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说易经就是算卦书籍科学吗

  易经为群经之始 也有被称为群经之首、易经是阐述宇宙真理的经典!其中有预测的功能、但如果把易经单单看成算卦的书籍那真是太肤浅的解读了,或者说这种话的人根本就没有深入研究过易经、易经是值得一辈子深入研究的经典孔2399子喜读《易经》。以致《韦编三绝》。即穿竹简的牛皮绳都断了多次,他说自己从《易经》中受益很大,“假我数年,五十以学易。可以无大过矣”!孔子对《易经》的评价是“洁净精微、易之教也!”孔子2076还说过善易者不占,!

我要算卦

  男命: 公元1987年1月23日17时0分出生   一九八六年 十二月 二十四日 酉时   八字:   财 印 日 官   丙 辛 壬 己   寅 丑 申 酉   丙甲戊 辛己癸 壬庚戊 辛   财食杀 印官劫 比枭杀 印   四支旺衰: 病 衰 长 沐   当月节气:小寒(6日5:13),中气:大寒(20日22:41)   命主从3岁11月29天开始行大运。于每一交运年的十二月二十三日交运。   大运:   比 劫 食 伤 财 才 杀 官   壬 癸 甲 乙 丙 丁 戊 己   寅 卯 辰 巳 午 未 申 酉   丙甲戊 乙 癸戊乙 庚丙戊 己丁 乙己丁 壬庚戊 辛   4 14 24 34 44 54 64 74   1990 2000 2010 2020 2030 2040 2050 2060   运支旺衰:病 死 墓 绝 胎 养 长 沐   年柱: 文昌 学堂 驿马   月柱: 国印 金舆 红鸾 寡宿   日柱: 十恶大败日 太极 文昌 驿马   时柱: 天乙 太极 元辰 咸池   (注:关于十恶大败日、部分专家学者对此有不同解释、)   壬寅:文昌 驿马   癸卯:天乙 太极 咸池   甲辰:华盖 丧门   乙巳:天乙 太极 披麻   丙午:将星 吊客   丁未:国印 天喜   戊申:太极 文昌 驿马   己酉:天乙 太极 咸池 元辰   八字五行个数(本气) :3个金?1个木。1个水!1个火。2个土   八字五行个数(含余气):4个金、1个木、3个水。2个火、4个土   八字五行得分:   水:16 金:31 同类得分:47   木:8 火:12 土:25 异类得分:45   相差:2 综合旺衰得分:7 八字偏旺   比劫:16 印绶:31 官杀:25 才财:12 食伤:8   五行平均分数是:18.4,6631大于平均数的五行为偏旺!小于平均数的五行为偏弱、请操作人员注意? 6562  命局分析:   本命属虎!炉中火命、   壬日干生丑月?处衰地,得水之余气。土冻水冷、为正官格!天干正官透出!在丑月不得令、冬土喜火。天干正印透出、临月支金库。地支有强根而旺。天干偏财透出。不得令、且地支无强根!偏财无力、地支寅木食神?天干不透!丑月还算有力!   丑月壬水、取火为用神。木为喜神、   《穷通宝鉴》调侯用神参考:   8365壬水生于丑月(丙丁甲):上半月专用丙火,下半月用丙!甲木为佐,    丙辛俱透!且不分隔!为富贵之命、   袁天罡称骨算命:   此命局为二两九钱:   ......余下全文>>,

为什么不算卦的要出去

  那8762属于打扰、

风水初学者应看哪些书籍

  一。先学吴明修2350的罗经,然后再学罗经透解!二。学峦头学。三,预测要学一门。六爻、六壬!奇门、四,八字要学通。不通也要能找用神、五、择日要学懂。掌握一两家的择日!当然其它各家越多越好!六,程式套路要学会!如开山、压煞,和龙神、和地神!呼龙、断龙,化契,谢地等!这些是3559花架子,但必须要。!

学习风水什么书籍最好?

