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中国人为什么使用筷子

  筷子是中国人的发明,至少在殷商晚期就已经有了象箸的记载、象箸就是用象牙制成的筷子。   游牧民族以肉食为主。肉块可以直接用手取来送入嘴中,大不了配把小刀即可。欧洲人到十五世纪发明了专用的叉子作为进食工具!从此改变了手抓熟食的进食习惯!也适应了吃粮的饮食方式,印度人吃的是稻米,蒸熟成米饭,也可以用手抓着吃!至今仍以手抓食物为荣。中国用筷子吃饭。显得很特别!   中国人用筷子吃饭由来已久。筷子到底出现于何年何月!已经无从考证!以本人愚见!筷子极有可能出现在中国原始农业之初的新石器时代,与中国的气候特点息息相关,   至少在秦汉以前、中国北方民众的主食是小米!小米是从谷子中碾8824出的米!在现今属于粗粮、甚至杂粮。谁都知道、中国北方的气候适合种植小麦,而小麦磨成的面粉要比小米好吃,营养也好!为什么中国北方在古代不把小麦作为主粮呢。   小麦分冬小4130麦和春小麦,冬小麦头一年秋季播种。第二年夏季收获。四月底到五月初正值冬小麦扬花灌浆期,必须保证土壤水分的供应,否则就会减产、甚至绝收、春小麦当年4531春季播种!夏末秋初收获!四、五月份则是春小麦的拔节期!同样要求充足的水分供应,否7432则连种子都收不回来,中国气候的特点是秋雨型气候,北方尤其明显,秋季的降雨3289蓄存在土壤中!经过一个少雨2159干燥而多风的冬季和早春,土壤中的水分耗损、剩余的水分只够作物出苗、维持一个多月的生长之用?到春末夏初的四。五月份。头一年蓄存在土壤中的降雨已经消耗殆尽、要求必须有几场透雨才能保证庄稼的生长、所以!四月底到五月初的降雨对粮食产量至关重要、而中国的气候恰恰在这个时候才开始进入雨季!全年的第一场透雨来得有早有晚,很不稳定!来得晚就造成春旱,在灌溉设施简陋和农业生产技术低下的古代!在中国这样的气候条件下种植小麦,产量必然很不稳定、四!五月份降雨充足的年景小麦产量不错,可以保证全家的口粮!如果老天爷不给面子、春旱严重则小麦产量低,全家人就将生活无着。所以、尽管小麦很好吃。但在古代,中国北方民众却不敢把全家人的生计寄托在小麦种植上!不敢把小麦当做主粮。谷子生长期短。少则六七十天、多则百5375十来天就成熟,受灾后重新播1073种仍可收获?仍能保证一定产量!因此。谷子每年的产量比较稳定,长期被用作主粮、道理就在这里、“谷”也因此成为粮食的总称之名!即“五谷”。   中国北方旱涝灾害频繁、不仅经常发生春旱,夏旱。秋旱同样也严重威胁着农业生产!以至于中国人把“久旱!

中国人使用筷子有什么好处

  1。和西餐相比,人们主要吃的主食是粥和饭!这是烫的!不太好直接用手抓。   2。特别是菜,5965它是把菜料和肉料!甚至包括米放在一起乱炖。炖成比较稀的汤汁,也就是羹食!这个时候用手就不太合适了、   3!用勺子也不太好办,所以用筷子。要吃这个羹里头稠的东西、特别是捞一些肉和菜!用筷子最合适。、

