1食物有寒。凉。温、热四气和咸、酸,甘、苦,辛五五味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能能会相互抵消其食疗效果。 例如温!热性的狗。羊肉就不能与寒!凉性的1857绿豆同食? 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量单宁酸、螃蟹7216富含蛋白质、如果同食,又吃得过多!单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石、 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、(可先将菠菜焯一下,除掉草酸、再和豆腐凉拌)!
食物物相克的种类很多,以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒炒鸡蛋时放味精!不仅不能增增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收! 3。海带+猪血血: 同食会便秘! 4!碱+粥:做粥用的大米,小米。高粱等都含有较多的维生素!维生素B1,B2。尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5,鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑抑制作用、 6!白酒+牛肉:同时食用容易上火,因为牛肉属属于甘温、补气助火!而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上上浇油。容易引起牙齿发炎, 7、羊肉+醋:羊羊肉大热!功能益益气补虚!醋中含蛋白质,糖。维生素,醋酸及多种有机酸!其性酸温!消肿活血!应4522与寒性食物配合?与羊肉不宜! 8、甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康! 9。豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收? 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低、 11。水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。 12,土豆+香雀: 同食脸脸上容易生雀斑、 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平!孕妇及产产后便秘者忌食? 14!牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16!田螺+牛肉9386: 不易消化!会引起腹胀。 17,6630鹅肉+鸭梨: 伤肾脏! 18!人参参+萝卜: 不易消化,腹里胀气、 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收! 20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。 21!梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷! 22、狗肉+姜: 同食会腹痛、 23。马马肉+木耳: 同食易得霍乱! 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病! 25。牛奶+韭菜: 牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就就会影响钙的吸收! 26!骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命! 27!菊花+鸡肉: 同食会中毒, 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐, 29。蛇肉+萝卜: 同食会中毒, 30,鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水! 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食、 32,黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质!黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收! 33!鳖肉鸭肉肉: 同食会便秘。 34。海蟹+大枣: 同食容易患寒热病! 35,田螺+蚕豆5950: 同食会肠绞痛! 36,西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力,防治坏血病,抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶、同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37!胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适! 38!冰棍+西红柿: 同食会中毒! 39,鳖肉+兔兔肉: 脾胃虚寒者忌食, 40。鲫7990鱼+猪肝: 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食, 41!烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。 42。牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适、 43、羊肉+竹笋: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗, 44,香蕉+地瓜4023: 同食会引起身体不适! 45。乌梅+猪肉: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗, 46,杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛! 47。虾皮+黄豆: 同食会消化不良、 48、田螺+木耳: 同食会中毒!可以用莲房治疗! 49!芹菜+鸡肉: 同食会伤元气, 50,兔肉+芹菜: 同食会脱水、 51,茄子+毛蟹: 同同食会中毒。可以用藕节治疗。 52!鹅肉+鸡蛋: 5980同食伤元气, 53、牛肉+栗子: 栗子中的5498维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱栗子的营养价值、而且不易消化! 54。狗血+泥鳅: 酸咸性温?阴虚火火盛这忌食? 55,田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡4777荽治疗? 56。山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多多的铜。铁!锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子!则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏, 57。香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用柑橘皮解毒! 58。韭菜+3354牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒, 59、毛蟹+1683泥鳅: 同食会引起中毒、可可以用地浆水治疗, 60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒, 61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火! 62、蜜+豆豆腐花: 同食会引起耳聋?吃绿豆可以治疗, 63。南瓜+虾: 同食会引引起痢疾、可以用黑豆!甘草解毒! 64。牛奶+醋: 同食会引起腹中病结!可以用地浆水治疗、 65、柿子+土豆: 吃了土豆,人6276的胃里会产生大量盐酸、如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下会会产生沉淀。既难消化,又不易排出! 66、糖精+蛋清: 同食会中毒、严重会导致致死亡, 67!皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。 68,西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷、气短、 69。洋葱+蜂蜜: 同食会会伤眼睛!引起眼睛不适。严重会失明, 70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71!香蕉+芋头: 同食会使胃不适!感觉胀痛、 72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病!呕吐。腹痛。腹泻。 73、田螺+面: 同食会引起腹痛!呕吐!用鸡屎白可以治疗! 74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑! 75、杏5534仁+栗子: 同食会胃痛。 76!田螺+香瓜: 同食会腹痛。