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中国人为什么用筷子 中国人的筷子礼仪有哪些

  筷子起源出民间传说:   凡是使用过筷子者、不论华人或是老外,无不钦佩筷3095子的发明者。可是它是何人发明?何时创造呢?现在谁也无法回答这个问题!堂堂中华古国。却找不到记载这一对人类文明作出伟大贡献的点滴资料。不知是我们的先民当时缺少文字、或是记录筷子的书籍佚失殆尽?总之回答这个悬案的只有「史无记载」四个字!当然,研究筷箸文化、也不是找不到任何旁证材料!笔者曾先后搜集到三个有关筷子起源的传说,   民间传说。是劳动人民创作的与一定历史人物!历史事件、社会习俗有关的故事,虽然传说也是故事。但和故事又不同:故事可以随心所欲的编造、但1616传说却往往是历史的?与实际的事6587物相关联的产物。所以它包含了某种历史的实在因素!具有一定的历史性特点、故而有关筷箸起源的传说。多少可为筷箸的溯源找到某些参考作用、   「神鸟救姜子牙」!流传於四川等地的筷子传说   姜子牙只会直钩钓鱼,其他事一件也不会!所以十分穷困!而他的老婆实在无法跟著过苦日子,就想书死他另嫁他人?   这天姜子牙钓鱼又两手空空回到家中,老婆说:「你饿了罢,我给你烧好了肉、你吃吧!」姜子牙确实饿了!就伸手去抓肉、窗外突然飞来一只鸟,啄了他一口,他痛得,啊呀-一声。肉没吃成、忙去赶鸟!当9728他第二次去拿肉时,鸟又啄他的手背!姜子牙犯疑了!鸟为什么两次啄我,难道这肉我吃不得?为了试鸟、他又第三次去抓肉、这时鸟又来啄他、他知道这是一只神鸟!於是8894装著赶鸟。一直追出门去!直追到一个无人的山坡上,见神鸟栖在一枝丝竹上、并呢喃鸣唱:「姜子牙呀姜子牙,吃肉不可用手抓!挟肉就在我足下……。」姜子牙听了神鸟的指点。忙摘了两根细丝竹回到家中,这时老婆又催他吃肉,於是姜子牙将两根6230细丝竹伸进碗中。刚想挟肉!只见丝竹叽叽地冒起一股股青烟。姜子牙假装不知放毒之事!对老婆说:「肉怎么会冒烟?难道有毒?」没毒,你知道丝竹是不能碰肉的,「真没毒!那你吃一块、」!说著姜子牙挟起肉就往老婆嘴里送、老婆脸都吓白了、忙逃出门去,   姜子牙明白这丝竹是神鸟送的神竹、任何毒物都能验出来,从此每餐都用两根丝竹进餐,此事传出后,他老婆不但不敢再下毒!而且四邻也纷纷学著用竹枝吃饭!0528后来效仿的人越来越多。用筷吃饭的习俗也4447就一代一代传了下来?   这个传说显然是崇拜姜子牙的产物,与史料记载也不符,因殷纣乇1680时代已出现了象牙箸!姜子5655牙和殷纣王是同年代的人?既然纣王2169已经在用象牙筷、那姜子牙5259的丝细,

