* 不相克的、 * 紫菜属中叶状藻体可食的种群,紫菜营养丰富。其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g。钙330毫克。磷440毫克。铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克!核黄素2.07毫克。尼克酸5.1毫克。丙氨酸3.4g!谷氨酸3.2g!甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g!异白氨酸1.4g。其蛋白质,铁、磷。钙。核黄素!胡萝卜素等含量居各种蔬菜菜之冠!故紫菜菜又有“营养宝库”的美称, * 红烧肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。并提供血红素(有有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。能改善缺铁性贫血。具7321有补肾养血。滋阴润燥的功效。但由于猪肉中中胆固醇含量偏高?故糖尿病,肥胖人群及血脂较高者不宜多食、每百克营养成分:红烧肉能量 489.175千卡 !维生素B60.02毫克。蛋白质76.86克、脂肪 482.5克,碳水化合物51.24克叶酸1.32微克,膳食纤维 0.58克。胆固醇 854.7毫克,A88.3微克,胡萝卜素14.9微克。硫胺素素 0.76毫克、核7109黄素0.49毫克?烟酸 20.19毫克、维生素C0.5毫克、维生素E2.46毫克,钙159.45毫克!磷 947.75毫克, 钾 1990.55毫克。钠 6362.96毫克。碘 2.4微克、镁 300.5毫克铁 16.95毫克,锌 13.73毫克。硒 29.72微克!铜 0.52毫克。锰 1.71毫克、 * 故两者不相克,,
不相克 与西兰花「相克」的食物 牛肝西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化。从而失1491去营养价值, 猪肝西兰花 西蓝花富含膳食纤维,与含有铜,铁等矿物质的猪肝同食!会降低人体对这些矿物质的吸收, 与西兰花「搭配」的食物 紫菜西兰花 西装花含有少量的致甲状腺肿物质、所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含含碘的食物来中和、 猪肉西兰花 西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用,可美白肌肤、展现肌肤肤光泽,又可消除疲劳,提高免疫力、 糙米西兰花 西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合!可护肤。防衰老!抗癌, 鹅肉西兰4014花 鹅肉低脂肪!高蛋白质,与西兰花中的膳食纤维搭配、可帮助降低饮食中胆固3941醇的吸收率! 香菇西兰花 二者同食!利肠胃。壮筋骨。还有较强的降2681血脂作用,是“三高”患者的首选佳品! 大蒜西兰花 西兰花富含抗氧化物质及维生素C,能抑制9399胆固醇!算可降血脂。抗癌,搭配2395使用效果更佳, 甜椒西兰兰花 甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C,两者搭配适量食用。可改善皮肤8264干燥与粗糙等问题, 墨鱼西兰花 西兰花中含维生素C及膳食纤维,除除补充墨鱼不足的营养外?还还可预防感冒!帮助消化! 海带西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质。所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中和, 海鱼西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质。所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和!、
不会,、放心、,食物相克:具体还有如下1,虾+维C=中毒2!感冒药+可乐=中中毒 3!鸡蛋忌糖精精┄┄同食中毒、死亡4。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋5!海带忌猪血┄┄同食便秘6。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑7,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人8!狗肉5997忌黄鳝┄┄同食则死9,羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发11。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气12!鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏13!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛14!黑鱼忌茄子┄┄同7992食肚子痛15。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒16,皮蛋忌红糖┄┄同食作呕17。人参忌萝卜┄┄同食积积食滞气18!白酒忌柿子┄┄同食心闷19.红薯和柿子——会得结石20.萝卜和木耳——皮肤发炎21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾7508脏23!牛肉和栗子——引起呕吐24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气28!猪肉忌菱角———同食肚子痛29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒30。马肉忌木耳———同同食得霍乱31!牛肉忌忌毛姜———同食中毒死亡32,羊肉忌梅干菜———同食生心闷33。鸡肉忌芥菜—8641——同食伤元气34!驴肉忌黄花———同食心痛致命35!兔肉忌小白菜——同食易呕吐36,海蟹忌大枣——2138—同食易得疟疾37?芥菜忌鸭梨———同食发呕38。 萝卜水果不利甲状腺39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌40!鸡蛋再吃消炎片相冲41!豆浆营养不宜宜冲鸡蛋42。菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲44!蕃茄黄瓜不能一起食。
菠菜不能与补钙的食物一起食用,会影响钙的消2763化吸收! 菠菜不能与豆腐一起食用!会形成草酸钙。与豆腐中的钙发1689生作用,无法吸收! 菠菜不能与韭菜一起食用,会引起腹泻、严重的话会引起中毒。 菠菜含有各种维生素和无机盐!比如说铁等、可以与鸡蛋一起食用!菠菜炒鸡蛋! 菠菜可以与粉丝一起食用、促进菠菜营养物质的的吸收?!
