既然糯米和鸡相克,那糯米鸡是什么回事
糯米鸡是源自广东的一种点心，制法是以荷叶包著糯米饭！中央放鸡肉，叉烧肉、咸蛋黄。冬菇等馅料！ 鸡肉含量不多、糯米鸡材料：糯米8 两鸡肉片2 两！瘦肉片2 两。冬菇2 汤匙，葱段1 汤匙。姜汁1 汤匙，荷叶数片 做法： (1）将鸡肉片。瘦肉片片用姜汁，酒酒及生粉拌匀。腌15 分钟后爆香、加入葱、姜。冬菇片爆炒片刻埋献。凉后作馅用！ ( 2 ）将糯米煮成饭。用糖。生抽及及麻油拌匀、捏成圆球！分开两半。包上馅料！用荷叶包裹，隔水蒸20 分钟即成！！
糯米和菠萝蜜同时吃会相克吗？
他们不是相克的食物、还有一道是糯米菠萝蜜粥呢！水果果餐很不错呢、
糯米与什么相克（要全部）
糯米与鸡肉同食 所谓相克理由：糯米的主要功能是温补脾胃！所以一些脾胃亏虚、常常常腹泻的人吃了。能起到很好的治疗效果，但与鸡5870肉同食会引起身体不适， 评点：糯米和鸡肉同食为什么会引起身体不适。这里仍然没有理论说明。那些吃了这道菜的食客是否大部分人因此身体不适、范志红说！至少我曾吃过多次，不曾有过不不舒服的感觉。也不曾听说餐桌上哪位朋友因此不适。糯米蒸鸡的加工温度只有100度、不会产生任何有害物质。而两者在营养5046上还可以发生蛋白质互补的作用,找不到身体不适的理由！相比之下，倒是吃了那些加热多次1581的油脂？比如水煮鱼的油，容易产生胃肠不适的感觉、这是其中的油脂氧化聚合产物造成的！ 结论：9641只是应当注意。糯米米性质黏滞，不易消化！在食用过多0399油腻菜肴之后,应当避免吃大量糯米、但这与糯米和鸡之间的不良反应无关。，
糯米粑粑的做法，水是用热水还是不行
1，糯米粉加水、加糖！和匀，和到能捏成团。不能太稀。太稀了不好揉，太干了不成团团 2,将和好的糯米取乒乓球大小。搓圆。压扁． 3。平底锅内放少许油、小火慢煎。二面面煎黄之后,再放少许水。盖上锅盖焖两分钟．让饼里面熟透、
糯米做的酒叫什么名字好听
糯米米做的酒就叫糯米酒、有的地方叫甜酒、、
糯米粑粑的做法步骤图，糯米粑粑怎么做好吃
糯米粑粑的做法步骤 1. 放水把糯米粉柔成面团。做成饼状！ 2. 倒油入锅、七成热时把糯米3721饼放入锅内油炸。1889（建议油量多为好）。 3. 待糯米饼两面炸7163至金黄即可! 4. 捞出糯米饼把油笠干既可、（到了这一步糯米饼已经可以食用了）！当然喜欢吃甜食的朋友还需要以下步骤... 5. 锅入水！把糯米饼和白糖糖一起蒸煮,煮至白糖水成糊状既可，
壮族饮食文化 壮族人为什么会偏爱糯米食品
【民族概况】 壮族、 中国少数民族，主要分布在广西、云南，广东，湖南，贵州，四川等省区，以广西最多、1990年人口1548万！根据2000年第五次全国人口普查统计！壮族人口数为16178811.使用壮语！属汉藏语系壮侗语语族壮傣语支、“壮锦”享誉海海内外，南宋时已出现方块汉字构成的土俗字。但使用面不广、多用0572于书写地名、编山歌、记事，1955年创制了以拉丁字母为基础的壮文得到推广。1982年又又作了部分修订？ 壮族是由古代百越的一支支发展而形成的!是我国少数民族中人口最多的一个民族，共有1548万多人，其中云南有100万！主要聚居在文山州、红河！曲靖也有一部分。在1965年统一称壮族以前！壮族的自称和他称较多、仅云南就有40多种。6527主要有“侬人”、“沙人”！