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腊八粥的由来是什么 为什么要吃腊八粥

  腊月初八被称为腊八节!“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思!腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八、古代称为“腊日”。俗称“腊八节”、这一习俗要追溯到古代!夏代称腊日为“嘉平”、商代为“清祀”!周代为“大蜡”,因在十二月举行、故称该月为腊月!称腊祭6879这一天为腊日,先秦的腊日在冬至后的第三个戌日、南北朝开始才固定在腊月初八,腊八节是用来祭祀祖先和神灵包括门神,户神。宅神。灶神、井神,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉佛教传入。为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。在中国,有腊八节喝腊八粥!泡腊八蒜的习俗!      喝腊八粥、泡腊6682八蒜的习俗起源:喝腊八粥的历史!已有一千多年!最早开始于宋代!每逢腊八这一天!不论是朝廷!官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥、到了清朝。喝腊八粥的风俗更是盛行!在宫廷,皇帝,皇后、皇子等都要向文武大臣!侍从宫女赐腊八粥!并7788向各个寺院发放米?果等供僧侣食用!在民间、家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时、合家团聚在一起食用!馈赠亲朋好友,中国各地腊八粥的花样。争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究?搀在白米中的物品较多、如红枣,莲子。核桃,栗子!杏仁,松仁,桂圆!榛子!葡萄,白果。菱角、青丝。玫瑰、红豆!花生……总计不下二十种!腊八粥熬好之后、要先敬神祭祖!之后要赠送亲友,一定要在中午之9790前送出去、最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥。保存着吃了几天还有剩下来的。却是好兆头!取其“年年有余”的意义,     清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽。清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品、有和胃、补脾!养心。清肺、益肾,利肝。消渴!明目,通便。安神的作用!这些已都被现代医学所证实!对于老年人说来。腊八粥同样也是有益的美食!但也应注意不宜多喝、其实。何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有裨益的!粥的品种也相当多!可因人而异、按需选择、酌情食用,!

关于腊八粥的诗

《腊八粥》 一阳初复中大吕。谷粟为粥和豆煮。 应节献佛矢心虔。默祝金光济众普! 盈几馨香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚, 共赏佳品达妙门、妙门色相传莲炬, 童稚饱腹庆昇平、还向街头击腊鼓,! 、。

腊八节为什么要喝腊八粥

  传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初!据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时、当时1046正值寒天?又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆!大米。红枣等七八种五谷杂粮?朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八、朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥、美美的9424享受了一顿,后来朱元璋平定天下!坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子、他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥,   传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子。他见众生受生老病死等痛苦折磨!又不满当时婆罗门的神权统治、舍弃王位,出家修道。初无收获!后经六年苦行?于腊月八日,在菩提树下悟道成佛!在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念!“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”,“腊八”是佛教的盛2055大节日、解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经!并效仿仿释迦牟尼成道前!牧女献乳糜的传说故事、用香谷、 果实等煮粥供佛、称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米,栗。枣。果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到1742佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。    传说三:腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗,传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼!专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信!害怕鬼神、认3733为大人小孩中风得病,身体不好都是由于疫鬼作祟,这些恶鬼天8900不怕地不怕!单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法!所以!在腊月初八这一天以红小豆,赤小豆熬粥。以祛疫迎祥!   传说四:腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇!正值数九严冬、岳家军衣食不济,挨饿受冻。众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归!这天正是十二月初八、岳飞死后、人民为了纪念他。每到腊月初八!便以杂粮豆果煮粥。终于成俗。   传说五:秦始皇修建长城!天下民工奉命而来、长年不能回家!吃粮0597靠家里人送。有些民工、家隔千山万水、粮食送不到,致使使不少民工饿死于长城工地!有一年腊月初八!无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥、每人喝4058了一碗、最后还是饿死在长城下、为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”。以资纪念!   传说六:相传老两口过日子!吃苦耐劳。持家节俭!省下一笔大家业!可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠。很快就败了家业,到了腊月初八这一天!小俩口冻饿交加。幸好有村人,邻居接济!煮了一锅大米、面块、豆子。蔬菜等混在一起的“杂合粥”、意思是:“吃顿杂合粥、教训记心头、”这顿粥让小两口改掉了恶习。走上正道。靠勤恳的劳动持家!日子一天天也好起来、民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。!

