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为什么食物会相克

  1食物有寒。凉、温。热四气和咸。酸,甘,苦、辛五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。   例如温!热性的狗!羊肉就不能与寒!凉性的绿豆同食。   2不良化学反应   比如:螃蟹与柿子不能同吃、柿子内8006含有大量单宁酸?螃3897蟹富含蛋白质,如果同食!又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石!   再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草5670酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,(可先将菠菜焯一下,除掉草酸,再和豆腐凉拌)、

蕃茄炒鸡蛋和鸽子相不相克

  不相克、    鸽肉不能于猪肉同食、   鸽肉的蛋白质含量高!鸽肉消化率也高!而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。   鸽子肉功效:   鸽肉性平?味甘,咸、归肝、肾经、   具有滋肾益气、祛风解毒,补气虚!益精血。暖腰膝,利小便便等作用。   可2781壮体补肾、生机活力,健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖、养颜美容。皮肤洁白细嫩、延年益寿!!

什么叫 食物相克

  食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!!   不宜同食的食物     俗话说:“药食同源”、“药补不如食补”!但进补也要讲究科学。根据中医“五行”“生!克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的!若吃、最好要间隔2小时以上、     蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉     蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米     蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐     蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼     蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉     蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物     蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精     鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎     牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜     羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲     柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食     猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺     鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛     洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑     豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌     一?蔬菜类:     1?箩卜:严禁与桔子同食。同食易患甲状腺肿,忌与胡萝卜,同食,忌何首乌。地黄,服人参时忌食、     2,胡萝卜:不宜与西红柿!辣椒。石榴、莴苣、木瓜等同食!最好单独吃或和肉类烹调、     3、甘薯(红薯。白薯。地瓜!山芋):不能与柿子、香蕉同食、     4,黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜!如西红柿、辣椒等同烹调!     5,茄子:不宜与黑豆。蟹同食、     6、韭菜:不宜与菠菜同食、同食易引起腹泻,     7!小白菜:忌与黑豆!花生、毛豆。笕菜!猪肉等同吃,     8!菠菜:不宜与豆腐同食!同食易使人缺钙,忌韭菜。     9!南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜。水果同食、4379不可与羊肉同食、否则会引起黄疸9558和脚气病、     10。香菜:不可与补药同食、忌白术、牡丹皮,     11。苦菜:不可与蜂蜜同食,     12!辣椒:忌与羊肝?南瓜同食。     13。芹菜:不宜与黄瓜同食。     14、花生:不宜与蕨菜。毛蟹!黄瓜同食!     15,豆腐:不要与牛奶!菠菜同食。忌2975用豆浆冲鸡蛋?忌与四环素同食,     二,肉禽蛋类:     1,猪血:忌黄豆、地黄。何首乌、     2!猪肝:忌与黄豆。豆腐。鱼肉,雀肉,山鸡!鹌鹑肉同食。     3、猪肉:忌与鹌鹑!鸽肉。鲫鱼、菱角!黄豆,蕨菜,桔梗!乌梅,百合!巴豆、大黄!黄连。牛肉、驴肉!羊肝等同食,     3。羊肉:忌与豆腐、荞麦面,乳酪。南瓜、醋!赤豆!梅干菜同食,忌铜、丹砂。     4、猪脑髓:不可与酒!盐同食。影响男子性功能。     5,鸡肉:老鸡头有毒不能吃,忌与菊花!芥末、糯米。李子,大蒜,鲤鱼!鳖肉!虾!兔肉同食,     6、牛肉:不可与鱼肉同烹调!不可与栗子、黍米、蜂蜜同食,不可与韭菜。白酒,生姜同食!     7。牛肝:不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼,鲇鱼。     8!鸭肉:忌木耳!胡桃,不宜与8746鳖肉同食!     9。狗肉:忌与绿豆、杏仁!菱角、鲤鱼。泥鳅同食、忌用茶、不宜与大蒜同食、     10,鹅肉:不宜0978与鸭梨同食?     11,鸡蛋:忌与柿子同食、同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石!不宜与兔肉!鲤鱼。豆浆同食,     三!水产类:     1,海鳗鱼:不宜与白果。甘草同食,     2、......余下全文>>,

