食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”!“药补不如9786食补”,但进补也要讲究科学。根据中医“五行”“生。克”规律的学说!有些食物是不能同时吃的!若吃,最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一!蔬蔬菜类: 1?箩卜:严禁与桔子同食。同食易患甲状腺肿、忌与胡萝卜,同食,忌何首乌、地黄!服人参时忌食! 2。胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒。石榴!莴苣。木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调! 3、甘薯(红薯!白薯!地瓜,山芋):不能与柿子、香蕉同食! 4。黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜。如西红柿,辣椒等同烹调、 5、茄子:不宜宜与黑豆,蟹同食。 6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 7、小白菜:忌忌与黑豆,花生,毛豆,笕菜。猪肉等同吃! 8。菠菜:不宜与豆腐同食。同食食易使人缺钙!忌韭菜、 9。南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食。不可与羊肉同食,否则会引起黄7895疸和脚气病! 10,香菜:不可与补药同食!忌白术!牡丹皮! 11,苦菜:不可与蜂蜜同食, 12。辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 13,芹菜:不宜与黄瓜同食, 14。花生:不宜宜与蕨菜,毛蟹!黄瓜同食。 15。豆腐:不要与牛奶。菠菜同食、忌用豆浆冲鸡蛋。忌忌与四环素同食、 二!肉禽蛋类: 1。猪血血:忌黄豆?地黄!何首乌、 2。5957猪肝:忌与黄豆!豆腐、鱼肉!雀肉。山鸡!鹌鹑肉同食, 3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼,菱角、黄豆。蕨菜、桔梗、乌梅、百合!巴豆、大黄,黄连、牛肉。驴肉,羊肝等同食。 3、羊肉:忌与豆腐,荞麦面!乳酪,南瓜。醋。赤豆,梅干菜同食,忌铜,丹砂! 4、猪脑髓:不可与酒!盐同食。影响1595男子性功能。 5,鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花。芥末、糯米!李子。大蒜、鲤鱼!鳖肉。虾。兔肉同食! 6!牛肉:不可与鱼肉肉同烹调!不可与栗子!黍米。蜂蜜同食,不可与韭菜,白酒、生姜同食。 7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食,忌鲍鱼。鲇鱼, 8!鸭肉:忌木耳,胡桃。不宜与鳖肉同食, 9,狗肉肉:忌与绿豆!杏仁!菱角。鲤鱼!泥鳅同食!忌用茶、不宜与大蒜同食。 10。鹅肉肉:不宜与鸭梨同食? 11、鸡蛋:忌与柿子同食,8611同食可引起腹痛腹泻,易形成柿结石,不宜与兔肉!鲤鱼、豆浆同食! 三,水产类: 1!海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食! 2、......余下全文>>!
不能和南瓜一起吃——易发生黄疸和脚气病。 不能和乳酪一起吃——二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品,其营养价值高。且易消化,乳酪种类很多!其成分因种种类不同而异,一般来说,其主要成分是蛋白质、脂肪,乳糖。丰富的维生素和少量的无机盐、乳酪味甘甘酸性寒、羊肉大热。8371而且乳酪中含酶!遇到羊肉可能有不良反应、所以不宜宜同食! 不能和竹笋一起吃——同食会引起腹痛!中毒、 不能和半夏一起吃——同食影响营养成成份吸收! 不能和红豆一起吃——同食会引起中毒, 不能和豆酱一起吃:二者功能相反、不宜同食、 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成!含蛋白质。脂肪!碳水化合物,维生素。氨基酸和钙、磷!铁等元素、性味寒、能解除热毒!而羊肉大热动火,二者功能相反、所以以不宜同食、俗话说:“猪不吃姜,羊不吃酱”!这是有一定道理的, 不能和栗子一起吃:二者都不易消化!同炖共炒都不相宜、甚至可能同吃还会引起呕吐。 不能和荞麦一起吃:热寒相反不宜同食、 据《本草纲目》记载、荞麦气味甘平、性寒。能降压止血、清热敛汗。而羊肉大热,功能能与此相反!故不宜同食! 羊肉与醋相克:醋中含蛋白质,糖。维生素,醋酸及多种有机酸,醋中的的曲霉分泌蛋白酶。将原原料中的蛋白质分解为各种氨基酸?其性酸温。可消肿活血!杀菌解毒;食物荮睦又与酒相近、所以,醋可去鱼腥。宜与寒性食物如蟹等配合。而羊肉大热、所以不宜宜配醋、 吃了羊肉过后不宜马上饮茶!因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸!吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引引发便秘、 肝炎病人忌吃羊肉!羊肉甘温大热,过多食用会促使一些病灶发展,加重病情!另外。蛋白白质和脂肪大量摄入后!因肝脏有病不能全部有效地完成氧化。分解!吸收等代谢功能!而加重肝脏负担、可导致发病! 另外羊肉不能和赤豆!柚柑、梅干菜同食!。
不宜搭配 红豆+羊肚:一起吃会引起中毒!可以用用鸡屎白治疗 红豆+羊肚:会导致水肿、腹痛。腹泻 杨梅+羊肚:会易中毒 适宜搭配 羊肚+山药:可治疗脾胃虚弱 葱+羊肚:可补脾健胃、