一双筷子 多少文化:中国人用筷子的八种禁忌

  中国人使使用筷子用餐是从远古流传下来的。古时又2283称其为“箸”?日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的,一般我们在使用筷子时。正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端、另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐!在使用过程当中?用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧、用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中、但这要绝对禁忌以下八种筷子的使用方法。   1、三长两短   将筷子长短不齐的放在桌子上   这意思就是说在用餐前或用餐过程当中?将筷子长短不齐的放在桌子上!这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫“三长两短”!其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候!棺材的组成部分是前后两块短木板。两旁加底部共三块0425长木板。五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短、所以说这是极为不吉利的事情!   2、仙人指路(指筷)   吃饭用筷子时用手指人   这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是。用大拇指和中指。无名指,小指7288捏住筷子?而食指伸出!这在北京人眼里叫“骂大街”,因为在吃饭时食指伸出,总在不停的指别人。北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思,所以说!吃饭用筷子2992时用手指人。1297无异于指责别人!这同骂人是一样的!是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人!   3,品箸留声(吸筷)   吸筷   这种做法也是不行的、其做法是把筷子的一端含在嘴里。用9903嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响,这种行为被视为是一种下贱的做法!因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为。再加上配以声音。更是令3904人生厌、所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教!同样不能够允许!   4、击盏敲盅   敲击盘碗   这种行为被看作是乞丐要饭、其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗,因为6048过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆!其发出的声响配上嘴里的哀告。使行人注意并给与施舍、这种做法被视为极其下贱的事情!被他人4294所不齿,   5!执箸巡城(疑筷)   这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状。用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找。不知从哪里下筷为好!此种行为是典型的缺乏修养的表现!且目中无人极其令人反感、   6,迷箸刨坟(脏筷)   拿着筷子在菜盘里不住的扒拉   这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉、以求寻找猎物!就像盗墓刨坟的一般!这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺9691乏教养的做法。令人生厌。   7!泪箸遗珠(泪筷)   实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时!手里不利落、将菜汤流落到其它菜里或桌子上、这种做法被视为严重失礼!同样是不可取的!   8、颠倒乾坤   这就是说用餐时将筷子颠倒使用、这种做法是非常被人看不起的、正所谓饥不择食、以至于都不4574顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的、、

中国人有什么禁忌?

  中国人用筷子的12种禁忌   中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其5945为“箸”、日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的,一般我们在使用筷子时。正确的使用方法讲究得是用右手执筷、大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐!在使8779用过程当中?用餐前筷子一定要整齐9777码放在饭碗的右侧。用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中、但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。   1、三长两短:   这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上,这种做法 是大不吉利的。通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”!因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的!在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候!棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板、五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,所以说这是极为不吉利的事情,   2,仙人指路:   这种做法也是极为不能被人接受的!这种拿筷子的方法是。用大拇指4761和中指?无名指、小指捏住筷子。而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”!因为在吃饭时食指伸出?总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,大都带有指责的意思、所以说,吃饭用筷子时用手指人!无2436异于指责别人,这同骂人是一样的。是不能够允许的!还有一种情况也是这种意思!那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.   3。品箸留声:   这种做法也是不行的、其做法是把筷子的一端含在嘴里。用嘴来回去嘬!并不时的 发出咝5057咝声响,这种行为被视为是一9576种下贱的做法,因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为、再加上配以声音,更是令人生厌,所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教。同样3673不能够允许,   4。击盏敲盅:   这种行为被看作是乞丐要饭。其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗,因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆。其发出的声响配上嘴里的哀告!使行人注意并给与施舍,这种做法被视为极其下贱的事情。被他人所不齿。   5。执箸巡城:    这种做法是手里拿着筷子!做旁若无人状,用筷子来回在桌子上的菜盘5568里巡找。知从1961哪里下筷为好,此种行为是典型的缺乏修养的表现、且目中无人极其令人反感。   6、迷箸刨坟:   这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉、以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般!这种做法同“迷箸巡城”相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌。   7!泪箸遗5825珠:   实际上这是用筷子、

中国人参加一个聚会时有哪些礼仪要求?参加一个聚会时有什么禁忌?