“l腊八粥”应在阴历的哪一天喝

  腊月初八腊八粥   腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥!   说起腊八节大家可能都不会陌生!若是讲起腊八节的来历知道的人就曲指可数了,释迦牟尼成佛之前、曾4439经修苦行多年,饿得骨瘦如柴!决定不再苦行。这时遇见一个牧女。送他乳糜食用,他吃了乳糜、恢复了体力、便端坐在菩提树下入定,于十二7358月八日成道。夏历以十二月为腊月!所以十二月八日称作腊八!   中国汉族地区。将这一天作为释迦牟尼的成道日,于是腊八成了佛教节日!>说:“腊月八日,恭遇本师释迦如来大和尚成道之辰、率比丘众!严备香花灯烛茶果珍羞!以申供养,”寺院在这天举行诵经!并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事、用香谷和果实等造粥供佛。名为腊八粥、   早在宋代。每逢十二月初八日!东京开封各大寺院都要送七宝五味粥。即“腊八粥”!孟元老>记载,十二月初八日。各个寺院送七宝五味粥让门徒斗饮、称之为“腊八粥”!又称“佛粥”,宋代大诗人陆游诗中说:“今朝佛粥更相馈、反觉2459江村节物新?”也说的是腊八送粥之事、   腊八粥不仅为僧侣享用,民间也很盛行。周密>说:“八日!则寺院及人家用胡桃。松子、乳蕈,柿、栗之类作粥。谓之,’腊八粥’。”>说:“腊八粥者。用黄米,白米!江米、小米。菱角米、栗子、红江豆!去皮枣泥等。合水煮熟。外用染红桃仁。杏仁!瓜子!花生,榛穰。松子及白糖!红糖。琐琐葡萄!以作点染。”>也说。十二月八日。民间作腊八粥!以米果杂成。多者为胜!作为一种民间风俗,4132夏历十二月八日吃腊八粥!6150用以庆祝丰收、一直流传至今、   原料配方   大米50克 黄小米50克 粘黄米50克 糯米50克 秫米(粘高梁米)50克 红小豆100克 莲子100克 桂圆100克 花生米100克 栗子100克 小红枣100克 白糖适量   制作方法   1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没、再放入蒸笼。用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用!   2.将桂圆去掉皮,核!只要肉,将栗子剥掉壳及衣, 9566  3.锅内放入适量的水!然后把秫米!红小豆、花生米,小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米。黄小米、粘黄米,糯米洗干净倒入锅内一起煮、待锅开后。再用微火煮,将粥煮熬到七八成熟时!把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀。开锅后再煮一会移1688下火来?盛入清洁消毒的锅内。撒上白糖即成,   《腊八粥选料有讲究》   如今超市里有配好了的腊八粥原料。但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料!熬出的腊八粥会独具特色。   “腊八粥”的主要原料为谷类!常用的有粳米,糯米和薏米、粳米含蛋白质?脂肪!碳水化合物!钙、磷,铁等成分、具有补中益气,养脾胃。和五脏。除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用。适于脾胃功能低下者食用!对于0278虚寒泄利!虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用!中医认为薏米具有健脾。补肺,清热!渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效,富含膳食纤维的2922薏米有预防高血脂。高血压。中风及心血管疾病的功效,   豆类是“腊八粥”的配料。常用的有黄豆!赤小豆!黄豆含蛋白质?脂肪、碳水化合物,粗纤维,钙。磷、铁!胡萝卜素!硫胺素,核黄素、尼克酸等、营养十分丰富、并且具有降低血中胆固醇!预防心血管病!抑9331制多种恶性肿瘤,预防骨质疏松等多种5600保健功能,赤小豆含蛋白质!脂肪!碳水化合物,粗纤维。钙、磷,铁、硫胺素,核黄......余下全文>>,

惊蛰的来历

  惊蛰 : 春雷响动、   惊动万物。蛰伏地下动眠的动物开始出土活动 、   东方尚英   (历法知识)   惊蛰 : 开始响雷。   冬眠动物复苏,农谚说 : 惊蛰过!暖和和、蛤蟆老角唱山歌 ,“ “ 惊蛰一梨地,春分地气通   !“ “ 惊蛰没到雷先鸣。大雨似蛟龙   !“ “ 雷打惊蛰2440前   。四十九个阴雨天 !“、