食物相克每一道食材都有自己特有有的功效!但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候!功效就有有可能变成病因?这就是我们所说的食物相克。[1] 2018年3月15日。央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言、螃蟹与西红柿在人体胃液中的!螃螃蟹中的砷不会转变为砒霜!6135过度关注食物相克,会影响我们摄入食物的多样性,食物相克传言是站2594不住脚的!内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋。土豆香蕉同食生雀斑,牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心!你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言。[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理。比如如在《金匮要略》中记载“食生肉。饮乳,变白虫”、意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫、当时时认为这是这两种食物“相克”造成的。但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题、[4] 2008年前后,兰州大学、哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣、[4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜!螃蟹5088与柿子后,确实出现了痛风,腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长。中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁,饮食过量。体质过敏等都会导致少数人出现腹泻!皮肤肤发痒等不良反应?当真实实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。[4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍!无论是在网上还是实体体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列?翻看内容,其说法大致相同、一位资深图书编辑透露,市面上许多养生,美食,励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成!食物相克类图3140书就是典型![4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜2825和豆腐。有好多人认为是相克的、原因是豆腐里面有钙、而菠菜里含草酸、两者一起吃会形成草酸钙容容易得结石、其实这这个问题很好解决、吃菠菜时提前焯一下水!就会减少菠菜里的草酸含量、降低了草酸钙的生成。这样就提高了了豆腐中钙的利用率!除了菠菜,像草酸含量比较高油菜,小白菜,苋菜等。建议吃前都要水焯一下,以避免体内钙及其他矿物质质的流失?[1] 黄瓜和西红柿有人说说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C。两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶!会破坏VC、但它首先破坏的是自身的维生素C!而不会去找西红柿的维生素C!两者相克没道理!3657土豆和鸡蛋小时候就听大人说过,土豆和鸡蛋在一起吃会中毒,有人信以为真!其实没有什么科学道理。用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼、两者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白、又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素。膳食纤维等、富含营养。又健康可口;外国人还经常将这两种食材搭配在一起、做成土豆豆鸡蛋奶酪蛋糕、非常的美味。[1] 香蕉和酸奶香蕉和酸奶不但能能在一起吃!而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好!含9637有丰富的镁和钙,坚持持喝有助于润肠通便。安神助眠哦。[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜。理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五1335钾砷化合物?与还原剂维1437生素C反应,转变为有毒的三价砷。这就是人们俗称的砒霜。而事实上,海产品砷含量很低,每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克。而砒霜摄入达几十毫克才能中毒,这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤,而且要吃够大量的水果和蔬菜、并且在人体内得发生百分之百的反应。才能能产生砒霜!海鲜加维生0161素C不仅不会中毒。反而是绝配、在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时!若杀菌不彻底容易导致食物中毒。而柠檬中含有柠檬酸等有机酸。有一定的杀菌作用![1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛。腹泻、破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生生相互影响!但在人体环境内是否产生反应并不确切、这种影响不会造成腹泻!中毒或其他明显不适。其他鱼虾!肉类!鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质、细菌繁殖并导致腹泻或或过敏症状,但这与柿子无关。[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风,破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液3999中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度。但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物!另外外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类,大豆等,这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处。