黄瓜不能与玉米同吃？那还有哪些相克的食物？
饮食禁忌常识 黄瓜与菠菜相克：维生素C会被破坏尽 鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒 狗肉与茶相克：产生便秘！代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康 猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡 猪肉与田田螺相克：二物同属凉性！且且滋腻易伤肠胃。 鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率 海带与猪血相克：同食会便秘 菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙！使人体的钙无法吸收 西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷！气短 西红柿与地瓜瓜相克：同食会得结石病！呕吐！腹痛、腹泻 西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物 洋葱葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛、引起眼睛不适。严重会失明 蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻 蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻 土豆与香蕉相克：同食面部会生斑 豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解 豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果 牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度。影响疗效 酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物 牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾 白酒与啤酒相克：导致胃痉挛，急性胃肠炎、十二指肠炎等症！对心血管的危害也相当严重 白酒与牛肉相克：火上浇油！容易引起牙齿发炎 白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒 白酒与核桃相克：易致血热！轻者燥咳、1588严重时会出鼻血？
的食物有哪些，什么食物和什么食物相克
* 每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候！功效就有可能变成成病因，这这就是我们所说的食物相克！ * 2018年3月15日!央视3·15晚会一号消费预警警发布：食物相克说法都是谣言, * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的、螃蟹中的砷不会转变为砒霜、过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住脚的、、
黄瓜鱼与什么食物相克
您好、 黄鱼食物相克列表！ 荞麦与黄花鱼食物相克： 因黄鱼多脂,荞麦性寒难消，动热风,都是不易消化之物、黄鱼味甘性平有小毒！多食难消化！荞麦性寒难消，食之动热风、两者都为不易消化之物，同食难消化！有伤肠胃， 荆芥与黄花鱼食物相克： 二者同食造成身体不适、 黄花鱼饮食禁忌 急急慢性皮肤病患者忌食， 支气管哮喘、癌症。淋巴结核！红斑狼疮。肾炎，血栓闭塞性脉脉管炎患者忌食？
鸽子肉与什么食物相克
鸽肉不能于猪肉同食！ 鸽鸽肉的蛋白质含量高！鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。 鸽子肉肉功效： 鸽肉性平!味甘。咸！归肝！肾经。 具有滋肾益气。祛风解毒、补气虚，益精血，暖腰膝、利小便等作用， 可壮体补肾！生机活力、健脑补神、提高记忆力，降低血压、调整人体血糖！养颜美容。皮肤洁白细嫩！延年益寿、 鸽子肉的做法及加工方式： 鸽肉鲜嫩味美！可做粥，可炖。可烤！炸。烤、可做小吃等！ 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分， 炒鸽肉片宜配精猪肉、油炸鸽子的配料料不能少了蜂蜜！甜面酱！五香粉和熟花生油、 鸽肉四季均可入馔,但以春天！夏初时最为肥美！欲健脑明目0016或进行病后和产生调补中、可将乳鸽与参杞配伍、佐以葱。姜。糖！酒一起蒸熟食之！！
那些食物相克
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对碘的摄取！从而诱发或导致甲状腺肿。 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富！80％以上为酷蛋白！酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集、沉淀。不利于消化吸收，引起消化不良、故冲调牛奶时不宜加加入果珍及果汁等酸性饮料。 海味———水果：鱼虾？藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含鞣质的水果同食、不仅会降低蛋白质的营营养价值、而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜。8393形成不易消化的物质？使人出现腹痛，恶心、呕吐等症状。 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢！延延长粪便在肠道滞留时间？形成便秘。 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素。从而损害肝脏功能！ 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐。而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物。可能引起胃肠、肝等消化器官癌变！ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔0936肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问！各种美食之间！常常相冲相撞、如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美的享受，反而会损害害身体。真是不可不防呀。 啤酒忌白7162酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发。如果果与白酒同饮？就会带动酒精渗透，有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒！这样0919做实属不当，想减3738少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水、以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因！同样具有较强的兴奋作用、两者同饮，对人产生5485的刺激甚大!如果是在心情紧紧张或是心情烦躁时这样饮用。会加重紧张和烦烦躁情绪,若是患有神经性头7033痛的人如此饮用？会立即引发病痛！若是患有经常性失眠症的人。会使病情恶化、如果是心脏有问题。或是有阵发性心跳过速的人、将咖啡与酒同饮。其后果更更为不妙、很可能诱发发心脏病！一旦旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下、4571可以缓解一下不适症状、 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后！饮用大量的浓茶、试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后！会产生不良的后果！不但起不到解酒的作用，反而而会加重醉酒的痛苦, 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼,鱼肝！鱼肝油等！吃此类食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒。殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分、 虾蟹类忌维生素虾。蟹蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生生素 C的生果同食、会令砷砷发生变化！转化成三价砷。也就是剧毒的“砒霜”、危害甚大。长期食用、会导致致人体中毒。免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含9429的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸？不易被被人体消化。食用后会出现肠胃不适，呕吐。腹泻病症！影响健康， 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸酸钙凝结物？阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收， 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸！与牛奶中所含的蛋白质。钙质结合后产生草酸钙。1062一些人食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多。但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用、以免危害害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用！ Zuo子>>在喝牛牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子、因为牛奶奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后？就会发生凝固！从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里6198同样不宜食用其他酸性水果， >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白!牛奶的酸碱2198度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消消化吸收!严重者还可能导4265致消化不良或腹泻？所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料， >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应！生成有毒的果糖基赖氨酸！有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 >牛奶含含有丰富蛋白质和钙，而而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙！极大影响钙的吸收！甚甚至出现头发干枯!腹泻！生长缓慢等现象、 >有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实，牛奶会明显地影响人体对药9879物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应。形成非水溶性物质。从而影响药效的释放及吸收。因此！在服药药前后1小时也不要喝奶？ 7》不能一起吃的食物 1！萝卜：严禁与6794桔子同食,同食患甲状腺肿！忌何首乌。地黄、服人参时忌食。忌与胡萝卜同食。 2，胡胡萝卜：不宜和西红柿!萝卜，辣椒，石榴、莴苣！