压岁钱的来历

  传说一   关于压岁钱,有一个流传很广的故事.古时候,有一种小妖叫“祟”,大年三十晚上出来用手去摸熟睡着的孩子的头,孩子往往吓得哭起来,接着头疼发热,变成傻子.因此,家家都在这天亮着灯坐着不睡,叫做“守祟”.   有一家夫妻俩老年得子,视为心肝宝贝.到了年三十夜晚,他们怕“祟”来害孩子,就拿出八枚铜钱同孩子玩.孩子玩累了睡着了,他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边,夫妻俩不敢合眼.半夜里一阵阴风吹开房门,吹灭了灯火,“祟”刚伸手去摸孩子的头,枕头边就迸发道道闪光,吓得“祟”逃跑了.原来,这八枚铜钱是神仙变的.第二天,夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退“祟”的事告诉了大家,以后大家学着做,孩子就太平无事了.因为“祟”与“岁”谐音,之后逐渐演变为“压岁钱”.到了明清,“以彩绳穿钱编为龙形,谓之压岁钱.尊长之赐小儿者,亦谓压岁钱”.所以一些地方把给孩子压岁钱叫“串钱”.到了近代则演变为红纸包一百文铜钱赐给晚辈,寓意“长命百岁”.对已成年的晚辈红纸包里则放一枚银元,寓意“一本万利”.货币改为纸币后,长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子,祝愿孩子“连连高升”.   传说二   另有一说源于古代“压惊”.说是太古时有一种凶兽叫“年”,隔365日后之夜,就要出来伤害人畜、庄稼.小孩子害怕,大人则以燃炮竹驱赶“年”,用食品安慰小孩,即为“压惊”.年久日深,便演变为以货币代食物,至宋便有“压惊钱”.据史载,王韶子南下,因被坏人背走,于途中惊呼,才被皇车所救,宋神宗即赐了他“压惊金犀钱”.以后才发展为“压岁钱”.   小孩的是“压祟钱”,老人的才是“压岁钱”.老人的“压岁钱”是指不再增长岁数,寓意长寿.发展历史 最早的压岁钱出现于汉代.最早的压岁钱也叫厌胜钱,或叫大压胜钱,这种钱不是市面上流通的货币,是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品.这种钱 币形式的佩带物品最早是在汉代出现的,有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语,如“千秋万岁”!“天下太平”、“去殃除凶”等、背面铸有各种图案,如龙凤!龟蛇!双鱼、斗剑。星斗等.   唐代,宫廷里春日散钱之风盛行.当时春节是“立春日”,是宫内相互朝拜的日子,民间并没有这一习俗.《资治通鉴》第二十六卷记载了杨贵妃生子,“玄宗亲往视之,喜赐贵妃洗儿金银钱”之事.这里说的洗儿钱除了贺喜外,更重要的意义是长辈给新生儿的避邪去魔的护身!

对联的来历

  对联是一种独特的文学艺术形式。它始于五代。盛于明清,迄今已有一千多年的历史     早在秦汉以前,6002我国民间过年就有悬挂桃符的习俗所谓桃符!即把传说中的降鬼大神神茶和郁垒的名字。分别书写在两块桃木板上、悬挂于左右门、以驱鬼压邪这种习俗持续了一千多年,到了五代、人们才开始把联语题于桃9994木板上据宋史.蜀世家记载!五代后蜀主孟昶每岁除、命学士为词。题桃符。置寝门左右末年(公元九六四年)。学士幸寅逊撰词、昶以其非工。自命笔题云:伐新年纳余庆 嘉节号长春     这是我国最早出现的一副春联、