使用筷子的十二种禁忌分别有哪些

  中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的、古时又称其为“箸”!日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的!一般我们在使用筷子时、正确的使用方法讲究得是用右手执筷!大拇指和食指捏住筷1944子的上端!另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐!在使用过程当中、用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧。用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中?但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法!   1!三长两短:   这意思就是说在用餐前或用餐过程当中。将筷子长7942短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的。通常我们管它叫“三长两短”!其意思是代表“死亡”、因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后!还没有盖棺材盖的时候!棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板!五块木板合在一起做成的棺1782材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情。   2、仙人指路:   这种做法也是极为不能被人接受的!这种拿筷子的方法是。用大拇指和中指!无名指!2210小指捏住筷子?而食指伸出,这在北京人眼里叫“骂大街”,因为在吃饭时食指伸出。总在不停的指别人!北京人一般伸出食指去指对方时。大都带有指责的意思。所以说。吃饭用筷子时用手指人!无异于指责别人,这同骂人是一样的!是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思。那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人,   3。品箸留声:   1465这种做法也是不行的、其做法是把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响、这种行为被视为是一种下作的做法,因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为。再加上配以声音、更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教?同样不能够允许。   4,击盏敲盅:   这种行为被看作是乞丐要饭!其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗?因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告!使行人注意并给与施舍!这种做法被视为极其下*的事情,被他人所不齿!   5、执箸巡城:   这种做法是手里拿着筷子!做旁若无人状。用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找、不知从哪里下筷为好、此种行为是典型的缺乏修养的表现,且目中无人极其令人反感!   6、迷箸刨坟:   这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉!以求寻找猎物!就像盗墓刨坟的一般、这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌,   7、泪箸遗珠:   实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时!手里不利落!将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼。同样是不可取的。   8!颠倒乾坤:   这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了。将筷子使倒,这是绝对不可以的、   9!定海神针6924:   在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品。这也是不行的!这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱,在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的!9273这也是不行的,   10、当众上4868香:   则往往是出于好心帮别人盛饭时、为了方便便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬,因为北京的传统是为死人上香时才这样做!如果把一副筷子插入饭中!无异是被视同于给死人上香一样!所以说、把筷子插在碗里是决不被接受的、   11、交叉十字:   这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上、这是不对的、为北京人认为在饭桌上打叉子、是对同桌其他人的全部否定,就如同学生写错作业!被老师在本上打叉子的性质一样。不能被他人接受!除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,因为过去吃官司画供时才打叉子。这也就无疑是在否定自己。这也是不行的!   12,落地惊神:   所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上。这是严重失礼的一种表现!因为北京人认为,祖先们全部长眠3065在地下,不应当受到打搅,筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝、所以这种行为也是不被允许的。但这有破法,一但筷子落地、就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,4650在地上画出十字?其方向为先东西西后南北!意思是我不是东西。不该惊动祖先!然后再将起筷子,嘴里同时说自己该死、   以上所说的十二种筷子的禁忌!是我们日常生活当中所应当注意的,作为一个礼仪之邦和古老的城市!通过对一双小小筷子的用法,就能够让人们看到他那深厚的文化积淀,!

使用筷子有什么礼仪 ?

  使用筷子的礼仪    中国的筷子是十分讲究的!“筷子”又称“箸(筋)”、远在商代就有用象牙制成的筷子、《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”?用象牙做箸、是富贵的标志,做筷子的材料也不同、考究的有金筷!银筷、象牙筷、一般的有骨筷和竹筷、现在有塑料筷!湖南的筷子最长,有的长达两尺左右!日本的筷子短而尖!这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故!筷子传入日本是唐代,现在它是世界上生产使用筷子最多的国家、平均年产130亿双筷子!其中90%。是只用一次的“剖箸”,日本5488人还把每年的8月4人日定为“筷子节”!并且在使用筷子时讲究”忌八筷”、   0624中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明,李政道论证中华民族是一个优秀种族时说:“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。如此简单的两根东西!却高4815妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理、筷子是人类手指的延伸,手指6481能做的事、它都能做,且不怕高热。不怕寒冻,真是高明极了、   比较起来!西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉!但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定!人在用筷子夹食物时、有80多个关节和50条肌肉在运动。并且与脑神经有关,因此!用筷子吃饭使人手巧,可以训练大脑使之灵活。外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹,挑!舀!撅等功能钦羡不已,并以自己能使用它进食而感到高兴。   在长期的生4013括实践中,人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳:   一忌敲筷、即在等待就餐时、不能坐在餐边,一手拿一根筷子随意敲打!或用筷子敲打碗盏或茶杯?   二忌掷筷,在餐前发放筷子时!要把筷子一双双理顺!然2930后轻轻地放在每个人的餐桌前?距较远时。可以请人递过去!不能随手掷在桌上。   三忌叉筷、筷子不能一横一竖交叉摆放、不能一根是大头!一根是小头,4278筷子要摆放在碗的旁边?不能搁在碗上,   四忌插筷!在用餐中途因故需暂时离开时、要把筷子轻轻搁在桌子上5646或餐碟边,不能插在饭碗里!   五忌挥筷、在夹菜时!不能把筷子在菜盘里挥1738来挥去,上下乱翻,遇到别人也来夹菜时。要有意避让、谨防“筷子打架”、   9354六忌舞筷。在说话时。不要把筷子当作刀具、7690在餐桌上乱舞,也不要在请别人用菜时、把筷子戳到别人面前、这样做是失礼的,,