“土僚”等。 壮族地区石灰岩分布很广。是世界有名的岩溶地区，石山拔拔地而起,石山里有巖洞和地下河、这种地形构成了“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”的名胜景色，沿海盛产各种名贵海产！尤以南珠闻名、壮族地区气候温和，雨水充足、以农业为主。种植水稻、玉米！薯类等！果果品也很丰富,森林面积广。盛产柳州杉！银杉、樟木等名贵木材。驰名中外的三七、蛤蚧和茴油油是壮族地区久负盛名的特产， 【饮食】 多数地区的壮族习惯于日食三餐！有少数地区的壮族也吃四餐、即在中、晚餐之之间加一小餐,早、中餐比较简单、一般吃稀饭！晚餐为正餐、多吃干饭。菜肴也较为丰富。大米，玉米是壮族地区盛产的粮食。自然成为他们的主食、 日常蔬菜有青菜！瓜苗，瓜叶。京白菜（大白菜），小白菜！油菜！芥菜、生菜。芹菜！菠菜。芥蓝，蕹菜、萝卜，苦麻菜、甚至豆叶。红薯叶，南瓜苗！南瓜花、豌豆苗也可以为菜、 以水煮最为常见！也也有醃菜的习惯！醃成酸菜、酸笋、咸萝卜，大头菜等，快出9191锅时加入猪油、食盐、葱花、 壮族对任何禽畜肉都都不禁吃、如猪肉！牛肉。羊肉，鸡、鸭、鹅等。有些地区还酷爱吃狗肉！猪肉也是整块块先煮？后切成一手见方肉块，回锅锅加调料即成，壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭！鱼和蔬菜制成七八八成熟？菜在热锅锅中稍煸炒后即出锅,可以保持菜的鲜味。 壮族喜爱猎食烹调野味。昆虫、对三七的食疗颇有研究。利用三七花，叶、根，须做菜很有特色。壮族还擅长烤，炸。炖，醃。卤成熟法、嗜酒。口味辣麻偏酸、喜食酥香菜品。主要特色菜有有：辣血旺？火把肉，壮家烧鸭！盐风肝，脆熘蜂儿、五香豆虫！油炸沙虫！皮肝糁、子姜野兔肉。白炒三七花田鸡！岜夯鸡等！ 壮族自家还酿制米酒。红薯酒和木薯酒，度数都都不太高！其中米酒是过节和待客的主要饮料。有的在米酒中配以鸡胆称为鸡胆酒、配配以鸡杂称为鸡杂酒！配以猪肝称为猪肝酒。饮鸡杂酒和猪肝酒时要一饮而尽、留在嘴里的鸡杂。猪肝则慢慢咀嚼！既可解酒！又可当菜， 典型型食品：壮族有许多著名的菜肴和小吃？主要有：：马脚杆？鱼生，烤乳猪。花糯米饭！宁明壮粽，状元柴把。白切狗肉，壮家酥鸡、清炖破脸狗。龙泵三夹！ 【建筑】 居住在坝区和城镇附近的壮族!其房屋多为砖砖木结构!外墙5184粉刷白灰！屋簷绘有有装饰图案、居住在边远山山区的壮族、其村落房舍则多数是土木结3392构的瓦房或草房，建筑式样一般有半干栏式和全地居式两种， 干栏，也叫木楼。吊脚楼！壮，侗！瑶，苗。汉都有！多为两层，上层一般为3天间或5开间。住人。下层为木楼楼柱脚，多用竹片、木木板镶拼为墙？可作畜厩，或堆放农具，柴火。杂物。有的还有阁楼及附属建筑！一般干栏都依山傍水，面向田野！前景开阔。采光也好！一个寨子一个群落。整体肜去。既雄伟又壮观。有些村寨、家家相通、连成一体。就像一个大家庭。居室格局、各族自自有特点!龙胜县龙脊乡壮族干栏，以神龛为中心，神龛后......馀下全文>> ，
糯米粑粑的制占
