泼水节 傣族的泼水节就是傣历新年。一般在公历四月中旬、历时三、四天,原俗在节日清晨男女女老少沐浴更衣到佛寺“赕佛”!后男女青年泼水为戏。认为可消除疾病。而现在每当节节日来临!不分老少都互相相泼水祝福?此外还举行赛龙舟!放高升等活动、并与赶赶摆结合,使泼水节更添新彩! 此外、阿昌族和德昂族(崩龙族))也过泼水节! 关门节,开门节 傣族的关门3957节在七月中旬?正值农忙季节、举行关门节就是禁止人们外出,禁止青年谈情说爱。以便集中精精力搞生产,这期间!信奉佛教教的也要进行宗教活动——赕佛!老年人更为频繁! 到十月中间、持续了三个月的关门节结束,开门节也随之到来,这时、农忙已经过去、人9111们可以外出,青年人也可谈恋爱或成亲、,
泼水节是傣族人民的节日!在那一天,人人们不仅要互相泼水, 还要敲象脚鼓,唱歌跳舞、赛龙舟。放烟火,可热闹啦!除此以外,我还知道其他少数民族 的传统节日有:彝族的火把节…… 简介傣族泼水节又名"浴佛节"。傣语语称为"桑堪比迈"(意为新年 )。
傣傣族节日 傣族重大节日有“关门节”,“开门节节”和泼水节?“关门节”在七8702月中旬、这时正是农忙季节、佛教节日日也大多集中在这段时间!以便集中4768精力搞好生产,同时还要举和盛盛大的“赕佛”活动。以食物!鲜花!银币、纸币等献佛。“关门节”要持续三个月左右,到十月中旬的“开门节”为止!这时农忙过去、冷天到来。佛教节日也不怎么多了!青年可以谈1510情说爱或结婚,成年人也可以外出办事访友,这时是傣族进行文化娱乐活动最多的一段时间。 傣族最盛大的节日是泼水节,时间在每年四月,按时序计算。阳历的四月、相当于于傣历正月! 泼水节也就是傣历新年节!按照传统习惯、这一天清早、人们要采来鲜花绿叶到佛寺供奉!担来碧澄清水为佛像洗尘。做完这些些以后!群众性的相互泼水就开始了!只见一群群男女青年,用铜钵,脸盆盛水,涌出大街小巷、嬉戏追逐。逢人便泼,从头到脚!全身湿透!这是吉祥的水、祝福的水!人们尽尽情地泼。尽情地浇。不论是泼者还是被泼者,都异常高兴,笑声朗朗朗…… 除了泼水、还有群众性的歌舞活动。上至七八八十岁的老人,下至七八岁的娃娃,穿上节日盛装,5910来到村中广场!男女老少围成一圈,合着象脚鼓翩翩翩起舞,8860有的跳孔雀舞?有的跳“五腊嗬”,有的即7919兴而作,边唱边跳。动作优美、节奏鲜明、曲调婉转!歌声动人,跳到兴高采烈时。或爆发“水、水,水”的欢呼,或以“五腊嗬”的歌声结尾、有的人甚至边边跳边饮酒。如痴如狂!可以接连跳上几天几夜、 泼水节期间,在宽阔的澜5108沧江上,要举行划龙船比赛、水船扎扎以彩花。装扮成龙、孔雀、大鱼等形象。由数数十男女青年奋力划桨前进!两岸观众如云,锣鼓声。喝彩声响彻云霄。 夜晚,各村寨燃放高升,这是傣族人民自己制作的烟火!用一根数丈长的竹子!在根部填以火药等等配料?置于竹子子搭成的高架上,点燃引线!火药燃烧、竹子即如火箭一般飞入云天、在空中喷放出绚丽烟火。犹如花3241团锦簇!群星闪耀、光彩夺目!把节日的夜空装点得特别美丽! 泼水节是个迎新的节日,欢乐的节日,一般要过三至五天、 傣族是一个具有悠久文化传统的民族、5695每逢喜庆节日、都喜欢围坐在竹楼的火塘边。听歌手“赞哈”演唱!傣家人都说:“没有赞哈、就等于菜里没有盐巴”、赞哈是深受群众欢迎的民民间歌手。据说、当你投宿傣傣家村寨时,只要说是赞哈。不仅不会受拒绝,反而会被请到屋屋里受到酒肉招待。 关于赞哈的来历。流传着这样的一个传说: 从前。有一只糯乐多鸟用婉转动人的歌喉!从黄昏一直唱到深夜、吸引了全村的青年男女、美丽的玉嫩姑娘也被糯乐多的歌声迷住了,王子召龙龙交向玉嫩求爱!