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蒙古国饮食文化有哪些特点

  蒙古族富有特色的食品很多,例如烤羊!炉烤带皮整羊,手抓羊肉,大炸羊、烤羊腿,奶豆腐,蒙古包子、蒙古馅饼等、民间8630还有:稀奶油。蒙古族常备奶制品,奶皮子、煺毛整羊宴、是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用!熟烤羊!内蒙鄂尔多斯地区风。

什么是传统节日

  中国传统节日   第年第一个节气:打春     (每年的第一个节气就是“立春”。人们通常叫“打春”。为什么这么叫呢。我国历史上有这样一种风俗!每年立3454春这一天,人们穿上节日的服装!抬着一头纸糊的大耕牛。载歌载舞上街游行?游行后。把纸糊的耕牛抬到县衙的公堂上!由县官新自执鞭打三下、意思是:大地回春、赶紧耕种、因此、人们就把立春叫做“打春”,)     一月一日:元旦     (“元旦”一词最早出自南朝梁人萧子云《介雅》诗:“四气新元旦?万寿7000初今朝”?元是开始、第一的意思、旦是会意字。上面的“日”表示太阳、下面的“一”表示地平线,太阳从地平线上升起。象征一天的开始!元旦!就是一年的第一天!     公历1月1日。是当今世界公认的元旦节,我1264国历代的元旦、0878日期并不一致,如夏代是正月初一、商代在十二月初一!周代在十一月初一、等等!1949年9月27日。中国人民政治协会第一届全体会议通过使用“公元纪年法”、将公历1月1日定为元旦!)     农历正月十五:元宵节     (又称“上元节”。即阴历正月十五日,是我国一个重要的传统节日!在古书中、这一天称为“上元”!其夜称“元夜”!“元夕”或“元宵”,元宵这一名称一直沿用至今!由于元宵有张灯、看灯的习俗、民间又习称为“灯节”、此外还有吃元宵。踩高跷!猜灯谜等风俗!我国古代历法和月相有密切的关系。每月十五。人们迎来了一年之中第一个月满之夜,这一天理所当然地被看作是吉日。早在汉代,正月2085十五已被用作祭祀天帝,祈求福佑的日子,后来古人把正月十五称“上元”!七月6601十五称“中元”、十月十五称“下元”,最迟在南北朝早期、三元已是要举行大典的日子,三元中。上元最受重视!到后来!中元。下元的庆典逐渐废除!而上元经久不衰、)     三月八日:妇女节     三月十二:植树节     清明节前一天:寒食     (旧俗中的一个节日,在清明节前一天[一说清明前两天]。春秋时已出亡多年的晋国公子重耳回国即位[即晋文公]。封赏随其亡的臣子,唯独漏掉了介之推,介之推于是携老母隐居绵山[今山西省介休县东南]!晋文公得知后欲加封赏,寻至绵山!找不到他。便想烧山逼他出来!但介之推坚持不出,结果母子二人俱被烧死!晋文公于是规定每年这一天禁止人们起火烧饭。以寒食表示悼念。后来便形成了在寒食这天寒食,扫墓的风俗、)     四月五日:清明节     (清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子、扫墓俗称上坟!祭祀死者的一种活动!汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。按照旧的习俗!扫墓时。人2109们要携带酒食果品、纸钱等5556物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前。再将纸钱焚化!为坟墓培上新土。折几枝嫩绿的新枝插在坟上!然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷!路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村?”写出了清明节的特殊气氛!     清明节。又叫踏青节、按阳历来说!它是在每年的4月4日至6日之间,正是春光明媚草木吐绿的时节、也正是人们春游[古代叫踏青]的好时候,所以古人有清明踏青、并开展一系列体育活动的的习俗,)     五月一日:劳动节     农历五月初五:端午节     (阴历五月初五日为“端午节”。“端午”本名“端五”,端是初的意思。“五”与“午”互为谐音而通用!是我国的一个古老节日!我国古代最早的爱国诗人屈原     遭谗言被放逐后、目睹楚国政治日益腐败,又不得实现自己的政治理想。无8650力拯救危亡的祖国,于是自投汩罗江以殉国、此后!人们为了不使鱼虾吃掉其尸体!纷纷用糯米和面粉捏成各种形状的饼子投入江心、这便成为后来端午节吃粽子、炸糕的来源!这风俗已传......余下全文>>,