[4] 虾与维维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒!破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒,科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性、[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质、破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题。但要注意,食用生的,未彻底煮煮熟的豆浆可能产生不良反应,但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心,[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果、而参照《中国食物成分表》来看,西瓜和桃子的营养素成分比较重合。比如都含有较多胡萝卜素。维生素A等。高糖食物吃太太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻!这这其实与糖的渗透性有关,人在吃西瓜或桃子的时候!如果量太大!胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压,细胞中的水分1024就会渗出进入胃肠道,由于西瓜和桃子本身的含水量很高、导致肠胃中水分过多而产生腹泻、胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后!发生腹泻![5] 2018年3月15日、央视3·15晚会澄清食物相克谣言、[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性、公布了四号消费预警,对广为流传的5117食品相生相克图谱。土鸡蛋洋鸡蛋营养识别9184以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故!电动自行车充电过量易爆炸、都以科学的方式进行了解答辟谣,有关食物相克的说法数不胜数!红枣和虾皮皮同食会中毒?VC和砷形成砒霜,还有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石、1507哪些是科学的。比如西红柿和螃蟹同吃等于砒霜!中国农业大学食品科1459学和营养工程学院的范志红副教授!通过实验、用1078数据进行了僻谣,两者相8772混合后,无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克,远远远低于国家标准?且这种物质原本就在螃蟹里、加加入西红柿后根本就没有增加。土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法!土鸡蛋比洋鸡蛋更营养、中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示!洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质、脂肪和水分上面确实实是有一些差别的!但是对比人体对营养素的需求来讲、这些差别非常的少,关于鸡1545蛋的颜色,其实取决于母鸡的种类!和其它因素没有关系、无论是白的鸡蛋还是红壳的鸡蛋,营养成分差别都不太大![3] 不可全信编辑肉+茶致消化不良,没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收。而且按照人的正常饮食!蛋白白质一天摄入量,而摄入入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克!即使能结合、那也只0015能与微不足道的蛋白质相结合、影响不大。土豆+牛肉致胃肠功能紊乱、胃排空食物的时间与含油脂的多少有关,含油脂越少。排空的时间越短。因此牛6135肉比土豆慢!但这并不不代表对消化功能有任何影响,如果按照上述说法1934有影响的!那蔬菜和肉、蛋的滞留时间都都不一样!都会有影响,这是不符合实际的!橘子+柠檬致消化道溃疡、没有人吃柠檬是整个吃下去的!一般都是冲水喝或滴几滴滴柠檬汁。在这样的的情况下。与胃酸相比较。其酸性并没有胃酸高。因此不必太介意,这些食物相克的说法概念混淆不清!与两种食物同食无关!如啤酒+ 熏肉致癌?熏肉在熏烤过程中。产生生的多环芳烃类物质,以及发生环化!热聚合等反应、产生苯并花等有害物质,对人体具有强大的致癌作用。因此,引起致癌跟喝啤酒6945关系不大?所以食物相克的说说法不可信,[1] 事实上、民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱、科普作家云无心在接受媒体采访时就表示、本来无毒的两种东西碰到一起!需要发生复杂的变化才可能变出毒性来,而人体不是一个合适的化学反应器、吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单、在这样的条件下生成有毒物质的化学反应。还没有被人类发现![7] 不洁饮食编辑一般来说。患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物,如玉米、土豆0086等;患有糖尿病的病人,则不适合多糖饮食;若食用。一般会有不适感,但是、由于缺乏相关营养知识的了解。人们将其归咎于“食物相克”。有很多人吃出病是由于不洁饮食造成。而非“食物相克”引起,日常生活饮食中、食物在采集。运输。清洗、烹饪当中!受有毒化学物质污染或者发生食食物腐败等都可引起胃肠道不良反应,腹泻、中毒甚至死亡,[1] 在我国发布的 《中国居民膳食指南(2016)》中也提到、到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒毒的案例和报道,有时人们吃完东西不舒服!往往是因为食物不不干净。食1687用方式不当。过敏体质等个人原因、而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽视了剂3454量的重要性。才会出现了“中毒”。“致死”等种种谣传说法、
