回民为什么不吃猪肉
伊斯兰教规定！杂食动物和食肉动物的肉是不干净的。所以不能吃！所以不不能吃的肉有很多种!猪肉！蛇，驴，狗。都不能吃吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个。回族能吃的肉只能能是食草动物（兔子）!具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海海鲜（鱼虾等）？鸟类（鸡鸭鹅鸟）！中国56个民族里、回族。撒拉族！维吾尔族、东乡族、哈萨克族等、就连云云南的傣族里都有部分是“回傣”!最少有10个民族是信仰伊斯兰教的！也就是说有10个民族都不吃猪肉，蛇肉！驴，狗。但4594是由于汉族人以猪肉为主？所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉！其实完全是误解。回族不吃的肉好多的！、，！。！，，并且！如果7727是可以吃的肉，必须要回民自己宰杀掉才可以食用！这洋的食品才能叫叫清真食品，所以回民能吃的只有清真的肉类、 还有、在中国第一大少数民族是壮族。回民人数排在壮族后边，但是分布较广！有知识的人都应该知道，回族饮食禁忌： 禁食血液：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物、并在《古兰经》中明载禁食。故回民屠宰行可做血肠出售，但不自食。 6369 禁食猪肉：回回等信仰伊斯兰教诸民族的饮食禁忌之一!公元七世纪穆罕默德传布伊斯兰教时、把禁食猪肉作为教规、视猪肉为污秽不洁之物、《《古兰经》中，有禁食猪肉的经文、称为哈拉目(阿拉伯语。意为禁忌)，伊斯兰教传人中国后、这一禁食习俗同时传人！ 禁食自死物：回族饮食禁忌之一！伊斯兰教视自死物为不洁之物、故禁食、 禁食非非反刍畜：回族饮食禁忌之一！回族禁食驴。马。骡等非反刍动物的肉！也禁食食肉类动物如猫、狗的肉， 禁食猛禽猛兽：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教不仅视猛禽猛兽及怪兽怪4715鱼为不洁之物、而且认为其性凶残。暴戾！性恶！人如食后会移性、故严格禁止 犹太教！伊7168斯兰教创立之前？在阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗。由4898于阿拉伯半岛气候炎热、且多为沙漠，不利于猪的生长和繁殖，所以当时阿拉伯半岛上的5780闪米特人以牧羊，驼为主，不养猪。古埃及人也视猪为不洁和厌恶之物、古希腊历史学家希罗德在他的《历史》一书中记载在埃及。中东的所见所闻：“在埃及8418人的眼里。豚是一种不洁的畜类，如果果一个人走路时偶然触着了一只豚,他立刻要赶到河边、穿着衣衣服跳到河里去，即使牧豚的人是土著的埃及人、也没有人愿意把自己的女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格。不但不不吃猪肉！连摸、碰猪都不行，而且也，
回民为什么不可以吃猪肉？？？
按照伊斯兰教规定！杂食动物和食肉动物的肉是不干净的！所以不能吃！所以回民不能吃的肉有很多种。猪肉、蛇！驴！狗，都不能吃. 猪肉不过是我们禁食食物中的一个、回族能吃的肉只能是食草动物（兔子）、具有反刍现象的动物（牛羊骆驼鹿），海鲜（鱼虾等）！鸟2092类（鸡鸭鹅鸟）！中国56个民族里。回族，撒拉族。维吾尔族！东乡族、哈萨克族等，就连云南的傣族里都有部分是“回傣”、最少有10个民族是信仰伊斯兰教的！也就是说有10个民族都不吃猪肉！蛇肉。驴！狗、但是由于汉族族人以猪肉为主！所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉！其实完全是误解、回族不吃的肉好多的！。，！、，、！并且！如果是可以吃的肉。必须要回民自己宰杀掉掉才可以食用？这洋的食品才能叫清真食品、所以回民能吃的只有清真的肉类、 古兰经第六章一四五节中提到“血液。猪肉，自死的、以以及未以真主之名宰牲的,不可食用！2071”又说：“你们不要吃那未诵真主之名而宰的。那确是犯罪、” 回族人在生活方面要杜绝污秽！肮脏。贪婪。懒散。愚蠢等。这些习性猪最能完整的体现出来。 不吃也就意味着远离它所具有的不良习性！牛羊吃清水青草很干净、而猪什么污秽的东西都吃！且形象也丑陋不堪、令人厌恶。禁食猪肉并不只是伊斯兰教的专利！诸如犹太教、基督老教也有禁食死物和猪肉的戒律、 中国古代医学家曾提道：猪！吃不择食。卧不择埠，目不观天！行如病夫、其性淫，其肉寒、其形象至丑陋，一切动物莫劣劣于此，人若若食之恐染其性!、
