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中国有锡伯族吗

  中国有锡伯族的,锡伯族世居呼伦贝尔大草原和嫩江流域。   锡伯族   18世纪中叶西迁至新疆察布查尔等地。1391现多数居住在新疆!东北,内蒙东部以及黑龙江省的嫩江流域有散居!锡伯族民间许多传统节日,大都与汉族相同!如:春节,清明节。端午节,西迁节等,锡伯族西迁节即迁徙节,是锡伯族人民不可忘记的民族节日。每逢农历四月十八日这一天 。人们都将隆重开展各种纪念活动。“抹黑节”是锡伯族人民另一个饶有风趣。独具特色的传统节日。。

锡伯族的饮食

  新疆锡伯族的饮食与其民族传统、6699居住环境等息息相关!有强烈的民族色彩,既保留了本民族的习惯。又吸收了周边民族的精华、形成了别具特色的饮食文化、《锡伯族非物质文化遗产代表作》和《锡伯族历史与文化》等书都专辟章节介绍锡伯族的饮食。   锡伯族在日常生活中喜食面食。发面饼在锡伯语中为“发拉哈额分”!又称“锡伯大饼”,锡伯族人几乎每天都要吃!这种饼用面粉、碱面5236和水制成!在锅中烙出来!一般直径在三四十厘米!厚度约一厘米,带有烙制花纹的叫做“天”,另一面则是“地”。这种9240饼的吃法很讲究?食用时必须“天”朝上,“地”朝下、掰成四块!体现了锡伯族的天地观念和民族习惯、   锡伯族人开的饭店一般都有“锡伯大饼”、很受欢迎、在一些地方甚至是“限量”销售。如果不是去得早或提前预定!很难买到、在察县。记者就无缘品尝,只能通过图片和他人介绍来了解这一美食、   除了5842“锡伯大饼”!全羊席是锡伯族最具特色的肉类菜肴!全羊席的锡伯语为“莫尔雪克”,意为“盛在碗里的菜肴”。2009年、全羊席作为传统技艺类被列入新疆维吾尔自治区第二批自治区非物质文化遗产代表作名录!其主要用料为羊的心!肝、肺,大肠。舌。血等!共12道菜,做法考究!风味独特、如有尊贵客人来访。锡伯族杀羊做成丰盛的全羊席来款待!   在察县!还能吃到一种有特色的“花花菜”!锡伯语为“哈吐浑雪克”、这是一种锡伯族人过冬腌制的咸菜!用韭菜。青椒、红椒!胡萝卜!芹菜等各色0884蔬菜切丝做成!清淡爽口!营养丰富、是锡伯族人日常生活中必不可少的一道菜肴,   据记载,东北地区的锡伯族以小麦?大米!玉米!高粱为主食。喜欢蒸馍、发面饼子。面条。高粱米饭,韭菜合子。南瓜蒸饺等,在秋季常常撒网捕鱼做成最具民族风味的鱼汤高粱米饭!冬季喝油茶!打野味、过年时!锡伯族家家杀猪做“血拌猪肉”。“全蒸猪仔”,新疆的锡伯族除保留了锡伯族的饭食传统之外、受维吾尔族、哈萨克族等民族的影响,也喜欢吃抓饭。馕、手抓肉。喝用羊杂碎做成的汤,   此外!锡伯族食品还有二汤面,韭菜饼、萨斯坦9326(杂烩菜)等!样式丰富、口味特殊!作为锡0641伯族非物质文化的组成部分?既实用又有情趣!别具风格!,

