* 每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配配一起吃的时候!功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克! * 2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克克说法都是谣言? * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的!螃蟹中的的砷不会转变为砒霜?过度关注食物相克、会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的、、
食物相克的种类很多、以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1,味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡5867蛋时放味精?不仅仅不能增加鲜味。反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 2。蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收! 3,海带+猪血: 同食会便秘。 4。碱+粥:做粥用的大米。小米、高粱等都含有较多的维生素、维生素B1,B2、尼克4034酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解、 5。鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6。白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温、补气助火、而白酒则属5705于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙齿发炎、 7、羊肉+醋:羊肉大热!功能益气补虚。醋中含蛋白质,糖。维生素、醋酸及多种有机酸。其性酸温、消肿活血。应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康, 9!豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10。胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶!会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低! 11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿、 12。土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑。 13,鳖肉+鸡蛋: 性咸平、孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红红塘: 同食会引起腹胀。 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 16、田螺+牛肉: 不易消化、会引起腹胀、 17。鹅肉+鸭梨: 5358伤肾脏、 18。人参+萝卜: 不易消化!腹里胀气、 19,牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消消化吸收, 20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊8429肉: 同食回引起胸闷? 22!狗肉+姜: 同食会腹痛, 23,马肉+木耳: 同食易得霍乱! 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。 25,牛奶+韭菜: 牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙钙的吸收。 26。骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛?严重会致命、 27,菊花+鸡肉: 同食会中毒! 28,小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。 29。蛇肉+萝卜: 同同食会中毒? 30、鲫7682鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水, 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食, 32。5685黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质、黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收! 33,鳖肉鸭肉: 同食会便秘, 34,海蟹+大枣: 同食容易患寒热病! 35!田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛! 36,西红柿+黄瓜:西红柿中含大量1233维生素C,有增强机体抵抗力!防治坏血病,抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭到到破坏, 37!胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适! 38,冰棍+西红柿: 同食会中毒、 39!鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。 40!鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食、 41,烧酒+黍米6721: 同食会引起心绞痛, 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体体不适。 43、羊肉+竹笋: 同食会引起中毒!可以用地浆浆水治疗, 44!香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。 45!乌梅+猪肉: 同食会引起中毒,可以用地3123浆水治疗, 46。杏杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄5823豆: 同食会消化不良? 48、田螺+木耳: 同食会中毒。可以用莲房治疗, 49,芹菜+鸡肉: 同食会伤元气、 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水? 51、茄子+毛蟹: 同食会中毒。可以用藕节节治疗! 52!鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气! 53。牛肉+栗栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应?削弱栗子的营养价值!而且不易消化。 54!8503狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食, 55、田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡荽治疗、 56。山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁!锌等金属微微量元素。维生素C遇到金属属离子,则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏、 57。香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可可以用柑橘皮解毒、 58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒、 59!毛蟹+泥鳅: 同食食会引起中毒!可以用地浆水治疗, 60!鲤鱼+甘草: 同食会中毒! 61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火! 62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋。吃绿7508豆可以治疗。 63、南瓜+虾: 同食会引起痢疾,可以用黑豆,甘草解毒、 64,牛牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗, 65!柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化!又不易排出、 66,糖精+蛋清: 同食会中毒!严重会导致致死亡、 67。皮蛋+红塘: 同食会引起中毒、 68!西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷、气短。 69,洋葱+蜂蜜: 同食食会伤眼睛。引起2066眼睛不适,严重会失明、 70,萝卜+木耳: 9137同食会得皮炎! 71、香香蕉+芋头: 同食会使胃不适!感觉胀痛。 72,西红柿+地瓜: 同食会得结石病、呕吐,腹痛。腹泻! 73,田螺+面2945: 同食会引起腹痛,呕吐、用鸡屎屎白可以治疗、 74。土豆+香蕉: 0386同食面部会生斑, 75。杏仁+栗子: 9331同食会胃痛? 76。