饮用禁忌:不宜空腹。不宜快饮!不宜混饮,不宜过量,不宜酒后洗澡。 酒的饮法、可带糟食用。也可仅仅饮酒汁?后者较为普遍、传统的饮法,是温饮,将盛酒器放入热水中烫热、或隔火加温、温饮的显著2854特点是酒香浓郁!酒味柔和、但加热时间不宜过久!否则酒精都挥发掉了!反而淡而而无味,一般在冬天、盛行温饮, 还有一5080种方法是在常温下饮用!在香港港和日本?流行加冰后饮用、即在玻璃璃杯中加入一些冰块,注入入少量的黄酒,最后加水稀释饮用、有的也可放一片柠檬入杯内。。
黄酒上火,去去腰酸背疼,神疲,上火的人少喝,会精神一晚上睡不好,适量饮用 -我不是专家,但我只说我的,
喝黄酒的好处 黄酒功效之活血祛寒,通经活络 在冬季,喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用。既可活血祛寒、通经活络!还能有效抵御寒冷的刺激!预防感冒、需要注意的是,黄酒虽然酒酒精度低?但饮用时也要适量!一般以每餐l00—200克为宜! 黄黄酒功效之抗衰护心 在啤酒、葡萄酒。黄酒!白酒组成的“四大家族”中、当数黄酒营养价值高、而而其酒精含量仅为l5%~l6%!是名副其实的的美味低度酒?作为我国古老的饮料酒、其蛋白白质的含量较高,并舍有21种氨基酸酸及大量b族维生素!经常饮用对妇女美容。老年人抗衰老较为适宜, 黄酒功效之减肥。美容!抗衰老 黄酒的热量非常高。喝多了肯定会胖、但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢。还还有利于减肥,黄酒中含有大量糖分,有机酸!氧基酸和2716各种维生素!具有较高的营养价值!由于黄酒是以大米为原料!经过长长时间的糖化,发酵制成的!原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒、 黄酒功效之药用价值 药引是引药归经的俗称、指某些药物能引导其它药物的药力到到达病变部位或某一经脉、起“向导””的作用进行针对性治疗,它们不仅与汤剂配合,更广泛地和成药相配合在一起应用、另外!“药引子”还有增强疗效!解毒、矫味、保护胃肠道等作用!在一张处方中!需不需要药引子,由医生根据病情而定、一般不需要病家自己去配制! 喝黄酒的禁忌 不宜空腹 人在饱腹时对酒精吸收慢。而空腹时时吸收快?易醉。 不宜快饮 喝黄酒宜慢慢地品、放宽节奏。从容心境,充分享受酒味!是真正的饮酒。绍兴酒富于营养!慢慢饮容容易吸收!是一种好好方式,也是一种好境界, 不宜混饮 各种不同同的酒混合起来饮用?易醉,而且会产生副作用、引起起胃不适和头痛等。,
* 忌空腹喝蜂蜜:空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水. 如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝!否则容易引起腹泻!肠胃炎等. * 泡蜂蜜的水水温不可过高:因为?蜂蜜中所含的维生生素以及酶在高温下会被破坏,所以最好用温开水,夏天也可用用冷开水冲调, * 不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿! * 不宜与豆腐同食:豆腐味甘,咸。性寒。能清热散血、与蜂3337蜜同食易导致腹泻,同时蜂蜜中的多种酶类!豆腐中的多种矿物质。植物蛋白!有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应、 * 不宜与韭菜同食: 韭菜含维生素C丰富、容易被蜂蜜中的矿物物质铜,铁等离子子氧化而失去作用!另外。蜂蜜可通便!韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。 * 糖尿病人不能服用蜂蜜: 每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右!蔗糖约2克!糊精约1克、葡萄糖和果糖均为单糖、进入肠道后无需消化可直接被吸收入血。使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收!因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显、从这一点来看。糖尿病人是不能服用蜂蜜的! * 蜂蜜不能盛放在金属器皿中,以免增加蜂蜜中重重金属的含量? * 1895 还不可以和韭菜、洋葱,鲫鱼一起吃!!