梦见八条腿的猫在我身上.我把它丢出去它就又回来了是怎么回事

  梦其实是我们在睡眠时!大脑在部分功能关闭的情况下、对外界刺激2942(触觉,声音等)的解释和演绎,相对于白天!由于这时候只保留了很少的记忆和理解功能,因此梦经常是不连续和不合常理的、人在睡眠时无法知觉外部刺激,会不同程度的1494感到紧张?因此梦里伴随的情绪更多是紧张甚至会有噩梦。     而最近你比较关注的问题,也会随着大脑思绪的打开,更容易进入到你梦里来,这就是所谓的日有所思。夜有所梦。   【如果你信解梦 可以百度“周公解梦”第一个即可】   说来说去 不过一句话 浮云而已若别人给你解梦说你出门会遇上危险你还不出门不工作啦。是吧 还得工作还得赚钱 还得生活 你不可能为了这个梦改变什么,   若5171你相信梦的话我帮你解一下 你了解一下吧   【解梦】 这梦预示着你最近会麻烦和不幸到来或生活事业上遇到障碍 多小心谨慎     希望能帮到你,

厨房深颜色地砖使用有什么风水禁忌

  大家知道厨房地面颜色风水有哪些讲究吗!一般来说!在任何一个家庭里,厨房的地砖颜色也不要太浅的、一般都会用一些深色的颜色,下面让我们一起来看下吧。   。

筷子什么什么成语

  关于筷子的成语   临食废箸 [成语]   箸:筷子。临到吃时却丢掉了筷子。形容心神不安的样子!   借箸代筹 [成语]   箸:筷子,筹:过去用以计算的工具。引伸为策划。原意是借你前面的的筷子来指画当前的形势,后比喻从旁为人出主意。计划事情、   张良借箸 [成语]   张良:西汉时刘邦的谋臣,箸:筷子!张良借(刘邦的)筷子为他筹画指点。比喻出谋划策,   象箸玉杯 [成语]   象箸:象牙筷子,玉杯8995:犀玉杯子。形容生活奢侈!   花了很多钱置办的宴席?还说没有下筷子的菜、形容生活极其奢侈,   衔枚疾走 [成语]   衔:用嘴含。枚:像筷子的东西!两头有带,可系于颈上,疾走:快走,形容夜晚秘密急行军!

手动病床在使用中的禁忌有哪些,如何保养

  一.护理床!也叫电动护理床及手动护理床、是行动不方便的病人在住院时1389使用的病床,用于行动不便的病人的治疗和康复,一般有手动护理床和电动护理床两种! 二.护理床使用注意事项、

用筷子的十大禁忌

  绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法、 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的、古时又称其为“箸”。日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的,一般我们在使用筷子时。正确的使用方法讲究得是用右手执筷、大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子、并且筷子的两端一定要对齐、在使用过程当中。用餐前4010筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧、用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中,但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法, 1,三长两短: 这意思就是说在用餐前或用餐过程当中、将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的!通常我们管它叫“三长两短”,其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后。还没有盖棺材盖的时候。棺材的组成部分是前后两块短木板、两旁加底部共三块长木板、五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短、所以说这是极为不吉利的事情! 2,仙人指路: 这种做法也是极为不能被人接受的,6215这种拿筷子的方法是,用大拇指和中指,无名指,小指捏住筷子,而食指伸出、这在北京人眼里叫“骂大街”、因8270为在吃饭时食指伸出!总在不停的指别人。北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思。所以说。吃饭用筷子时用手指人、无异于指责别人、这同骂人是一样的!是3562不能够允许的,还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用7199筷子指人. 3!品箸留声: 这种做法也是不行的!其做法是把筷子的一端含在嘴里。用嘴来回去嘬!并不时的 发出咝咝声响?这种行为被视为是一种下贱的做法、因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,再加上配以声音。更是令人生厌!所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。同4127样不能够允许, 4,击盏敲盅: 这种行为被看作是乞丐要饭,其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗、因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆。其发出的声响配上嘴里的哀告、使行人注意并给与施舍,这种做法被视为极其下贱的事情、被他人0840所不齿、 5!执箸巡城: 这种做法是手里拿3092着筷子,做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找、知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现。且目中无人极其令人反感、 6!迷箸刨坟: 这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉。以求寻找猎物。就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近。都属于缺乏教养的做法!令人生厌, 7。泪箸遗珠: 实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时。,

蛇变成八字形家里就来八条蛇是真的吗,

  如果真能这样!养蛇专业户真的发大财了?!


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