田螺+香瓜: 同食会腹痛、可可以用地浆水治疗。 77!牛肝+鳗: 同食食会患风噎诞?可以用黑豆!甘草治疗! 78,黑木耳+茶3525: 黑木耳中含有铁质?严重缺铁会引起贫血,黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食!就会降低人体对铁的吸收、 79。蜜+葱: 同食伤眼睛?可9834以用绿豆治疗, 80。甘草+猪肉: 同食会引起中毒!可8873以用绿豆治疗! 81,何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。 82,柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚!可可以喝大蒜汁治疗、 83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳、消化不良! 84、李子+鸭蛋: 同食会会引起中毒!可以用地浆水治疗! 85!梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良、 87!西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏, 88!鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化! 89。蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质, 91,猪肝+荞麦: 同食会影响消化! 92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷! 93。柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良。 95,糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适, 96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒、可以用黑豆甘草解毒、 97!黄豆+猪血: 同食会消消化不良。 98,西红柿+猪肝6185: 西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能、 99。猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪猪肝中的铁,铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收! 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收, 101。蛤+柑: 同食会引9719起中毒,可以用绿豆治疗。 102。米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A。 103!猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛、可以以吃绿豆治疗! 104、鸭蛋+桑椹: 同食会会引起胃痛? 105!蜜+毛蟹: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗、 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107!石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒! 108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109。生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!可以用用绿豆治疗, 110。猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值! 111!热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112。韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环、 113。海鲜+葡萄:同食会呕吐,腹胀,腹泻,因为葡萄中含有鞣酸、遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质、类似葡萄的的水果还有山楂!石榴、柿子, 114、黑糖糖+生蚵: 同食会引起中毒!可以用绿绿豆治疗? 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收。 116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合。可产生变性沉淀物。大大降低了营养价值! 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽! 118、红豆+羊肚: 同食会引起起中毒,可以用鸡屎白治疗、 119,牛奶+果汁6604: 牛奶含有丰富的蛋白质!果汁属于酸性饮料!在胃中能使蛋白质凝结成块、影响吸收!从而降低牛奶的营养价值! 120。海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收、 121!啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸酸醋: 同食会引起中毒、可以用黑豆,甘草治疗! 123,猪肉+茶: 同食易产生便秘。 124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗! 125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒! 126。李子+鸡肉: 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗! 127!山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏, 128,西红柿+咸鱼: 同食易产生致致癌物, 129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 130,白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质!但核桃性热,多食燥火!白酒甘辛火热.两者同食易致血热。轻者燥咳、严重时会出鼻血、 131。狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用8474鸡屎白治疗。 132。巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙!不仅仅影响吸收?还会出现现头发干枯?腹泻!缺钙和生长发育缓慢慢等现象, 133。柿子+螃蟹: 同食会生病。中毒, 134,蜂蜜蜜+大米: 同食会胃痛, 135,芹菜+甲鱼: 同食会中毒、可以用橄榄汁解毒、 136。鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆、甘草可以解毒! 137!萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对对碘的摄取!橘子能加强硫氰氰酸对甲状腺的抑制作用。从而诱发7666或导致甲状腺肿大、 138!毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻、可以用地浆水治疗, 139,鸡蛋+地瓜:: 同食会腹痛, 140,田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水可以解毒、 141!冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒! 142!粒子+鸭肉: 同食会中毒! 143、牛奶+糖: 牛奶在加热热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体, 144!大蒜+大葱: 同食会伤胃, 145。芹菜+菊菊花: 同食会引起呕吐! 146!对虾+维生素C: 同食可可致砷中毒、 147,菠菜+瘦肉:菠菜含铜!瘦肉含锌!铜是制造红血球的重要0975物质之一,又为钙铁!脂肪代谢所必需,如果把它和含锌较高的食物混合食用!则该类食物析出的铜会大量减少! 148!虾虾皮+红枣: 同食会中毒! 149,茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质!这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用。且不利于消化吸收。 150。菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质。乳酪所含含的化学成份会影响钙的消化吸收、!
燕麦片与松仁是不想克的、这个是没有关系的,不会有问题。希望可以帮到你、
相克 椰子 + 鱼羹: 宜搭 椰子+鸡肉 糯米:补益 椰矗+冬瓜:泻肺火 【 别 名 】: 胥椰!胥余。越子头、椰僳。胥耶!越王头,椰糅 【禁忌人群】: 支气管炎、体内热盛者,妇女生理期忌食! 【适宜人群】: 一般人群均可食用,尤适适宜身体虚弱!四肢乏力、容易倦怠者!!