传统节日。

  除夕,春节!元宵节!寒食节,清明节。上巳节。端午节,七夕节、中秋节,重阳节!寒衣节、腊八节、小年等,另:二十2713四节气也是中国传统节日!如:寒食节,清明节,立春,立夏。立秋、立冬。冬至等!此外!中国各少数民族也都保留着自己的传统节日,如傣族的泼水节、蒙古族的那达慕大会。彝族的火把节等,   中国的传统节日形式多样,内容丰富,是中华民族悠久的历史文化的一个组成部分,传9924统节日的形成过程、是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,中国古代的这些节日、大多数与原始信仰。天象物候!历法!数学以及后来划分出的节气有关,从远古先民时期发展而来的中华传统节日清晰地记录着中华民族丰富而多彩的社会生活文化内容、乃中华民族特有的特色节日!   除夕(腊月最后一天),春节(正月初一)!元宵节(正月十五),寒食节(清明节前一天)、清明节(阳历:4月5日前后),上巳节(农历:三月初三)、端午节(农历:五月初五)!七夕节(农历:七月初七)!中秋节(农历:八月十五)。重阳节(农历:九月九)。寒衣节(农历:十月初一)腊八节(农历:腊月初八)、小年(腊月二十三~腊月二十四),   另:二十四节气!也是中国传统节日、如:寒食节。清明节、立春、立夏!立秋!立冬!冬至等。这些二十四节气中的节日也有很重要的传统文化习俗在其中!   此外、中国各少数民族也都保留着自己的传统节日,诸如傣族的泼水节。蒙古族的那达慕大会、彝族的火把节,瑶族的达努节。白族的三月街、壮族的歌圩、藏族的藏历年和望果节,苗族的跳花节等,,