可以用地浆水治疗、 77。牛肝+鳗: 同食会患风噎诞、可以用黑豆。甘草治疗, 78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起起贫血!黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降降低人体对铁的吸收! 79!蜜+葱: 同同食伤眼睛,可以以用绿豆治疗? 80。甘草+猪肉: 同食会引6205起中毒、可以用绿豆治疗! 81、何首乌+猪血: 同食会引起身身体不适? 82。柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗、 83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶溶于水的沉淀?从而导致食欲不佳!消化不良。 84。李子子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗! 85,梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86,大枣+鱼+葱: 同食会消化不良、 87,西红柿+胡萝卜: 维维生素C丰富的食品搭配合吃?就会把维生素C破坏! 88。鲤鱼+猪肝: 同同食会影响消化! 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻! 90、茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质、 91。猪肝+荞麦: 同食会影响消化, 92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷, 93,柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化! 94。猪肝+雀肉: 同食会消化不良! 95。糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适! 96、鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒!可以用黑豆甘草解毒! 97,黄豆+猪血: 同食会消化不良! 98、西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血血酸功能, 99。猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜,锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100,咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会会降低人体对铁的吸收, 101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗、 102。米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A, 103,猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛。可以吃绿豆治疗。 104。鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。 105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的的吸收能力、 107!石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒, 108!羊肉+4924半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗、 110!猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值! 111。热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血血液循环, 113!海鲜+葡萄:同食会呕吐。腹胀。腹泻!因为葡萄萄中含有鞣酸!遇到水产品品中的蛋白质?会形成不容易消化的物质!类似葡萄的水水果还有山楂,石榴。柿子, 114!黑糖+生蚵蚵: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗、 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116,豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合、可产生变性沉淀物、大大降低了营养养价值, 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。 118,红豆+羊肚: 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗、 119。牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质!果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块、影响吸收,从而降低牛奶的营养价值、 120!海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。 121,啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 122。鳗+酸醋: 同食会引起中毒。可以用黑豆!甘草治疗。 123。猪肉+茶: 同食食易产生便秘, 124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒!可以用用人乳和鼓汁治疗。 125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒, 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗! 127,山楂+胡萝卜:胡萝卜富富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶酶的食物同用、4109维生素C则易被分解破坏, 128、西红柿+咸鱼: 同同食易产生致癌物! 129。酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物、 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质。但核桃性热、多食燥火!白酒8864甘辛火热.两者同食易致血热、轻者燥咳,严重重时会出鼻血, 131!狗肉+狗肾: 同食会会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗, 132!巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收!还会出现头发干枯、腹泻!缺缺钙和生长发育缓慢等现象? 133、柿子+螃蟹: 同食会生病。中毒, 134,蜂蜜+大米: 同食会胃痛! 135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒?可以用橄榄汁解毒。 136、鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆,甘草可以以解毒。 137,萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。阻碍甲状腺对碘的摄取,橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大, 138。毛蟹+生花生米:同食容易0687引起腹泻?可以用地浆水治疗, 139,鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。 140!田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆浆水可以解毒, 141!冰+田螺: 同食容易中毒、用藕节解毒! 142,粒子+鸭肉: 同食会中毒、 143,牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果果糖反应?产生有毒的果糖氨基酸、有害人体、 144。大蒜+大葱: 同食会伤胃! 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐、 146!对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。 147、菠菜+瘦肉:菠菠菜含铜!瘦肉含锌。铜是制造红血球的的重要物质之一!又为钙铁。脂肪代谢所必需、如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 148,虾皮+红枣: 同食会中毒, 149、茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对8187胃有刺激作用!且不利于消化化吸收! 150、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学学成份会影响钙的消化吸收,!
