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薏米糙米红豆和什么食物相克

  红豆不仅是一种粮食、还有一2674定的药物作用!能促进心脏功能,并有利尿消脚肿的功能。但是红豆制品只能做甜食!如果加上盐、其药物作用就会减半、   红豆和羊肚同时食用会引起中毒,可以用鸡屎白治疗 羊肝与红豆相克:同食会引起中毒!

虾和红豆是不是相克的食物

  不相克   虾:3010禁同时服用大量维生素C!否则、可生成三价砷,能致死。不宜与猪肉同食,损精、忌与狗、鸡肉同食!忌糖!   红豆与羊肝相克,

吃了红豆过了几个小时可以吃羊肉,食物相克

  你好、吃了红豆过了2个小时可以吃羊肉,2个小时后胃基本排空了。再吃羊肉,   羊肉和什么不能一起吃   羊肉 + 红豆   羊肉和红豆相克,如果同食、会引起中毒!红豆性味甘,咸而冷,能利水消肿、利小便、解热毒。通乳汁,羊肚性温。味甘、具有健脾 益胃!补虚祛损!涩汗止尿。促进食欲之功效!二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食!   羊肉 + 南瓜   容易发生黄疸和脚气、或者感到胸闷腹胀。有消化不良之感 ,   羊肉 + 茶   容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应、产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通!所以吃完羊肉火锅!不要马上喝茶。   羊肉 + 醋   醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热,两者不宜混合、另外酸味的醋具有收敛作用!不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃1099会让它的温补作用大打折扣,所以吃羊肉火锅时。应当尽量避免用其他食物蘸醋。   羊肉 + 柚柑   羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应、柚柑属于热性水果!与羊肉同吃容易2718助热生火!   羊肉 + 栗子   羊肉和栗子二者都3878不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐、   羊肉 + 辣椒   辣椒中富含维生素C(每克可含维0183生素C达198毫克)、而羊肝内含的金属离子,可将其中的维 生素C破坏殆尽、削弱了辣椒应有的营养价值。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃、   羊肉 + 豆酱   豆酱系豆类熟后经过发酵制成的、性味咸寒!具有解除热毒之功效、但羊肉系大热动火之物!与豆酱的功能恰好相反!两者长期同吃会影响身体健康。甚者引发痼疾、因此吃羊肉时,不要蘸豆酱、   羊肉 +  梨   同吃会影响营养成份吸收,、

山楂和什么食物相克

  山楂-俗名,性味,功效。宜食。忌食、按语      【 俗名】 棠棣?山里红,红果。酸植!   【 性味】 性微温!味酸甘。   【 功效1490】 开胃消食,化滞消积。活血化痕、收敛止痢。降血3188脂降血压,   【1178宜食】 凡伤食后引起的腹满饱胀?尤其是肉类食积不化。上腹疼痛,最为适宜!适宜中老年心血管疾病5846的患者食用?包括老年心脏衰弱,高血压。冠心病、心纹痛,高脂血症,阵发性2163心动过速等?适宜各种癌症患者食用!适宜妇女月经过期不来!或产后痪血腹痛,恶露不尽者食用、适宜细菌性痢疾。肠炎者食用!适宜小儿乳食积滞者食用,此外还适宜肥胖症,坏血病(维0083生素C 缺乏症)!病毒性肝炎、脂肪肝!急慢性肾炎。绦虫病患者食用、   《 本草衍义补遗》 :“妇人产后儿枕痛,恶露不尽。煎汁5382入砂糖服之?立效。”《 本草纲目》 :“凡脾弱,食物不克化!胸腹酸8980刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳!但不可多食!恐反勉伐也!’。《 物类相感志》 :“煮老鸡硬肉。入山植数颗即易烂!”《 本草经疏》 :“大抵其功长于化饮食。健脾胃!行结气。消痕血!故小儿,产妇宜多食之,”本草通玄》 :“山植、味中和,消油垢之积,故幼科用之最宜、”   【 忌食】 凡脾胃虚弱者忌食山植!患有龋齿者、不宜多食山植,服用人参或西洋参期间。忌食山植,糖尿病人忌食。山植味酸有敛性。患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食!以免因酸多加重病情,患6746有各种炎症患者!也应忌食、因其酸敛之性会影响炎症的吸收!妊娠妇女!患习惯性流产和先兆流产者!禁忌食7627用山植。免得伤胎坠胎、   《 本草纲目》 :“生食多!令人嘈烦易饥,损齿。齿龋人尤不宜、“《得配本草》 :“气虚便澹!脾虚不食,二者禁用。服人参5633者忌之。”《随息居饮食谱》 :“多食耗气、损齿,易饥。空服及底弱人或虚病后忌之!”   【 按语】 山植内含糖分。维生素,胡萝卜素。脂肪。蛋白质,淀粉、苹果酸!拘椽酸,钙和铁等物质,特别是维生素C 的含量较为丰富、比苹果、桃子、梨子等还多!市售山植制品有糖葫芦,山植饼、山植糕,山植片、山椿丸。山植冲剂!山植酒等,这类食品均能健脾开胃!消食导滞,尤其对癌症患者食欲不振、消化不良者更有益处、山植对消油腻,化肉积有特别好的效果、山植还具有扩张4471冠状动脉!舒张血管。增加冠脉4131血流量!改善心脏活力、降低胆固醇!降低血压和强心!抗心律不齐的作用!药理实验还证明。山植有很强的抑制0079痢疾杆菌,变形杆菌!大肠、

