蒲公英和香 蕉两种食物 是不相克的,
和药物没有冲突,但是饮食需忌生冷油腻。辛辣刺激的食物, 希望我的回答能够帮到你、祝祝你身体健康。生活愉快、。
1食物有寒,凉、温。热四气和咸、酸!甘!苦!辛五五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互互抵消其食疗效果, 例如温、热性的狗,羊肉就不能与寒,凉性的绿豆同食, 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有有大量单宁酸?螃螃蟹富含蛋白质!如果同食、又吃得过多,单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石, 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产产生草酸钙凝结物?阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、(可先将菠菜焯一下,除掉草酸!再和豆豆腐凉拌),
1.果汁 果汁(特别是橙汁!梨汁等)含维生素C较多。则易出现维生素C过量中3664毒现象, 。
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>、
上海某女大学生猝死?有有人传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致!某4783高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”、“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌。更表示用黄泥水可以3366解“相克”?方方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物相克”都是迷信,原因可能是曾经吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想,以讹传讹!究竟“食物相克”论是否起源于中医、为6067何一直兴盛不衰?近日、由中国营养学会、北京中医药大学主办的“食物真的相克吗,———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”! “食物相克论”并非来自中医 “有人认为食物相克的理论是从中医来的!中医觉得很冤枉,”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说!数百年前、古代代医者就对食克论表示质疑,而现在“食克论”里所谓的现代科学中的化学理论,也并非来自中医!所以,现代“食克论”与中医关系不大、他认为!食物相克论调卷土重来与各类相关出出版物的盛行不无关系,网络上。出版市场上很多出版物为了追求新。奇、特,玄。把食物相克渲染得神乎其神,利用人宁可信其有。不可信其无2760的心理? “今今年前八个月就出了十二本食物相克的书,出书的都是非医药!营养专业机构!不仅条目随便、内容粗糙、而且缺乏科学依据。大都2188是无稽之谈?7616”而吃饭太算计,这个不敢吃、那个不能吃。1678受太多信息干扰所致,就会变成“食奴”! 中医的“食物相反”并非“食物相克” “从中医学的文献历史当中,有关于‘‘相反’、也也有关于食物禁忌的记载。”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”!而“相反”是源自于中药药物的相反、主要指两种药物同时使用会产生一些毒性!或者一些不良反应,由此延伸有一些食物相反的历历史记载,“但我们达成共识的是中医所说的物性叠加出现机体的副作用、” 所谓物性。谷晓红说!中医当中所有食品都分其性。寒热温良、饮食的这这种性的叠加!4636我们叫物性的作用。一一定作用于人体!也会发生一些副作用。我们叫做“相反”、食物“相反”!比如螃蟹0385与柿子“相克”说,从中医看来!“螃蟹是寒寒性的!柿子也是寒性的!两个寒性的东西放在一起、正好赶上你的机体是虚寒体的人!就雪上加霜,导致腹泻等不适症状。所以中国国人吃螃蟹要吃姜汁。姜是温性的,帮助抵消螃蟹带来虚寒的不良作用,”谷晓红说、这是食食物的相反说,它并不是指事物本身“相克”。而是与人的体质4328等个体因素相关,所以不能笼统说食物“相克克”会导致疾病!死亡等、 “相反食物”的五大特点 究竟食物是如何“克”的呢、北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主1239任林殷教授说!将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析、发现这些食品有五个特点:一是外来物种比比较多。比如说胡瓜,即现在的黄瓜。番果!即今天的西红柿等等。是明清时期传到中原的!人们对它的食性有一个了解过程, 二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”的四成!牛肉猪肉,鲤鱼狗肉!驴肉猪肉等不能一起吃的说法,是因为肉食类尤其是水产品类食品富含高蛋白,很容易腐败,感染寄生虫。也很容易引起人体过敏, 三是生食类食品,在《金匮匮要略》中记载:“食生肉饱?饮乳,变白虫”!林殷解释说、这白虫实际上指绦虫、是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病!好发于吃生的或未煮熟猪、牛肉习惯者、这与是否饮乳没有关系!也不是相克的问题。“中医不主张张吃生泥鳅,从来没说过、也不主张吃生茄子等生吃蔬菜!” 第四,发酵食品如古代腌菜等食品, 第五!如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等。另外、很多食物单独食用就会出现问题!如河豚等。不能怪罪到其他同吃的食物中去, ■ 试食试验 试食相克食物7天无不良反应 为真正验证食物相克到底有没有依据、中国营养学会也与兰州大学,哈尔滨医科大进9465行了试验!兰州大学学的试食试验选择兰州地区志愿健康人60名,分别试食5对典型的“相克食物”,结果显示、人人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状!受试者的精神状态,饮食,睡眠,大小便等等均未见异常。均未出现腹胀,腹痛!腹泻!呕吐,恶心等症状!哈尔滨医科大学的的人体试食试验?同样证5397实了食物相克没有科学依据。“只要做到合理搭配、平衡膳食!营养素之间的作用都是可以忽略不计的、”中国营养学会名誉理事长葛可佑说! ■ 热点Q&A 不仅是食物组合!单个食物也有可能致敏 Q如果并不存在5818食物相克理论。那为什么很多时候吃下去几种不同种类的食物后、人体会有不适反应,食物相克与西医上的食物过敏!食食物中毒一样吗? A(徐来、果壳网主编):同时吃下几种不同食物!会造成不适反应!