回民除了不吃猪肉、还不吃什么啊？
回族不不吃的肉有很多，猪肉！蛇！驴、狗、都不能吃.猪肉不过是我们禁食食物中的一个，回族能吃的肉只能是食草动物(兔子)。具有反刍现象的动物(牛羊骆驼鹿)。海鲜(鱼虾等)、鸟类(鸡鸭鹅鸟)！但是由于汉族人以猪肉为主、所以大部分汉族人就以为回族不吃的只有猪肉。其实完0066全是误解、、
如果回族违法了禁忌,吃了猪肉怎么办
他只禁戒你们吃自死物，血液。猪肉，以及诵非真主之名名而宰的动物!凡为势所迫！非出自愿，且不过份的人。（虽吃禁物）。毫无罪过、因为真主确是至赦的。确是至慈的、（古兰经2章章173节？5章3节。6章145节，16章115节）根据这节经文凡为势所迫！非出自愿，且不过过份的人？（虽吃禁物）、毫无罪过，为势所迫、非出自愿比如如：强势,高压政策！或几天未的食物因饥饿等、相反则不可、属违背真主的意愿！但若事后认识到自己的错误！虔心向主忏悔、今后永不再犯、真主是是多恕的、是特慈的，。
回民的生活习俗有哪些？
1441服饰： 回族服饰不论男女都讲究整齐。美观，简朴舒适、干净卫生，不穿妖艳华贵的衣服、特别是男子不衣艳色，不着异冠。爱美但不以为奇、“淡妆浓抹总相宜”，平时。其款式与汉族服饰相似。主要标志在头部。男子喜爱戴无沿圆小小白帽，俗称“礼拜拜帽”。讲究的人，还在圆帽帽上刺上精美的图案、男老者喜欢留胡须。以显尊严。回族视白色为最最洁净!最喜5179悦和最清白的色,在炎热的夏天，穿白色可以反射热量等，因此！戴白帽！穿白2019衣已成为回族服饰习俗的特点之一！回族妇女常戴盖头。盖头旨在盖住头发！耳朵。脖颈！回族人民认为这是女性的羞体！需要全部护严！回族人民戴盖头的习俗！是受阿拉伯国家的影响、在阿拉伯地区，原来风沙很大！水源较少、人们平时难以及时沐浴净身，为了防风沙，讲卫生。妇女4938们自己缝制了能遮面护发的头巾,后来许多阿拉伯、波斯商人把这种习俗带到中国、盖头多用纱、绸、布等制成、颜色有绿。白！黑及各种花色等、 不过现在开开放了。可以不带。 在日常用语上面、回族人忌讳把宰牲说说为“杀”。如忌讳说杀牛、杀羊，杀鸡等。应说宰牛。宰羊，宰鸡、忌讳说肥牛肉！只说壮牛菜，壮牛肉！忌讳说牛肥，说牛壮、忌讳使用“猪”字、凡使用猪字的词语！均是侮辱性骂人等等。 回族清真膳食主要以牛肉。羊肉，鸡肉。鸭肉，时鲜瓜8226果蔬菜及其他副食品为主，特别讲究清洁卫生。以鲜活为宜。未经宰杀的鸡，鸭！牛！羊一概不吃，忌5141食猪肉和用猪肉，猪油掺与制制作的一切食品，禁吃狗、马。骡、驴1368和猛兽的肉!禁吃自死之陆地动动物和动物的血液、忌饮酒吸烟， 回族清真菜点！与当地的地理气候条条件密切相关！同时注意吸取外地或其其他民族烹调精华！形成了煎。炸。爆，炒，蒸，卤、炖、烩和使用特产甜酱油6308的烹调技艺！突出地方风味，极大地丰富了清真菜肴的花色品种，清真菜在云南众多的少数民族菜中独独树一帜、独具风味，其烹调的各种菜以淡，烫、鲜香沙壮、醇厚回甜，富于于营养为滇味特色,如油炸牛干巴。牛肠肚。凉鸡，冷片等、油香被视为圣洁之物！有丧喜事，煎油香请阿訇念经、分送亲友邻居品尝。回族人在吃油香的时候。要将油香的面子放在上面，要用右手掰着吃！不能一一口口咬着吃、 回族热情好客！礼貌待人、很讲究礼节、晚辈见了长辈。要停下来。向长辈问好！并主动用双手与其握手、俗称“拿手礼”。回族女性忌讳与异性握手、平辈之间。长辈对晚辈只称名不提姓、以表示亲切，晚辈对长辈按5935辈份称。如哥哥。姐妹，叔叔！娘娘、巴。
给猪肉起名字
猪肉又名豚肉. 猪(《尔雅》)，又名:豕(《诗经》)！豨(《庄和)。豚(《周礼》)、彘(《尔雅》)、。
猪肉发白因为什么
