食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”、“药补不不如食补”,但进补也要讲究科学、根据中医“五行”“生,克”规律的学说。有些食物是不能同时吃的!若吃,最好要间隔2小时以上, 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬蔬菜类: 1,箩卜:严禁与桔子同食、同食易患甲甲状腺肿?忌与胡萝卜。同食、忌何首乌,地黄、服人参时忌食, 2、胡萝卜:不宜与西红柿。辣椒。石榴,莴苣、木瓜等同食、最好单单独吃或和肉类烹调! 3。甘薯(红薯,白薯,地瓜、山芋):不能能与柿子。香蕉同食, 4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜!如西红柿!辣椒等同烹调。 5、茄子:不不宜与黑豆!蟹同食! 6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻! 7。小白菜::忌与黑豆。花生,毛豆!笕菜、猪肉等同吃, 8。菠菜:不宜与豆腐腐同食。同食易使人缺钙!忌韭菜。 9。南瓜4464:不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食,不可与羊肉同食,否则会引起黄5381疸和脚气病? 10。香菜:不可与补药同食。忌白术,牡丹皮。 11、苦菜:0049不可与蜂蜜同食。 12、0740辣椒:忌与羊肝?南瓜同食, 13,芹7270菜:不宜与黄瓜同食! 14。花生:不宜与蕨菜!毛蟹,黄瓜同食、 15!2408豆腐:不要与牛奶!菠菜同食、忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同食, 二!肉禽蛋类: 1,猪猪血:忌黄豆!地黄、何首乌、 2、猪肝:忌与黄豆,豆腐!鱼肉,雀肉。山鸡。鹌鹑肉同食。 3。猪肉:忌与鹌鹑!鸽肉!鲫鱼、菱角,黄豆!蕨菜!桔梗。乌梅!百合,巴豆。大黄!黄连。牛肉,驴肉!羊肝等同食! 3。羊肉:忌与与豆腐、荞麦面,乳酪、南瓜,醋,赤豆、梅干菜同食!忌铜。丹砂。 4,猪脑髓::不可与酒!盐同食!影响男子性功能。 5。鸡肉:老鸡头有毒不不能吃?忌与菊花!芥末。糯米、李子,大蒜。鲤鱼、鳖肉,虾。兔肉同食! 6!牛肉:不可与鱼肉肉同烹调,不可与栗子、黍米。蜂蜜同食。不可与韭菜!白酒!生姜同食, 7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食。忌鲍鱼、鲇鱼! 8!鸭肉:忌木耳。胡桃,不3531宜与鳖肉同食, 9、狗肉:忌与绿豆、杏仁!菱角、鲤鱼、泥鳅同食、忌用茶,不宜宜与大蒜同食、 10,鹅肉:不宜与鸭梨同食, 11、鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石,不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食。 三,水产类: 1。海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食! 2!......余下全文>>!
螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映,因此,吃螃螃蟹时应该注意以下禁忌: 1?吃螃蟹蟹后勿吃柿子 柿子中含鞣酸,6972蟹肉富含蛋白!二者相遇,可凝固为鞣酸蛋白!不易消化!食物容易滞留留在肠内发酵!导致呕吐!腹痛!腹泻等症状! 2!吃螃蟹后勿饮茶 茶水可使蟹肉的某些成分凝固!不利于消化吸收、故5845吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水, 3。吃螃蟹后勿吃花生 花生性味甘平、脂肪含量达45%!油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不6929宜与花生同食!肠胃虚弱者尤应忌之! 4!吃螃蟹后勿吃冷饮 冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物。故不能与蟹同食、食蟹后也不能即食冷饮! 吃螃蟹后勿吃泥鳅 据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒!能暖中意气。治消咳利水。阳事不起、”可见其性温补,而蟹性冷利、功能能与此相反故二者不宜同吃? 5、吃螃蟹蟹后勿吃梨 梨味甘性寒,蟹也性寒。二者同食、易伤人肠胃、 6!吃蟹后勿吃香瓜 香瓜即甜瓜!性甘甘寒而滑利!能除热通便,与蟹同食!有损于肠胃,易致腹泻,!