各族传统节日习俗

  壮族   编辑     铜鼓节   东兰县隘洞,长乐乡一带壮族传统节日。分别在每年农历正月初一、十五。三十日举行,届时。各村的小伙子组成铜鼓队。把铜鼓抬到村附近的高山顶上,悬于木架!首先击鼓祭祖,然后进行击铜鼓比赛,其方法是大鼓对大鼓。小鼓对小鼓。以四面为1组,每鼓3人,轮换着打、不能中断!以打得响亮动听。节奏明快!耐力持久为胜。比赛往往通宵达旦?同时、男女青年结伴纵声对歌,比赛结束!人8876们以从家里带来的粽粑等食物进行野餐。欢歌笑语响彻山谷!     蛙婆节   东兰,南丹。天峨等县壮族民间传统节日。俗称蚂拐节、节期从农历正月初一至三十(有的地方至十五)日。以大村寨为单位或几个村寨联合举行!有“请蛙婆”、“唱蛙婆”。“孝蛙婆”、“葬蛙婆”1548等祭祀仪式。整个节日活动以赞颂蛙神给人间带来雨水、保佑丰收的功绩贯穿始终!为乐神娱伯歌舞盛会!人们把7310大年初一找到的第一只青蛙奉为神圣。抓获此蛙者受到敬重和拥戴、并成为当年主持祭蛙仪式的首领!现代蛙婆节已演变成群众娱乐节庆活动和歌会、故又有“蚂歌会”之称。      吃立节   龙州县。凭祥市一9699带壮族民间节日,“吃立”壮语意为“欢庆”或“补过春节”!相传在1894年春节即将来临之际,法国侵略者进犯边疆、为打击侵略者?当地青壮年纷纷拿起武器!保卫家园,所以未能按时过春节,正月三十日,出征的将士凯旋归来,乡亲们杀鸡宰羊!做糯米糍粑。盛情款待,欢庆胜利。补过春节。并相沿成俗。节日期间、人们舞狮子、耍龙灯。唱歌跳舞。热闹非凡,     农具节   桂西南地区壮族传统节日,每年农历二月二十九日举行,是日。各家各户把自家加工制作的各种农业生产工具。挑到圩上。依次排列成行。有犁架,牛轭!簸箕。畚箕!扁担、锄头、犁头。耙!锄柄,箩筐、竹垫。谷箩,谷桶及家具等,人们纷纷选购以备春耕。     花婆节   壮族的传统节日!民间传说、壮族始祖 六甲是从花朵中生出来的、后来主管赐花送子之事!所有的人都是从六甲花园中的花转到世上来!故其被奉为花婆神!农历二月二十九为花婆神的诞辰日、壮族妇女举行祭祀仪式,村寨里同一辈的妇女结异姓姐妹、凑钱备办鸡鸭从和香烛钱纸!供祭花婆神、然后成群结队到野外采花来戴,祈求生育和保佑小孩健康成长,没有生育的妇女。是日要到野外采花来戴、以求花婆神赐花送子!若日后怀孕。为使小孩出生后有灵魂、须请师公到野外念经求花、还要在路边小沟做架桥仪式,把花从桥上接过来、小孩出生后。要在产妇床安上花婆神位。定期祭拜、此俗现已淡化, 三月三歌节   壮族的传统节日!亦称三月歌圩。广西素有“歌海”之称!壮族每年有数次定期的民歌集会,其中以农历三月初三为隆重。这一天,家家户户制作9015五色糯饭,染红彩蛋,欢度节日、有的持续二三天,各地歌节有特定的聚会场地!一般为峒场坡地,有的以竹子和布匹搭成歌棚!接待外7325村歌手!参加者以未婚男女青年为主体,老人小孩亦来游乐助兴、在歌圩场四周,摊贩云集,民间贸易活跃。较大的歌圩。方圆几十里成千上万的男女老少都前来参加,人山人海。歌声此起彼伏。热闹非凡。著名0163的歌圩有巴马的盘阳河畔?都安的棉山!田阳的乔业、田东的仰岩,宜山的下涧,柳州的鱼峰山等处!人4664们到歌圩场上赛歌!赏歌。男女青年对歌交情!情投意合者便互赠信物。以为定情。此外。还有抛绣球!碰彩蛋,演壮戏等娱乐活动。歌节不仅4579是民族文化的盛会!亦是民族经济交流的盛会,为弘扬民族文化!1984年自治区人民政府组织了“三月三”歌节活动。全广西各地歌手云集南宁。全国各兄弟民族和港澳同胞。3230外国友人也前来观光。盛况空前、1985年、广西壮族自治区人民政府把“三月三”定为文化艺术节!     牛魂节   壮族,侗族,仫佬族。仡佬族等民族祭祀牛神的传统节......余下全文>>。