* 泡米：：在我们准备要做的时候,第一天晚晚上就要把米用水泡着备用!米要泡一晚上 * 把米捞起来晾干、再把晾干了的米放到蒸锅里蒸，等待蒸到米能捣烂了为止 * .把蒸好的糯米放到捣碎碎器中捣碎！捣到看不到完整的米粒。整个粘黏在一起的时候就可以了 * 把捣碎了的米拿出来、找一个容器放着，容器下面要放一些面、以防被捣碎的米粘在上面、之后我们就根据我们要的大小开始捏糯米粑粑1025了 捏完之后放着。等想吃的时候就可以拿来吃了！其实就是这么简单、
糯米是寒性的还是良性的还是温性的还是热性呢
中医中的四气,是指药有寒，凉、温。热热等四种不同的性质？ 寒、凉食物适用于热性体质和病证（阳胜或阴虚）、其作用主要是疏散风热！清热泻火！凉血解毒！平肝潜阳等， 温、热食物则适用于寒性体质和病证证（阴胜或阳虚）？其主要作用用是温里散寒！助阳益火、活血通络、行气解郁、芳香开窍等。 平平性食物介于寒凉和温热之间？适合于一般体质。或寒。热病证均可、多用作6163营养保健! 1.寒性食物 淡豆豉。马齿苋，酱、苦瓜。藕、食盐！甘蔗、柿子。茭白、蕨菜！荸荠、紫菜。海藻、海带、竹笋、慈姑、西瓜。甜瓜。香蕉。猪肠，桑葚、蛏肉！柚、冬瓜。黄瓜、田螺。 2热性食物 芥子！鳟鱼、肉桂，辣椒。花椒、胡椒,生姜。葱白。香菜, 红茶,白酒等 3.温性食物 高粱，糯米 韭菜、小茴香，刀豆，生姜。葱。芥菜！香菜。油菜子，韭子，大蒜！南瓜、木瓜！薤白。，醋，龙眼肉！杏子。杏仁、桃、樱桃！石榴！乌梅。荔枝。栗子！大枣！胡桃仁仁 鹿肉，熊掌！羊肉！狗肉！猪肝。猪肚！火腿！猫肉。鸡肉，雀、鳝鱼，虾，淡菜、鳙鱼。鲢鱼。海参。羊乳。鹅蛋、 4.凉性食物 小米！大麦！绿豆、小麦。薏米、荞麦 茄子，白萝卜，冬瓜子、冬瓜皮！丝瓜，油菜。菠菜！苋菜，柑。苹果！梨！枇杷，橙子。西瓜皮！芒果，橘、槐花！菱角、茶叶、蘑菇 猪皮，鸭蛋， 5.平性食物 豌豆，黑大豆。赤小豆、蚕豆。黄豆，粳米。玉米，白薯、马铃薯 洋葱、藕节、黄花菜。荠菜，香椿、茼蒿！圆白菜！芋头、扁豆，胡萝卜！白菜，豆豉、百合，荷叶，橄榄，无花果。李子！葡萄！白木耳，木耳。香菇 黑芝麻、榛子。南瓜子！落花生。白果，莲子，桃仁。李仁，酸枣仁仁 猪肺、猪心！猪肉、猪肾。猪蹄，牛肉。鹅肉。白鸭肉。鹌鹑！鹌鹑蛋！蜂蜜！蜂乳！香榧子。芡实！燕窝！鸡蛋、鹅蛋，牛奶。白砂糖！黄鱼。泥鳅，鲳鱼！青鱼，鲫鱼！鲤鱼。龟肉、鳖肉、海蛰、 饮食养生首先要讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒，凉！温、热等不同3262的性质？中医称为“四性”或“四气”！从中医角度说，食物分为五大性、一般是平、寒。凉。温。热这五性， 从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析！平性食物居多，温。热性次之、寒、凉性居后、一般说、各种性质的食物除都具有营养保健功效之外。寒凉性食物属于阴性！有清热，泻火，凉血。解毒等功效、温热性食物属于阳性。有散寒，温经！通络！助阳等功效。 一，粮食组 温温热性－－面粉!高粱、糯米，薏米及其制品。 寒凉性－－荞麦，小米。大麦。青稞。绿豆及其制品、 平 性－－大米！灿米！玉米，红薯！赤豆及其制品、 二！蔬菜组 温热性－－扁豆。青菜、黄芽菜。芥菜，香菜。辣椒！韭菜！南瓜！蒜苗！蒜苔，大蒜！大葱。生姜。熟藕。熟白萝卜。 寒凉性－－芹菜！冬瓜。生藕！生白萝卜！苋菜、黄瓜，苦瓜。茄子，丝瓜。茭白！茨菇，紫菜。