喝藏红花是有发散。活血的功效、有止3754痛消炎的作用?还能抗疲劳。 姜枣也是温性发散的,两者同用有加强藏红花的功效作用、这样藏红花的用量适当的减减少一些! 喝藏红花是有一定的好处,但是月经期最好不喝。会增加月经量。还胃溃疡的人不能常喝,防止造成溃疡加重,消化道出血!、
肾结石饮食应注意什么呢。专家告诉我们: 从肾结石的病发因素来看!肾结石的发病和饮食是有直接关系的!所以肾结石患者应该对于以下几种东西要加以注意:草酸盐。脂肪,糖分。蛋白质、钙等的过多摄入很容易形成肾结石。这类的食物肾结石患者应该慎重食用, 肾结石患者在治疗的过程中应该注意尽量不要吃雄鸡肉!牛肉,羊肉,狗肉。猪脚,驴肉。龟肉、及动物内脏等!这些食物富含动物性蛋白质、很容容易产生结石!因此。肾结石患者一定要要控制着类食物的摄入量!同时一切鱼类,虾、蟹等海产品的动物绝对不能沾!有肾结石可以喝德甫膛篽石蓪茶的、帮助排石的、 肾结石患者同时也要对以下几种东西加以注意:甜菜。青椒。香菜!菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸,不能过多食用。同时竹笋、南瓜!茄子。大蒜、洋葱等蔬菜也2854不能过多食用、韭菜。菇类(包括蘑菇,香菇,波波菇等)是肾结石3104的发物?千万不能食用,豆类如大豆类!包括黄豆!大青豆和黑豆等含有丰富的蛋白质!对肾结石的形成有很大的帮助,因此不能大量量的食用, 肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然!肾结石患者也需要补钙钙.目前医学界从两个不同的角度来解释、肾结石患者为什么要补钙.领先a是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙、随粪便排出体外!减少了部分6223被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸?从而减少了形成肾结石的几率.第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”.即血液呈酸性时,结石容易形成.呈碱性时、抑制结石形成.缺钙钙时血液偏酸性!合理补钙、血液偏碱!这样反而有利于抑制结石形成. 睡眠不好的人、睡前喝杯牛奶有助于睡眠.但在睡眠后!尿量减少、浓缩。尿中各种有形物质增加.而饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排泄的高峰.钙通过肾脏在短时间内骤然增多。容易形成结石.因此肾肾结石患者,睡前就不应喝含钙高的牛奶.。
第一、最好不要空腹喝豆浆,如9559果空腹喝豆浆!豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会会大打折扣,因此、喝豆浆时最好吃些面包,馒头等等淀粉类食品?另外,喝完豆浆后还可以吃些水果!因为豆浆中含铁量高!配以水果可以促进人体对铁的吸收,改善贫血、 第二,豆浆中不能冲入鸡蛋、因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质! 第三!豆浆也不是人人都适合喝的,因为豆豆浆性平偏寒!因此有反胃!嗳气。腹泻。腹胀的人!以及夜间尿频、遗精的人!均不宜饮用用豆浆!另外、豆豆浆中的嘌呤含量高。痛风病人也也不适合饮用, 第四!豆浆一一定要煮熟、喝未煮熟的豆浆会中毒!因为生豆浆中中含有皂素?胰蛋白酶抑制物等有害物质。未煮熟就饮用不仅会难以消化!而且还会出现恶心。呕吐和腹泻等中毒症状。 第五!常有人会将没喝完的豆浆选择用保温瓶储存起来、 千万不要用保温瓶储存豆浆。1898豆浆装在保温瓶内。会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下!将豆浆作为养料而大量繁殖、经过3~4小时就会让豆浆酸败变质 ,。
关于食物相克以及禁忌的说法!似乎2567由来已久、在华语世界里,作为一种传统文化,直到今天!依然然被发扬光大、甚至还有专家用现代科学的理念为其做了解释。而《甄嬛传》也好、《双食记》也好、食物禁忌的原理在这些影视作作品里!甚至化成一种利器!可以任意夺夺人健康,取人性命!或者变成一种“计划生育”的有效手段! 这些父母之辈笃信并并不厌其烦传播的?甚至还有专门书籍撰写出来的!说起来头头是道的食物禁忌说法。是否否真的靠谱!我们应该相信吗! 那些教导了我们多年的“食物禁忌说” 食物相克的说法仿佛有理有据、有时依据的是中医理论。有时依据的是现代医学理论。而且。有一些后后果还很严重!威胁到了人体健康!甚至是生命!来看看它们是怎么说的!