遭到玉嫩的拒绝!她说:“我宁愿和糯乐多多在一起?也不和你你在一起”?召龙交就就用毒箭将糯乐多鸟射死!玉嫩在椰林中找到这只将死的小鸟。将它抱在怀里、小鸟在玉嫩怀里死去了。全村青年都为失去糯乐多鸟而悲伤!玉嫩也因悲伤过度而昏迷过去!等她醒来时!忽然觉得自己说话的声音也像糯乐多鸟唱歌一样婉转动听!她就学着糯乐乐多的唱声安慰全村青年! 从此!玉嫩就成了第一个群众爱戴的赞哈, 听赞哈演唱是最精彩的文艺活动,特别是男女赞哈赛唱!更是吸引了不少的听众! 赛唱大都以互相问答姓名、村寨开始、比如有的赞哈问道:“人的名字象澜沧江水多,哥哥哥的名字叫什么!世上的村寨好似满天星、哥哥的家在哪个村!”或者问:“你家的金竹发了几个笋!你家离这里有多少少路程?”对方答过之后。赛唱就转入磋商唱什么内容!一方唱:“条条溪水归澜沧江。只只孔雀飞向密林!你这只船要走哪条江。你这只孔雀要飞飞向何方,”另一方答:“走旱路!走水路。由你拣、走向7939再快的船!走不上江岸!飞得再高的鹰!飞不出天空。你你能在前面走、我......余下全文>>!
傣族的饮食文文化有哪些 腌!烤。炸。生生吃—这是傣家菜烹制方法上较为突出的特点! 先说"腌"!最常见的是腌酸菜!腌竹笋!腌 鱼。腌猪脚等、最有特色的是腌牛脚筋:以滚开水烫泡。用火燎烧!冷冷水浸泡等方法!刮干净牛角上的毛,然后切之为条状煮(火巴)!以淘米水浸泡数数小时后。清洗,晾干!与姜、蒜!辣子。花椒,盐等调料拌匀人瓮!密封瓮口,半个来月即熟。其色乳黄、人口既有韧性感而又(火6048巴)绵?其味甜中中带酸,辣咸适口,是下酒的佳品。 次说"烤"!香茅草烤鸡是一道风味菜!用西双版纳,德宏等地特产的大枫茅。捆于褪洗干净。肚内填以各种调味料的嫩鸡上,抹上动物油以6621中火均匀烤之,温度使调料味由由内向外散出?香茅味由外向内渗人、肉质酥脆沙嫩,香气氤氲充盈。别的地方7844无法仿制,是真正的地方风风味.烤鱼!烤肉。烤缮……在西双版纳和德宏等地、真正是无烤不不成宴、 再说"炸"。最习见的傣家9666炸食要数炸牛皮,将剖洗得干干净净的水牛皮煮得熟透。多切为条状晒干!可以较长时间存储,食用时。先以冷油油炸之!捞出锅后再以热油炸之,即成又泡又黄!酥香梆脆的下酒菜!蘸以番茄喃咪,可谓五味俱备。用以煮汤、类似内0572地的"肉叶子"。到西双版纳和德宏的游人。没有不尝上一回炸牛皮的、最使人开眼界的是油炸知了背肉馅:将知了(鸣蝉)去翅去脚!用刀将其背部划开!嵌迸肉"末与调料!再将知了的背合拢。捆以细蔑绳,放入油锅中煎炸成深黄、色润油亮。肉松皮脆,酌一盏米酒!慢掇细品!既有味道又有营养。爽口怡神,傣家人说,西双版纳、德宏等地的水略带碱性,故于该地吃油炸的的食品!体内不会会生"燥热之火"?这话话或许不无道理。 多有生食。是傣家食品给人的深刻印象、傣族地区称为"帕宋"的酸脯菜菜当然是可以不加烹煮就吃,"帕"是"菜"1358的意思。"宋"是"酸"的意思!"很酸"的胰菜,在热带竹楼上吃,那是适逢其需。此外!难以计数的大量野·菜如叶子上有细细细绒毛的茶叶菜?可1017以人药的荆芥,水香菜!香辣萝。缅芜要……常常都是拌以哺咪或其他佐料生吃!最好吃的生吃食品品之一是青蛙肉剁生。用剁细的蛙肉与切细的葱,姜。芜要,花椒。辣椒面、盐等拌匀!再放人少量柠檬水搅匀。将生猪皮刮洗干净,置于火上烤!待肉皮变变成乳白色?略带透明,即3530取出切成薄片与青蛙肉拌和,鲜甜清脆。酸辣开胃,其他如猪肉剁生!牛肉剁生!鱼肉剁生。马鹿肉6197剁生……凡肉食均可做剁生?要旨在于讲究肉的新鲜!动物不同!"