  饮酒礼仪   大学生在聚会一类的活动中和其他社交场合、饮酒是可能经历并须认真应对的重要环节。特别是在与外籍教师。留学生等外国友人聚会时!如果对洋酒不了解。不接受!不仅可能有碍于交际应酬,而且还有可能影响大学生形象。   在聚会应酬尤其在涉外交往中。大学生应了解酒类尤其是洋酒的品种以及有关饮酒的基本礼仪规范!   第一!了解洋酒的品种、中国大学生对国酒相对比较熟悉、而对洋酒比较陌生、所谓洋酒,实际上是国人对各种外国酒的一种统称?洋酒的具体品种尽管不可胜数。但一般场合只有经常见到的以下9种:   葡萄酒,葡萄酒是国外最常见的酒。它以葡萄酿制而成、按色泽可分为白,红、桃红三种,按是否含糖又分为甜!干两种、产地和品8295种差异对质量影响甚大,目前公认法国葡萄酒尤以法国波尔多、勃艮第地区产的葡萄酒最佳?   香槟酒,香槟酒是葡萄酒的一个分支、又叫“爆塞酒”或“葡萄汽酒”。根据含糖度分为特干、干!半干,微干!微甜!半甜。甜等几种!最著名的香槟酒有泰坦瑞,杰奎逊、卢伊奈特,博林格尔。高斯特!沙龙等。   白兰地酒!白兰地酒实际上是一种经过蒸馏精制而成的葡萄酒,人们公认产自法国的白兰地酒!尤其是产自法国干邑地区的白兰地酒最为名贵?当前!最为著名的法国干邑白兰地酒品牌有轩尼诗!人头马。马爹利、拿破仑、它们被叫做“白兰地四强”。白兰地酒既是一种烈酒、又是一种最名贵的酒。通常被作为餐后酒!充当宴会“压轴戏”的角色。   威士忌酒。威士忌酒是一种与白兰地酒齐名的洋酒,最为著名的威士忌酒有尊尼获加!格兰菲迪!芝华士、白马!珍宝。威雀、占边等、   伏特加酒、伏特加酒又叫俄德克酒。它是由俄文“水”一词派生而来的,世界上最好的伏特加酒来自其故乡俄罗斯,伏特加酒是最著名的0890烈酒之一、其酒6718精含量可高达60%!不少知名的鸡尾酒。都以伏特加酒作为基酒,例如螺丝刀,敢死队、甜瓜球。血腥玛丽、飞天蚱蜢等。   朗姆酒。朗姆酒从口感上讲有厚重。清淡与适中之分!从色彩上看有无色、褐色。琥珀色之分!但大都看起来清澈可人!上乘的朗姆酒产自盛产蔗糖的西印度群岛,其中以牙买加所生产的朗姆酒名气最大。名牌朗姆酒有客里科。百家地、玛亚斯、哈4348瓦那俱乐部等?   杜松子酒,杜松子酒亦称金酒或琴酒、 世界上最著名的杜松子酒生产国是荷兰、杜松子酒就糖分来说分为不含糖分的干型与含糖、

为什么中国人很忌讳谈性

  这是中国人受传统观念的影响!中国人都很忌讳谈性,特别是有长辈在场时会被认为不懂事和不礼貌,其实就算是美国人也并非像我们看到的影视作品里的那样开放、可以说在任何文明的国度!对性的忌讳都是一样的   ,

吃中餐用筷子有哪些禁忌?

  使用筷子的禁忌:   1.犹豫不定想吃这个想吃那个。筷子绕来绕去、优柔寡断。太丢人了、   3.用筷子传递食品   用筷子传递食物。犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利、   4.夹菜滴答 用筷子夹菜。0925作料汁滴答滴答!好像菜在流泪。    5.舔筷子筷子上蘸着菜。用嘴来舔!形象不雅,   6.用筷子推碗   用筷子把碗拖到跟前、表明你很懒惰、   7.钻探筷子用筷子在碗里,盘子里翻来翻去!太脏了、   8.用筷子扒拉饭   狼吞虎咽扒拉饭!好像谁要抢你那饭似的。   9.夹来夹去已经伸出筷子,又去夹另一盘!   10.横跨筷子   在中国。6614筵席中暂时停餐!可以把筷子直搁在碟子或者调羹上,如果将筷子横搁在碟子上,那是表示酒0448醉饭饱不再进膳了?但不收拾碗碟,表示“人不陪君筷陪君”, 这种横筷的礼仪!我国古代就有!横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间。小辈为了表示对长辈的尊敬!必须等长者先横筷后才可跟着这么做、   0862中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的!古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的,一般我们在使用筷子时!正确的使用方法讲究得是用右手执筷?大拇指和食指捏住筷子的上端!另外三个手指自然弯曲扶住筷子。并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中,!