食物相克,虾与苹果醋会相克吗?

  不相克。   虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆!甘草解毒   虾+芹菜:伤元气   8934虾+木瓜:腹痛头晕。食物中毒   虾+乌鸡:中毒   虾+山药:同食会引起腹痛。恶心、呕吐等症状!   虾+葡萄:身体不适   虾+洋葱:形成草酸钙产生结石   虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒   虾+西瓜:腹痛?腹泻、恶心   虾+西红柿:产生砒霜会中毒   虾+果汁:一起吃会腹泻!

食物相克有医学科学依据吗

 8443 上海某女大学生猝死、有人5088传闻是吃了海鲜又饮柠檬水所致!某高校食堂挂出“螃蟹与泥鳅”。“螃蟹与柿子”等不能同食的“食物相克”的宣传牌。更表示用黄泥水可以解“相克”!方舟子在微博上驳斥道中医说的“食物相克”都是迷信、原因可能是曾经吃过腐败的食物或被细菌污染的食物导致中毒就胡乱联想,以讹传讹!究竟“食物相克”论是否起源于中医,为何一直兴盛不衰,近日、由中国营养学会。北京中医药大学主办的“食物真的相克吗、———食品安全专家研讨会从“食物相克”论的理论源头中医角度驳斥了“食物相克论源于中医的说法”!   “食物相克论”并非来自中医   “有人认为食物相克的理论是从中医来的、中4940医觉得很冤枉!”北京中医药大学中医养生康复系教授翁维健说,数百年前!古代医者就对食克论表示质疑、而现在“食克论”里所谓的现代科学中的化学理论,也并非来自中医、所以、现代“食克论”与中医关系不大!他认为、食物相克论调卷土重来与各类相关出版物的盛行不无关系、网络上!出版市场上很多出版物为了追求新。奇!特。玄。把食物8534相克渲染得神乎其神,利用人宁可信其有、不可信其无的心理。   “今年前八个月就出了十二本食物相克的书。出书的都是非医药,营养专业机构。1181不仅条目随便?内容粗糙,而且缺乏科学依据!大都是无稽之谈!”而吃饭太算计、这个不敢吃。那个不能吃!受太多信息干扰所致、就会0903变成“食奴”。   中医的“食物相反”并非“食物相克”   “从中医学的文献历史当中!有关于‘相反’!也有关于食物禁忌的记载!”北京中医药大学教授谷晓红强调中医所说的“食物相反”并非“食物相克”!而“相反”是源自于中药药物的相反,主要指两种药物同时使用会产生一些毒性!或者一些不良反应、由此延伸有一些食物相反的历史记载,“但我们达成共识的是1570中医所说的物性叠加出现机体的副作用。”   所谓物性,谷晓红说、中医当中所有食品都分其性,寒热温良、饮食的这种性的叠加,我们叫物性的作用。2834一定作用于人体。也会发生一些副作用、我们叫做“相反”、食物“相反”!比如螃8931蟹与柿子“相克”说!从中医看来、“螃蟹是寒性的。柿子也是寒性的。两个寒性的东西放在一起,正好赶上你的机体是虚寒体的人。就雪上加霜、导致腹泻等不适症状、所以中国人吃螃蟹要吃姜汁、姜是温性的、帮助抵消螃蟹带来虚寒的不良作用。”谷晓红说。这9890是食物的相反说?它并不是指事物本身“相克”,而是与人的体质等个体因素相关,所以不能笼统说食物“相克”会导致疾病!死亡等、   “相反食物”的五7434大特点   究竟食物是如何“克”的呢,北京中医药大学基础医学院中医养生康复系主任林殷教授说,将所谓的163种统计到的相反食物进行归类分析!发现这些食品有五个特点:一是外来物种比较多、比如说胡瓜、即现在的黄瓜、番果、即今天的西红柿等等。是明清时期传到中原的,人们对它的食性有一个了解过程,   二是肉食类尤其是水产品类约占“相克食物”的四成,牛肉猪肉、鲤鱼狗肉!驴肉猪肉等不能一起吃的说法,是因为肉食类尤其是水产3424品类食品富含高蛋白。很容易腐败,感染寄生虫、也很容易引起人体过敏?   三是生食类食品!在《金匮要略》中记载:“食生肉饱。饮乳。变白虫”!林殷解释说!这白虫实际上指绦虫。是由猪绦虫或牛绦虫寄生在人体小肠引起的寄生虫病、好发于吃生的或未煮熟猪、牛肉习惯者。这与是否饮乳没有关系!也不是相克的问题,“中医不主张吃生泥鳅、从来没说过。也不主张吃生茄子等生吃蔬菜?”   第四。