剁生"味道各异!肉食生吃、内1043地在古代办风行。如秦末在项羽的的鸿门宴上、樊啥"发指毗裂"食"生贵"即生的小猪腿、体现一种粗豪勇3049武之风、傣族将肉剁而食之、就细致2880且考究得多了!这大约与傣族的温婉平和有关!日本人也食生鱼片蘸之以芥末等!日本学者寻文化之根,在习俗对比上就很注意傣族的肉食生吃的风俗,看来,吭生肉不仅是一种食物制作方法!而同时具有历2716史文化传承的某种痕迹,西双版纳和德宏一带!还吃一种令内地人膛目结舌的食物----"撒撇"!是将牛小肠中业已经过胃的消化、与肠液和胆汁搅和过的积存物取出、压挤出其深绿色液体同剁碎的牛脊肉加蒜,伐、辣椒等各种调料均匀拌合、即可生吃!其味苫凉!却有一种无可名状状的特殊滋味、在当地亦属不可常得的剁生也可以将"撒撇"同米线......余下全文>>!
农历节日 农历正月初一春节(the Spring Festival) 农历正月十五元宵节(Lantern Festival) 农历二十四节气中的第五个节气 农历五月初五端午节(the Dragon-Boat Festival) 农历七月初七乞巧节(中国情人节)(Double-Seventh Day) 农历八月十五中秋节(the Mid-Autumn Festival) 农历九月初九重阳节(the Double Ninth Festival) 农历腊月初八腊八节(the laba Rice Porridge Festival) 农历腊月二十四传统扫房日 中国法定节日有:新年(1月1日)。全国放假假一天,春节(农历新新年),全国放假三天!国际劳动妇女节(3月8日)。植树节((3月12日)、国际劳动节(5月1日)、全国放假三天,中国青年节(5月4日)、护护士国际节(5月12日)、儿童节(6月1日)。中国共产产党诞生纪念日(7月1日),中国人民解放军建军节(8月1日)、教师节(9月10日)!国庆节(10月1日)、全国放假三天,记者节(11月8日), 人大代表提出将传统节日纳入法定假日 春节 春节,是我国各族人民的传统节日。100多年前、民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道:“正月里家家贺新年,元宵佳节把灯观!月正圆,花盒子处处瞅!炮竹阵阵喧!惹惹得人大街小巷都游串?”这是历史上关于岁首春节的生动写照, 相传尧舜时期,我国就有了这个节日,殷商甲骨文的卜卜辞中,亦有关于春节的记载。有庆祝岁首春节的风俗!但当时时的历法!是靠“观观象授时”、是否准确!尚难确定,到了公元前104年汉武帝太初元年!我国人民创造了“太初历”、明确规定以农历正月为岁首、从这时起、农历新年的习俗就流传了2000多年!直直到新中国成立、改用公公元以后?这个节日就改为春节。 元元宵节 农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节、正月为元月。古人称夜为“宵”。而十十五日又是一年中第一个月圆之夜!所6714以称正月十五为元宵节!又称为“上元节”,按中国民间的传统,在一元复始。大地回春的节日夜晚。天上明明月高悬?地上彩灯万盏人们观灯。猜灯谜。吃元宵合家团聚,其乐融融! 元宵节起源于汉朝、据说是汉文帝时为为纪念“平吕”而设?汉惠帝刘盈死后!吕后篡权!吕氏宗族把持朝政!周勃,陈平等人在吕,