木瓜等水果同吃！最好单独吃或和肉类烹调， 3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿！辣椒等同烹调、 4。甘薯：(红薯、白薯！地瓜！山芋)，不0542能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀，腹痛、呕吐。严重时可导致胃出血等、危及生命。也不宜与香蕉同吃！ 5！韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用！易引起腹泻！不可与蜂蜜同食，3916同食则令人心痛？不8315可与牛肉同食，同食令人发热动火。 6！茄子3165：忌与黑鱼,蟹同食，同食有损肠胃！过老熟的茄子不宜食。易中毒、 7，菠菜：忌韭菜。不宜与豆腐同食！同食使人缺钙， 8！小白菜：忌兔肉！ 9、南瓜：不可与羊肉同食！否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜！水果同食， 10。竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石、8528不可与鹧鸪肉同食!同食令人腹胀，不可与糖同食，不宜与羊羊肝同食! 11。辣椒：忌与羊肝。南瓜同食， 12！香菜：不可与一切补药同食、忌白术！牡丹皮！ 13、莼菜：忌与醋同食、 14、茭白：：不宜与豆腐同食！否则易形成结石， 15！芹菜2693：忌同醋食？否则易损齿、不宜与黄瓜同食。 16、芥菜：忌与鲫鱼同食！否则易引发水肿、 17，蕨菜：2052忌与黄豆!花生！毛豆等同吃。 18、菜瓜：忌2127与牛奶、奶酪。鱼类同食！否则易生疾病， 19。山药：忌鲫鱼，甘遂， 20！豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食。不要与菠菜同同烹调!忌用豆浆冲鸡蛋，忌与四环素同用。 21，木耳：忌与田螺。雉鸡、野鸭。鹌鹑肉同食，忌与四环素同服 22！苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 23。苦菜：不可与蜂蜜同食 24！花生：忌蕨菜，毛蟹！黄瓜。 25，马齿苋：不宜与鳖甲同食！ 26。香瓜瓜：忌与蟹!田螺。油饼同吃 27！猪肉：忌与鹌鹑同食。同食令令人面黑!忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食！同食食令人滞气。忌与荞麦同食！同食令人落 毛发、忌与菱角、黄豆！蕨菜，桔梗，乌梅、百合！巴豆！大黄，黄连，苍术同食！忌与牛肉，驴肉！羊肝同食、 28，猪猪脑髓：不可与酒。盐同食，影响男子性功能、 29！羊肉：忌与与豆酱？荞麦面、乳酪。南瓜，醋。赤豆，梅干菜同食、忌铜、丹砂！ 30、鸡肉：老鸡鸡头头不能吃！因0389毒素滞留在脑细胞内!民间有“十年鸡头生砒霜”2799的说法!忌与糯米！李子，大蒜，鲤鱼，鳖鱼。虾！兔肉同食！忌芥末。菊花。 31！猪油：不不宜与梅子同食、 32！牛肉：不可可与鱼肉同烹调、不可与栗子，黍米、蜂蜜同食，不宜与韭菜。白酒，生姜同食、 33。猪肝：忌与荞麦。黄豆、豆腐同食，同食发痼疾。忌与鱼肉同食！否则令人伤神，忌与雀肉、山鸡，鹌鹑肉同食！ 34，牛肝：忌鲍鱼，鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食、 35，鸭鸭肉：反木耳!胡桃，不宜与鳖肉同食、同食食令人阴盛阳虚？水肿泄泻、 36、狗肉：忌与绿豆。杏仁，菱角，鲤鱼、泥鳅同食，忌用茶，1456不宜与大蒜同食、 37，猪血：忌黄豆！同食令人气滞。忌地黄、何首乌、 38！羊心，羊肝：忌与生椒、梅，赤豆、苦笋、猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39、驴肉肉：忌荆芥，不宜与猪肉同食，否则则易致腹泻、 40、马马肉：不宜与大米（粳米）!猪肉同食！忌生姜，苍耳！ 41！鹅肉：不宜与鸭鸭梨同吃! 42！鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾。蒲白同食 43。雀肉：春夏不不宜食？冬三月为食雀季节，不宜与猪肝！牛肉、羊肉同食，忌李子，白术！ 44。鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻、易形成“柿结石”。不宜与兔肉、鲤鱼。豆浆同食，民间有吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋”中含有大量病菌！易中毒！ 45、鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食、 46。野鸭：忌与木耳、核桃，荞荞麦同食 47,鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48,水獭肉：忌与兔肉，柿子同吃 49！獐肉：不宜与虾！生菜！梅子！李李子同食 50,鹌鹑肉：不宜与猪肉，猪肝、蘑菇！木耳同食， 51！雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝，鲇鱼，鲫鱼，木耳，胡桃！荞麦同食 52！猫肉：忌藜芦！猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服、 53！虾：严严禁同时服用大量维生素c！否则、可生成成三价砷,能致死。不宜与猪肉同食，损精、忌与狗。鸡肉同食。忌糖， 54。鲤鱼：忌朱砂！狗肉、葵菜，赤小豆！咸菜不宜与狗肉同食， 55，泥鳅：不不宜与狗肉同食！ 56、海带：不宜与甘草同食。 57，鲫鱼：不宜与芥菜，猪肝、猪肉！蒜。鸡肉！鹿肉等同食！忌山药！厚朴！麦冬。甘草， 58！鳖肉：：忌猪肉！兔肉，鸭蛋！苋菜，忌与薄薄荷同煮!忌与与鸭肉同食、久食令人阴盛盛阳虚？水肿泄泻、 59！带鱼！平鱼，银鱼！黄花鱼：忌用牛。羊油煎炸、凡海味均禁甘草，反荆芥， 60！龟肉：不宜与酒，果！瓜。猪肉！苋菜同食， 61！蜗牛：忌蝎子、 62、田螺：忌与香瓜。木耳！蛤蚧、冰糖同食、忌与四环素同用， 63、鲶鱼：不宜宜与牛肝同食，忌用牛。