发酵食品如古代腌菜等食品,   第五,如食用菌等都有可能误食毒蘑菇而食物中毒等等,另外。很多食物单独食用就会出现问题、如河豚等,不能怪罪到其他同吃的食物中去。   ■ 试食试验   试食相克食物7天无不良反应   为真正验证食物相克到底有没有依据,中国营养学会也与兰州大学、哈尔滨医科大进行了试验!兰州大学的试6549食试验选择兰州地区志愿健康人60名!分别试食5对典型的“相克食物”。结果显示,人群试食7天后均未出现任何不良反应及临床症状!受试者的精神状态、饮食、睡眠,大小便等均未见异常。均未出现腹胀,腹痛、腹泻!呕吐!恶心等症状。哈尔滨医科大学的人体试食试验!同样证实了食物相克没有科学依据!“只5381要做到合理搭配!平衡膳食,营养素之间的作用都是可以忽略不计的。”中国营养学会名誉理事长葛可佑说、   ■ 热点Q&A   不仅是食物组合,单个食物也有可能致敏   Q如果并不存在食物相克理论。那为什么很多时候吃下去几种不同种类的食物后,人体会有不适反应。食物相克与西医上的食物过敏?食物中毒一样吗,   A(徐来,果壳网主编):同时吃下几种不同食物!会造成不适反应!表面上看是食物相克,而其实不仅仅是食物组成的问题、单个食物也有可能发生过敏?比如对于“海鲜不能与维生素C同吃”的说法。有些人会坚持自己出现过不适状况来证明此论点的正确!理由是海鲜里的砷会和VC发生反应、形成砒霜!腹泻和砒霜毒性的危害、明明是两回事、另外。海鲜又属于特别容易致敏食物。但这和相克没关系?   Q为什么食物相克说一直盛行不衰、   A:人们轻信食物相克。就像核危机时抢盐一样、这样的行动不用付出5062多少代价!掌握了一种似是而非!一知半解的食品安全知识。带来了安全感。尤其是在一个食品安全问题严峻的时期、现在市面上的食物相克说分几种:比如有些说红萝卜和白萝卜不能同吃、会用看似科学的理由说明一种抗坏血酸成分会破坏VC!但实际上抗坏血酸8973就是VC本身、而会破坏VC的成分是抗坏血酸酶。即使它存在,也只是阻碍VC吸收而已、不会造成实质性的不适,这种看起来科学的描述完全可以见招拆招,还有一种表述、只告诉你结果,不提供任何证据。比如说吃完蜂蜜后立即吃豆腐会耳聋的恐吓式!   Q实际可怕的是那些似是而非的理论、   A:比如常说的海鲜不能与啤酒搭配、它确实有一点可靠的是嘌呤过多会导致尿酸过高!但这不是一个完整的事实、动物内脏。植物性食物、豆制品里嘌呤也不低!如果说吃海鲜应该不喝啤酒!那么猪肝和啤酒能同吃吗,豆腐和啤酒能同吃吗!描述片面的食物相克的理论并不能为日常生活饮食提供系统的健康管理。   ■ 饮食提醒   方便面用油存安全隐患   最近,一段名为“揭秘方便面制作过程”的视频在网上流传。使人们再次把目光聚焦在方便面用油安全的问题上!这段视频记录了一方便面厂的生产情况!面饼里带出来的油。在过滤掉残渣后会继续使用,剩下的油则进行检测、合格者直接使用!而不合格者则取部分新油!稀释原有循环使用的旧油。并加入添加剂。使其酸价过氧化值降低,以保证符合国家食品安全标准。   就方便面用油安全的状况、业内一直7827否认“千滚油”说法、认为添加新油循环使用不存在反复使用的问题,然而据一名方便面企业的管理人员透露。对油锅中的油有两个指标决定是否添加新油!一是油量!二是酸价和过氧化值!一旦油量减少到一个度将自动添加新油,一旦酸价和过氧化值超标,将抽出一部分老油。置换相应量的新油?   但新油只稀释了老油!油炸过程中会反复添加新油稀释锅中的老油!注入油锅的油并非先进先出,也根本无法做到先进先出!因此虽然指标能够保持一定标准之内。但不排除千滚油存在的可能性!   中国农业大学食品科学与营养学院教授郭顺堂表示,5837油脂经过反复加热以后、里面的不饱和脂肪酸容易氧化!反复加热造成的过氧化物质、会导致人体发生过氧化反应,造成代谢异常,长期食用可导致肥胖,糖尿病、心脑血管病等多种疾病。   另外!反复使用的油脂在营养上也有很大的损失,长时间油炸之后,油脂的酸价上升,碘价下降。黏度加大、碘价下降。意味着维生素E少了,不饱和脂肪酸少了、饱6651和脂肪酸多了!反式脂肪酸多了。氧化聚合产物多了、挥发性毒物多了,这样的油生产出来的食品不但缺乏营养、而且可5892能会给身体带来损害,,

