材料 主料:脆鱼9两。西红柿2个。雪里红,洋葱、生姜各适量 配料:葵花籽油,生抽!盐!糖各适量。鸡精少许 做法 1。西红柿。洋葱切块。 2。姜拍扁, 3,脆鱼切块、最好是薄片。 4!雪里红洗干净!切碎! 5、锅烧热、下适量的油,下洋洋葱和姜爆香。再下西红柿翻炒、 6,等西红柿几几乎烂了、加适量的清水烧开、加适量盐,糖、放小火再熬一小会儿! 7,加入雪里红和脆鱼片、大火烧开,再加一些生抽和鸡精即可出锅,!
百合+猪肉:一起吃会引起中毒 百合+羊肉:腹泻 干百合合在购买时要注意: 一是大小要均匀?没有碎末状的小片。 二是白度不可过于白,以自然的黄白色为佳!太白者可能是熏蒸过的! 三6720是通透性好,不变质不变色。无虫网、无异味等、,
百合和什么都不相克, 第一:“食物相克”是谬论 这个结论是有科学实验作为验证的: 南京生物研究所5718的郑集教授曾做过对“食物相克”之说的实验。 2008年至2009年。中国营养学会和兰州大学公共卫生学院合作进行食物是否相克的实验研究!研究人员从最近五六年出版的书籍,报纸杂志中收集了500多种食物相克的资料!然后分类选出最具代表性的食物进行实验! 实验结果一切正常。没有任何食物产生所谓的相克反应! 当然在中国知网上面还有更多对于“食物相克”的论文研究。均揭示出“食物相克”不可信 第二:中医和现代流传的“食物相克”是没有关系的 现代“食克论”意指:某些食物一同食用会对健康有害,导致致病。5970中毒甚至死亡, 很多人包括题主在内可能都认为食克论就是中医提出的!这是没有科学依据的,中医中的确有类似的概概念“食物相反”、“食物相反”从东汉张仲景著述的《金匮要略》(禽兽鱼虫禁忌并治第二十四,果实菜菜谷禁忌并治第二十五)中已经可以看到对于各种食物禁忌的记载!发展于元忽思慧所撰《饮膳正要》(卷一讲各类食物禁忌)、9124完善于明清时期, 为什么会有这种“食物相反”的说法: 一,外来物种比较多、西红柿。黄瓜传入中国!百姓对于各类食物的食性需要一段时间的了解,对外来物种的的不了解就容易产生怀疑,(类似参考马4477铃薯传入欧洲、因为在圣经里没有对马铃薯的描述,人们认认为它是魔鬼的产物?到后来人们才慢慢慢接受它!使马铃薯成为欧洲人主要粮食) 二,肉食类以及水产品类,5164古代食品保存条件有限。或者对于某些食物过敏所致 三。生食类食品。古代对于寄生虫了解不全面 四!发酵食品。同样是古代食品保存条件有限 五、食用菌,误食有毒的蘑菇之类!造成食物中毒 综上所述:中医“食物相反”主要是由于古代对于动植物了解有限、保存条件的不够够完善,对于食物的误解所致、而随着近代科学技术的发展,人类对于动植物了解的愈加深入、这些8048之前受客观环境限制,不能够很好好了解的事物,已经揭开了面纱!、
莲果千万不能喝高蛋白的食物一起食用如!鸡蛋,牛奶等!不利于蛋白质的消化吸收从而引起腹泻、低蛋白血症。!
小虾米食物相克表 小虾米 + 黄豆:一起吃会消化不良 小虾米 + 橄榄:会不利消化 小虾米 + 浓茶:会不利消化 小虾米 + 黄豆:会影响钙的消化吸收 小虾米 + 菠菜:会影响钙吸收 小小虾米 + 红枣:一起吃会中毒 小虾米 + 韭菜:影响营养的吸收,
黄豆+猪肉:腹胀 黄豆+猪血:一起吃会消化不良 黄豆+芹菜:降低铁的吸收 黄豆+猪里脊肉:腹胀 黄豆+虾皮:一起吃会消化不良 黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质!黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 黄豆+猪蹄:腹胀!
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>、
黄豆芽+猪肝:有损营养素的吸收。猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值, 每100克猪肝含铜约25毫克。而豆芽富含维维生素C、猪肝中中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化为去氢维生素C、使原本的功效减弱、猪肝与富含含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着,、
柚子子和柠檬差不多,含大量Vc,所以不能和很多海鲜比如虾。蟹。蛤,牡蛎等同吃~ 因为很多海鲜体内含大量砷、但一般体内所含砷的化学价(化学价是一种化学结构的表示方法———编辑注)是五价。一般情况下!五价砷对人体是没有害处的。理论上讲、高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒, 所以海鲜+Vc=砒霜 关于柚子 中医认为柚子味甘酸!性寒!无毒、有健脾、止咳。解酒的功效,6573但如果一次食柚量过多!不仅会影影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良良反应?甚至发生中毒、柚子吃多了会中毒的症状有哪些! 柚子吃多了会中毒的症状包括头昏。恶心,心悸!心动过速。倦怠乏力、血压降低等症状!特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间!食用柚子或或饮用柚子汁,可致心心律失常、严重时可可引起心宣纤维颤动!甚至猝死, 能与柚子产生相互作用的药物还很多,如∶硝苯地平、维拉帕米!地尔硫草等钙拮抗剂。氯氮平等抗精神病药!西沙必利等胃肠药!环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等!专家指出。在服用用这些药物时?只要饮用一杯柚子汁!就可能引起上述作用,因此。医学专家们告诫患者!服药时千万别吃柚子或饮柚子汁、尤其是老年病人!当防引起起不测。 另外柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕5149药的妇女!在性生活后食用1~2个柚子。或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有4506可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。” 柚子适合人群: 一般人群均可食用!太苦的柚子子不宜吃! 1. 患胃病!消化不良者,慢慢性支气管炎,咳嗽。痰多气喘者、心脑肾病患6024者尤其适合 2. 脾虚便溏者慎食,!
皮皮虾与木瓜!西红柿。西瓜、洋葱,葡萄!乌鸡,南瓜等食物相克。不能够一起食用。否否则容易引起病痛! 1.皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”、英文俗名为“Mantis Shrimp(螳螂虾)”!为节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲、口足目(这个亚纲下面就就一个目)旗下物种的统称! 2.掠虾类起源于中生代的侏罗纪、3410绝大多数种类生活于热带和亚热带海域、少数见于温带海域!中国沿海均有!其中以虾蛄科(Squillidae),口虾蛄属(Oratosquilla)旗下的广温性品种——口虾蛄(Oratosquilla oratoria)分布最广!产量最大, 3.中国不同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一!如:虾蛄!虾爬子,爬虾!虾虎。皮带虾、虾婆!虾公!濑尿虾、撒尿虾,拉尿虾!虾狗弹!弹虾,富贵虾!琵琶虾、花不来虫!虾皮弹虫、蚕虾。虾不才、水蝎子、皮皮虾!在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”,因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名! 4.以口虾蛄(Oratosquilla oratoria)为例:头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板!其前方有能能活动的眼节和触角节!腹部宽大,共六节、最后另有宽而短的尾节。其背面有中央脊,后缘具强棘、第一触角柄部细长,分三节!末端9672具三条触鞭!司触觉。 !