佟丽娅是什么民族 锡伯族的婚姻风俗是怎样的

  佟丽娅是锡伯族   锡伯族的婚姻是一夫一妻制,锡伯族通行土葬!在特殊情况下还要进行火葬和天葬!锡伯族习惯人死后要停放7天、最短3天!并念经超度!子女日夜守灵、并按时辰在灵前举行全家性哭祭。如有人来吊孝。守灵人要给来人磕头!来人哭,守灵人也要陪哭,择吉辰将死者入殓,棺椁停于院6029中席棚内   锡伯族的服饰,因时代不同和地区的差异!以及民族相互间的影响。也有所差异和变化,在清代!锡伯族的男子服装喜用青!兰。棕等颜色。女子喜用各种格布。幼儿多穿各色花布服装!男子服式均与满族服式8396基本相同!为便于骑马和操作!都穿左右开又的长6551袍和短袄,戴圆帽!妇女穿旗袍,扎裤脚!着白袜花鞋。姑娘们都是3415单长辫子,结婚后结发。妇女喜欢戴耳环,手镯和戒指!年老的妇女在春夏秋三季里多包白头巾,冬季戴棉帽,到了清末、由于锡伯族与4516汉族经济,文化方面交往密切!因此!服饰与汉族逐渐相同了!唯有西迁到伊犁地区的锡伯族妇女、仍喜欢穿旗袍,随着生产的发展和生活水平的提高。服装用料越来越考究,样式越来越多样化,除老年妇女还保留穿长衣的习惯外,其余人普遍与汉族人着装相同、,

彝族有什么特殊习惯、风俗之类的?

  建筑习惯彝族村寨?大多依山傍水,环境幽美。村民一般都依照水流和山势的走向、选择向阳。背风,汲水和交通方便的平缓山坡建造房屋!平坦地区的彝族房屋。一般为土木结构的瓦房!住宅布局大多是三间正房。分别作为堂屋!卧室和仓库。左右各有两间耳房作为厨房和杂物间。俗称“三间两耳”。正房正中一间是堂屋!内设俗称“锅庄”的大塘!上面置一个支锅的铁三脚或三块支锅石、火塘是煮8120饭烧菜的地方!又是全家围火吃饭?谈天!休憩和待客的场所、在彝族的传统住宅中!最具特色的3282是“土掌房”,它以块石作墙基,用坯砌墙或用当地又粘又韧的红土夯墙。墙上架梁,染上铺以竹木。树枝以及茅草或稻草。上面抹一层稀泥!再铺以细泥土!洒水捶实,拍平。做成平台屋顶。“土掌房”就地取材、简便易建、冬暖夏凉、舒适宜人、生活在林区的彝民!他们的传统住6656宅是“垛木房”、这是用破了口的原木、交叉堆垛为墙,屋顶盖以劈开的木板为瓦,再压上石块。俗称“瓦板房”!饮食习俗平坝彝区的老百性。平日以稻米、玉米小麦,洋芋等为主食,而高寒山区则以玉米,荞麦、洋芋为主食,副食为蔬菜、豆类。瓜果和羊。猪!鸡等肉类、逢年过节!或贵客登门。主人要杀鸡宰羊甚至杀猪待客!同时,他们杀牲不用刀!杀鸡鸭用手捏死、杀羊。猪则用木棒等捶击头部。于是俗称“打牲”、或曰“打羊”!“打猪”、有趣的是!宰杀之前,主人要请客人先验看牲畜、以示3846主人的城意和对客人的尊敬。烹煮时!主人把剁成拳头大小的肉块下锅炖煮,吃起来又鲜又香!十分可口!因肉块似砣、又因用手托着吃,故曰“砣7235砣肉”!彝民嗜酒,男女老少皆能饮酒。他们喝酒时!常先把酒倒进大碗里!你喝一口递给我、我啜一口传给他、大家依次轮流喝着这一碗酒!于是!人称彝家这种喝酒方式为“转转酒”!彝族热情好客,他们宴客时。往往只有男主人陪客。或让客人先吃。女主人等客人吃完了才吃!所以。作客彝家、切不可把酒菜都吃光了!同时、就餐后告辞时,客人2139要赠送一些礼物或留下一些钱,以示答谢!服饰彝族是个聪明、智慧的民族!他们用灵巧的手装扮自己。加上彝族支系繁多!各地服饰均名具特色。因而,在中国各民族中,彝族服饰甚为多姿多彩!在金沙江边的小凉山地区。彝族男女服饰风格古朴,男子一般都在额顶留一块三寸见方的头发,彝民7301称之为“子尔”!把它视为能主凶吉祸福的天神所在、它神圣不可侵犯,任何人也不6752得触摸?否则!便是对他的最大侮辱!并将7348灾祸临头,于是,汉族尊称为“天菩萨”、他们还用三四米长的黑布缠头。并将头帕的一端卷成姆指粗细的长椎形、彝语呼之为“子帖”!因它高挑在额前左方!显得英姿勃发!汉族称之为“英雄髻”、男子还有左耳戴一串红黄色的大耳珠。珠下再缀饰红丝线,他们一般上身穿黑色窄袖。镶有花边的右衽短布褂、下身着宽大多褶!颇似裙子的长裤!外面再披一件下端饰有长穗流苏的披毡,彝族称披毡为“查尔瓦”!用黑以羊毛织成。它的用5639处甚多:防风挡沙、晴天遮日、雨天避水、夜间用它一裹身子又可当被褥!于是人1533人心备,一年到头不可或缺。凉山区的彝族妇女服饰、颇为典雅、以中青年女子为例!她们头盖一块绣花的方布帕,并将头3343帕的前端叠成瓦式、遮于前额再用毛线和发辫缠压住。双耳一般都戴有银质耳环!耳坠,领口饰以一块银排花、她们身穿绣花右襟上衣,既宽又短!仅及腹部!下身则用黑!黄。蓝。白诸种色布环绕拼接成百褶裙。裙长及地、修长优美!走起路来更是左右摇曳、婀娜我姿,她们外出时,也常常身披一件黑以的“查尔瓦”!楚雄其他地区的彝族男子服饰。与凉山彝民有所不同,他们一般多用黑布包头。而不留“天菩萨”,不扎“英雄髻”。耳朵也不戴耳珠子,他们平日身穿蓝色或黑色的对襟窄袖上衣!衣衙及腹......余下全文>>,