母亲节的来历

  母亲节的由来 母亲节起源于希腊,古希腊人在这一天向希腊神话中的2261众神之母赫拉致敬,在17世纪中叶、母亲节流传到英国、英国人把封斋期的第四个星期天作为母亲节、在这一天里、出门在外的年青人将回到家中,给他们的母亲带上一些小礼物! 现代意义上的母亲节起源于美国?由amanmjarvis(1864-1948)发起!她终身未婚,一直陪伴在她母亲身边。1905年在母亲去世时!amanm悲痛欲绝、两年后(1907年)。amanm和她的朋友开始写信给有影响的部长!商人,议员来寻求支持,以便让母亲节成为一个法定的节日!amanm认为子女经常忽视了对母亲的感情,她希望母亲节能够让人多想一想母亲为家庭所付出的一切,第一个母亲节于1908年5月10日在西弗吉尼亚州和宾夕法尼亚州举行!在这次节日里。康乃磬被选中为献给母亲的花,并以此流传下来,1913年!美国国会通过了一份议案、将每年5月的第二个星期天作为法定的母亲节。母亲节从此流传开来, 母亲节创立后,得到了全世界各国人民的支持、amanmjarvis在世时,设立母亲节的国家已达43个!时至今日、欢庆这个节1383日的国家就更多了?母亲节。已经成了一2643个名副其实的国际性节日!按惯例、“国际母亲节”被定在每年的5月11日举行,虽然、有一些国家是在一年6637中不同的时节庆祝属于他们的母亲节,然而。包括我国在内的多数国家。如丹麦,芬兰。意大利、土耳其、澳大利亚和比利时等等?都是在5月的第二3043个星期日庆祝母亲节的?!

按风俗,“腊八粥”应在阴历哪一天喝拜讬了各位 谢谢

腊月初八喝腊八粥啊?当然是每年的阴历12月初8那一天! !

喝腊八粥的习俗是从什么时候开始起源于哪里的呢?

  1!腊八节的介绍。腊八节!每年8592农历的十二月初八!在那一天、老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝,这种习俗在我过已经有很久远的历史、人们会到比较有名的庙宇拜神!以驱邪避鬼,求家人一年的平安。   2。腊八节的历史由来!从先秦起。腊八节都是用来祭祀祖先和神灵!祈求丰收和吉祥。腊5524八节除祭祖敬神的活动外?人们还要逐疫!这项活动来源于古代的傩!史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾,作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗、今在湖南新化等地区仍有留存! 据说。佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是5486佛教徒触节日!又称“佛成道节”。   腊八节又称腊日祭?腊八祭,王侯腊或佛成道日,原8680来古代欢庆丰收。感谢祖先和神灵的祭祀仪式。除祭祖敬神的活动外!人们还要逐疫、这项活动来源于古代的傩,史前3354时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日,夏代3027称腊日为“嘉平”?商代为“清祀”。1603周代为“大蜡”;因在十二月举行?2946故称该月为腊月,0156称腊祭这一天为腊日!先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。南北朝开始才固定在腊月初八、   “腊者。逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”!亦名2340“成道会”、实际上可以说是十二月初八为腊日之由来、据传、佛教创始人释迦牟尼修行深山。静坐六年!饿得骨瘦如柴。曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女。送他乳糜!他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛、为了纪念而始兴“佛成道节”、中国信徒出自虔诚、遂与“腊日”融合!方成“腊八节”!并同样举行隆重的仪礼活动,     各地习俗:   1!陕西西腊八节的习俗、腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖、之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是0609全家人食用,吃剩的腊八粥!保存着吃了几天还有剩下来的、却是好兆头,取其“年年有余”的意义!如果把粥送给穷苦的人吃!那更是为自己积德! 有些不产或者少产大米的地方?人们不吃腊八粥、而是吃腊八面、用各种果品!1465蔬菜做成臊子、把面条擀好!到腊月初8049八早上全家人一起吃、   2、甘肃腊八节的习俗!传统煮腊八粥用五谷!蔬菜、煮熟后除家人吃!还分送给邻里、还要用来喂家畜!甘肃武威地区讲究过“素腊八”。吃大米稠饭。扁豆饭或是稠饭。煮熟后配炸散子!麻花同吃、民俗叫它“扁豆粥泡散”、   3、西宁腊八节的习俗,腊八节并不喝粥!而是吃麦仁饭,腊月初七晚上将新碾的麦仁、与牛羊肉同煮,加上青盐,姜皮。花椒、草果、苗香等佐料!经一夜文火煮熬。麦仁饭异香扑鼻、十分可口、   4!江浙腊八节的习俗。江苏人吃腊八粥分甜咸两种,腊八粥里要加入茨菰。荸荠、胡桃仁、松子仁。芡实、红枣,栗子。木耳,青菜。金针菇等、如果煮的是咸粥的话、在里面加入青菜和油即可?、


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