傣族是一个具有悠久久历史的少数民族,自自远古以来傣族先民就繁衍生息在中国西南部、公元1世纪!汉文史籍就已有关于傣族先民的记载!称其为“滇越”“掸或擅”“僚或鸠僚”!唐宋时期。称其9334为“金齿”“黑齿”“花蛮”“白衣”等!元明时期。称其为“白夷”“百夷”“伯夷”等,傣族人过去自称为“傣那”“傣雅”“傣绷”等。新中国成立后!根据傣族人2683民的意愿、正名为傣族, 傣族先民为古代百越中的一支、汉代称"滇越"。"掸",魏晋以后!有"金齿"、"白衣"、"摆夷"等多种种他称,但自称是"傣"!意为酷爱自由与和平的人,傣族有水傣,旱傣和花腰傣之分、 公元前109年。汉武帝设置益州郡!傣族地区属益州郡管辖。公元69年、傣族地区属永昌郡,至明清两代、在少数民族地区实行废除世袭土司。改由临时官员(即流官)统治的“改土归流”政策起、傣族地区渐归朝廷直接统治、民国时期在傣族地区成立了县。设置了局。 傣族有千余年的老傣文文献。1684有古老的贝叶经。傣族族有自己独特的历法!傣历和公历纪元相差638年!即公历的639年为傣历元年!2081傣历的年是阳历年?月却是阴历月,傣历分为三季。一至四月为为冷季?五至八月月为热季,九至十二月为雨季,傣族人民十分喜爱诗歌!尤其是叙事长诗,叙事诗《召树屯与楠玛诺娜》!《娥并与桑洛》等作品是中华民族的宝贵文化遗产,傣族舞蹈种类很多、动作及内容主要模拟当地常见的动物的活动。在此此基础上加以人格化!孔雀舞既来源于孔雀优美动作的模仿。也来源于傣族美丽动人的传说、著名舞蹈家刀美兰因因表演孔雀舞而闻名中外, 泼水节是是傣族最富民族特色的节日,泼水节是傣历的新年,节期在六月六日至七月六日之间!相当于公历历4月、泼水节这一天人们要拜佛。姑娘们用漂着鲜花的清水为佛洗尘。然后彼此泼水嬉戏,相互祝愿!起初用手和碗泼水、后来便用盆和桶!边泼边歌,越泼越激烈!鼓声、锣声、泼水声、欢呼声响成一片,泼水节期间,还要举行赛龙船、放高升。放飞灯等传统娱乐活动和各种歌舞晚会! 傣族人居住的竹竹楼是一种干栏式建筑!竹楼近似方形,以数十根0709大竹子支撑!悬空铺楼板,房顶用茅草排覆盖。竹墙缝隙很大。既通风又透光,楼顶两面的坡度很大、呈“A”字形、竹楼分两层!楼上住人、楼下饲养牲畜。堆放杂物。也是舂米,织布的地方、傣族男子一般上穿无领对襟袖衫!下穿、
以大米和糯米为主食,德宏的傣族主食粳米。西双双版纳的傣族则主食糯米!通常是现舂现吃,民间认为:粳粳米和糯米只有现吃现舂!才不失其原有的色色泽和香味、因而不食或很少食用隔夜米。0880习惯用手捏饭吃! 所有佐餐餐菜肴及小吃均以酸味为主,如酸笋,酸豌豆粉。酸肉及野野生的酸果,喜欢吃干酸菜!据说傣族之所以常食酸味菜肴!是因常吃不易消化的糯米食品、而酸味食有助于消化, 日常肉食有猪。牛、鸡鸭,不食或少食羊肉,居住在内地的傣族喜食狗肉、善作烤鸡,烧鸡,极喜鱼。虾、蟹,螺蛳、青苔等水水产品、
傣族的人们总能把各种各样、千奇百怪的果子做成食物!不过味道是极好的。 走在版纳的街上!总能看到卖卖小吃的妇女?什么烧烤。凉拌、竹筒饭。饭团!甜角…0011…应有尽有?最有特色的是烧烤,特别是烤鸡!烤鱼!还有火烧干巴、烤鱼是用当地的的一种植物“香茅草”烤的,鱼里透着一种很9114独特的清香!很是好吃,,
可以结婚啊。男22、女20周岁是法定结婚年龄! 。
泼水节也称宋干节(泰语:สงกรานต์、Songkran)!46195月13日至4月16日、是泰语民族和东南亚地区最盛大的传统节日,当日!泰国!老挝!缅甸。柬埔寨等国4480以及中国云南傣族!海外泰国人聚居地如香港九龙城!台湾新北市中和区等地、人们清早起来来便沐浴礼佛!之后便开始连续几日的庆祝活动,这期间。大家用纯净的清水相互泼洒!祈求洗去过去7081一年的不顺,新的一年重新出发!泼水节首二天是去旧旧最后一天是迎新!。