湘西苗族都有什么风俗?

  湘西苗族的风俗习惯   苗族是我国最古老的民族之一!人口众多,分布辽阔、在长期的历史发展过程中,苗族在服饰、图腾。节庆!婚嫁,饮食!教育!禁忌等方面,形成了自己独特的风俗习惯! 一!服 饰   苗族的服饰款式多样、工艺独特,其款式 多达130余种以上!而且具有明显的民族特色,尤其是苗族女装,其5206制作工艺有挑花。刺绣、蜡染。织花。镶花等!多用百褶裙式样!苗族女性原本都是穿裙的!自清代以来湘西、湘西南及黔东少部分地区苗族女性已改穿裤装、苗族以各种银饰为主要佩饰,这构成了苗族身体佩饰的一大特色、 二、图腾   提起苗族的图腾,人们首先想到的也许就是枫树!枫树在湘西的方言中有“妈妈”的意思。因此也可以说枫树是苗族的“母亲树”?这也反映3929出苗族先民以枫树为图腾的历史、在湘西永顺县的一个苗家村口、有一棵代代相传的大枫树。这里的人逢年过节都会祭拜这棵枫树! 三,节 庆   湘西苗族的1931节庆较多?活动规模大、其中最富有代表性的有:赶年场、赶清明。樱桃会,跳香会、赶秋、看龙场!三月三,四月八。六月六。七月七,由于8701内容太多!我们只介绍其中两个: 1.赶年场:农历正月、湘西苗族人民最热心的是赶年场!其日期由各地自行约定、赶年场那天,男女老少!身着节日盛装。互相邀约!成群结队去赶场!异常热闹。 2.樱桃会:苗山多樱桃树,每当春季樱桃成熟之时!苗族青年男女便相约聚会在樱桃林中唱山歌!进行社交活动,以花垣县和保靖县一些苗寨最为盛行! 四 、苗族婚俗   多数苗族地区婚姻自主程度较高!以对歌的形式谈恋爱是苗族婚俗文化中最具代表性和富于民族色彩的风俗。苗族青年结婚的年龄一般在16~20岁之间,在婚姻选择上!同宗族或同姓氏不婚。姑舅表婚优先、不同辈份不相通婚!不同民族甚至苗族不同支系间也基本上不通婚!苗族婚姻大都是当事人自主婚姻!其缔结方式可分为自主自由式、说合自由式和说合古典式三种。 五、饮食   苗族大多数地区主食大米或玉米,辅以麦子!高粱。薯类,大豆等。同时糯米食品很受苗6665族人喜爱。副食主要有各种蔬菜瓜果以及家禽家畜和鱼。苗族人普遍喜食酸辣味道,家里有各6934种酸菜,腌菜, 苗族喜饮酒、以酒解除疲劳、以酒示敬,以酒祭祖,以酒待客。以酒传情!以酒表喜庆!以酒烘染气氛!有着丰富的情趣盎然的敬酒和饮3050酒风俗! 六!禁忌: 1.不要随便踩别人家的门槛、 2.到苗族家里做客不要踩人家的三脚架!不要坐正堂主位(神龛方向), 3.苗寨,土家山寨里不要随便吹口哨(召鬼)、,