  老传统的书都不好学!很难懂   莫亚老师说:所有的八字预测衍生服务!都要准8631确的知道命主八字?结合命主的7608八字来做服务!这样才能以人为本、根据八字做出对命主最有效互服务。   市场上凡是偏离了以人为本原则的(简单的说!如果连四柱命理都不算专家的人,更谈不上其他专家了!)   我们的风水体系是以人为本的!要学风水首先就要学四柱,可以先看《四柱真途》《六爻真途》。,

八宅风水书籍

  《十六字阴阳风水秘术》十六字这十六字分别是:天!地、人、鬼,神、佛,魔。畜!慑!镇、遁!物!化、阴。阳!空,这部主要记载阴阳风水学的古籍!可谓无所不包、不仅有风水术和阴阳术。更因为它是由摸金校尉的高手所著。所以里面还涵盖了大量各朝各代古墓形制。结构。布局的描述!以及摸金校尉们在倒斗之时遇到过的各种疑难艰险!可以2550说《十六字阴阳风水秘术》是一部货真价实的"摸金倒斗指南"!不过这本书只是残本,阴阳术的部分并2600没有流传下来,仅有风水术的十六字。来历晚清年间,有名金盆洗手的摸金校尉!人称张三链子,张三爷!据说摸金校尉自一古冢里掘得了十六字天卦全象!并结合摸金校尉的专利产品"寻龙诀",撰写了一部《十六字阴阳风水秘术》!但此书夺天地之秘、恐损阳寿,便毁去阴阳术的那半本。剩下的半本传给了摸金校尉的徒弟阴阳眼孙国辅,连摸金校尉的亲生子孙都没得传授、内容《十六字阴阳风水秘术》是一部货真价实的《摸金倒斗指南》!不过这本书只是残本!阴阳术的部分并没有流传下来!仅有风水术的十六字!十六字风水分别对应的内容如下:天这一部9294分主要是星学、也就是在风水术中占很大比重的天星风水、地分吉凶,星有善恶。看风水寻龙脉讲的就是上观天星,下审地脉。地风水术的主体是相形度地!大道龙行自有真!星峰磊落是龙身。通过解读大地上山川河流的走向形势?判断龙6902脉的来去止伏,观取"龙!砂、穴,水"!这就是地字篇的内容、人风水有阴阳宅之说、阴宅是墓地,是为死者准备的、而阳宅2637是活人的居所、对于阳宅的选择。一样也有极深的风水理论、又称"八宅明镜"之术、,

算命书籍有哪些,必须学习的那些?

  算命书籍的种类:   第一:四柱类!《渊海子平》《三命通会》《滴6448天髓》《穷通宝鉴》《子平真诠》《命理探源》?《星学大成》!   第二类:易术类、《周易集解》《周易折中》《周易注疏》《周易述》《周易尚氏学》。然后就看《河洛理数》《梅花易数》《纳甲筮法》《增删卜易》《高岛易断》。这里边已经包含了好几种方法了,《高岛易断》有唐宋易卜之风?《梅花易数》是宋明的路子!《增删卜易》切于今人实用、亦且易学!   关于周易类的!要明汉易,唐宋易、明清易、甚至先秦易之不同、确实难事!然而对于一般想学习算卦的来说。只学明清易就够了,易学在变化!算命术也在变化,这就是天道吧。   第三类:三式。三7924式是易术之流绪?然而非周易,太乙类的《太乙神数》   奇门类《奇门遁甲秘笈大全》《诸葛亮金函玉镜奇门遁甲全书》、其余的《奇门遁甲统宗》《奇门法窍》《奇门一得》《登坛必究》。   3193奇门学说,古为秘术。理论创新不够。实例也少。研究起来5540不容易。要靠自己,不要贪图神奇、总要切于实用为第一、   六壬类、《六壬全集》!《大六壬大全》《大六壬指南》《六壬说约》《大六壬探源》《壬学琐记》《六壬辑要》《御定六壬直指》   小六壬。《小六壬金口诀》第四类,其他杂学!《紫微斗数》,《卜筮正宗》、《风角》。,