表面上看是食物相克,而其实不仅仅是食食物组成的问题,单个食物也有可能发生过敏。比如对于“海鲜8734不能与维生素C同吃”的说法,有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确,理由是海鲜里的砷会和VC发生反应!形成砒霜,腹泻和砒霜毒性的危害!明明是两回事、另外!海鲜又属于特别容易致敏食物、但这和相克没关系, Q为什么食物相克说一直盛行不衰! A:人们轻信食物相克!就像核危机1334时抢盐一样。这样的行动不用付出多少代价,掌握了一种似似是而非!一知6926半解的食品安全知识?带6798来了安全感,尤其是在一个食品安全问题严严峻的时期、现在市面上的食物相克说分几种:比如如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃。会用看似科学的理由说7758明一种抗坏血酸成分会破坏VC?但但实际上抗坏血酸就是VC本身!而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶!即使它存在,也只是阻碍VC吸收而已,不会造成实实质性的不适、这种看起来科学的的描述完全可以见招拆招!2629还有一种表述!只7816告诉你结果。不提供任何证据、比如说吃完蜂蜂蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式! Q实际可怕的是那些似是而非的理论、 A:比如常说的海鲜不能与啤酒搭配、它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高,但这不是一个完整的事实。动物内脏、植物性食物,豆制品里嘌呤呤也不低!如果说吃海鲜应该不喝啤酒、那么猪肝和啤酒能同吃吗。豆豆腐和啤酒能同吃吗?描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理! ■ 饮食提醒 方便面用油存安全隐患 最近。一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在网上流传。使人们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上!这段视频记录了一方便面厂的生产情况、面饼里带出来的油,在过滤掉残渣后会继续使用。剩下的油则进行检测,合格者直接使用。而不合格者则取部分新油,稀释原有7256循环使用的旧油,并加入添加剂、使其酸价过氧化值降低。以保证符合国家食品安全标准, 就方便面用油安全的状况,业内一直否认“千滚油”说法。认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题。然而据一名方便面企业的管理人员透露。对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油!一是油量,二是酸价和过氧化值、一旦油量减少到一个度将自动添加新油!一旦酸价和过氧化值超标!将抽出一部分老油。置换相应量的新油, 但新油只稀释了老油。油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油,注入油锅的油并非先进先出,也根本无法做到先进先出,因此虽然指7791标能够保持一定标准之内。但不排除千滚油存在的可能性。 中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示,油脂经过反复加热以后。里面的不饱和脂肪酸容易氧化,反复加热造成的过氧化物质!会导6231致人体发生过氧化反应。造成成代谢异常。长期食用可导致肥胖!糖尿病。心脑血管病等多种疾病。 另外、反复使用的油脂在在营养上也有很大的损失。长时间油炸之后,油脂脂的酸价上升,碘价下降、黏度加大,碘价下降。意意味着维生素E少了?不饱和脂肪酸少了、4178饱和脂肪酸多了!反式脂肪酸多了。氧化聚合产物多了。挥发发性毒物多了?这样的油生产出来的食品不但缺乏营养,而且可能会给身体带来损害、!
大蒜和这些食物相克克: 大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反、 大大蒜与大葱相克:如果葱与蒜同食,强烈烈刺激消化道!导致腹痛!肠胃痉挛。 大蒜与何首乌相克:一8697起食用会引起腹泻! 7277 大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”。其性辛温有毒、主下气消谷!除风,杀毒。 古人说:“大蒜属火。性热喜散”。 而鸡肉甘酸温补。二者功用相佐,且蒜气熏臭!从从调味角度讲!也与鸡不合, 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载, 大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣。刺激性食物!同食容易上火 ?
人参主要就是与萝卜相克。 人参反藜芦,畏五灵脂。恶皂荚。不易茶!萝卜!养殖的也可。但药力逊于野生!人参与红糖煮粥无害、红糖含有氨基酸,碳水化合物。苹果酸,核黄素!胡萝卜素,烟酸和微量元素锰。锌!铬8232等各种元素,人参补脾,补气,生津,益血,安神、增智,。
鸽肉不能于猪肉同食, 鸽肉的蛋白质质含量高!鸽肉消化率也高、而而脂肪含量较低。在兽禽动物肉食中最宜人类食用、 鸽子肉功效: 鸽肉性平?味甘。咸,归肝。肾经。 具有滋肾肾益气?祛风解毒,补气虚!益精血、暖腰膝!利小便等作用, 可壮体补肾!生机活力!健脑补神。提高记忆力!降低血压、调整人体血糖、养颜美容、皮肤洁白细嫩,延年益寿、 鸽子肉的做法及加工方式: 鸽肉鲜嫩味美,可做粥。可炖、可烤。炸,烤。可做小吃等! 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分。 炒鸽肉片宜配精猪肉,油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜!甜面酱、五香粉和熟花生油! 鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为为肥美!欲健脑明目或进行行病后和产生调补中,可将乳鸽与参杞配伍!佐以葱!姜。糖,酒一起蒸1981熟食之,!
一、和花生相克的食物 花生+蕨菜:会降低营养价值 花生+黄瓜:会导致腹泻 花生+螃蟹:会导致肠胃不适!腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 二!和花生可以搭配的食物 花生+菠菜:有利于维生素的吸收 花生+苦菊:清热解毒凉血止血 花生+粳米:可健脾开胃 花生+鲫鱼:有利于吸收营养 花生+猪蹄:催乳 花生+芹菜:可预防心血管疾病!降血压 花生+莲子:可助骨骼成长 花生+黄豆:可丰胸美容 花生+毛豆:可健脑益智 花生+红枣:可健脾!止血!补血 花生+南瓜子:7059可改善小儿营养不良。