与鸭肉相克食物: 鸭肉忌与兔肉,杨梅,核桃!鳖。木耳。胡桃、大蒜、荞麦同食! 鸭肉+板栗=中毒, 鸭肉+鳖=引起腹泻。水肿、阳虚、 鸭肉中的脂肪酸熔点低!易于消化、所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抵抗脚气病。神经炎和多种炎症。还能抗衰老、鸭肉中含有较为丰富的烟酸!它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一、对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用,鸭肉性寒凉、性寒,味甘!咸、主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水!养胃生津!止咳自惊!消螺蛳积,一般人人都适合食用?尤其体热!上火、虚弱、食少。便秘、水肿,心脏病。癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食! 与鸭肉相宜食物 5801鸭肉+沙参=鸭肉性温、有补血9279滋阴之功效,沙参性微寒!有滋阴养胃。生津清肺之功效!两者同食有滋阴润燥、资料干咳等作用、 鸭肉+山药=鸭6608肉有滋阴补虚!清热止咳的作用!山药也有滋阴功效!两者同食不仅有补阴养肺的作用。还可去除油腻, 鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾。消肿利水!、
咖啡与疾病相克 便秘与酒及辛辣刺激性食物相克 酒!咖啡、浓茶!辣椒、生姜。大蒜!韭菜、狗肉,羊肉!鸡肉、香菜。芹菜等等辛辣温热和能起兴奋作用的食物?会使胃肠燥热热内积、津液不布,燥屎结滞!因此!不宜多吃、特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质。能减少胃肠道的分泌和蠕动。有一定定的收敛作用!若便秘者大大量饮用,则可使症状加重, 心肌炎与浓茶和咖啡相克 茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用、即增增加心跳频率!提高心肌收缩力。从而引起心肌肌耗氧上升。此外,茶碱和咖啡因还刺激大脑!使肌体出现不安!兴奋和失眠!这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养,又可使心肌的损害加剧,引起严重的心律失常!所以心肌炎患者应禁饮咖啡和浓茶。 心绞痛与浓茶和浓咖啡相克 浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经!心血管。从而引起心跳加快、心律失常、使心肌耗氧1531量增加,易引起心绞痛。所以心绞痛患者禁止食用浓茶,浓咖啡、 溃疡病与与辛辣刺激性食物相克 辣椒!辣油,胡椒,咖喱。酸醋,酸菜!咖啡!浓茶,洒。过甜的糖果,过咸的食物、香精等、会直接刺激溃疡,诱发疼痛。同时还会刺激胃黏膜,增加胃液的酸度。加重溃疡的发作! 急。慢性胃炎与烈酒、浓茶相克 0748 大饥大饱?或饮用过多的烈酒。浓茶及咖啡等,或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末!辣椒!胡椒!醋,蒜等)的食物。或食用大量生4907冷瓜果。或进食过冷过热,或食物物过于粗糙。均可损伤胃黏膜引起炎性改变。或使胃肠功能紊乱。导致胃脘疼痛。恶心。呕吐甚至腹泻等症状!加重本病病情,因此急!慢性胃炎患者应杜绝暴饮暴食和饮饮烈酒、喝浓茶习惯、 猩红热与刺激神经系统食物相克 浓茶!咖7852啡都是兴奋之物,体温升高时不可服用、否则会引起躁动不安。茶叶中的茶碱能升高体温!并会降低解热药的药理作用!所以应禁止止食用! 流行性感冒与兴奋食物相克 酒含酒精。咖啡含7157咖啡因,能起兴奋作用!食多有害!使患者不得安宁及中毒,浓茶也能使人兴奋,流行性感冒的5963患者本身抵抗力低下。需要静心怡养、养精蓄锐。减少消耗,以抵抗病毒。这样有利于早日康复、用酒!咖啡,浓茶4438及某些兴奋性饮料,等于火上加油!所以流行性感冒的患者忌用!且茶碱还能降低解热药的效用。 胆囊炎和1737胆结石与辛辣刺激性食物相克 辛辣刺激性食物如酒!茶、咖啡。辣椒。芥末,胡椒!花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多!使胆囊收缩素增加。导致胆道、括约肌痉挛、胆汁排出受阻而诱发胆绞痛。所以应禁食上述食品。 神经经衰弱与兴奋刺激食物相克 日常生活中具有刺激兴奋作用的食物有咖啡!茶、酒。烟等!患神经衰弱的人大多为脑力劳动者。这部分人常因工作需要而食用上述食品来提神!最为常用1576的是咖啡和茶。特别是咖啡。具有强烈的的兴奋作用。有些人只要晚饭后饮用一小杯咖啡!就会彻夜不眠!茶也是兴奋提神饮品。至于烟,酒等更有使人情绪兴奋的作用!神经衰弱者如长期食用这些食品!只能加重病情!造成恶性循环!对身体有百害而4357无一利, 头痛与亚硝酸盐,5-羟色胺含量高的食物相克 亚硝酸盐!5-羟色胺等成分都能影响肌体而产生头痛、如火腿中含有亚硝酸盐,能引起脑血血管扩张?海产品、蛋类、牛奶,巧克力。乳酪,啤酒!咖啡!橘子。茶叶,番茄等进入入人体后会产生5-羟色胺,导致颅脑血管舒缩功能的失调而致头痛! 食物与咖啡相克 咖啡与香烟相克 据《中中国医药报》报道:“美国科学家通过调查发现。吸烟者若每9982日饮3杯或更多的咖啡?能使他们患胰腺癌的可能性增加4倍,而不吸烟者、即使饮大量咖啡也不担这个风险!”美国学者经过流行病学调查和研究,确认咖啡是一种有潜在危险的饮料。认为咖啡因对胰腺癌的形成有不可忽视的影响。常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患胰腺癌可能性大2~3倍、目前美国每年大约有2万人死于胰腺癌。其中至少有半数以上是由于饮用咖啡而引起的、 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒 同食会降低人体对铁的吸收、 酒与咖啡相克 有些人喜1160欢喝完酒后,再喝几杯咖啡!实际上、酒与咖啡同饮,是违违背科学的! 因为酒精能毒害人体的一切细胞,一个个人如果饮用75—80毫升的酒精?便会发生中毒!饮用250~500毫升的酒精就能致死,而咖啡主要成分是是咖啡因!适当饮用、具有兴奋。提神和和健胃的作用!而饮用过量,同样可引起中毒。如果酒精与咖啡同饮、犹如火上浇油!会加重对大脑的伤害!并能刺激血管管扩张!加快血液循环!极大地增加心血管负担、造成的危害超过单纯喝酒的许多倍。甚至会会危及生命! 酒与咖啡不可同饮。即即使酒后要喝咖啡,也要间隔2—3个小时, 药物与咖啡相克 氨茶碱与咖啡。茶叶、可可相克 应用氨茶碱时应避免与咖啡!茶叶。可可等同时口服!9195以免加重对胃肠黏膜的刺激性,、