关于中泰饮食文化的书籍

  找到篇论文!截取了部分你要的内容,供你参考。   目录   一、绪论   (一)选题缘由及研究意义   (7959二)目前研究情况   二!中华饮食文化特点与中泰饮食文化对比   (一)中华饮食文化及特点   1、饮食特点   2?饮食习俗与礼仪   3。饮食的观念与思想   (二)中泰饮食文化对比   1,中泰饮食结构对比   2。饮食观念对比   3!宴会礼仪对比   4,小结   三、对泰学生的饮食文化教学分析 4751  (一)对泰学生的饮食文化教学的重要性和内容   1,文化教学及重要性   2、对泰学生饮食文化教学内容及分析   (二)对泰学生饮食文化教学的手段   1、对比教学法的运用   2。多媒体教学手段的运用   (三)饮食文化教学活动设计   1、泰国学生学习汉语的基本情况   2。教学专题设计——筷子与中国文化   (四)小结    四、结语   参考文献   致谢     中泰饮食文化对比及对泰中学生教学   作者 杨冲婵 指导老师 郑继娥 副教授   (湛江师范学院人文学院。湛江)   摘要:饮食文化在中华文化中占有重要的地位?是中华文化的一个重要侧面,对汉语词汇以及汉语表达产生了深厚的影响、跨文化交际中,让学生了解中国的饮食文化!可以更好地了解中国人的思维、理解相关汉语的表达并准确地运用!本文以中华饮食文化研究及中泰饮食文化对比研究为基础和出发点,以泰国文化背景的学生为教学对象,结合教学分析,探讨如何在对泰学生的汉语教学中更好地传播中华饮食文化。并以中华饮食文化为教学内容设计专题教学!   关键词:饮食文化 中泰对比 中华饮食文化教学 对比教学法   一、绪论  3153 (一)选题缘由及研究意义   随着泰国公主诗琳通学习汉语和访华!泰国纷纷掀起了“汉语热”,全民开始学习汉语,近几年来!汉语已成为泰国第二大外语。深受全国人民喜爱、目前、泰国所有71家公立,私立大专院校,全部开办中文专业、在这两种语言交流互动增加的背景下。有必要让泰国学生了解博大精深的中华文化!而中华饮食文化作为中华文化重要的侧面、更是要了解透彻。俗话5257说:“民以食为天”!饮食文化对中国人的影响渗透到了生活的方方面面、同时也给汉语词汇打下了深深的烙印、而语言传播与文化传播又总是紧密地联系在一起的。基于饮食文化在中华文化的重要地位和对汉语产生的影响。在对外汉语教学中、饮食文化的教学应当受到足够的重视,   学者吴瑛。阮桂0922君[1]的《中国文化在美国青少年中的传播效果调查——以匹兹堡地区孔子学院为例》一文中指出!通过对美国匹兹堡地区7所孔子学院和孔子课堂的调查发现!相对于行为文化和精神文化。美国的青少年对中国物质文化尤其是饮食文化。文物古迹最感兴趣,而我通过对来学校6941的泰国皇家理工大学的学生的调查以及在泰国教中文时学生的反应和调查也发现,正在学习汉语的绝大多数泰国青少年都对中国的饮食文化比较感兴趣、我的学生就经常问我在中国吃什么!在泰国生活还习惯吗,能不能让我们尝尝中国菜诸如此类的问题、既然中国饮食文化对泰国学生汉语学习者有着那么大的吸引力!那么如何利用好这个吸引力来促进我们的对外汉语教学呢、对外汉语中饮食文化的教学研究就显得很重要了。   本课题旨在针对对泰国学生的饮食文化的教学研究,从泰国学生感兴趣的饮食文化入手,充分展示中华饮食的文化魅力!为泰国学生更好地了解中国文化。更深入地学习汉语提供一些帮助,让0011学生通过了解中国的饮食文化!更好地了解中国人的思维!理解相关汉语的表达并准确地运用。同时、课题中的中泰饮食文化对比6000部分也为赴泰的志愿者和实习生了解泰国提供一定的依据!使他们更好的开展饮食文化教学。   (二)目前研究情况   关于中国饮食文化的研究!有不少的著作,全面介绍中国饮食文化的专著且影响较大的主要有:林乃燊《中国饮食文化》(上海人民出版,1989)、王学泰《华夏饮食文化》(中华书局、1993)!