洗筷子的时候筷子断了有什么寓意吗

  没什么特别的含义的。建议你去换一副新筷子。

每天必用的“筷子”有着怎样的历史和使用禁忌

  筷子,每个中5601国人必用的餐具?也是中国独有的!从古至今,关于筷子的历史很多。逐渐的也形成了中国独有的筷子文化!   《韩非子·喻老》载“昔者纣为象箸而箕子怖。”司马迁在《史记·宋微子世家》“纣为象箸箕子叹曰彼为象箸必为玉杯为玉杯则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始不可振也、”这是对纣王生活奢侈而引起朝臣恐惧的陈述。从象牙筷所引起的宫廷事件!但!也为我们追溯箸的诞生与发展提供了最有价值的文字史料?纣为商代末朝的君主以此推算我国公元前1144年前后也就是说我国在三千一百多年前已出现了精制的象牙箸!   汉族人使用筷子用餐是从远古流传下来的古时又称其为“箸”日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的!从古代流传下来的使用筷子的禁忌有十种!   三长两短:   餐前或用餐过程当中将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法大不吉利!中国人过去认为人死以后是要装进棺材的在人,装进去还没有盖棺材盖的时候棺材的组成部分是前后两块短木板两旁加底部共三块长木板五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短!    握筷指人:   用餐时?握住筷子指着其他人!边说边挥舞着筷子,1415这在古代是对其他就餐者的不敬、   含筷出声:   把筷子含在嘴里发出声响、这种行为在古代被视为下贱的做法。缺少家教的表现!   筷击餐具:    这是乞丐要饭的做法!用餐时用筷子敲击盘碗就像古代的乞丐在街上行讨、用筷子击打要饭盆发出的声响。吸引行人注意、这是极其下贱的事情被他人所不齿。   无处下筷:   用筷子在菜盘里胡乱夹菜,此种行6161为令人反感!一般情况下!在用餐时、面对一道菜,先夹正对自己那一面。   用筷扒菜:   拿着筷子在菜盘里不停5612的扒拉?寻找这道菜中自己最喜欢吃的!这是缺乏教养的做法?在从古至今。也是很令人讨厌的做法。   颠倒用筷:    用餐时将筷子颠倒使用、这种人被古人认为是颠倒黑白、不分对错的人、   单筷插菜:   在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜,这是对其他用餐人的一种羞辱。   筷插面食:   北方人喜欢吃馒头。有的人喜欢的用筷子插在馒头上,自己食用或者给他人食用,这是9665很不礼貌的?这种做法一般是在祭祀先人的时候才用,   筷子落地:   用餐时、不小心或者故意将筷子掉落在地上,这是一种极为不吉利的做法。也是古人很反感9648的做法、筷子是吃饭的餐具之一。中国人没有筷子就很难舒服的用餐。我们常说“丢饭碗”、那么饭碗有了、但你却没了吃饭的筷子、就像你有了一份很好的工作。但是没能力去做好这份工作一样?因此,用餐时尽量不要把筷子丢在地上!,

中国人的风俗习惯有哪些?

  中国可谓是世界上民族7890数量较多的国家之一,中华儿女一家亲,同时炎黄子孙、有8783着许多共同的风俗习惯?具体如下:   1。大年初一1538穿新衣!拜新年、发红包、吃饺子,走亲访友!   2。正月十五!吃汤圆、猜灯谜,   3、二月二,龙抬头、大仓满小仓流,   4!四月四!拜清明,清明节:清明寒食期间。民间有禁火寒食!祭祖扫墓,踏青郊游等习俗!   5!4961端午节:端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关,这一天。家家户户都要吃粽子,南方各地举2111行龙舟大赛、都与悼念屈原有关,   6!七夕节:每年七月初七!天下的喜鹊在银河上搭成一座鹊桥。牛郎和织女才能相见、   7!中秋节!全家吃团圆饭!吃月饼赏月!   8、重阳节:有登高。赏菊!喝菊花酒!吃重阳糕、插茱萸等等,   9!除夕夜!吃团圆饭,辞旧迎新!看春晚、,

中国人取英文名字是怎么取的。。。

  取自己的名字 后面加上家族姓!


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