苗族有什么特别的风俗游戏

  苗族的风俗游戏主要体现在年节期间。且各地不尽相同,下面试述之:    一,苗年节   盛行于贵州黔东南苗族8274侗族自治州和广西融水苗族自治县的苗族聚居区。过苗年的日期。各地不尽相同。8061但都是在收谷子进仓以后!即分别为农历的九、十或十一月的辰(龙)日或卯(兔)日或丑(牛)日举行,:   1,过8890苗年的头几天、家家户户都要把房子打扫干净,积极准备年货。在苗年三十的晚上、吃年饭,守岁,午夜放鞭炮!表示迎接龙进家,第二天拂晓!祭祖,早2826餐后外出拜年等,与汉族相近!   2。在新年的头两天、家里有若干禁忌、如:不出外挑水、不上山砍柴。割草!不扫地!妇女不做针线活,有的地区!妇女不做饭!由男人代替。男人不外出拾粪等等,   3,苗乡的男婚女嫁?一般都选在过苗年的时间。   4,一些年轻男女或在各自的村子里吹笙跳舞,或跳铜鼓舞、斗牛、或者小伙子去别的村子游方场“游方”?男女丁互对歌,倾吐爱慕之情、历时9天左右,这是苗族民间最隆重的节日,   二。汉年节   在黔东南的苗族。把汉族春节叫做“汉年 ”。与传统的“苗年”并存。那些不过苗年的苗族地区!主要是过春节!   1、贴些对联!门神之类、其余与过苗年相同、   2。斗牛、赛马,走亲访友以及男女青年“游方”。对歌,湘西地区苗族还举行规模盛大的“赶牛场”活动!广西融水县一带的苗族则举行芦笙舞会?参加者竟达数万人之多!   三!龙船节   流行于贵州的台江!施秉两县交界处的清水江两岸及台江巴拉河两岸.   每年的农历五月五日。或二十四日至二十七日这五天!举行盛大而隆重的龙舟竞赛、   湖南湘西的凤凰、泸溪,吉首!保靖。花垣等地、也流行划龙船。而且分男队、女队、男女混合队比赛!   四、四月八   是贵阳!黄平、松桃和湖南湘西等地的苗族的传统节日,该节是由纪念苗族英雄亚宜发展而来的、   1!蒸制花糍米饭   2。吹笙、跳舞或对唱情歌?在北京的苗族也过四月八节、   五、吃新节   主要流行于贵州黔东南苗族侗族自治州和广西融水苗自治县地区,每7488年农历六七月间。当田里稻谷抽穗的时候?苗族村寨家家户户在卯日(有的在午日或辰日)欢度“吃新节”。   1!每家都煮好糯米饭。一碗鱼,一碗肉等。都摆在地上(也有的摆在桌上),并在自己的稻田里采摘7—9根稻苞来放在糯米饭碗边上、然后烧香、纸。由长者掐一丁点鱼肉和糯米5371饭抛在地上,并滴几滴酒,以表示敬祭和祈祷丰收?然后把摘来的稻苞撕开!挂两根在神龛上。其余给小孩,

各国的奇特的风俗禁忌有哪些?