大闸蟹蟹(螃蟹)虽美味但偏寒性。在日常吃蟹6697时要注意大闸蟹和很多事物不能和什么一起吃的,在苏蟹阁大大闸蟹网站搜集整理以下食物不能和螃蟹一起食用: 1!柿子:原因是:蟹肉中富含蛋白质。而柿子中含含有大量的鞣酸?这两样物质会3322互相发生反应!6757形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物!所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛!腹泻等不适、 2,浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒。吃螃蟹前后后最好不要饮茶?原因有两点:1,蟹脚,蟹腮中不免带有一点细菌。喝酒饮醋可以杀死它们!我们的胃液也有一定的杀菌能力!但喝了茶水之后,会将胃液冲淡、杀菌效果就大打折扣了,2!茶水水和柿子一样、也含有鞣酸、同食会引起肠胃不适、 3、梨:梨为凉性食物。与寒性的螃蟹同食会损伤脾胃。引引起消化不良!脾胃虚寒者尤其要注意 4。冰水。雪糕:同理!螃螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物!会导致腹泻,肠胃紊乱, 5!羊肉:羊5203肉性味甘热!而螃蟹性寒。二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用且有碍脾胃 对于素有阳虚或脾虚的患者、极易因此而引起脾胃功能失常。进而影响人体的元气、 6。狗肉!泥鳅:和上面所说的是一个道理, 7,螃蟹死了绝对不能吃。 8。吃螃9682蟹一定要煮熟? 9,对螃螃蟹有过敏史!或有荨麻疹。过敏性哮喘。过过敏性皮炎的人,尤其是是有过敏体质的儿童!老人,孕妇最好不要吃蟹! 10!对海鲜过敏的人、对螃蟹过敏的9168可能性非常高,如果您还是抵挡不住诱惑,不妨先少量尝试。如1596果有过敏反应!最好立刻停停止食用? 11、注意吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸、茶会使蟹的某些成分凝固!不利于消化吸收。、
豆腐腐是我们的家常菜。豆腐含有丰富的植物蛋白!磷脂,维生素B1。B2、烟酸和铁!钙等矿物质、尤其是钙钙的含量?比其他任何乳类都丰富!可减减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生。使皮肤肤白皙润泽? 那么豆腐不能和什么一起吃呢! 其实,所谓的食物相克、有时并不可信、除了少数食物不能同食以后。绝大部分所谓的“相克”!多半是因为烹饪不不得法。食材本身有问题(如变质)或者个体的身体素质差异(如过敏))造成的? 比如说:“菠菜和豆腐6212不能一起吃”,许多人对此此深信不疑,这个禁忌的理由是什么、理论基础只有一个::菠菜中含有大量的草酸、而普通豆腐是用石膏或卤水点的、含含有大量的钙!草酸与钙可结合形成不溶性的沉淀。 那么,它的危害究竟有多大呢,流行的说法是:8620浪费了豆腐中的钙,草酸和钙结合、会导致肾结石, 然而问题的另一个方面是:如果不和豆腐一起吃。菠菜中的草酸就不吸收了吗,吸收之后、它难道不会影响钙利用,促进结石的形成吗,如果担心心草酸,是不是菠菜就不能吃了!那么,膳食中还有其他很多富含草酸的蔬菜、如竹笋!空心菜,木耳菜。苋菜,牛皮菜,茭白,青蒜等、同样样可能带来草酸盐增加的问题!它9533们是不是也不能吃了。 其实,我们只要把菠菜放在开水里焯一下!就可以与豆腐共食了,还是一道营养丰富8242的美味菜呢! 下面附上大家认为与豆腐相克的食物、供大家参考: 1)茭白,不宜与1476豆腐同吃!同吃吃易形成结石, 2)蜂蜜,蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 3)竹笋,不宜与豆腐同吃、同吃易生结右!不可与糖、羊肝同吃,!
不相克, 与大闸蟹相克的有: 大闸蟹+南瓜:同食中毒大闸蟹+蜂蜜:中毒 大闸蟹+橘子:气滞生痰 大闸蟹+梨:伤肠胃,梨味4599甘微酸性寒,和蟹同食、伤人肠胃, 大闸蟹+茶:消化不良 大闸蟹+茄子:腹痛大闸蟹+石榴:腹痛 大闸蟹+西红柿:腹泻大闸蟹+柿子:寒凉腹泻、 柿、蟹皆为寒性、二者同食,寒凉伤脾胃。体质虚寒者尤7603应忌之! 大闸蟹++花生:中毒腹泻,花生生仁性味甘平、脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻。 大大闸蟹+香瓜:腹泻,香香瓜性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食。有损于肠胃。易致腹泻。 大闸蟹+冷饮:腹泻。冰水!冰激凌等寒凉之物!使肠胃温度降低、与蟹同食!必致腹泻、相克的食食物 大闸蟹蟹+地瓜:在体内凝成柿石? 大闸蟹+红薯:结石 大闸蟹+蜗牛:荨麻疹大闸蟹+泥鳅:泥鳅性温补、而蟹性冷利!功能与此相反。故二者不宜同吃、 大闸蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值, 大闸蟹+啤酒:食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸。从而引引发痛风!吃海1536鲜应配以干白葡萄酒!因为其中的果酸具有杀杀菌和去腥的作用!最好喝白酒。 蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子!茶水中所含的鞣1489酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物!人会出现腹痛,呕吐等症状。
3569 别是吃多了?