山楂叶与什么食物相克

  山楂叶能防治心血管疾病、具有扩张血管,增加冠脉血流量!改善心脏活力。兴奋中枢神经系统。降低血压和胆固醇!软化血管及利尿和镇静作用!、

兔肉和什么食物相克

  (1)兔肉与鸡肉同食相克!因5402鸡肉性温热、兔肉属凉性!二者同食冷热杂进!易致泻利!且鸡、兔肉各含不同的激素与酶类、进入人体后生化反应复杂。有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食,   (2)兔肉与姜同食相克,因兔肉酸寒、性冷、干姜。生姜辛辣性热,味性相反,二者(寒热)同食!易致腹泻。故《饮膳正要》指出:兔肉不可与姜同食,食之成霍乱。    (3)兔肉与小白菜同食相克?兔肉与小白菜不宜同食,否则食后会易发生呕吐腹泻。   (4)兔肉与桔子同食相克。因桔子性味甘酸而温!多食生热,兔肉酸冷、二者同食会引起肠胃功能紊乱!而致腹泻!故吃兔肉后、不宜马上食桔。、

小樱桃和什么食物相克

  樱桃与黄瓜相克   黄瓜中含有维生素C分解酶!可以破坏食物中的维生素C!而樱桃内富含维生素C,若将二者同时食用!则樱桃中的维生素C会遭到破坏、失去应有的营养价值。   樱桃与胡萝卜相克 7750  樱桃含有丰富的维生素C、胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C,若将两者同时食用?会降低各自原有的营养价值。   樱桃与动物肝脏不能同食   樱桃富含维生素C、动物肝脏含有丰富的铜!铁等离子!这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C、从而失去维生素C原有的价值,因此。两者不5543宜同时食用!   杨梅与樱桃相克   二者均为湿热之品,同食使人上火,,

红豆和莴笋相克吗

  芹菜与海米相克   芹菜与醋相克   芹菜与黄瓜相克    芹菜与南瓜相克   芹菜与蛤蜊相克   芹菜与鸡肉相克   芹菜与兔肉相克   芹菜与鳖肉相克   芹菜与黄豆相克   芹菜与菊花相克   芹菜与蟹!