(以下资料来源、百度百科) 土豆牛肉 禁忌理由:土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长。所以久而久之。必然导致肠胃功能的紊乱。 海鲜柠檬 禁忌理由:虾一类的海鲜含有大量五价砷化合物。遇到富富含维生素C的柠檬之后!由由于化学作用、使原来无毒的五价砷,转3418变为有毒的三价砷、也就是俗称的砒霜、危害性命! 牛奶橘子 禁忌理由:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块。影响消化吸收、 黄瓜花生 禁忌理由:因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒!常用来生食、而花生米多油脂!一般来讲!如果性寒食物与油脂相遇!会会增加其滑利之性。可能导致腹泻, 茶叶鸡蛋 禁忌理由:茶叶中除生物碱外?还有酸性物质!这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收, 柿子海鲜 禁忌理由:柿子不要与含高蛋白白的蟹。鱼。虾等食品一起吃,中医学中!螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食、从现现代医学的角度来看!含高6447蛋白的蟹、鱼。虾在柿子中富含的鞣酸的作用下!很易易凝固成块、即胃柿石、 更多的食物禁忌相生相克之说 鸡蛋+糖精 同食中毒!死亡 豆腐+蜂蜜 同食耳聋 海带+猪血 同食便秘 土豆+香蕉 同食生雀斑 牛肉+红糖 同食胀死人 狗肉+黄鳝 同食则死 羊肉+田螺 同食积食腹胀 芹菜+兔肉 同食脱头发 番茄+绿豆 同食伤元气 螃蟹+柿子 同食腹泻 鹅肉+鸭梨 同食伤肾脏 洋葱+蜂蜜 同食伤眼睛 黑鱼+茄子 同食肚子痛 甲鱼+苋菜 同食中毒 皮蛋+红糖 同食发呕 人参+萝卜 同食积食滞气 白酒+柿子 同食心闷 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮 糖精+甜酒 同食会中毒 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收 栗子+鸭肉 同食会中毒 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸!有害人体 大蒜+大葱 同食会伤胃 羊肝+竹笋 同食会引起中毒 豆腐+小葱葱 豆腐含钙?小5541葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙!不易吸收 西瓜+羊肉 同食伤元气 菠菜+黄瓜 破坏维生素C 蒜+狗肉 同食会引起中毒 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收 花生+黄瓜 同食会伤身 麦冬+鲫鱼 同食会中毒 柿子+螃蟹 同食会中毒 蜂蜜+大米 同食会胃痛 芹菜+甲鱼 同吃会中毒 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸。炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 虾皮+红枣 同食会中毒 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡 鹅肉+柿子 同食严重会死亡 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙!还会出现头发干枯 羊肝+红豆 同食会引起中毒 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶的营养 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、降低了营养价值 萝卜+木耳 同同食会得皮炎 西红柿+地瓜 同食会得结石病、呕吐,腹痛。腹泻 柿子+土0710豆 吃土豆!胃里会产生盐酸,柿子在9383胃酸的作用下沉淀、难消化不易排出 黄豆+猪血 同食会消化不良 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁!铜。锌等微形成螯合物 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物 牛奶+韭菜 牛奶与富含草酸的韭菜同食,就会影响响钙的吸收 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、不易吸吸收 碱+粥 维生素B1!B2。尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。