食物相克的种类很多!以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1。味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸、所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2,蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。 3!海带+猪血: 同食会便秘, 4,碱+粥:做粥用的大米!小米!高粱等都含有较多的维生素。维生素B1,B2,尼克酸和维生生素C在酸性中很稳定!而在碱性环境中很容易被分解。 5!鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温!补气助火!而白酒则属于大温之品!与牛肉相9413配饿如火上浇油。容易引起牙齿发炎、 7!羊肉+醋:羊肉大热、功能益气补虚,醋中含蛋白质。糖。维生素。醋酸及多种3058有机酸。其性酸温、消肿活血,应与与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、3083甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康, 9!豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性1600蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收! 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶。会会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低, 11!水果+萝卜: 同食容容易患甲状腺肿, 12!土豆+香雀: 同食脸上容易生生雀斑! 13、鳖肉+鸡蛋蛋: 性咸平?孕妇及产后便秘者忌食、 14!牛肉+红塘: 同食会引起腹胀, 15,菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 16。田螺+牛肉: 不易消化。会引起腹胀。 17,鹅肉+鸭梨: 伤肾脏, 18,人参+萝卜: 不易消化、腹里胀气! 19,牛奶+菜花: 牛奶含丰富的的钙质!菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收、 20、墨鱼+茄子: 同同食容易引起霍乱, 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷! 22,狗肉+姜: 同食会腹痛! 23,马肉+木耳: 同食易得霍乱、 24。葡萄+骆驼肉: 同食会生热病, 25、牛奶+韭菜: 牛牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命、 27、菊花+鸡肉: 同食会中毒! 28,小白菜+兔5060肉: 同食容易引起腹泻和呕吐! 29!蛇肉+萝卜: 同食会中毒! 30,鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水! 31,鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食。 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消2389化吸收! 33!鳖肉鸭肉: 同食会便秘、 34,海蟹+大枣: 同食容易患寒热病! 35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛! 36!西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力!防治坏血病。抵抗感染染等作用。而黄瓜中含含有维生素C分解酶、同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉+木耳7170:同食会引起身体不适? 38,冰棍棍+西红柿: 同食会中毒! 39,鳖1379肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食、 40,鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈痈热病者忌食, 41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛! 42,牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适, 43!羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗, 44、香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适, 45。乌梅+猪肉肉: 同食会引起中毒,可可以用地浆水治疗、 46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。 48,田螺+木耳: 同食会中毒、可以用莲莲房治疗。 49!芹菜+鸡肉: 同食会伤元气, 50,兔肉肉+芹菜: 同食会脱水! 51。茄子+毛蟹: 同食会中毒!可可以用藕节治疗, 52!鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气、 53。牛肉+栗子: 栗子中的维1273生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱6419栗子的营养价值!而而且不易消化。 54!狗血+泥鳅: 酸咸性温!阴虚火盛这忌食。 55,田螺螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡胡荽治疗, 56!山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝2089含有较多的铜!铁。锌等金属微量元素、维生素C遇到金属离子。则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。 57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用柑橘皮皮解毒、 58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒,可以用人乳乳和鼓汁解毒。 59!毛蟹+泥鳅:: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗、 60,鲤鱼+甘草: 同食会中毒、 61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火, 62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋、吃绿豆可以治疗、 63!南瓜+虾: 同食会引起痢疾、可以用黑豆,甘草解毒。 64,牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗。 65,柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸。如果再吃柿子、柿1321子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化!又不易排出, 66!糖精+蛋清: 同食会中毒,严重会会导致死亡, 67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒, 68。西红柿+白酒: 同食食会感觉胸闷?