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火鸡的由来?

圣诞吃火鸡的由来 在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式、在一些亚洲国家!或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡、以庆祝佳节!但在欧美!尤其是美洲大陆。火鸡却是很普通的一种肉食!而且 在感恩节和圣诞节这两个大日子!火鸡更是传统的食品、 火鸡是美洲特产。在欧洲人到美洲之前、已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红!欧洲人很喜欢吃烤鹅,在移民到美洲之后!还没有养好鹅就有了吃鹅的要求!于是就吃火鸡、竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡!于是烤火鸡成了美国人的大菜、重要节日中必不可少, 这种风俗已有三百多年的历史了! 据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山、当时!那1460儿物产贫乏?只有遍布山野的火鸡,于是他们便便捉火鸡!作为过节的主菜! 因此圣诞大餐里!除了火腿,甘薯。蔬菜!葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外、当然少不了火鸡这位“仁兄”了。 火鸡的做法 火鸡的最传统做法非常简单、您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹、然后在烘炉中烘烤3小时左右即可! 圣诞节的火鸡 吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐!而应该在中午吃、由于感恩节是每年11月第四1685周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节! 餐桌上的火鸡 美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料、放入烤箱内烤熟,等烤熟后将整只火鸡端上桌。再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用?换句话说!他们吃的是“全鸡”!至于为什么不分好再端上桌!这大概就像我们在大年夜吃鱼!不会用鱼片而用全鱼上3024桌是一样的道理,不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时!也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。 。

美国人是不是通常吃火鸡和派在感恩节

感恩节的食品极富传统色彩,每逢感恩节。美国人必有肥嫩的鸡可吃、火鸡是感恩节的传统主菜!它原是栖息6133于北美洲的野禽!后经人们大批饲养。成为美味家禽!每只可重达四五十磅,现在仍有些地方设有猎场、专供人们在感恩节前射猎。有兴趣的人到猎场花些钱!就能亲自打上几只7006野火鸡回家。使节日更富有情趣。 火鸡的吃法也有一定讲究,1298它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物、如碎面包等,端上桌后。由男主人用刀切成薄片分给大家,然后由各人自己浇上卤汁、洒上盐!味道十分鲜美!感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱。甜山芋,玉蜀黍。 南瓜饼。自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等!这些东西都是感恩节的传统食品, 感恩节餐桌的布置也很有特色。主妇们不是照往常7890一样摆放鲜花。而是摆放水果和蔬菜!中间还常常放上一个大南瓜。周围堆放些苹果,玉米和干果!有时人们还把苹果或南瓜掏空?中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛,平时。女主人可以在饭后把客人让到客厅里!但在感恩节却不这样做、感恩节的聚9817餐是甜美的!每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回亿往事,直到最后一根蜡5495烛燃尽? 中式感恩节火鸡 用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡、20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐,糖及一些自己喜欢的大料类在常温下醃制一天!如果放在冰箱则要两天、先将烤箱预热475华氏度!烤30分钟之后取出给火鸡翻个身、并3069将烤盘内的油倒出?再放入烤箱烤30分钟!这时、将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨!火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子!将烤箱温度调到450华氏度!并给火鸡外表抹上一点蜜糖与醃料的汁。放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁。烤约30分钟即可。给火鸡翻身是不容易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜, 传统感恩节火鸡 美国人吃火鸡时多1795数是焖烤,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品。然后用烧烤袋包好、整只烤出. !