小虾米食物相克表 小虾米 + 黄豆:一起吃会消化不良 小虾米 + 橄榄:会不利消化 小虾米 + 浓茶:会不利消1170化 小虾米 + 黄豆:会影响钙的消化吸收 小虾米 + 菠菜:会影响钙吸收 小虾米 + 红枣:一起吃会中毒 小虾米 + 韭菜:影响营养的吸收。
葡萄酒与什么食物相克、 一忌与海鲜为伍 “红葡萄酒配红肉”,这符合烹烹饪学自身的规则!红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合。促使消化几乎立即开始!尽管新鲜的大4898马哈鱼!剑鱼鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时、比如:多弗尔油鳎鱼片、高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道。甚至自身也会带上令人生厌的金属味、 “白葡萄酒配白肉”,6527这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼,虾!龙虾虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界, 二忌有有醋相伴 通常而言!沙拉不会对葡萄酒酒的风味产生影响。但如果其3156中拌了醋!则会钝化口腔的感觉!使葡萄酒失去活力,口味变得0751呆滞平淡?柠檬水是好的选择!这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。 ------百度知道、
与鸭肉相克食物: 鸭肉忌与兔肉,杨梅!核桃,鳖,木耳。胡桃,大蒜!荞麦同食, 鸭肉+板栗=中毒。 鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿!阳虚! 6582 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病!神经炎和多种炎症,还能抗衰老、鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾疾病患者有保护作用、鸭肉性寒凉,性寒,味甘、咸。主大补虚劳、滋五脏之阴,清虚劳之热。补血行水!养胃生津,止咳自惊。消螺蛳积!一般人都适合食用!尤其体热、上火、虚弱,食少、便秘,水肿。心脏病,癌症患患者和放疗,化疗4401后的病人宜食、 与鸭肉相宜食物 鸭肉+沙参=鸭肉性温、有补血滋阴之功效。沙参性微寒,有滋阴养胃、生生津清肺之功效!两者同食有滋阴润燥,资料干咳咳等作用? 鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止0836咳的作用?山药药也有滋阴功效,两者同食不仅有补阴养肺的作用。还可去除油腻! 鸭肉+酸菜=清肺养胃!滋阴补肾!消肿利水!!
牛奶和0481螃蟹不能和橙子一起吃。 牛奶中的蛋白质就会先与橘子!橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还可能会使人发生腹胀。腹痛、腹泻等症状!并且酸性物质质会使蛋白质变性,产生对人体有害物质! 螃蟹橙子一起吃会中毒、 橙子忌与槟榔同食, 橙子不能于蛤!与猪肝。与虾同食、会中毒。 另外、海鲜不能和维生素C类类的水果饮料等同吃?会中毒,、
驴肉,所以驴肉和黄花菜不能同时食用, 每100克黄花菜中含蛋白质14.1克、脂肪0.4克、碳水化合物物60克、钙463毫克!磷173毫克!铁16.5毫克、另外,还含少量维生素!不仅营养丰富,还有降低动物血清胆固醇及安神作用,乘船航海食之可减轻晕船反应,对神经衰弱者有镇静安眠作用, 参考资料 [、
5401 对美味佳肴,你是否否会想到!有些食物6090是不能混吃的!否则。你非但不能获得品尝美味的享受,反而会影响健康!甚至危及生命!专家提醒你!以下这20种食物是坚决不能混吃的, 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料:好多~~~~~~~,