葛根 别名:野葛。鹿霍。黄斤。鸡齐根。干葛,甘葛。粉葛,黄葛根 禁忌人群:胃寒者慎食。 适宜人群:一般般人群均可食用!尤适宜高血压!高血脂,高血糖及偏头痛等心脑血管病患者!更年期妇女。易上火人群(包括孕妇和婴儿)。常用烟酒者。女性性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等、 相克: 葛根+南杏仁:身体不适 葛根+杏仁:身体不适。
银花味甘。性寒,可以与众药相搭配的,如果非要讲相克的话!他应该与性热的药物相克、热病用凉药!寒症用热药!这是中医治疗的一个理论基础!所以金银花是有禁忌的:脾胃虚寒及2086气虚疮疡脓清者忌服,。
人参主要就是与萝卜相克!人参反藜芦,畏五灵脂,恶皂荚、不易茶、萝卜,养殖的也可!但药力逊于野生!人参与红糖煮粥无害!红糖含有氨基酸,碳水化合物!苹果酸。核黄素!胡萝卜素、烟酸和微量元素锰,锌。铬等各种元素;人参补脾!补气、生津!益血。安神。增智!!
樱桃与黄瓜相克 黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C!而樱桃内富含维生素C,若将二者同时食用,则樱桃中的维生素C会遭到破坏、失去应有的营养价值! 樱桃与胡萝卜相相克 樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶、这种酶可以破坏维生素C。若将两者同同时食用,会降低各自原有的营养价值、 樱桃与动物肝脏不能同食 樱桃富含维生素C,动物肝肝脏含有丰富的铜。铁等离子、这些离子可使活性维生素C氧化为为脱氢维生素C。从而失去维生素C原有的价值、因此,两者不宜0091同时食用, 杨梅与樱桃相2098克 二者均为湿热之品,同食使人上火、!
黄豆+猪肉:7521腹胀 黄豆+猪血:一起吃会消化不良 黄豆+芹菜:降低铁的吸收 黄豆+猪里脊肉:腹胀 黄豆+虾皮:一起吃会消化不良 黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 黄豆+猪蹄:腹胀。
1.[推荐]蜂蜜与什么相克 蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘!咸!性寒,有小毒!能清热散血!下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利、二物同食,易致泄泻!同 时!蜂蜜中的含多种酶类!豆腐中又含有有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的 生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜、更不宜同食。 蜂蜜与开水相克 现代医医学表时、蜂蜜具有滋润!养颜等多种功效、蜂蜜中含有大量的维生素B2,维生素C。6585维生素B6 。维生素C。维生素K及胡萝卜素。蜂蜜中含有大量的淀粉酶、脂肪酶!氧化酶等、这些维生素和酶参与人 体许多重要的新陈代谢过程!同时!也与维持神经系统的兴奋性和人体的免疫功能有关! 用沸水冲服蜂蜜!就会使蜂蜜中的酶类物质遭到破坏、产生过量的羟甲基糖醛,使蜂蜜的营养成分大 部分被破坏。另外、用沸水冲服蜂蜜。还会改变蜂蜜甜美的味道、使其产生酸味。用沸水冲服蜂蜜是一种 极不科学的做法、 蜂蜜与韭菜相克 韭菜含水量有丰富的维生素C!和和蜂蜜同时食用、所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿矿物质铜!铁离子 氧化化而失去作用,又蜂蜜性滑利通肠、韭菜含有丰富的纤维素能导泻!二者同食。能导致腹泻。 鲫鱼与蜂蜜相克克:同食会中毒! 莴苣与蜂蜜相克(同食不利肠胃,易致腹泻) 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 2.蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。可用黑豆!甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 。还含少量有机酸、两者冲兑时!有 机酸与蛋白质结合产生变性沉淀!不能被人体吸收,蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水水冲服! 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,还含有丰富的酶,维维生素和矿物质。是一种营养丰丰富的甜味食品。 食用时、最好用不超过60摄氏度的温开水冲服,如用沸味。而且还会破坏营养成分,单维生素C就损失1/5 、甚至1/2。 牛奶加蜂蜜的方法:牛奶与蜂蜜同时食用效果更好,液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用。也可以加热饮用 。但2879不能高温煮沸,否7082则破坏其营养成份!降低低营养效果!牛奶在微波炉中加热一分钟钟即可。然后加入适 量的蜂蜜饮用(凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用)。蜂蜜直接食。