肉发白可能原因有5832以下三种：1。猪肉为“pse"肉！所2341谓”pse肉“就是指瘦肉型猪应激性很强，在宰前处理过程中、会引起这类猪的应激反应！使肾上腺素或其他激素类物质释放、在肌肉中产生厌氧乙醇，同时因身体体上和心理上的应激，体温升高。PH值降低、引起蛋白质变质从而形成PSE肉！PSE肉可以食用，但是肉质相对而言会差一点！4769口感也不如正常猪肉？2！猪肉注水、注水猪肉注水可达净重量的15-20%,注水肉颜色一般比正常肉浅、表面不粘，放置后有相当的浅红色血水水流出,不洁净的水进入动物的肌体后会引起机体的体细胞膨胀性的破裂，导致蛋白质流失变质、3.猪肉注水后易造成病原微生物的污染！肉面水质含病原微生物加上操作过程中缺乏消毒手段！因此易造成病原微生物的污染！这样不仅使肉的营养成分受到破坏。而且还将产0509生大量细菌毒素物质、食用后对人体产生危害！ 如何判断猪肉是否新鲜 1 是看表皮 健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点、甚至出现暗红色弥漫性出血！也有的会出现红色或黄色隆起疹块， 2 看闻气味 新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味，腐臭味及其1407他异味！ 3 是看弹性 新鲜猪肉质地紧密富有弹性、用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重！组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按按压后凹陷！不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿，，
回民开斋节吃的三角叫什么?
在在回族独具特色的面点食品中!炸油香被看做是真主赐予给给穆斯林的圣洁,佳美的食品、只有在红白喜事或逢年过节时才能炸制油香，相互赠送。以以示祝福和纪念。 虽然油香炸制起来十分简单。只需把发酵好的面粉做成圆饼！下锅用用油炸熟即成!但炸制之前需洗手、焚香，以示态态度虔诚, 关于炸油香的来历！在回族中有这这样的传说：穆罕默德在麦加创立伊斯兰教时、历尽磨难，屡遭古莱什部落贵族、富商的迫害、于是。默罕默德让信徒分批迁往麦地那、当他也来到这里的时候，受到全9349城穆斯林的热烈欢迎，面对争相邀请高贵的先知到家做客的热诚信徒！穆罕默德松开骆驼的缰绳。随它信步走到阿尤布老汉家门口，喜出望外的阿尤布老汉用上等的面粉。最好的香油为穆圣炸制了香美的油饼。穆圣对油3877饼赞不绝口!并向众人分食、在众人的的要求下，穆罕默德为油饼起了了一个很好听的名字——油香、穆圣在阿尤布老汉家吃油香的故事传开后！人们便有了在节庆和婚丧大事时炸制油香相互赠送的习俗！油香也成为一种神圣的食品。 做法： 1！面粉加入一一点盐、泡打粉！酵母粉用温水和好后、发酵至两倍大小、取出后，放至室温、揪成小剂子，分别擀薄（类似于包子皮）！ 2，油温达到400度左右吧。把擀好的面皮放入油锅中。煎至两面金黄！，
博爱县回民清真干肉丸是怎么做的
彼此彼此，呵呵、我从一毛钱六个的独轮车肉丸子开始，一直吃到了现在的一块钱十个的摩托三轮车肉丸子。 肉丸4905子其实很简单！牛肉。淀粉！调料。油炸。前一天晚上用适量水泡着硬丸子！第二天放入热热锅内略煮即可! 肉丸子好吃的关键在于汤的味道好、汤里的调料一定要把握好，而且必须在锅底放上牛肉 ！
猪肉有什么优缺点？
猪肉是目前人们餐桌上重要的的动物性食品之一，因为猪肉纤维较为细软。结缔组织较少。肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此！经过1350烹调加工后肉味物别鲜美、 ≮功效≯ 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸！能改善缺铁性贫血。 ≮适用人群≯ 一般人都可食用。 7421 ≮适用量≯饥 成年人每天80—100克就可满足一天的需要，儿童每天天50克即可! ≮特别提示≯ 猪肉如4167果调煮得宜,它亦可可成为“长寿之药”？猪肉经经长时间炖煮后！脂肪会减少30%—50%，不饱和脂肪酸增加。而胆固醇含量会大大降低！高温温烹炒猪肉时所散发出的化学物质，会与香烟里致癌的化学物质结合起来提高致癌几率、由于中国女性吸烟者做饭时经常烹炒猪肉的话！那么患上肺癌的可能性是一0756般吸烟者的2.5倍!食用猪肉后不宜大量饮茶！因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢、延长粪便在肠0198道中的滞留时间!不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收、影响健康，肥胖和血血脂较高者不宜多食，烧焦的肉不要吃！。