侗族有什么传统节日

  一!年节   除夕之夜,他们讲究每人喝一碗稀饭,表示风调雨顺?五谷丰登!还有一个“舀水”习俗:姑娘们抢着舀水!以舀到井水起白6240泡为最吉利!   新年里,侗族同胞盛行“打同年”,这种活动类似汉族的“团拜”、当“打同年”的队伍到达一处时、那里的妇女就排成队伍!用唱歌的形式向对方提出各种问题!对方则要迅速作出回答。就象电影《刘三姐》中的对歌一样、一唱一和、很有趣味,   二,花炮节   侗族一年一度的花炮节、各地举行的日期不同!拿三江侗族自治县来说。是正月初三(农历?下同)、梅林是二月初二,富禄是三月初三,而林溪却是十月二十六,花炮分为头,二、三炮!包炮都系上一个象征幸福的铁圈。外用红绿线包扎。燃放时以火药铁炮为冲力、把铁圈冲上高空、当铁圈掉下来时,人们便以铁圈为目标!蜂拥争夺,谓之9296“抢花炮”!俗传,谁抢得花炮!谁在这一年里就人5460财两旺、幸福安康,因此抢花炮时个个奋勇,人人争先、志在必得花炮,为本村争光!抢花炮的时间不限!谁能把花炮先交到指挥台,就算优胜!抢花炮比赛结束。便开始了各种游艺活动,芦笙队在芦笙场上赛芦笙!老人在树下斗画眉、拉家常、年轻姑娘和1015小伙子则趁此良机?对歌谈情!侗家山寨。到处洋溢欢乐的节日气氛。   三、赶社   侗家有赶社的习惯!赶社不在寨里。而在野外。如放牧坪或田坝里,作为社场!每年到社日这一天!男女老少从四面八方赶赴社场、小孩看热闹。大人买东西,交换农副产品、姑娘和后生们穿上新衣裳。姑娘戴各种银饰、系上绣花围腰和编带。手提刺绣荷包、包里装着酸鱼酸肉和糯米饭、三五成群!满面春风,在社场上请后生共进午餐、7930后生则买糖果送给姑娘、初次相识的对歌结情,早有交往的则重叙旧情。约定下次相会的时间。晚上、后生还请姑娘到寨上作客吃社饭。饭后男女青年走进歌堂对歌,如今!赶社变成青3479年男女交往的节日?而社场就成为定情的场所、   四。斗牛节   每年农历二月与八月的亥日。3265侗族喜欢斗牛?每个村寨都饲养有专供比赛用的“水牛王”、“牛王”的圈多建在鼓楼附近,干净通风!称为“牛宫”?牛王有专人割草担水拌料伺候。还要经常供给蜂蜜。猪油、米酒等食物、“牛王”体格硕大而健壮。浑身滚瓜流油。犄角粗壮尖利。象张开的钢杈、   节前青年人吹着芦笙到其他村寨去“送约”邀请对手,“送约”之后、便到“牛宫”前吹奏芦笙,敬祭3日。替牛“养心”。节期一到,群众1339集汇于斗牛场周围。参赛“牛王”在芦笙伴奏下开始“踩场”:青年手举写有“牛王”的“马牌”前行。昂首挺胸,“8101牛”气十足,“马牌”后紧随举7872着木制“兵器”的卫队和鼓乐队,“牛王”犄角上镶戴着铮亮的铁套!头披红缎,背驮“双龙抢宝”牛王塔。塔上插有4锭2016令旗和两根长长的野鸡翎,象古代的将军一样!牛脖上挂有一串铜铃。悬在胸前!朗朗有声。“踩场”结束后、牛王退场、三声铁炮轰鸣!正式斗牛开始、牛倌把点燃的两把火分别抛到自己的“牛王”前边、同时放开手中缰绳、两牛冲向对方!群众敲锣呐喊助威、败方彩旗要允许胜方的姑娘们“抢走”!获胜的“牛王”披红挂彩!再度入场接受欢呼、若打得难解难分、就要用棕绳套住牛后腿拉开!握手言和、几天后!胜方姑娘去送还败方彩旗!败方小伙子设宴款待,陪唱“大歌”。并赠礼品“赎旗”、哪个寨子的“牛王”5855能获胜。是全寨的荣耀、所以斗牛后有群众性歌舞饮宴庆祝,近年贵州省的侗族“牛王”、还到一些大城市去表演角斗、使2096这种特殊的娱乐文化更加声名远扬,   五,播种节   聚住在湘!桂,黔交界边境的侗族人民,每在农历三月初三这天。都要举行传统的播种节盛会!   由于人们的爱好不同各个村寨的活动内容和方式......余下全文>>!