食物相克是指同时食用两种食物造成的身体不良反应。中毒甚至死亡。 民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱!本来无毒的两种东西碰到一起!需要发生复杂的变化才可能变出毒性来!而人体不是一个合适的化学反应器、吃进肚子的食物成分之间发生的反反应都很简单、在这样的条件下生成有毒物质的化学反应,还没有被人类发现、 但是的确会有一些人把某两种食物放在一起食用之后,产生了不良反应——比如“啤酒与海鲜同食后会导致痛风”的说法!起因可能就是因因为有人食用了这两样食物之后。痛风发作! 其实原因是这种搭配嘌呤多!增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度!高嘌呤的食物物对痛风患者或高尿酸血症患者不利!但对于血尿酸正常的健康人!并没有额外的坏处。 发生痛风的主要原因并不是因为同时食用了这这两种食物,然后两者发生了什么反应!而是因为食用者本身患有痛风。食用了高嘌呤食物之后使他痛风发作、另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜!还有肉类。大豆等!单种高嘌呤食物食用过多也会造成这样的后果。 1、“食物相克”这种8845说法是不正确的: ①拿一个流传较广的“维生素C与虾不能同吃”举例——虾里面的五价砷在人体内和会和维C发生化学反应,生成三价砷!也就是砒霜, ②维生素c确实可以把无毒无害的五价砷还原成俗名为砒霜的三价砷、但是按照国家食品安全标准对海产品中砷的限量规定!以及砒霜的中毒剂量来说,即使虾里面含有的砷达到最高限量,并且有足够的维生素C转化、也相当于一个人要吃八十斤虾!才能达到中毒剂量、 ③早在一九三五年就有人针对社会上广泛流传的一些组合做过实验。 当时,著名生物化学家家郑集听说“蕉芋同食导致中毒”的传说后。先是亲自食用了这个组合!然后又从184组“相克食物”里里挑了流传最广的十四组?分分别作了动物实验和人体实验。结果动物和人6506都没有任何异常! 2、“食物相克”不靠谱。但是食物的确是有禁忌的, ①痛风风患者不能吃高嘌呤的食物?食用高嘌呤的食物很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作 ②海鲜过敏者不能吃海鲜,严重可致死 ③不能空腹吃柿子!在空腹的时候胃中含有大量量的胃酸,它能与柿子中的鞣酸和果胶发生作用形成硬块。这些硬块往往不能被排除!滞留在胃中形成胃结石, ④烂姜有有极毒!能能坏死肝细胞?切不可吃 ⑤发芽!发青的土豆有毒、不能吃吃 等等还有很多,所以虽然“食物相克”不成立、但是对入入口的东西必须谨慎对待、要了解自己的身体状况,比如说是否对某些食物过敏(严重的过敏危及生命)。是否患有胃病等等。还有食物的洁净也非常常重要?不新鲜的食物也会导致不良反应,甚至死亡。 要了了解自己的身体。不吃腐坏、不洁的食物!别让0233“病从口入”,、
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾 南瓜:同食会引起痢疾、可以用黑豆。甘草解毒, 虾 果汁:同食会腹泻、 虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,5854食多死亡! 河虾与番茄同食易食物物中毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良! 虾虾皮 红枣:同食会中毒, 对虾 维生素C:同食会可致砷中毒、 虾忌金瓜,食食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水、 海河虾子万万不可同猪肉。鸡肉同食、同食7290会产生肝肾衰竭!对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎!过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄,石榴。山楂,柿子等同食、0207不仅会降低蛋白质的营养价值!而而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适。出现呕吐!头晕,恶心和腹痛腹泻等症状、海鲜与这些水果同吃。至少应间隔2小时,吃海虾后!1小时内不要食用冷饮,西瓜等食品。、
鹌鹑肉和鹌鹑蛋和菌类相克!同食会面生黑斑!长痔疮, 1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒。重则死亡(寒!!!。) 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~) 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒、
三文鱼 + 奶酪 三文鱼不能和奶酪一起吃、会不利营营养吸收 三文鱼 + 浓茶 三文鱼不能和浓茶一起吃。会不利营养消化吸收。