在碱性环境中易被分解 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的释放量产生抑制作用 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C!使营养价值降低 专家揭秘理论版: 食物相克是个伪命题 看了这么多饮食禁忌之说、你也许会倒吸4498一口凉气、究竟还敢不敢吃东西啊、专家告诉你、这些大部分都是无稽之谈、 Q食物禁忌从何而来, 范志红(中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室副教授!食品科学博士):翻开打着“营养健康”旗号的科普书!大多数都3356涉及到一些饮食禁忌?食1749物相克方面的说法,经过无数次重复之后,这些所谓的“禁忌”渐渐深入人心!人们在敬畏地遵守这些禁1937忌之时!往往往忘记禁忌的来源和道理所在!其实、如果细细推敲。绝大多数所谓的禁禁忌是没有实际意义。理论上站不住脚的,有的甚至是十分荒谬的,很多说法来自非专业人士。或者时尚、生生活杂志的撰稿人,这些人可能以赚取稿费为主要目的!未必具有严格的科学态度和准确的专业知识。没有作者署名的信息,一定要打个个问号,不可全信。那些说明作者工作单位和职称的文章较为可信。但也要注意、隔行如隔山,没有哪哪个专家无所不知。无所不晓,一个医医学专家?未必对食品方面的知识有深入了8551解;一个食品专家。未必对疾病方面的知识有准确把握、最可靠的信息来源是权威的学术刊物、大众媒体上的信息!包括各种生活用书上的信息,很可能是不可靠!不准确的!要记得,媒体的天性是吸引眼球,它们通常缺乏乏科学上的判断力!不不会拒绝那些耸人听闻的说法!甚至会主动地推波助澜。 Q食物禁忌,现代科学怎么看。 云无心(食品工程博士):虽然很多“食品搭配禁忌”是想当然或者以讹传讹。但是至少从理论上说、无法排除两种无害的东西反应生成有害物质的“可能性”。这也是许多人“宁可信其有”的原因,如果没有2488可靠的研究数据!的确也很难简单地肯定或者否定一个传说的“禁忌”、 其实、现代科学发展到到今天,一般食物中的主要成分都已经相当清楚了。如果有危害健康的搭配、也也一定会通过可靠的渠道发布!对于那些活灵活现的““搭配禁忌”、“宁可信其有”也不会带来什0927么危害,只要愿意。至少可以得到到心理安慰。如果不理睬那些“搭配禁忌”、也没有什么大不了的。毕竟通过两种普通食品来害人的案例!也只在传奇小说里见过、即便是那些些“禁忌”?也往往不过是“可能”影响某些成分的吸收收而已,而并不是就成了“有毒”的物质。 Q用3182食物相克大法给仇人下毒!靠谱吗。 云无心心:不靠谱!食物的成分分有很多种。可以互相组合发生的反应理论上也有无数种。所以“食物相克”或者产生有毒物质!在逻辑上有出现的的可能、这也是各种“搭配禁忌”层出不不穷的原因!不过。换个角度度想想!如果传说的那些禁忌都成立的话。许多人能够平安活到老真是不容易——因为对于大多数人来说、根本记记不住那些禁忌、甚至还不知晓这些““禁忌”。实际上。在烹饪的条件下。食物成成分之间发生的反应都很简单!很多时候,仅仅是有一些食8723物成分之间能够发生反应、生成的产物不能被人体吸收而已。这些不能吸收的东西随着肠肠道排出去。可能会影响了某些营养成分的吸收。但是!并不会像传说说中的那样。4679成分的重新组合会导致“有毒物质出现”。危害身体! 徐筠 中国营养学会常务理事:人体内不是试管,是避光,封闭的、还有胃肠液的作用、理论上可行的化学反应,在人体内绝不是1+1等于2, Q违反食物“禁忌”。能8369有多大危害, 范志红:我们不妨把禁忌分为两类:一类与“降低营养吸收”。或“造成某种营养素破坏”有关关;另一类与中毒!生病等有关、后者应当引起警惕,前者则几乎没有什什么危害性,如果扣除这一类禁忌。余下来的禁忌就屈指可数了,只剩下那些中医书上上曾经记载的说法?然而。其中大部分情况在健康人的日常饮食中根本5814不可能发生?只有少数几种种需要注意, 如果真的关注自己和家人人的健康?请不要和那些无聊的禁忌们纠缠不休、首先要弄清自己的体质!知道自己吃哪些食物感觉不适、哪些食食物令我们精神振作,这种效果大部分与自己的体质和身体状态有关!而与绝大多数“2740禁忌”无关!让我们向积极的方向去努力。更多地了解自己的身体!更多地考虑如何搭配食物才能达到营养平衡。帮助预防各种慢性疾病,如3552果真这样做了、天长日久,健康自然与你相伴! 专家揭秘案例版:举个“栗子”吧 光有理论还不够,专家们用实例一一为我们破解那那些看似合情合理的饮食禁忌的谬误之处, 影响!破坏营养吸收类 “栗子”之一:菠菜+豆腐。吃了也白吃! 云无心:这大概是流传最广!