蚬、毛蚶相克   黄瓜与柑橘相克   黄瓜与西红柿相克   黄瓜与辣椒相克   黄瓜与菜花相克   黄瓜与菠菜相克   黄瓜与香菜相克   黄瓜与花生相克   黄瓜与小白菜相克   南瓜与辣椒相克   南瓜与羊肉相克   南瓜与菜花相克   南瓜与菠菜相克   南瓜与醋相克   南瓜与油菜相克   南瓜与蟹相克   南瓜与海鱼相克   南瓜与小白菜相克   南瓜与红枣相克   南瓜与红薯相克   南瓜与柑橘相克   南瓜与带鱼相克   冬瓜与鲫鱼相克   冬瓜与红豆相克   冬瓜与醋相克   菠菜与豆腐相克   菠菜与乳酪相克   菠菜与牛奶相克   菠菜与黄豆相克   菠菜与瘦肉相克   菠菜与鳝鱼相克   韭菜与蜂蜜相克   韭菜与白酒相克   韭菜与牛肉相克   韭菜与牛奶相克   韭菜与醋相克   韭菜与南瓜相克   韭菜与胡萝卜相克   韭菜与黄瓜相克   韭菜与羊肉相克   胡萝卜与萝卜相克   胡萝卜与酒相克   胡萝卜与醋相克   胡萝卜与山楂相克   胡萝卜与辣椒相克   胡萝卜与柑橘相克   胡萝卜与草莓相克   胡萝卜与梨相克   胡萝卜与油菜相克   胡萝卜与菜花相克   胡萝卜与柠檬相克   胡萝卜与桃相克   胡萝卜与红枣相克   萝卜与梨相克   萝卜与柑橘相克   萝卜与木耳相克   萝卜与人参相克   萝卜与何首乌相克   西红柿与菜花相宜   西红柿与鱼肉相克   西红柿与猪肝相克   西红柿与虾相克   西红柿与蟹相克   西红柿与红薯相克   西红柿与南瓜相克   西红柿与土豆相克   西红柿与胡萝卜相克   西红柿与酒相克   莴笋与蜂蜜相克   莴笋与乳酪相克   竹笋与羊肝相克   竹笋与红糖相克   茄子与蟹相克   茄子与墨鱼相克   丝瓜与菠菜相克   丝瓜与芦荟相克   香菇与驴肉相克   平菇与鸡肉相克   平菇与驴肉相克   金针菇与牛奶相克   金针菇与驴肉相克   土豆与柿子相克   土豆与香蕉相克   油菜与南瓜相克   油菜与山药相克   木耳与马肉相克   木耳与田螺相克   木耳与麦冬相克   木耳与茶相克   白菜与兔肉相克   豆芽与猪肝相克   香菜与黄瓜相克   菜心与碱相克   芋头与香蕉相克   芋头与雀肉相克   生菜与醋相克   菜花与牛奶相克   菜花与猪肝相克   鸡肉与芝麻相克   豆腐与小葱相克   大蒜与大葱相克   红枣与鱼。葱相克   茶叶与鸡蛋相克   猪蹄与黄豆相克   胡萝卜与白萝卜相克   萝卜与木耳相克   猪肉与田螺相克   鲫鱼与冬瓜相克   黄瓜与西红柿相克   黄瓜与辣椒相克   菠菜与豆腐相克   醋与海参相克   牛肝与含维生素C的食物相克,


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