金针菜（干品），海带，竹笋！冬笋！菊花菜。蓬蒿菜、马兰头。土豆、绿豆芽，菠菜，油菜。蕹菜！莴笋， 平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆。四季豆，芋艿，鸡毛菜！花菜，花椰花。黑木耳！刀豆，银耳，山药！松子仁。芝麻，胡萝卜。洋葱头。蘑菇。香菇、蚕豆。花生。毛豆、黄豆。黄豆芽、白扁豆，豌豆！ 三，动物性食品组 温热性－－羊肉，狗肉！黄鳝、河虾，海虾，雀肉。鹅蛋！猪肝、 寒凉性－－鸭肉。兔肉！河蟹。螺蛳肉、田螺肉。马肉，牡蛎肉、鸭蛋。蛤蚌， 平 性－－猪肉！鹅肉。鲤鱼。青鱼！鲫鱼！鲢鱼！鳗鱼，鲥鱼。黄花鱼。带鱼！鲍鱼、甲鱼，泥鳅，海蜇！乌贼鱼，鸡血！鸡蛋，鸽蛋，鹌鹑肉，鹌鹑蛋，海参、燕窝、 四！奶及奶制品，大豆及大豆制品组 温热性－－奶酪，羊奶。 寒凉性－－牛奶。 平 性性－－豆奶!豆制品、 五！水果组 温热性－－荔枝！龙眼、桃子、大枣！杨梅！核桃！杏子！桔子、樱桃。 寒凉性－－香蕉！西瓜、梨。柑子，橙子，柿子，鲜百合、甘蔗、柚子！山楂、芒果。猕猴桃！金桔、罗汉果，桑葚，杨桃、香瓜。生菱角、生荸荠、 平 性－－苹果。葡萄，柠檬。乌梅，枇杷！橄榄，李子！酸梅、海棠！菠萝！石榴。无花果。熟菱角、熟荸荠，无花果！ 六、其他食品 （一），干果类： 温热类－－栗子！核桃。葵花子、荔枝干、桂圆， 平 性－－花生，莲子、芡实、榛子，松子！百合。银杏、大枣。南瓜子！西瓜子！芝麻、橄榄。 （二）！调味品： 温热性－－酒。醋。酒酿！红糖，饴糖。芥末、茴香。花椒、胡椒，桂花、红茶。咖啡！ 寒凉性－－酱、玫瑰花。豆豉，食盐。绿茶！ 平 性－－白糖，蜂蜜、可可、 七！根据食物的属性！合理安排膳食 人的体质有不同的属性。有的偏热，有的偏寒。食物也有不同的天然属性：温热性！寒凉性和平性，不同体质的人应选择与其体质相宜的食物， 如内热重的2823人多选平性或寒凉性的食物。脾胃虚寒寒的人多选温热或平性的食物，平性食品适应面宽、无论什么体质都可可食用！ 一日三餐食物的配合，不一定要一律偏热或一律偏凉！要注意合理搭配。保持食物属性的平衡，如所吃菜肴偏热性。就可食用偏凉或8985平性的水果？ 除了食物的本性以外。不同的烹调调方法和烹调用料都可以不同程度地改变食物的性质？如采用炖。烤，烩。炸、烧！煨等方法，可使凉性食物变得温热。选用葱！姜！大蒜，肉桂、花椒、料酒等调料！也可改变凉性食物的性质， 我们应根据自身的实际体质情况。灵活，动态地调调配不同属性的食物？选择合理的烹调方法，如红焖茄茄子加大蒜。使菜肴性质质不会太凉、红料火锅！则可选择凉性的芹菜。菠菜。茨菇、河鱼片等！以保持平衡、克服饮食对健康产生的负面影响！ 一般而言。夏天应选择平性和和凉性食品为主，冬天则相反。 判断时令蔬菜的属性很简单、即即夏天长出来的蔬菜一般偏凉些！冬天则偏热些、水果果也是如此、一些在暖棚棚里生长的蔬菜,其季节性已不不明显,但其食物属性基本上还是保留的。 不过，这个时令原则是总体体上来讲的,虽然是冬天。但连续一周食谱均是热性！对身体也会不利。比较好的做法应该是适当地9214调整早，中！晚餐或一周内食谱的安排、使食物属性3888趋于平衡、同时也易于落实食物多样化的原则。，
泰迪可以吃糯米糍粑吗？？
可以！但不要给它吃太多。会发胖，泰迪迪要控制饮食!。