与牡蛎相克的食物有什么

  牡蛎别名牡蛤。蛎蛤!蠓,海蛎子皮,左8565壳,为牡蛎科近江牡蛎等的肉。每100克牡蛎肉中含水分80.5克,蛋白质11.3克,脂肪2.3克,碳水化合物4.3克,钙118.0毫克,磷178.0毫克,铁3.5毫克,维生素A 133国际单位,维生素B1 0.11毫克,维生素B2 0.19毫克,烟酸1.6毫克。牡蛎食物相克列表!下面这些食物不宜和牡蛎同食啤酒与牡蛎食物相克牡蛎与啤酒同食易发痛风。牡蛎不能与麻黄、吴茱萸,辛夷同食,牡蛎饮食禁忌急慢性皮肤病患者忌食。脾胃虚寒。慢性腹泻便池者不宜多吃,不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良,牡蛎的最佳搭配食物?牡蛎食物相宜列表辣椒+牡蛎肉=辣椒炒牡蛎肉牡蛎食性微寒,味甘,咸,具有滋阴、养血,补五脏,活血、充饥的功能,适宜体质虚弱!肺门淋巴结核!颈淋巴结核、瘰疬,阴虚烦热失眠。心神不安。糖尿病,干燥综合征!高血压,动脉硬化,高脂血症、妇女更年期综合征,以及癌症患者放疗!化疗后食用,牡蛎不仅是一种不可多得的抗癌海产品,而且还可作为美容食品食用。,

瓜子的相克食物

  南瓜子+羊肉:可能会引起腹胀。胸闷等症。   宜搭   南瓜子+槟榔:能驱钩虫及蛔虫!查看菜谱>>   南瓜子+蜂蜜:可驱蛔虫查看菜谱>>   南瓜子+白糖:可有效治疗血吸虫病!查看菜谱>>。

地瓜与什么食物相克

   红薯又名山芋,地瓜。甘薯,红茹等富含粘蛋白。胡萝卜素和维生素等多种营养成份!俗称“土人参”!有健身和防病3340之功效、红薯中含有一种脱氢表雄酮!可以防止结肠癌和乳腺癌,其抗癌作用居药食两用食物之首?国际营养学家誉其为“长寿食品”!李时珍的中草药著作《本草纲目》中有“甘薯补虚乏!益气力!健脾胃强肾阴”的记载!而且食用红薯含有4235类似雌性激素的物质!食用后对皮肤起滋润?柔软!美容之功效,总之,红薯的营养价值极高!具有滋阴补肾。抗癌。延缓衰老等多种作用,被日本。韩国列为抗癌蔬果之首。国外营养学家将其誉为长寿食品。但要注意以下几点:   一是红薯忌与柿子,西红柿!白酒。螃蟹、香蕉同食,   二是红薯和柿子不宜在短时间内同时食用。如果食量多的情况下。应该至少相隔五个小时以上,如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵。会使胃酸分泌增多。和柿子中的鞣质!果胶反应发生沉淀凝聚。产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡!   三是红薯含有“气化酶”,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。如红薯(每次食用不超过150克)吃得过多,会使人腹胀。打嗝,放屁,红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸。使人感到“烧心”!胃由于受到酸液的刺激而加强收缩。此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管、人就吐酸水了、糖分多了!身体一时吸收不完、剩余的在肠道里发酵、也会使肚子不舒服、   四是烂红薯(带有黑斑的红薯)和4301发芽的红薯可使人中毒,不可食用,   五是食用凉的红薯易致胃腹不适,   六是胃溃疡。胃酸过多、糖尿病人不宜食用,!

香菇与什么食物相克

  【相3885克】   香菇+河蟹:易引起结石症状   香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素   香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑   【宜搭】   香菇+扁豆:促进消化   香菇+荸荠:益胃助食   香菇+牛腩:易于消化   香菇+豆腐:健脾养胃增加食欲   香菇+木瓜:降压减脂   香菇+油菜:防止便秘   香菇+鳕鱼:补脑健脑   香菇+鲤鱼:提供全面的营养   香菇+鸡腿:提供高质量蛋白质   香菇+牛肉:易于消化、

什么食物相克,不能一起吃?