1.吃海虾后喝茶长结石 吃完海虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似!因为茶叶中也含有鞣酸!同样能与海虾中的钙形成难溶的钙。 在食用海虾前前或后吃海虾?都会增加钙与鞣酸相结合的机会,因此,在吃海虾时最好别喝茶、同理!也是最好间隔2小时以上、 2.海虾煮不熟含有细菌 海虾中的病菌主要是副溶血性弧菌等!耐热性比较强!只有在80℃以上才能将其杀掉、而且海虾里面除了水中带来的细菌之外。还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染! 一般来说、在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌、因此、在吃“醉蟹”。“生海胆”。“酱油腌海虾”之类不加热烹调的海虾一定定要慎重!吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 3.海虾啤酒同吃惹痛风 在吃海虾时最好别饮用啤酒!虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症, 如果大量食用海虾的同时,再饮用啤酒、就会加速体内尿酸的形成!所以。在大量食用海虾的时候、千5034万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响! 4.海虾水果同吃会腹痛 鱼!虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素、而水果中含有较多的鞣酸. 如果吃完海产品后,马上吃水果。不但影响人体对蛋白质的吸收、海虾中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙!会对胃肠道产生刺激、甚至3243引起腹痛?恶心!呕吐等症状,最好间隔2小时以上再吃。 5.死贝类病菌毒素多 贝类本身带菌的含量就比较高!而且蛋白质分解的又特别快、一一旦死去便会大量繁殖病菌,产生毒素!同时其中所含的不饱和脂6344肪酸也容易氧化酸败, 不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基。对人人体健康造成威胁,选购活贝之后也9894不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏6760体质的人尤其应当注意!因为有时候过敏反应不是因为海虾本身,而是在海虾蛋白质分解过程中的物质导致的, 6.冰鲜虾不可白灼着吃 任何海虾都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴,水产海虾与肉类不同。它们体内带有很多耐低温的细菌、而而且蛋白质分解特别快! 如果2125放在冰箱里多时?虾体的含菌菌量增大?蛋白质也已经部分变性!产生了胺类物质,无论怎么么样都达不到活虾的口感。风味和安全性。当然也就不适合白灼的吃法了! 7.海虾维C同食会中毒 1152 多种海产品,如虾、蟹,蛤、牡蛎等!体内均含有化学元素砷,一般情情况下含量很小!但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平、 虾体内所含砷的化化合价是五价。一般情况下,五价砷砷对人体是没有害处的!理论上讲。高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应。会转变为有毒的砒霜,当砒霜达到一定剂量时可导致人体中毒, 8.尽量不吃虾头!鱼头 据专业人士解释!一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜。才会大剂量地摄入维5541生素C、如果经1333过加热烹调过程、食物中的维生素C还会大打折扣, 因此。在吃海产品的同时食用水果或或青菜?只要不超超过上述的量是没有危险的?金属类元素容易沉积在6501海虾的头部、所以尽量不要吃虾头!鱼头、,
1。菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质。乳酪所含的化学成份会8375影响钙的消化吸收! 2!菠菜+瘦肉:菠菜含铜!瘦肉含锌,铜是制造红血球球的重要物质之一!又为钙铁、脂脂肪代谢所必需?如果把它和含锌较高的食物混5961合食用、则该类食物析出的铜会大量减少、 3!海带+猪血:: 同食会便秘! 4!碱+粥:做粥用的大米,小米!高粱等都含有较较多的维生素、维生素B1、B2。尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易被分解, 5,鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6!白酒+牛牛肉:同时食用容易上火?因为牛肉属于甘温、补气助火!而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油、容易引起牙牙齿发炎? 7!羊肉+醋:羊肉大热!功能益气补虚。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋醋酸及多种有机酸,其性酸温!消肿活血。应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8,甲6960鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康? 9!豆浆+鸡鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收、 10。胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶!会破坏白萝卜中的维生素C,4500使两种萝卜的营养价值都大为降低、 11,水果+萝卜: 同食容易易患甲状腺肿! 12,土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑, 13。鳖肉+鸡蛋: 性咸平。孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀、 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉: 不易消化!会引起腹胀! 17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏! 18,人参+萝卜: 不易消化!腹里胀气、 19、牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收, 20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。 22。狗肉+姜: 同食食会腹痛, 23。马肉+木耳: 同食易得霍乱、 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病, 25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收, 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛。严重会致命! 27!菊花+鸡肉: 同食会中毒、 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。 29。蛇肉+萝卜: 同食会中毒, 30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水? 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患患者不宜同食, 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收! 33!鳖肉鸭肉:: 同食会便秘、 34。海海蟹+大枣: 同食容易患寒热病? 35,田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛, 36。西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有1213增强机体抵抗力,防治坏血病!抵抗感染等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、9168胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适! 38!