  去一个国家旅行前一5663定要知道当地的风俗和禁忌!这样才能避5038免出现伸左手和印度人握手的尴尬、让我们去了解一下各国有趣的风俗吧。     伊朗       莫议论婴儿的眼睛。中国人夸婴儿总爱说:“看这对水灵灵的大眼睛”,1318到伊朗您可千万别议论婴儿的眼睛,伊朗人对婴儿眼睛最敏感、来客若出言语不慎,双亲会出钱让人挖掉婴儿的“邪眼”,     印度     左手不洁!去印度或中东旅游!吃饭和接拿东西,只能用右手。2303绝对不能用左手!因为这些国家的人一般是用左手洗澡,上厕所。左手是不洁净的,所以用左手接拿食品是对主人最大的不礼貌、     约旦     约旦人不饮酒!所以忌讳以酒作为礼物送人!忌讳谈论有关中东政治!宗教以及妇女权利等话题,禁止别人用手摸小孩子的头。按照交通规则。不许鸣喇叭。     新加坡     新加坡政府致力于保持清洁,乱丢垃圾初犯处以罚金一千元、累犯处两千元。依最新修订之惩治乱丢垃圾条例,新加坡全面禁售。禁食口香糖!口香糖为最难清除之垃圾之一!     西班牙      女人上街必须戴耳环,到西班牙去旅游。女同胞上街需要戴耳环、如果没有戴耳环,那就象个4273正常人没有穿衣服一样?会被人笑话,     日本     送花给日本人时、别送7741白花(象征死亡),也不能把玫瑰和盆栽植物送给病人。菊花是日本皇室专用的花卉!民间一般不能赠送?日本人喜欢樱花!在商品的颜色上、日本人爱好淡雅,讨厌绿色,忌用荷花!狐狸。獾子等图案!     越南     在越南如遇到和自己年龄相仿的人!不要以先生!小姐!师傅等相称!更不能称大哥!大姐。而应礼貌的尊称对方为二哥,二姐     匈牙利     千万别5210弄碎玻璃器皿,去匈牙利旅游,不论是住店还是用餐。千万别弄碎裂玻璃器皿。如果有人不小心打碎了玻璃器皿。就会被人认为是要交逆运的先兆!那样你就成了不受欢迎的人。、

黎族的春节有什么风俗

  黎族春节与汉族过春节的情形基本一致。   1!过春节前,家家年饭。酿年酒,舂"灯叶"(即一种年糕)、灯叶可存放一段时间!即变得很坚韧?可用利刀切片、再烤或炸!别有风味,   2!除夕傍开始祭拜祖宗,吃年饭,喝年酒!   3!初一都要闭门守在家中?初二才出门访亲探友,或上山打猎,或下河摸虾、并举行各种具有民族4011特色的喜庆活动!直至正月十五才告结束。、

立夏哪天?有什么风俗讲究?

  “立夏”表示夏天开始,在这一天!4288我们这一带的人们总是要称一称体重。还要吃糯米饭、茶叶鸡蛋、蚕豆。脚骨笋、 原来在1279年。忽必烈灭掉南宁建立元朝以后,他为了巩固蒙古贵族的统绐!防止江南汉族人民起来反抗,就派出许多蒙古人(俗称鞑子)到江南来!1107要每十户百姓供养一个鞑子,并且要让他们吃得好!穿得好。元朝皇帝还定下律条:每年在立夏这一天要给这许多鞑子称体重,只许加重、不许减轻!如果轻了一斤。就要割百姓的三斤肉给鞑子滋补身体,轻二斤!就要割六斤!当时鞑子们由于水土不服,体重减轻的较多,则老百姓就遍遭割肉的酷刑、痛苦异常、 为了减轻和免除这种割肉的痛苦!人们就想办法让这些鞑子在立夏称体重前多吃一些东西!最好是味道好的而吃了又不容易消化的东西。江南多水田。农家多种糯稻!并且普遍养鸡生蛋,那糯米饭和鸡蛋又是鞑子爱吃之物,所以百姓们就多煮一些糯米饭和囫囵蛋给鞑子吃?以增加鞑子们的体重、这效果确5923实不错!极大部分百姓都免除了割肉的痛苦,于是,大家为了庆贺安康吃一些糯米饭和囫囵蛋、也称一称自已的体重。这样一年复一年的过去。就养成了立夏称体重吃夏蛋,糯米饭的习惯! 为了过好立夏节?百姓5085们还要吃些其他菜肴?因立夏时节别的蔬菜较少,而各种竹笋正是上市之际、竹笋含有丰富的维生素,味道鲜美,孩子们在笋时生长发育也最快、所以人们认为立夏吃竹笋能够强健脚骨、所以大家吃一些“脚骨笋”、立夏也是鲜蚕豆上市的时候,民间不是有“清明见荚,立夏好吃”的说法吗特别是明代戚继光将军平定倭患之后。人们在立夏吃“倭豆”,也有庆祝抗倭胜利的意思!、

东乡族的民族风俗节日有哪些?

  除了伊斯兰三大节日。东乡族的主要节日为阿舒拉节?既伊斯兰教教历1月10日。这一天主要是妇女儿童们聚会的的节日!一起吃“罗波弱(东乡语)”麻烦采纳、谢谢!!


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