  1、猪肉与豆类相克:形成腹胀?气壅。气滞。     2,猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡,     3!猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味,     4。猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃!     5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘!     6,猪肉与百合相克:同食会引起中毒、     7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡!     8。猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产生色素沉着、     9、猪肝与番茄!辣椒相克6601:猪肝中含有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能!     10。猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收、     11,猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。     12。猪肝与雀肉相克:同食会消化不良。还会引起中毒,     13!猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值、     14。猪血与何首乌相克:会引起身体不适,     15、羊肉与2203栗子相克:二者都不易消化。同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐,     16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适、     17。牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能!     18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体、     19。牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应,     20,羊肉与豆酱相克:二者功能相反。不宜同食,     21!羊肉与乳酪相克:二者功能相反。不宜同食,     22!羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热、不宜配醋,     23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒,     24,羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收、     25。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。     26!羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒!     27!猪肉与鸭梨相克:伤肾脏,     28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气、     29。鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。     30!鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘,     31。鸡肉与芥末相克:两者共食?恐助火热。无益于健康。     32、鸡肉与大蒜相克!     33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒、     34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。     35!鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾、     36。鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。     37、鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。     38、鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛,     39!鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒!     40、鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。     41。兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱、导致腹泻、     42,兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。     43,兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻!     44、兔肉与姜相8884克:寒热同食?易致腹泻!     45、兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐,     46、狗肉与鲤鱼9754相克:二者生化反应极为复杂!可能产生不利于人体的物质!     47。狗肉与茶相克:产生便秘、代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收!不利于健康、     48,狗肉与大蒜相克:同食助火!容易损人!     49、狗肉与姜相克:同食会腹痛,     50,狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火!     51,狗肉与狗肾相克:会引起痢疾!     52、狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮?     53,狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。     54,鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚,水肿腹泻!     55、马肉与木耳相克:同食易得霍乱。     56!驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛!严重会致命、     57、鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。     58、鲤......余下全文>>,

有哪些食物是相克的?

  鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡、   2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋、   3,海带忌猪血----同食便秘,   4!土豆忌香蕉----同食生雀斑,   5!牛肉忌红糖----同食胀死人,   6!狗肉忌黄鳝----同食则死、   7。羊肉忌田螺----同食积食复胀!   8,芹菜忌兔肉----同食脱头发!   9!番茄忌绿豆----同食伤元气。   10!螃蟹忌柿子---同食腹泻。   11!鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏、   12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛!   13。黑鱼忌茄子----同8551食肚子痛,   14,甲鱼忌苋菜----同食中毒。   15!皮蛋忌红糖----同食发呕!   16!人参忌萝卜----同食积食滞气?   17,白酒积柿子----同食心闷。     蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳。鼓汁治疗!   黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收,   花生+黄瓜 同食5628会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸!    麦冬+鲫鱼 同食会中毒。可以用地浆水解毒!   柿子+螃蟹 同食会生病!中毒、   蜂蜜+大米 同食会胃痛,   芹菜+甲鱼 同吃会中毒。可以用橄榄汁解毒、   味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精!1913会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味,   虾皮+红枣 同食会中毒,   鸡肉+芝麻 同食严重会死亡、用甘草用水煎服!   鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服!   巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙!还会出现头发干枯。   羊肝+红豆 同食会引起中毒、可以用鸡屎白解毒,   牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶的营养。   牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收。而且还9538会使人腹胀。腹痛,腹泻。   豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、降低了营养价值。   萝卜+木耳 同食会得皮炎!   西红柿+地瓜 同食会得结石病、呕吐。腹痛,腹泻,   柿子+土豆 吃土豆。胃里会产生盐酸、柿子在胃酸的作用下沉淀。难消化不易排出!   黄豆+猪血 2298同食会消化不良! 0177  西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧?使其失去原来的抗坏血酸功能!   猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁!铜!锌等微形成螯合物,   蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗?   猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化!失去其营养价值!   大枣+鱼+葱 同食会消化不良   西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏、   酸牛奶+香蕉 同食易产5017生致癌物?   牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜1353混合食用,6558就会影响钙的吸收!   豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、不易吸收、   碱+粥 维生素B1,B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定。在碱性环境中易被分解!   鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用,   西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维1116生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。   水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。   胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C!使营养价值降低 。   回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08   其他回答共 1 条   一。食物与5002相关食物相克:     1,猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞!     2!猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡!     3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味,     4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃、     5。猪肉与茶相克:同食易产生便秘、     6,猪肉与百合相克:同食会引起中毒。     7、肉与杨梅子相克:......余下全文>>。

食物相克为什么不存在

  现代营养专家认为,“相克”的含义是指“相互影响”,食物相克即是指食物之间(包括各种营养素!非营养素)相互制约的关系!也应包括因食物搭配不当而引起的中毒反应。更广泛的是因两种食物不合理的混食后、由于其营养素,非营养素的不同,在人体消化。吸收乃至代谢过程中?降低了食物营养素的生物利用率,可见!把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的,、


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