感恩节为什么要吃火鸡

恩节是西方国家的传统节日?届时放假三天!合家团聚。在节日宴会上!有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢!这要从感恩节的由来说起?1620年,英国一批主张改革的清教徒!因理想和抱负不能实现而退出国教。自立新教。此举激起了英国当2614政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视!乘船2580远渡重洋!准备流亡美国。船在大海中漂泊了65天!终于到达了美国3662东海岸。在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆,当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见、时值寒冬,来到陌生的地方。缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命!在这生死攸关的时刻。当地的印第安人为他们送去了食物。生活用品和生产工具!并帮助他们建立了自己的新家园!为感谢在危难之时帮助。支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”!是年11月第四个星期四!将猎获的火鸡制成美味佳肴!盛情款待印第安人、1908并与他们进行联欢。庆祝活动持续了三天, 此后、每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动!除招待印第安人食烤火鸡外。并在一起举办射箭。跑步!摔跤等体育竞赛。夜晚还围着篝火尽情歌舞!共享欢乐! 火鸡即吐绶鸡(Turkkey),又称七面鸡!本为野生、现已驯化为肉用家禽,全身被黑,白,深黄等色羽毛。头、颈上部裸露、有红珊瑚状皮瘤、喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化、公火鸡尾羽可展开呈扇形!胸前一束毛球、母火鸡重为8-9千克!年产火鸡蛋50-80枚。每枚蛋重20-80克,目前饲养品种以 “青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。 、

端午节吃粽子的由来?

  端午节   端午节(the Dragon-Boat Festival)   【端午节简介】   农历五月初五。是中国民0983间的传统节日——端午节。也叫“端阳”、“蒲节”、“天中节”!“大长节”。“沐兰节”。“女儿节”!“小儿节”、它是汉族的传统节日之一!端午也称端五。端阳。此外、端午节还有许多别称!如:午日节,重五节!五月节。浴兰节。女儿节,天中节!地腊,诗人节,龙日。艾节、端五!夏节等等!虽然8487名称不同!但总体上说!各地人民过节的习俗还是同多于异的, 时至今日!端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日、   过端午节,是中国人二千多年来的传统习惯!由于地域广大!民族众多!部分蒙古!回!藏、苗、彝!壮!布依、朝鲜、侗!瑶、白,土家,哈尼,畲!拉祜,水!纳西族!达斡尔、仫佬,羌。仡佬!锡伯族!普米。鄂温克。裕固,鄂伦春等少数民族也过此节。加上许多故事传说。于是不仅产生了众多相异的节名。而且各地也有着不尽相同的习俗、其内容主要有:女儿回娘家。挂钟馗像。迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲。艾草,游百病、佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武、击球,荡秋千、给小孩涂雄黄、饮用雄黄酒。菖蒲酒!吃五毒饼!咸蛋。粽4667子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动,如赛龙舟等、已得到新的发展、突破了时间、地域界线、成为了国际性的体育赛事、   【端午节由来】   关于端午节的由来、说法甚多。诸如:纪念屈原说,纪念伍子胥说 ,纪念曹娥说!起于三代夏至节说,恶月恶日驱避说、吴月民族图腾祭说等等?以上各说、各本其源、据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证,端午的起源。是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日!比屈原更早,但千百年来。屈原的爱国精神和感人诗辞!已广泛深入人心、故人们“惜而哀之,世论其辞,以相传焉”、因此。纪念屈原之说!影响最广最深、占9642据主流地位,在民俗文化领域!中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等!都与纪念屈原联系在一起、   端午节是古老的传统节日。始于中国的春秋战国时期!至今已有200激多年历史!端午节的由来与传说很多!这里仅介绍以下四种:   源于纪念屈原   据《史记》“屈原贾生列传”记载、屈原。是春秋时期楚怀王的大臣,他倡导举贤授能!富国强兵、力主联齐抗秦!遭到贵族子3887兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职!被赶出都城。流放到沅。湘流域、他在流放中。写下了忧国忧民的《离骚》!《天问》,《九歌》等不朽诗篇、独具风貌!影响深远(因而!端午节也称诗人节),公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖5260国被侵略!心如刀割!但是始终不忍舍弃自己的祖国。于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章、    传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常!纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原、渔夫9789们划起船只,在江上来回打捞他的真身!有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物。“扑通!扑通”地丢进江里。说是让鱼龙虾蟹吃饱了。就不会去咬屈大夫的身体了,人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里!说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫,后来为怕饭团为蛟龙所食。人们想出用楝树叶包饭、外缠彩丝!发展成棕子!   以后!在每年的五月初五。就有了龙舟竞渡。吃粽子,喝雄黄酒的风俗。以此来纪念爱国诗人屈原!   源于纪念伍子胥   端午节的第二个传说。在江浙一带流传很广、是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥,伍子胥名员。楚国......余下全文>>。

为什么火鸡的命运那么悲惨

  就因为他的名字叫turkey,

感恩节是哪天?多少号,还有几天?