羊油煎炸，不可可与荆芥同用， 64、鳝鱼：忌狗血，狗肉、同食食助热动风,忌荆芥，同同食令人吐血？青色鳝鱼有毒、黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克。可致死。 65，海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食、 66，青鱼：忌用牛，羊油煎炸，不可与荆芥！白术、苍术同食！ 67，牡蛎肉：不宜与糖同食。 68，枣：不不可与海鲜同食!否则令人腰腹疼痛，不可与葱同食，否则令人脏腑不合。头胀。 69。苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃。则易引起腹痛，恶心。呕吐等）、 70。鸭梨梨：忌鹅肉!蟹！忌多吃。忌与油腻。冷热之物杂食。 71，桔子：忌与萝卜同食，同食诱发发甲状腺肿！忌与牛奶。蟹。蛤同食、 72！山楂、石榴！木瓜。葡萄：不宜与海鲜类，鱼类同食、服人参者忌用。忌铁器！忌和四环素同吃！ 73、桃子子：不宜与鳖肉!龟肉同食、 74，香蕉：不宜与白薯同食。 75！柿子：忌与蟹。水獭肉同食！同食腹痛、大泻，忌与红薯！酒同食， 76，杨7983梅：忌生葱？不宜与羊肛！鳗鱼同食！ 77！杏：忌与小米同食。否则令人呕泻！ 78。芒果：：忌与大蒜等辛物同食! 79，银杏（白果）：7831严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三！五岁小儿吃30~40颗可致命！不可与鱼同吃。同食则产生不利于人体的生化反应。小儿尤忌！ 80！柑子：忌与蟹同食。 81！大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食。同食心痛！ 82，黄黄豆：不宜与猪血,蕨菜同食。服四四环素时忌用! 83！绿豆：：不宜与狗肉，榧子同食、 84、小米（粟米）1215：不可与杏同食!同食食易使人呕吐，泄泻、气滞者忌用， 85！黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽！四环素同用， 86、红豆：忌与米同煮。食之发口疮！不宜与与羊肉同食。蛇咬伤。忌食百日，多尿者忌用、 87。葱：不宜与杨梅。蜜糖同食、同食易气壅胸闷。忌枣！常山！地黄， 88、醋：忌丹参、茯苓。不宜与海参，羊肉，奶粉同食，忌壁虎、可致死， 89，糖：忌虾。不可与竹笋同煮。不宜与牛奶、含铜食物同食！ 90！酒：忌与汽水！啤酒。咖啡，奶、茶。糖同饮！不然对胃肠！肝！肾脏器官有严重的损害，不宜与牛肉。柿同食， 91。茶0079：贫血病人服用铁剂时!忌饮茶、不宜与狗肉同食。服人参等滋补药品时时忌用！ 92，蒜：一般不与补药同服，忌蜜。地黄。何首乌、牡丹皮。 93！花椒：忌防风。附子。款冬， 94。牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用牛奶冲鸡蛋，不1226宜与巧克力！桔子。四环素同食！ 95！蜜：不宜宜与葱。蒜。韭菜。莴苣！豆腐同食，不然易引起腹泻！ 8》药膳禁忌 1，药6334物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多多遵从于此,其中有些禁忌虽还有待于于科学证明！但在没有得出可靠的结结论以前还应参照传统说法！以慎用为宜、一般用发汗4280药应禁生冷。调理脾胃药禁油腻、消肿肿理气药禁豆类。止咳咳平喘药禁鱼腥！止泻药禁瓜果，这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅！桔梗。黄连！胡芡黄。百合、苍术，羊肉反半夏！菖蒲、忌铜，丹砂！狗肉反商陆。忌杏仁，鲫鱼反厚朴！忌麦冬，猪血忌地黄，何首乌，猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂！雀肉忌白术、李子、葱忌常山。地黄，何首乌、蜜。蒜忌地黄、何首乌，萝卜忌地黄、何首乌！醋忌茯苓！土茯苓，威威灵仙忌茶等、这些可供临床应用参考。 2！食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是：猪肉忌荞麦。鸽肉、鲫鱼。黄豆，羊肉忌醋，狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜，猪肝、猪血忌黄豆，猪肝忌荞麦！豆酱！鲤鱼肠子，鱼肉、鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜！酒。果、鳝鱼忌狗肉！狗血，雀肉忌猪肝。鸭鸭蛋忌桑椹子!李子、鸡肉忌芥末，糯米，李子。鳖肉忌猪肉。兔肉，鸭肉，苋菜。鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风。生疮，发病等， 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药。目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草、人参！当归！天麻，杜仲，枸杞子等、这些药物在与食物配伍，炮制和应用时都需要遵循循中医理论、使它们之间的作用互相补充，协调、否则就会出现差错或影响效果。所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌， 药膳的药物配伍禁忌！遵循中药本草草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”！“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂，大戟！海藻、芫花。乌头反贝母。瓜蒌。半夏，白蔹！白芨、藜芦反人参。沙参、丹参，玄参、苦参、细辛！芍药。““十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜。狼毒畏密陀僧、巴豆畏牵牛、丁香畏郁金！川乌，草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂！人参畏五五灵脂。 以上配伍禁忌。可作为用药参考。但非绝对如此。在古今配方应用中也有一些反畏畏同用的，如党参与五灵脂7895同用可以补脾胃、止疼痛、这些必须要在有有经验的临床医师的指导下应用、 4，病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类：一是某种病忌某类食物，如：肝病忌辛辣，心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘！胆病忌油腻！寒病忌瓜果！疮疖忌鱼虾！头晕、失眠忌胡椒！辣椒！茶等，另一类是指某类病忌某种食物，如凡症见阴虚内热。痰火内盛、津液耗耗伤的病人、忌食姜！椒。羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除。喉疾！目疾，疮疡。痧痘之后！当忌食芥，蒜！蟹、鸡蛋等发风动气之品！凡属湿热内盛之人，当忌食饴糖！猪肉。酪酥、米酒等助湿生热之饮食。凡中寒脾虚。大病！产后之人！西瓜、李子！田螺，蟹！蚌等积冷损之饮食当忌之！凡各种失血、痔疮、孕妇妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食！妊娠期禁用破血通经、剧毒，催吐及辛热，滑利之品，忌口之说有8908些已被证明是有道理的、有些则不合实际，在药膳应用中可资参考！ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内1863不可同吃，望大家谨记、 1，鸡蛋忌糖糖精┄┄同食中毒、死亡 2！豆腐忌蜂蜜┄┄5975同食耳聋 3。海带忌猪血┄┄┄同食便秘 4？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5，牛肉忌红红糖┄┄同食胀死人 6，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食食腹胀 8，芹菜忌兔肉┄┄同食脱头头发 9,番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13，黑鱼忌茄子┄┄同食肚子0442痛 14！甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17！白酒忌柿子┄┄同食心闷！
为什么食物会相克
1食物有寒！凉，温！热四气和咸、酸。甘，苦，辛五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果， 例如温，热性的狗。羊肉就不能与寒，凉性的绿豆同食！ 6443 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有有大量单宁酸,螃蟹富含蛋白质、如果同食，又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形成胃柿石！ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含5078的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收！（可先将菠菜焯一下。除掉草酸、再和豆腐凉拌）！
豌豆苗与哪些食物相克
您好，豌豆苗+羊肉相克：易发生黄疸和脚气病。 谢谢、。
地瓜与什么食物相克
红薯又名山芋，地瓜、甘薯、红茹等等富含粘蛋白,胡萝卜素和维生素等多种营养养成份。俗称“土人参”，有有健身和防病之功效。红薯中中含有一种脱氢表雄酮？可以防止结肠癌和乳腺癌！其抗癌作用居药食两用食物之首，国际营养学家誉其为“长寿食品”！李时珍的中草药著作《本本草纲目》中有“甘薯补虚乏、益气力、健健脾胃强肾阴”的记载？而且食用红薯含有类似雌性激素的物质，食用后对皮肤起滋润！柔软。美容之功效。总之！红薯的营养价值极高，具有滋阴补肾！抗癌。延缓衰老等多种作用！被日本。韩国列为抗癌蔬果之首，国外营养学家将其誉为长寿食品！但要注意以下几点： 一是红薯忌与柿子。西红柿，白酒，螃蟹！香蕉同食， 二是红薯和柿子不宜在短时间内同时食用！如果食量多的的情况下、应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵。会使胃胃酸分泌增多。和柿子6785中的鞣质！果胶胶反应发生沉淀凝聚、产生硬块、量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡， 三是红薯含有“气化酶”，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯（每次食用不超过150克）吃得过多。会使人腹胀，打嗝，放屁、红薯里含糖量高！吃多了可产生大量胃酸。使人感到“烧心”，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩、此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了、糖分多了，身体一时吸收不完、剩余的在肠道里发酵。也会使肚子不舒服。 四是烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒、不可食用、 五是食用凉的红薯易致胃腹不适、 六是胃溃疡！胃酸过多、糖尿8326病人不宜食用、、
鱼腥草跟什么食物相克
鱼腥草 【 别 名 】： 岑草。蕺儿菜，折耳菜！紫蕺，侧耳根！野花麦、九节莲 【禁忌人群】： 虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒！无红肿热痛者忌食， 【适宜人人群】： 一般人群均可食用？尤适宜流行性感冒患者！经常便秘、脾胃湿热！脘腹胀满、恶心呕吐。不思饮食者，。
海参小米粥的食物相克
1、 海参：海参不宜与甘草。醋同食。2。小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合、会产生不易消化的物质，易导致呕吐。腹泻，小米和虾虾皮性味不和？同食会致人恶心、呕吐、醋中含有机酸，会破坏小米中的的类胡萝卜素降低营养价值，！