接受程度最高的饮食搭配禁忌了,菠菜中含有大量的草酸。草酸与钙的结合能力非常强、草酸钙在胃肠里无法被吸收!因而菠菜与豆腐同食会会影响钙的吸收!这在化学原理上没有问题,所以得到了广泛认同——菠菜不可与豆腐同食。不过、问题没有那么简单。菠菜中的草酸要和豆腐中的钙结合。必须二者有机会碰面才行。当你在一顿饭中既吃了菠菜又吃了豆腐。毕竟这些东西都是固体、在胃肠里有多大的机会会晤还真不太好说。如果单独吃菠菜!那么草酸9725就会被人体吸收了、草酸本身是一种有害无益的东西。它进入入肾脏之后。浓度足够高的话就可能与那里的钙结合(别忘了人的体内是有钙的)!然后沉积下来!就成了肾结石、当然、对于完全健康尤其是肾脏功能没有问题的人。普通4090含量的草酸能被肾脏处理掉。倒也不用太担心!但是对于那些肾脏功能不够强劲!或者本本来就有肾结石的人来说!菠菜中的这些草酸就是雪上加霜了!不过,如果菠菜中的草酸被同时吃下的钙结合掉了!就不会被吸收而而是被排出!这里的钙。甚至起到了解毒的作用、类似的研究很多,最好的结果是百分之九十几的草酸被1969除掉了、所以,如果豆腐中的钙不受菠菜菜中的草酸影响、那自然是没有9476什么损失!如果真的被草草酸结合而不能吸收、相比于对肾的保护作用,损失点钙也没什么么可惜的吧!何况,吃豆腐最重要的是其中的蛋白。而菠菜则还有其他大量有益的成分,损失了豆腐中的钙、从其他他食物中补上就行了。 “栗子”之之二:当蛋白质遇到酸会变性影响吸收! 云无心:有许多禁忌是“某某不能和牛奶同食”、而解释则是某某是酸性的、会导致牛奶中的蛋白8681质变性凝结!影响蛋白质的吸收、这个解释的前半截是没错的。牛奶中的酪蛋白在酸性环境中溶解性极差。会会凝结成絮状的沉淀?看起来实在影响食欲,不过影响吸吸收完全是想当然,人的胃里本来就是酸性的!蛋白质的凝结也不会影响吸收。所有进入胃肠的蛋白质都要被蛋白酶分解开。然后才0379能被吸收!许多的奶制品,比如酸奶!奶酪,都已已经是完全变性凝结的了! “栗子”之三:豆浆和鸡蛋一起吃不吸收、 范志红:支持这个观点都人是因为生豆浆中含有“胰蛋白酶抑制剂”(请注意!不是“胰蛋白酶”)!它是一种种抗营养因素,会妨碍人体肠道中的胰蛋蛋白酶对蛋白质的消化!鸡蛋富含优质蛋白质!因而如果用没有充分煮透的豆浆来冲鸡蛋!有可能因为“胰蛋白酶抑制剂”的捣乱、而降低蛋白质的消化吸收率, 听了以上的理论可知。这个禁忌成立的前提是:豆浆没有煮透、“胰蛋白酶抑制剂”大大多没有失活?因此会妨碍蛋白质的消化吸收和利用!不过、从“没有加热透的豆浆冲鸡蛋不妥”、并不能推知,“已经煮透了的豆浆不可以和鸡蛋一起吃”、可见,把“豆浆冲鸡蛋不利蛋白质吸收”的结论。扩大为“豆浆和鸡蛋一2094起吃不吸收”的结论!显然在逻辑上站不住脚。事实上、7133人们仅仅喝豆浆?就会对健康产生莫大好处、在7956蛋白质方面也得到补充?那么。既然煮熟豆浆本身的蛋白质都能很好地消化吸收!说明蛋白酶抑制剂已经被充2524分破坏、再吃一个鸡蛋、又又有什么不能消化吸收的道理呢, “栗子”之四:黄瓜+番茄。会破坏番茄的维生素C。 范志红:黄瓜和番茄不能一起吃的理论依据是黄瓜中的一种酶会破坏番茄中的维生素C,那么这种酶有多么厉害。是否能把黄瓜本身身的维生素C全部破坏掉、事实上、食物4559成分表上说明?黄瓜本身就含有维生素C、含量是8毫克/100克、可以测定出来!既然这种种酶连黄瓜本身的这点维生素C都不能完全破坏!又怎么能把番茄的维生素C破坏掉呢、逻辑上显然站不住脚,实际上、很多水果蔬菜中都含有“维生素C氧化酶”,但是这种酶只在细胞被破坏的时候释放出来、而且它们受热后会失活、在酸性很3198强的胃里面活性也会受到抑制, 换一个角度再问:如果黄瓜不和番茄一起吃、可以和其他蔬菜。水果一起吃吗,答案显然是否定的、因为其他蔬菜和水果毫无例外地含有8771维生素C,这么说!黄瓜岂不是不能放在三餐当中吃了么!推而广之、那些含有“维生素C氧化酶”的蔬菜是否都不能在三餐中吃了呢。显然,这是个十分荒唐的结论、 “栗子”之五:牛奶不能空腹喝, 范志红:很多人相信,牛奶不能空腹喝。因为空腹时胃肠蠕动很快。而牛牛奶是液体、甚至可能穿肠而过、其中的营养素会被浪费。于是,他6657们没吃早餐,饥肠辘辘之时。手手边有盒装牛奶,却不敢去喝,一直饿到中午, 且不说人体消消化道并非漏斗,牛奶在胃胃里就会变成凝块、穿肠而过的事情完全是没常识的疯狂想象;就算果真因为肠道蠕动较快造成营养素吸收率有下降、毕竟奶中的养分大部分还是会被吸收,婴儿都是空腹喝奶!他们难道道不是靠吸收其中养分而长大的么,既然婴儿都能吸收其中养分、想必成年人不会消化能力更差吧。就4179算吸收率降低30%、毕竟还有70%的营养可以供身体使用!总比一直饿着要好得多吧。 说来也真不可思议、这么爱惜蛋白质,珍惜营养素的国人,却经常常在宴席上空腹吃大鱼大肉?要知道这些东西的蛋白质含量可比牛奶高得多啊、而且一点碳水化合物也没有!空空腹大量吃真是有些浪费!而且增加身体当中的“垃圾”产生!可是大家吃得很欢、丝毫不8492见因为资源浪费而惋惜的意思?既然如此!为什么还要担心空腹喝奶的事情呢。 ★温馨提醒:牛奶过敏和乳糖不耐者例外!前者的确不3926能喝奶!后者可以喝酸奶、或吃加奶的主食品、、
牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失、 牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀!不易吸收! 牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料。都会牛奶pH值下降!使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收、 牛奶与橘子相相克:引起胃炎或胃蠕动异常? 牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙、可造成头发干枯。腹泻,出现现缺钙和生长发育缓慢! 牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度。影响疗效! 牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收! 牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。 牛奶与果汁相克:降低3405牛奶的营养价值。 牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾、、
1。忌可入药的大补类食品、包括冬0405虫夏草,人参!桂圆干、荔枝干、黄芪!沙参等。中医指出!越是大补类的药膳。越会改变孩子正常的内分泌环境!造成身心发展的不不平衡, 2、忌禽肉。特别是禽颈 现今市场上出出售的家禽。绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的,禽肉中“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中、由此!吃鸭颈,鹅颈!就成为“促早熟”的高危行为、 3。忌反季节蔬菜和水果 1743冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等。春末提前上市的梨!苹果!橙和桃。几乎都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟。一定要避免给10岁以下的儿童食用、 4。忌油炸类食品。特别是炸鸡,炸薯条和炸薯片 过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪!引发内分泌紊乱。导致性早熟,而且!食用油经反复加加热使用后、高温使其氧化变性、也是引发“性早熟”的原因之一。1023每周光顾洋快餐两次以上,并经常食用油炸类膨化食品的儿童、“性早熟”的可能性是普通儿童童的2.5倍, 性早熟的原因 1、日常饮食 早早熟动物,禽肉!特别是禽颈,反季节蔬菜和水果。洋快餐,油炸类食品都易引起儿童性早熟! 2!保健品 保健健品运用,现在都一个孩子、大家可能对保健品、现在都比较重视、希望孩4655子长得高一些!或者孩子长得5355壮一些!少生病!“先天不足后后天补”。现在家长尤其担心自己家的小宝宝落人之后、所以吃得越来越精细!补得越来越高级、用一些给老年人用的保健品用到孩子身上、比如比较多的动物初乳、蚕蛹、蜂2926王浆因为含有雌激素比较高。也可以导入外源性雌激素摄入导致性早熟, 3、环境污染 环境中类激素污染物的影响、比如用的洗涤剂!农药、还有塑料产品会产生一些物质!到大气环境中经过分解会产生类似于雌激素样的活性物质、这些物质8759可能孩子通过食入!或者皮肤接入!导致性早熟!所以污染的原因现在也还是挺重要的一个原因!因为小孩孩属于敏感的个体?而且他的生长发育7178过程中对这些东西敏感性要比成年人敏感得多, 4、成人化妆品 儿童的皮肤比成人薄。加上儿童皮脂腺尚未成熟,皮脂分泌量少,皮肤的防御屏障功能较弱!对外界的的刺激很敏感、而成人化妆品中大都含有香料!防腐剂和各种有机化合物等化学成分。这些物质极易进入儿儿童体内?导致过敏,医生提醒,现在一些化妆品里添加了糖皮质激素或雌激素、儿童长期使用这类化妆品。轻则可能引起激素依赖性皮炎。重则7866可致儿童生长发育早熟, 5、媒体刺激 随着媒体发展。!