赵荣光《中国饮食文化概论》(高等教育出版社。2003)!徐文苑《中国饮食文化概论》(清0905华大学出版社。2005)、万建中《中国饮食文化》(中央编译出版社、2011)等、   王春华《泰国的饮食习俗》[2],彭景《泰国饮食散记》[3]等等这些都是写泰国的特色菜及饮食风情,关于中泰饮食文化对比的研究!在这方面、国内目前还没有找到相关的书籍。期刊上直接以这个为研究题目或关于中泰饮食对比的也还没有!李毅《泰国饮食特色的“中国元素”分析》[4]也只是分析了泰国饮食特色中来自中国的影响,并没有系统地对比中泰饮食。   关于饮食文化教学的研究!在对外汉语的教学研究领域,前人研究多数集中在文化教学这个大层面上、只有当涉及具体教学策略如:“文化导入、文化融汇”时!才用到一些饮食方面的例子进行讲解、廖茜茜《关于中华饮食文化的对外汉语教学探析》[5]一文也只是以西方文化背景的学生为主体。并没有涉及泰国饮食文化教学这么细的方面!   本文我将以中华饮食文化为基础,从饮食结构!饮食观念、宴会礼仪多个角度对中泰饮食文化进行对比,并从教学内容和教学方法入手。针对对泰的饮食文化教学进行深入!系统的研究,   二、中华饮食文化特点与中泰饮食文化对比   (一)中华饮食文化及特点   饮食文化是指特定社会群体在食物原料开发利用!食品制作和饮食消费过程中的技术!科学、艺术!以及以饮食为基础的习俗传统,思想和哲学、即由9578人们食生产和食生活的方式!过程,功能等结构组合而成的全部食事的总和!中华饮食文化就是中华民族上下五千年所形成的全部食事的总和[6]。   1!饮食特点   (1)饮食结构   在饮食方面,中国是最开放的国家之一!饮食的种类也最为丰富。水里游的!天上飞的!地上爬的!家里种的!野外猎集的。都逃不过中国人的“福”口、就是河豚也敢拼死一吃,正式由于中国悠久的历史和中国人勤劳勇敢的精神及生存的需要从而为人类开辟了丰富的食物源泉!早在两千多年前成书的《黄帝内经.素问》[7]中!就7155指出了古代汉族的饮食结构式“五谷为养?五果为助、五畜为益。五菜为充”!受农耕经济的影响中华饮食呈现出典型的以粮食为主食的结构!粮食在所有的饮食材料中处于首要地位、在传统的饮食结构里,蔬菜。水果、肉类只是做主食的辅助和补充!是副食,在经济快速发展的现代。中国人的饮食结构也发生了一些变化,蔬菜。水果、肉类在中国人的餐桌上的比例大大增加,但毋庸置疑、粮食为主的地位是稳固不变的。   稻几乎是南方水田唯一可选的主食食物。这是由“稻可钟卑湿”的特性决定的,而在北方旱地则有栗!黍,麦!菽等主食作物可供选择。所以南方一般是以米饭作为主食的。米饭的原料又有大米和糯米、做发有多种,而且还可以将大米和糯米做成糕饼、汤圆!米粉。糍粑!北方种植小麦的地区的人们则是以面食为主食?人们喜欢将麦子磨成的面粉做成馒头、面条。烙饼,饺子等具有特色的食物,另外!在我国少部分种植玉米。青稞!高粱、土豆!红薯等杂粮的地区,他们主要以这些杂粮为主食!像西藏藏族的糌耙!   (2)食物烹调   烹调是制4478作菜肴的一项专门的技术,就是将经过加工整理的烹饪原料。用加热或加入调味品的综合方法,制成菜肴的一门技4630术[8]?“手工操作。经验把握”是我国传统烹调的基本文化特征。而在中国饮食文化中。食物烹调关键要讲究火候控制及五味调和,“味”是中华饮食的最高追求!食物原料其味万千!中华饮食的精髓就在于如何调和其中食材的滋味。食物的烹调过程即调和食物滋味的过程,中国传统的烹调方法非常丰富,有煎。炒。炸,爆、熘,蒸,熏、烧。焖,扒。烩、炖!。涮。卤!煨等,    (3)炊具餐具   中华传统的炊饮器具可分为炊具,盛餐用具!进餐用具和储藏用具。陶器、青铜器!铁器、和瓷器在诸多的炊饮器具中应用最为广泛!影响也最大!铁器是中国两千多年农耕文明中炊具的主流代表?