没有相克的食物。 鸽子不仅具有很高的营养价值,素有“一鸽胜九鸡”之称。而4973且还有多方面的药用价值,鸽子的肉、蛋!血!屎皆可入药。很早就被人们所认识、 现代医学认为:鸽肉壮体补肾。生机活力、健脑补神。提高记忆力!降低血压!调4704整人体血糖!养颜美容。皮肤洁白细嫩、延年益寿, 。
1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2!菠菜+瘦肉:菠菜含铜。瘦肉含锌!铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和和含锌较高的食物混合食用?则该2233类食物析出的铜会大量减少, 3!海带+猪血: 同食会便秘, 4!碱+粥:做粥用的大米!小米,高粱等都含有较多的维生素!维生素B1、B2!尼克克酸和维生素C在酸性中很稳定?而在碱性环境中很容易被分解! 5。鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6。白酒+牛肉:同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温,补气助火、而白酒则属于大温之品。与2734牛肉相配饿如火上浇油?容易引起牙齿发炎! 7、羊肉肉+醋:羊肉大热!功能益气补虚,醋中含蛋白质。糖。维生素。醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血、应与寒性性食物配合?与羊肉不宜、 8!甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康, 9,豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10!胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生生素C、使两种萝卜的营营养价值都大为降低! 11。水果+萝卜: 同食容易患患甲状腺肿! 12,土豆+香雀: 同食脸上容易易生雀斑! 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘2427者忌食, 14、牛肉+红塘:: 同食会引起腹胀, 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 16。田螺+牛肉: 不易消化。会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏! 18!人参+萝卜0099: 不易消化。腹里胀气, 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质、菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收! 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱、 21。梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷, 22,狗肉+姜: 同食会腹痛! 23,马肉+木耳: 同食易得霍乱, 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病、 25,牛奶+韭菜: 牛奶中含钙、钙是构成骨骼和和牙齿的主要成份!牛奶与含草酸多的5806韭菜混合食用,就会影响钙的吸收、 26,骡肉+金针蘑: 同食会引起起心痛!严重会致命、 27、菊花+鸡肉: 同食会中毒、 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐! 29,蛇肉+萝卜: 同食会中毒, 30,鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。 31、鹿肉+鱼虾: 癌病病患者不宜同食、 32!黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质、黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收! 33!鳖肉鸭肉: 同食会便秘。 34!海蟹+大枣: 同食容易患寒热病。 35,田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力、防治坏血病!抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉肉+木耳:同食会引起身体不适! 38。冰棍+西红柿: 同食会中毒、 39!鳖肉+兔肉: 脾胃虚1387寒者忌食! 40!鲫鱼+猪肝: 同食具有有刺激作用,疮痈热病者忌食、 41,烧酒+黍米: 同同食会引起心绞痛, 42!牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适, 43!羊肉+竹笋: 同食会引起中毒!可以用用地浆水治疗、 44。香蕉+地瓜5683: 同食会引起身体不适、 45!乌乌梅+猪肉: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗、 46!杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛, 47!虾皮+黄豆: 同食会消化不良! 48!田螺+木耳: 同食会中毒。可以用莲房治疗、 49、芹菜+鸡肉: 同食会伤伤元气。 50、兔肉+芹菜: 同同食会脱水! 51、茄子+毛蟹: 同食会中毒、可以用藕节治疗。 52!鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。 