气短, 69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起眼睛不适,严重会失明, 70。萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适。感觉胀痛、 72!西红柿+地瓜: 同食会得结石病!呕吐。腹痛。腹泻! 73!田螺+面: 同食会引起腹痛,呕吐!用鸡屎白白可以治疗! 74。土豆+香蕉: 同同食面部会生斑? 75。杏仁+栗子:: 同食会胃痛? 76。田螺+香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗。 77。牛肝+鳗:: 同食会患风噎诞?可以用黑豆。甘草治疗、 78。黑木耳+茶: 黑木耳耳中含有铁质,严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食!就会降低人体对铁的吸收, 79。蜜+葱: 同食伤眼睛,可可以用绿豆治疗, 80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗、 81、何首乌+猪血: 同食会引起身体不适, 82,柑橘+毛蟹: 同食会0285使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。 83。土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。 84。李子+鸭蛋: 同食食会引起中毒、可以用地浆水治疗! 85、梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86!大枣+鱼+葱: 同食会消化不良! 87。西红柿+胡萝卜:: 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏。 88!鲤鱼+猪肝: 5473同食会影响消化、 89,蟹+冷冷饮: 同食后导致腹泻? 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91!猪肝+荞麦: 同同食会影响消化? 92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷、 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。 94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良。 95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适, 96,鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒。可以用黑豆甘草解毒, 97!黄豆+猪血: 同食会消化不良, 98,西红柿+猪猪肝: 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原8936来的抗坏血酸功能! 99,猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝3911中的铁?铜!锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收、 101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用用绿豆治疗、 102,米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A! 103、猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛。可以吃绿豆治疗。 104!鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。 105。蜜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗, 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107。石榴+土豆: 同食会引起起中毒!可以用用韭菜水解毒、 108,羊肉+半夏夏: 同食影响营养成份的吸收? 109。生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗, 110!猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值! 111!热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环。 113、海鲜+葡萄:同食会呕吐!腹胀,腹泻,因2045为葡萄中含有鞣酸。遇到水产产品中的蛋白质、会会形成不容易消化的物质!类似葡葡萄的水果还有山楂、石榴。柿子, 114,黑糖+生蚵: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗。 115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116,豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉沉淀物!大大降低了营养价值, 117。毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽、 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒。可以用鸡屎白治疗、 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质!果汁属于酸性饮料、在胃中中能使蛋白质凝结成块。影响吸收、从而降低牛奶的营养价值。 120。海海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收, 121!啤酒+海味:: 同食会引发痛风症、 122、鳗+酸醋: 同食食会引起中毒!可以用黑豆。甘草治疗, 123。猪肉+茶: 同食易产生便秘, 124、鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒。可以用9806人乳和鼓汁治疗! 125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗、 127,山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏、 128。西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129!酸牛奶+香蕉: 同食易4200产生致癌物, 130!白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质。脂肪和9727矿物质,但核桃性热、多食燥火!白8871酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳,严重重时会出鼻血! 131,狗肉+狗肾: 同食食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗! 132,巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅仅影响吸收,还会出现头发干枯!腹泻!缺钙和生长发育缓慢等现象, 133、柿子+螃蟹: 同食会生病?中毒。 134,蜂蜜+大米: 同食会胃痛, 135,芹菜+甲鱼: 同同食会中毒?可以用橄榄汁解毒、 136。鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆,甘草可以解毒、 137、萝萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸?阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱诱发或导致甲状腺肿大? 138!毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻、可以用地浆水治疗。 139。鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛! 140、田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水水可以解毒, 141!冰+田螺: 同食容易中毒?用藕节解毒。 142、粒子+鸭肉: 同食会中毒, 143。牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸!有害人体! 144。大大蒜+大葱: 同食会伤胃, 145!芹菜+菊花: 同食会引起呕吐, 146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒! 147!菠菜+瘦肉:菠5438菜含铜!瘦肉含锌、铜是制造红血球的重要物质之一、又为钙铁、脂肪代谢所必需,如果把它和含锌较高的食物混合食用、则该类食物析出的铜会大量减少! 148,虾皮+红枣: 同食会中毒。 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外。还还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有刺激作用,且不利于消化吸收、 150。菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收,,
生菜别名叶用莴笋。鹅仔菜。莴仔菜! 生菜有哪些营养功效、 生菜含有0449丰富的营养成分?有维生素A。维生素C。维生素E、维生素K。胡萝卜素。叶酸、泛酸、烟酸等维生素、还有钙!铁,磷、钾、钠、铜!镁、锌、硒硒等矿物质元素、 生菜食物物相克列表!下面这些食物不宜和生菜同食 鸭血与生菜食物相克 鸭血!生菜均均为寒凉之品!同食易伤脾胃! 薄荷荷与生菜食物相克 生菜!薄荷均4438为寒凉之物。同食易伤脾胃! 麋鹿肉与生菜食物相克 生菜不可与麋鹿肉同食!食后身体不适、 獐肉与生菜食物相克 生菜不可与獐肉同食。食后身身体不适。 生菜饮食禁禁忌 生菜对乙烯极为敏感、储藏时应远离苹果,梨和香蕉、以免诱发赤褐斑点, 生菜2034的最佳搭配食物。生菜食物相宜列表 生菜+豆腐 生菜有清肝利胆的功效!若与营养丰富的豆腐搭配配食用?则是一4491种高蛋白!低脂肪。低胆固醇、多维生素的菜肴,具有滋3525阴补肾,增白皮肤!减肥健美的作用! 生菜+菌菇 生菜可利尿、明目!防治口臭,增进食欲!通乳汁!菌菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质。并具有补脾益气!润燥化痰及较强的滋补功效,两者搭配用于治疗热咳!痰多,胸闷!吐泻等症。 生菜+蒜 蒜具有杀菌。消炎作用!还能降血脂、降血压。降血糖,甚至还可以补脑,生菜含有多8436种维生素?其中维生素C最为丰富。具有防止牙龈出血及维生生素C缺乏等功效!常吃可清理内热, 生菜有哪些保健作用、 生菜性凉。味甘,有清热爽神!清肝利胆!养胃之功效,含纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜、 适宜胃病!维生素C缺乏者、适宜肥胖!减肥者、适宜高胆固醇,神经衰弱者,肝胆病患者食用,生食!常食可有利于女性保保持苗条的身材! 生菜茎叶中含有莴苣素,故味微苦、具有有镇痛催眠,降低胆固醇,辅助治疗3291神经衰弱等功效?生5882菜中含有甘露醇等有效成分!有利尿和促进血液循环的的作用?、
1食物有寒。凉。温!热四气和咸,酸,甘。苦、辛五味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果、 例如温。热性的狗!羊肉就不不能与寒!凉性的绿豆同食。 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不不能同吃、柿子内含有大量单宁酸,螃蟹富含含蛋白质,如果同食!又吃得过多,单宁酸与蛋白质在胃肠内内结合后、 很容易形成胃柿石, 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙钙凝结物?阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,(可先将菠菜焯一下,除掉草酸、再和豆腐凉拌)!
虾食物相克列表 4208木瓜与河虾食物相克 二者为温热之品,同食令人上火, 糖与河虾食物相克 糖不可与虾同食,食后身体不适! 麦酱与河虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可可与虾同食,食后身体不适! 猪肉与虾食物相克 我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精!”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食, 金瓜与虾食物相克 由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合、除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利, 虾肉与富含维生素C食物相克 因维生生素C是烯醇式结构物质,虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷、五价砷无毒,而三价砷即砒霜。有剧毒、所以虾河虾!海虾等。不要与与西红柿!辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮、同食。。
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块,影响消化吸收、而7396且还会使人腹胀、腹痛!腹泻。,
葛根 别名:野葛。鹿霍、黄斤!鸡齐根,干葛,甘葛,粉葛。黄葛根 禁忌人群:胃寒者慎食, 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜6598高血压,高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女。易上火人群(包括孕妇和婴儿),常用烟酒者,1597女性滋容养颜。中老年人日常饮食调理等, 相克: 葛根+南杏仁:身体不不适 葛根+杏仁:身体不适?
1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜),
没有, 苦瓜果味甘苦!成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料、可可供全年饮用。 有苦瓜蜜汁饮料。消暑饮料!速速溶保健饮料!苦瓜与南瓜或大蒜!金桔等复合而成的保健饮料、苦瓜茶!苦瓜奶等, 。
莲子 别名:莲肉,白莲子!建莲子!湘莲子!石莲肉 禁忌人群:中满痞胀及大便燥结者忌服、体虚或者脾胃功能弱者者慎食! 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜中老年人,体虚。失眠,食欲不振及癌症病人、 相克 莲子+猪肚:易中毒。
控食:既然已吃多了、那就该让肠胃休息一段时间!最好饿上一顿! 茶水消食:喝茶有助消化。此外、也可以用红萝卜!荸荠、山楂,麦芽煮水喝! 运动是助消化的最佳方式:可以和家人外出散步、逛街! 对症消食:鱼吃多了、将生姜捣烂,拌醋调食,肉吃多了、嚼点山楂糕,糯米食物吃多了!用炒麦芽30克水煎后饮用。,