在不锈钢尚未发明的时代,铁锅。铁铲一直是中国人在炒菜时必不可少的用具?现在大多数家庭和饮食机构都还8741是用铁锅炒菜?   餐具方面,主要就是筷子和瓷器、筷子又称为“著”、是中国人吃饭绝对少不了的进餐用具,用瓷器制作的碗。碟,杯。盘、在餐具用餐中非常常见、像青瓷,白瓷,唐三彩及景德镇的青花瓷都是非常出名的瓷器,   (4)地域特色   中国国土辽阔,从南到北!气候不同,各地的饮食都具有鲜明的特色!在清代。中国饮食流派便有鲁。川。苏。粤四大菜系之说!后来1459又有鲁菜!川菜。粤菜、闽菜!苏菜,浙菜,湘菜、徽菜的八大菜系之说!总的来说、北方气候寒冷、菜肴多浓厚!口味偏咸、以京鲁菜为代表。华东苏杭一带,气候温和。菜肴多带甜味!以苏浙菜为代表!西南川云贵地区,多雨潮湿、菜肴多喜麻2650辣口味,以川菜为代表!最早与国外开展贸易的广东一带!口味较为清谈。居民多喜煲汤!   2,饮食习俗与礼仪   (1)饮食习俗   7872中华民族上下五千年历史,形成了各式各样的饮食习俗!有日常饮食习俗。年节饮食习俗!人生礼仪习俗!宗教信仰习俗等、这里选取年节饮食习俗讲。让学生了解中国的传统节日!通过了解传统节日的饮食习俗。折射出中华民族的民族内涵、   春节是中华民族最为重要也是最为隆重的节日!春节节日历时的时间也是一年中最长的。从大年三十到4252正月十五!原是古代农民庆贺丰收和为来年生产做休整、准备的时间,除夕的年夜饭是年中最为重要的一顿饭!亲人都要回家、平时不舍得吃的好菜这一顿饭都得拿出来!总的来说。这一顿饭必须有鱼!寓意为“年年有余(鱼)”!“吃年糕、寓意年年“高”、芹菜寓意“勤7060勤恳恳”等等?北方过年还少不了饺子!饺子谐音交子、饺子形如元宝象征着财富?包饺子、吃饺子!是2609北方人表达对来年美好祝愿的一种方式,正月十五是春节的最后一天。也是元宵节!这一天,吃元宵(汤圆)是必不可少的、   农历五月初五端午节!是纪念爱国诗人屈原的日子。相传、战国时期爱国1157诗人屈原不受国君信任。为奸臣所害、屡遭流放!后深感报国无门,投泪罗江而死,人们为了纪念这位伟大的爱国诗人。便往河里投粽子,希望河里的鱼不要损害屈原的肉身!端午节吃粽子的风3122俗渐渐深入人心?便流传下来了,   农历八月十五是中秋节,在这一天赏月吃月饼是中国流传已久的传统习俗!这一天。赏月最佳,圆圆的月亮象征着团圆、月饼、形如一轮小小的圆月,也有圆月的吉祥之意、所以月饼是中秋节必备食物!也是馈赠亲友的必备佳品。   (2)饮食礼仪   “饮食礼仪主要指在饮食活动中成文的礼数、它以人们的饮食习俗为基础[9]?”在礼仪之邦中国。饮食礼仪历经数千年的演2006变和发展。早成为一种约定俗成的社会规则!中国现代饮食礼仪既保留了古代食礼中彬彬有礼!长幼有序等中华民族优良传统!有合0788理地摒弃了古代食礼中的一些繁文缛节!下面是一些现代饮食礼仪的一些简单介绍!   中国人讲究尊敬老者!讲4650究辈分和尊卑,不同辈分等级之间要严格地遵守礼仪制度,所以不管是在宴会还是一般的宴请。座次都是很讲究的、现代一般以面朝大门的位置为上座,上座由上宾来坐、客人需要注意的是。上菜的时候要等主人示意开餐了才可以食用!主人夹菜时,客人不可拒绝!客人若中途有事离开!要告知主人一声!主人要陪最后一位客人吃饱才可以离席。敬酒时、是主人率先敬酒、先敬主宾2838再到其他宾客!敬酒时要双手持杯并把杯里的酒喝光,客人则随意。   用餐的过程中还要注意餐具的使用礼仪、遵守一些禁忌,如筷子不可以用来指人。不可以插在饭菜上等等。   3!饮食的观念与思想   不同民族的饮食观念和思想都是本民族特定历史形成的特定文化。中华民族所持的饮食观念也与其他国家大有不同,   (1) 平衡膳食   早在两千多年前!我国就很讲究饮食科学。医典《黄帝内经.素问》“谷肉果蔬?食养尽之、无使过之。伤其正也!”