53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营6880养价值,而且不易消化。 54。狗血+泥鳅: 酸咸性温!阴虚火盛这忌食! 55。田螺和蛤蛤: 同食会引起中毒!可以用胡荽治疗! 56。山楂+猪肝肝:山楂含维生素C丰富?猪肝含有较多的铜、铁,锌等金属微量元素!维生素C遇到金属离子。则加速氧化。会使维生素C和金属都遭到破坏。 57,香瓜+毛蟹: 同食会引引起中毒,可以用柑橘皮解毒、 58。韭菜+8625牛肉: 同食容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒、 59、毛蟹+泥鳅: 同6792食会引起中毒。可以用地浆水治疗, 60,鲤鱼+甘草: 同食会中毒, 61、7508狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火, 62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆豆可以治疗, 63、南瓜+虾: 同食会引起痢疾!可以用黑豆,甘草解毒、 64。牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗! 65,柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会8413产生大量盐酸?如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化。又不易排出, 66!糖精+蛋清:: 同食会中毒、严重会导致死亡。 67,皮蛋+红塘: 同食会会引起中毒, 68,西红柿+白白酒: 同食会感觉胸闷!气短。 69,洋葱葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛!引起眼睛不适!严重会失明! 70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎, 71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适、感觉胀痛! 72!西红柿+地瓜: 同食会9260得结石病。呕吐,腹痛!腹泻。 73,田螺+面: 同食会引起腹痛!呕吐,用鸡屎白可以治疗! 74!土豆+香蕉: 同食食面部会生斑! 75、杏仁+栗子: 同食会胃痛! 76,田螺+香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗! 77、牛肝+鳗: 同食会患风噎诞、可以用黑豆,甘草治疗! 78、黑木耳+茶: 黑黑木耳中含有铁质!严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食!就会降低人体对铁的吸收! 79。蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗! 80!甘草+猪肉: 同食会会引起中毒!可以用绿绿豆治疗。 81、何首乌+1680猪血: 同食会引起身体不适、 82。柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗, 83!土豆+西红柿:土豆会在在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境1715中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳!消化不良、 84,李子+鸭蛋: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗, 85、梨+蟹: 同食会影响肠肠胃消化? 86,大枣+鱼+葱6046: 同食会消化不良! 87!西红柿柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃?就会把维生素C破坏。 88。鲤鱼+猪肝: 同食会影响响消化, 89!蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。 90!茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91。猪肝+荞麦: 同食会影响消化! 92。麦冬+木耳: 同食会引起胸闷! 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响响胃肠的消化, 94、猪肝+雀肉:: 同食会消化不良? 95。糯米+鸡肉: 同食会会引起身体不适。 96,鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以8598用黑豆甘草解毒! 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良, 98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能、 99,猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁!铜,锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100、咖啡+海藻+茶+黑木耳耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收, 101、蛤+1730柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗, 102,米汤+奶粉: 同食食会破坏维生素A? 103、猪肉+田螺:: 同食容易脱眉毛、可以吃绿豆治疗。 104。鸭蛋+桑椹: 同食会引起起胃痛, 105。蜜+1944毛蟹: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗。 106,瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力, 107!石榴+土豆:: 同食会引起中毒!可以用韭菜水解毒! 108!羊肉肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗, 110,猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值。 