冰棍+西红柿: 同食会中毒。 39,鳖肉肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食, 40,鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食! 41,烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛! 42,牛肉+橄榄: 同食会3722引起身体不适? 43。羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水水治疗! 44!香蕉+地瓜瓜: 同食会引起身体不适? 45,乌梅+猪肉: 同食会引起中毒、可5109以用地浆水治疗, 46。杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。 48,田螺+木耳: 同食会中毒!可以用莲房治疗, 49。芹菜+鸡肉: 同食会伤元气? 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水! 51!茄子+毛蟹: 同食会中毒,可可以用藕节治疗、 52!鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气, 53!牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营养价值、而而且不易消化, 54。狗血+泥鳅: 酸咸性温!阴虚火盛盛这忌食、 55。田螺和和蛤: 同食会引起中毒,可以用胡荽治疗! 56!山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多的铜!铁。锌等金9025属微量元素!维生素C遇到金属离子!则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏, 57!香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用用柑橘皮解毒, 58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒, 59。毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗, 60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒、 61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火, 62。蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋、吃绿豆可以治疗、 63,南瓜+虾: 同食会引起痢疾、可以用黑豆。甘草解毒、 64。牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地8899浆水治疗、 65、柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里6108会产生大量盐酸,如果再吃柿子。柿子在胃胃酸的作用下会产生沉淀!既难消化、又不易排出, 66!糖精+蛋清清: 同食会中毒!1385严重会导致死亡! 67!皮蛋蛋+红塘: 同食会引起中毒, 68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。 69,洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛!引起眼睛不适。严重会失明! 70!萝卜+木耳: 同食会得皮炎、 71,香蕉蕉+芋头: 同食会使胃不适!感觉胀痛, 72!西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐。腹痛。腹泻! 73。田螺+面: 9181同食会引起腹痛!呕吐,用鸡屎白可以治疗、 74,土豆+香蕉: 同食面部会生斑, 75!杏5227仁+栗子: 同食会胃痛, 76、田螺+香瓜: 同食会腹痛。可以用地浆水治疗。 77!牛肝+鳗: 同食食会患风噎诞、可以用黑豆,甘草治疗、 78。黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血,黑木木耳与含有单丁宁酸的茶同食。就会降低人体对铁的吸收! 79!蜜+葱: 同食食伤眼睛?可以以用绿豆治疗! 80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗、 81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。 82,柑橘+毛蟹2557: 同食会使人走路软脚?可以喝大蒜汁治疗! 83、土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳、消化不良, 84。李子+鸭蛋:: 同食会引起中毒?可以以用地浆水治疗。 85!梨+蟹:: 同食会影响肠胃消化! 86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良, 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏! 88。鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化。 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻! 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质、 91,猪肝+荞麦: 同食会影响消化! 92。麦冬+木木耳: 同食会引起胸闷, 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化、 94。猪肝+雀肉: 同食会消化不良! 95!糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适、 96!鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒! 97。黄豆+猪血: 同食会消化不良, 98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能! 99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基基可与猪肝中的铁。铜。锌等微量元素形成螯合物而降低低人体对这些元素的吸收! 100,咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收, 101。蛤+柑: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗, 102。米汤汤+奶粉: 同食会破坏维生素A? 103、猪肉肉+田螺: 同食容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。 104。鸭蛋+桑椹: 同同食会引起胃痛、 105!蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗, 106,瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力! 107、石榴+土豆: 同食会引起中毒。可可以用韭菜水解毒、 108。羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗、 110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值! 111,热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112。韭菜+5984蜂蜜: 同食会阻碍血液循环, 113,海鲜+葡萄:同食食会呕吐?腹胀,腹泻。因为葡萄中含有鞣酸、0489遇到水产品中的蛋白质!会形成不容易消化的物质,类似葡萄的水2448果还有山楂!石榴,柿子。 114,黑糖+生蚵: 同食会会引起中毒?可以用绿豆治疗! 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收! 116。豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物!大大降低了营养价值, 117!毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽, 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗, 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料。在胃中中能使蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶的营养价值, 120。海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收! 121。啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒、可以用黑豆,甘草治疗! 123,猪肉+茶: 同食易产生便秘。 124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒。可以用人乳和鼓汁治疗、 125。白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒、 126、李子+鸡肉: 同食会引起起痢疾,可以用鸡屎白治疗, 127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素素C则易被分解破坏。 128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物, 129。酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物、 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质!但核桃性热,多食燥火。白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳!严重时会出鼻血, 131!狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗。 132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙!不仅影响吸收,还会出现头发干枯。腹泻,缺钙1340和生长发育缓慢等现象! 133!柿子+螃蟹: 同同食会生病、中毒。 134。蜂蜜+大米: 同食会胃痛! 135。芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁汁解毒、 136!鲫鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆、甘草可以解毒! 137,萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。阻碍甲状腺对碘的摄取、橘橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用!从而诱发或导致甲状腺肿大。 138!毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻。可以用1493地浆水治疗! 139。鸡蛋+地瓜0573: 同食会腹痛! 140,田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水可以解毒、 141、冰+田螺: 同食容易中毒、用藕节解毒、 142!粒子+鸭肉: 同食会中毒! 143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸,有害人体、 144,大蒜+大葱葱: 同食会伤胃, 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐, 146,对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。 147!蒜+地黄: 同食会影响营营养成份的吸收。 148。0765虾皮+红枣: 同食会中毒。 149。茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外!还有酸性物质!2763这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合?对胃胃有刺激作用!且不利于消化吸收, 150、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡鸡蛋时放味精?不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味,
1!牛肉 韭菜不可与牛肉一起吃。韭菜性性味辛温,具有温中中助阳的作用!牛肉性甘温、具有益气壮阳的功效、二者同吃。如火上浇油、使人人虚火上升、导致牙龈肿痛!牛肉和韭菜同同吃会中毒!在民间方法中。可以用人乳和鼓汁解毒、 2、白酒 古时曾有“饮白酒!食生韭令人增增病”的说法,而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载!其道理大致也与食物药性有关、是因为白酒性辛热。可促进血液循环!扩张血管!韭菜性辛温,温补壮阳。两者同食。对于大病初愈的人要以说是火上浇油、所以以不能同食。 3,蜂蜜 因为韭菜辛温而热。7336含大蒜辣素和硫化物,与蜂蜜的食物药性相反、所以二者不可同食,另外韭菜含有较多的膳食纤维。能增进胃肠蠕动、有泻下作用!蜂蜜可润肠通!二者同食易导致腹泻,韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食、 ,
与鸭肉相克食物: 鸭肉忌与兔肉!杨梅。核桃!鳖!木耳!胡桃,大蒜。荞麦同食。 鸭肉+板栗=中毒! 鸭肉+鳖=引起腹泻,水肿。阳虚。 7435 鸭肉中的脂肪酸熔点低?易于消化,所含B族维生素和维生素E较5418其他肉类多、能有效抵抗脚气病,神经炎和多种种炎症,还能抗衰老!鸭肉中含有较为丰富的烟酸!它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一、对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用!鸭肉性寒凉、性寒!味甘。咸、主大补虚劳,滋五脏之阴!清虚劳之热,补血行水。养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积!一般般人都适合食用,尤其体热!上火!虚弱,食少、便秘、水肿、心脏病。癌癌症患者和放疗!化疗后后的病人宜食! 与鸭肉相宜食物 鸭肉+沙参=鸭肉性温!有补血滋阴之功效。沙参性微寒。有滋阴养胃。生8459津清肺之功效、两者同食有滋阴润燥。资料干咳等作用, 鸭肉肉+山药=鸭肉有滋阴补虚,清热止咳的作用、山药也有滋阴功效,两者同食不仅有补阴养肺的作用!还可去除油腻, 鸭肉+酸菜=清肺养胃。滋阴补肾。消肿利水。。
与红豆相克的食物有: 1,与羊肝,羊羊肚等羊肉同食?轻则导致水肿、腹泻!腹痛,重则会4521引起严重中毒, 2。与鲤鱼同食。它们两个单独食用时都能起到消肿的效果!但是一起吃会导导致脱水, 3。与米同食,食之发口疮! 。
黄豆芽+猪肝:有损营养素的吸收、猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值。 每100克猪肝含铜约25毫克,而豆芽富含维维生素C。猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化为去氢维生素C,使原本的功效减弱。猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应。面6744部产生色素沉着!。
与枸0152杞叶相克的食物 与炼乳(甜!罐头)相克:忌与乳制品同食 与奶酪相克:忌与乳制品同食 与牛奶相克:忌与乳制品同食 与人乳相克:忌与乳制品同食 与羊奶相克:忌与乳制品同食 枸杞不要与绿茶一起泡饮。也不要与狗肉!牛肉,牛乳同吃,还有螃蟹。 阳气不足:不宜食用 脾虚:不宜食用 泄泻:不宜食用、
香菜别名:香茹、香草、香戎。石香薷。香茸!蜜蜂草,园荽。香荽。芜荽,胡荽 禁忌人群:患口臭。狐臭!严重龋齿。胃溃疡、生疮者慎食。麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用!尤适宜患风寒外感者!脱肛及食欲不振者、小儿出麻疹者! 香菜+猪肝:身体不适 香菜+黄瓜:破坏维生素C 香菜+猪里脊肉:耗气伤身 香菜+猪肉:伤身,