这些既是营养学方面不可忽视的至理名言、也是指导人们科学饮食的重要原则。中国人重“吃”。这个吃也很讲究!讲究一日三餐的搭配。讲究食物中热量。各种营养的供给。现代、随着经济的发展,人民生活水平的提高。人们的追求不再是果腹!而是食物的精美与各种营养的平衡,   (2) 食治养生   中国自古有“医食同源”的说法。“医食同源”源于中医基础理论,即食物有保健和治疗疾0339病的作用、“药补不如食补”十分重视饮食与增进人体健康和疾病治疗的关系。强调增强饮食在增进人体健康和疾病治疗中的重要作用、饮食养生的观念也深深地印在了中国人的脑海里,在生活中用一些日常食物防病治病几乎是家喻户晓的了、如受凉感冒、煮一锅红糖姜汤喝下去盖上被子发汗。睡一觉就好了、炖乌鸡、小米粥加红糖是产妇生产后恢复身体的首选?此外还有很多关于养生的俗语。“宁可一日无肉,不可一日无豆”“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开药方”等等、   (3) 五味调和   在中国!如果一道菜没有味!则食不下咽,味是中国人菜肴制作及品尝的首位!是饮食的核心。通常如果一道菜好吃、则称之为美味。五味指的是甜,酸。苦。辣、咸,五味调和就是将各种原料之味及调料之味调和为一整体,创造出一种层次更为丰富的滋味。中国饮食讲究食材的搭配!6615讲究调和出来的味,中国菜独特的魅力也在于它的调和之味,   (二)中泰饮食文化对比   泰国与中国同5434属亚洲经济文化圈!一衣带水、饮食文化方面多多少少有些渊源,但又各具特色、本文把两国的2171饮食文化进行对比,面对来自泰国文化背景的学习者?了解中泰饮食文化的差异有益于他们对汉语的深入学习,更有益于我国对泰的对外汉语教学。   1!饮食结构对比   中国人的饮食分为主食和副食!主食以粮食谷物为主,如米饭7855和面食,副食则为由蔬菜,肉类制成的菜肴!且所食以热食!熟食为主。不喜生食肉类、蔬菜、每餐必须主副食互相搭配而吃,淀粉、蔬菜、肉类组合在一起才能称之为一顿饭、主食是正真填饱肚子的食物。副食作为3814补充和调剂,中医认为生冷食物会损害内脏气血的运行,故中国人喜欢吃加热后尚有余热的东西,食物讲2883究要趁热吃,   5463泰国人以大米为主食?副食是鱼和蔬菜。大部分泰国人正餐都是以一碗大米饭为主食!佐以一道或两道咖喱料理。一条鱼,一份汤以及一份沙律(生菜类)、餐后点心通常是时令水果或用面粉,鸡蛋、椰奶,棕榈糖做成的各式甜点[10]。5356由于地处热带!泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品。如辣椒,葱、蒜。姜等。民间有“没有辣椒不算菜”的俗语、由于吃辣及天气炎热,泰国人每餐必备的是冰水,不管是家庭还是餐厅、饭前端上来都是一杯冰水、   泰国人还会吃2563一种由中国发展而来的米粉!有大小粗细不同之分。吃米粉时!使用筷子!   2、饮食观念对比   (1)美味与营养   中国人追求的是美味的饮食、饮食讲究食物的味8740道要好。所以中国的厨师们费尽心思在食物的味道上下功夫钻研。形,色是菜品的外表。而味是菜品的内在品质!重内在而不刻意修饰外表、重菜肴的味而不过分展露菜肴的形!色。这边是中国饮食观最重要8976的一点?所以中国的烹调方法非常的丰富、但长时间的烹煮难免会造成营养的流失!中国饮食对味和口感的追求使之忽视了食物营养是否流失这一点,现在中国人也意识到了这一点,但对味蕾满足的追求仍然最为重要、   随着经济的发展,泰国人对饮食营养的追求是越来越高了。很多中小学及大学的课程里,都是营养学知识的宣传!教育,电视台也充分利用它的的影响力、泰国的食品企业也根据人们对健康饮食的需要。加入了绿色食品,天然食品,低糖高纤维食品!特别是一些大型的食品企业。在所有食品成品的包装上都有营养成分及营养供给标准的“营养标鉴”!