111、热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112,韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环, 113。海鲜+葡萄:同食食会呕吐?腹胀。腹泻。因为葡葡萄中含有鞣酸!遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水水果还有山楂!石榴、柿子。 114!黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗, 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116,豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋4850白质结合、可产生变性沉淀物、大大降低了营养价值! 117。毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽, 118。红豆+羊肚: 同食会引引起中毒。可以用鸡屎屎白治疗? 119、牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料!在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收、从而降低牛奶的营养价值、 120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收、 121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒、可以用黑豆,甘草治疗! 123、猪肉+茶: 同食易产生便秘。 124。鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗。 125,白1807酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒、 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗, 127。山楂+胡萝卜:胡胡萝卜富含维生素C分解酶?若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏。 128,西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物、 129。酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 130,白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火。白酒甘辛火热.两者者同食易致血热,轻者燥咳!严重重时会出鼻血、 131。狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗, 132,巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅影响吸收!还会出现头发干枯,腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象、 133、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒! 134!蜂蜜+大米: 同食会胃痛、 135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒, 136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆!甘草6926可以解毒、 137!萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。阻碍甲状腺对碘8696的摄取,橘子能加强硫氰0664酸对甲状腺的抑制作用!从而诱发或导8357致甲状腺肿大, 138,毛蟹+生生花生米:同食容易引起腹泻、可以用地浆浆水治疗! 139!鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛! 140、田螺+玉米: 同食容易中毒。用地浆水可以解毒! 141、冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒, 142。粒子+鸭肉: 同食会中毒。 143!牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应、产生有毒的果糖氨基酸。有害人体、 144,大蒜+大葱: 同食会伤胃、 145。芹菜+菊花: 同食会引起呕吐! 146,对虾+维生素C: 同食可致砷中毒、 147。蒜+地黄: 同食会3145影响营养成份的吸收? 148、虾皮+红枣: 同食会中毒。 149。茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合、对胃有刺激作用、且不利于消化吸收。 150。味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精!不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩掩盖鸡蛋的天然鲜味,
苹果 (1)不宜食用过多 (2)不宜与萝卜同时食用 (3)服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用 (4)不宜与海味同食(海味与与含有鞣酸的生果同吃,则易引起腹痛,恶心!呕吐等) 萝卜不宜与生果同食:萝卜摄入体内后!会在体内产生一种叫 “硫化氰盐”的精神、并很快快被代谢成硫氰酸、而柑橘,苹果、葡萄和梨等等含年夜量植物色素的生果中有黄酮类精神,两种种精神在体内产生效用后?日久年夜略诱发和导致甲状腺瘤,是以萝卜不宜与生果同时食用。!
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>?