  应该是2014年11月27日、明天就是了。!

山鸡与土鸡、 火鸡的有什么不一样

  山鸡又称野鸡。是鸡形目雉科一些鸟类的俗称?我国雉科鸟类有近50种、比如红腹锦鸡。白腹锦鸡!环颈雉!各种角雉。各种马鸡、   土鸡是散养的本地家鸡!   火鸡也是雉科的鸟类,又名七面鸟或吐绶鸡?是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般家鸡大很多、可达10公斤以上、、

火鸡的名字是怎么来的??

  火鸡即吐绶鸡(turkey)。鸡形目——吐绶鸡科——吐绶鸡属的一种、因发5299情时扩翅展尾成扇状!肉瘤和肉瓣由2488红色变为蓝白色!所以又叫七面鸟(或七面鸡),原产于北美洲东部和中美洲、本为野生,现已驯化为肉用家禽。现今各国多引进饲养。   火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前?已经被印地安人驯化,火鸡的名字在英文中叫“turkey”!因为欧洲人觉得它的样子像土耳其人的服装:身黑头红。所以称它为“土耳其”。欧洲人很喜欢4194吃烤鹅!在移民到美洲之后、还没有养好鹅就有了吃鹅的要求。于是就吃火鸡、竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡!于是烤火鸡成了美国人的大菜。重要节日中必不可少、、

感恩节是中国传统节日吗?

感恩节是美国的传统节日 感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日。也是美国人合家欢聚的节日、 初时感恩9256节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年、林肯总统宣布感恩节为全国性节日[1] 、1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天! 更多资料:baike.baidu.com/subview/2525/4867386.htm 。

过年吃年夜饭的由来

  中国民间在除夕有守岁的习惯,守岁从吃年夜饭开始!这顿年夜饭要慢慢地吃!从掌灯时分入席。有的人家一直要吃到深夜、根据宋懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝(公元420年至589年)时已有吃年夜饭的习俗,   年5407三十守岁!俗名“熬年”。为什么称“熬年”呢,民间世世代代流传着这么一个有趣的故事:太古时期。有一种凶猛的怪兽。散居在深山密林中、人们管它们叫“年”?“年”的形貌狰狞。生性凶残!一8908天换一种口味!从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。慢慢地。人们掌握了“年”的活动规律!原来它每隔365天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后。等到鸡鸣破晓!它们便返回山林中去了、男男女女便把这可怕的一夜视为关煞!称作“年关”。并且想出了一整套“过年关”的办法:每到这一天晚上、家家户户提前做好晚饭!熄火净灶。再把鸡圈牛栏全部拴牢。然后把宅院的大门封住。躲在屋里吃“年夜饭”。由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味、所以置办得很丰盛。除了要全家老少围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先。祈求神先的祖灵保佑他们平平安安地度过这一夜!吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆?   天色渐渐黑了下来,“年”从深山老林里窜了出来。摸9152进人群聚居的村落!只见家家户户宅门紧闭,门前还堆着芝麻秆。街上却瞧不见一个人影儿。转了大半个晚上的“年”毫无所获,只好啃些芝麻秆充饥,再过些时,公鸡啼晓、这些凶残而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬过“年关”的人们欣喜不已,感谢天地祖宗的护佑。互相祝贺没有被“年”吃掉!还要打开大门燃放鞭炮。去同邻里亲2597友见面道喜。,


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