泰餐SPA意为泰式健康饮食?是泰国营养健康饮食的代表!它的菜系就是要选择有机的原材料、如用水果和蔬菜做原料烹饪菜肴来取代那些用味精苏打。和食用色素来改变原料本身的味道和颜色的不健康食品、取而代之以健康?营养的用料。比如纯橄榄油!苹果汁,香草和海盐,都可以给菜式提味、同时还有医药功效[11]。不止SPA、泰国很多菜式和烹调方法都讲究原汁原味!讲究的是用水果或菜给菜提色,提味,而不是用色素和味精、   (2)热情与健康节约   中国人热情好客、这是普遍认同的!在中国,如果请客吃饭!不管是在家里还是餐馆、主人都会准备慢慢的一桌子菜!还经常会说:“没有什么菜,请见谅。”在中国人的饮食观念里。吃饭请客一定要尽兴。用餐时还不时地劝菜劝酒,酒喝得越多就表明感情越好,而饭菜通常都是吃不完的,这还好、如果吃完了就会显得主人招待不周。   在泰国,吃饭一般都是主随客便!想吃就吃、想喝就喝,菜不够再点。酒不够再买。可是很少见到那种大吃大喝!暴饮暴食的现象。喝得酩酊大醉的人也会有!但是那些人是借酒消愁、很少是劝酒的结果、第二天。喝醉的人清醒后还会打电话或当面致歉。因为醉酒在他们看来是一件有失身份、很不光彩的事,这种饮食观念可能会让中国人很不习惯。好像欠“热情”[12] !时间长了也会体现它的优越性来?这也反映了社会对健康第一的共同认识、泰国人还有一个饮食观念就是节约,不管是在学校还是餐馆用餐、泰国饭菜的分量都是挺小的!但足够让你吃饱而不浪费。泰国家庭的一日三餐也是刚刚好的那种!0576不会说剩饭剩菜,请客吃饭也不会大吃大喝。暴饮暴食!   (3)泛食主义和佛教思想   中国人喜欢吃、更是喜欢用请客吃饭来进行8150各项社会活动,如婚丧嫁娶这些人2009生大事以及生日!送别,聚会、谈生意这些事,都是用吃来解决的!易中天首先提出了“泛食主义”这个观点!就是说中国人常常用从饮食中获得的各种体会去解读一些与饮食无关的问题,他的《闲话中国人》[13]中便有对这一现象做出了描述!如职业称为“饭碗”、学习知识叫“汲取营养”、司空见惯叫“家常便饭”等等、日常用语也有许多这样的现象。如嫉妒又叫“吃醋”,受苦又叫“吃2911苦”等等,   泰国则把饮食跟佛教联系起来!不只是信奉佛教!更是将宗教观念落实到生活当中。泰国5324人不吃完整的鸡和鱼!肉也不是大块大块地吃、而是现将其切碎!再进行料理的!传统的泰国人在制造荤食的时候总是要将所有的菜式模模糊糊的、像炒碎肉,鱼饼等!目的就是求个心安[14]!近年来!很多泰国人已经不忌讳整只的鸡整条鱼了。可是传统的泰国人还是接受不了。在泰国,杀生也是由专门的人完成的,场面如果很大,则还会进行一些祭祀、而且和尚是不能看见杀生的!   3。宴会礼仪对比   中国的宴会很注重礼仪。尤其讲究座次的安排问题!正朝大门的位置为上座、最尊贵的客人将被请至上座。若为方桌,则位于朝南的左侧的第一个位置是上座!用餐时主人和客人围坐在一起。同桌共食,期间主人要殷勤地招待客人,劝菜劝酒,   在泰国参加宴会。一般会送些水果、花卉或糕点之类的、也可以不送!送的话。礼品要尽可能地包装。而且一定要用右手递给主人。左手在泰国1770被认为是脏的!不干净的!不要用左手吃东西或者拿东西?用餐的时候,座5263位安排没什么讲究,随便坐,进餐时,主人也不会向中国人那样劝菜劝酒,都是自己喜欢什么就吃什么、   4。小结   中泰饮食文化之间的差异、也体现了中泰思维方式。价值观的差异。中国人热情好客重感情。金钱其次,感情第一。泰国人讲究的是健康营养与节约!中泰还有一点共通点就是都强调集体、整体。独乐不如众乐、都喜欢享受同桌共食大团圆的乐趣。但这团圆的乐趣中、中国人还是讲究热情?泰国人还是讲4039究节约!这一点。好像还无法共通。、

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