各个民族的传统节日

  我国56个民族的传统3362节日     1!阿昌族     阿昌族大部分聚居在云南。是中国云南境内最早的世居民族之一!会街!是阿昌族人民的传统集会、多在每年农历九月中旬举行。阿昌族信仰小乘佛教,会街原属宗教集会、主要宗教节日有进洼(关门)。出洼(开门),烧白柴,泼水节等、除宗教节日外,还有许多本民族特有的传统节日。如:火把节!窝罗节!浇花节和春节,耍白象是阿昌族传统节日!     2。德昂族     德昂族民间传统节日主要有泼水节。关门节,开门节、烧白柴等,大都与佛教2618活动有关?德昂族还有祭家堂。寨神。地神、龙,谷娘等祭祀习俗、其中以祭龙最富情趣!宗教节日有“进洼”(0387关门节)!是虔诚的佛教徒最大的净居把斋节日、     3、东乡族     东乡族和其他信仰宗教的民族一样!每年有三大节日,即开斋节。古尔邦节,圣纪节,     4,侗族     侗族传统节日各地日期不一!主要节日有新婚节,架桥节。祭牛节,吃新节!花炮节等。     5、白族     白族的传统节日很多、已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日!现被定名为“三月街民族节”!它和“火把节”(又称星回节)等民族节日饶有特色,其他主要节庆活动还有大过年、绕三灵、火把节!耍海会!拜日望等、同汉族相同,也过清明!端午、中秋等。     6!独龙族     唯一的传统节日年节(独龙语:卡雀哇)也是和宗教联系在一起的!过卡雀哇于每年冬腊月的某一天举行,具体时间由各家或家族自己定!节期的长短常常以0713食物准备的多寡而定!节日期间,人们要举行祭山神仪式。唱歌跳舞。     7。俄罗斯族     俄罗斯人传统的民族节日主要与宗教信仰有关!每年公历的1月7日俄罗斯族均欢度圣诞节,纪念耶稣降生,     8,鄂伦春族      鄂伦春族的传统节日不多!只有春节、氏族的“莫昆”大会和宗教活动“奥米纳仁”、还有篝火节。主要节日是农历新年。     每年的6月18日是鄂伦春民族传统的节日--篝火节、这一天、鄂伦春人都要点燃篝火、欢歌舞蹈、欢庆自己民族的节日、     9,布朗族     最具特色的节祭日有:年节、祭寨神。洗牛脚等,     10、鄂7607温克族     鄂温克族不管是牧民!猎民还是农民、都以农历新年为主要节日。腊月二十三日要祭火神!牧区五月二十二日要过“米阔鲁”节。实际是由一种生产活动演变而成的节日!这一天!要统计牲畜的数目。给马剪鬃尾。打烙印。人们在5月初五早起采艾蒿戴在头上!去河边洗脸。沐浴。以求安康,牧区还有“祭敖包”!这是从宗教祭祀演变成的节日、要举行赛马等活动。11!高山族     11高山族   高山族的节日很多!他们的传统节日大都具有浓厚的宗教色彩、 “丰年祭”又称“丰收节”!“丰收祭”!“收获节”等。相当于汉族的春节!是高山族最盛大的节日、     12。仡佬族     祭山。吃新,过年。是各地仡佬族普遍过的三大节日。春节,是仡佬族5447最大的节日!农历0008十月一日。是仡佬族的传统节日“牛王节”,是仡佬族民间特有的节日!   13,朝鲜族     其节日基本上与汉族相同,朝鲜族民间有五大节日!至今仍然隆重欢度、这五大节日是:元日(春节)!上元(元宵节)。寒食(清明节),端午节。秋夕(中秋节),朝鲜族敬重老人的传7087统很悠久!早在李氏朝鲜(1392-1910)时期,每年九月九日便被确定为老人安慰日(老人节),还有三个家庭的节日!即婴儿周岁生日,回甲节(60大寿),回婚节(结婚60周年纪念日)!     14!黎族     黎族的节日与黎族的历法有着密切的关系,解放前黎族的节日!在邻近汉族地区和黎汉杂居地区!大多都用农历,节日与汉7461族相同,例如春节!清明节、端午节等,就黎族来说。过5924得最隆重和最普遍的节日是春节和三月三、     15!僳僳(lisu均四声)族     主要节日有阔时节!火把......余下全文>>!

中国传统节日有哪些

  中国的传统节日有除夕(大年三十)!春节(正月初一)!元宵节(正月十五),清明节(4月5日),端午节(农历五月初五)!七夕节(农历七月6004初七),中秋节(农历八月十五)。重阳节(农历九月初九),腊八节(农历十二月初八) 等、   此外!我国各少数民族也都保留着自己的传统节日,诸如傣族的泼水节。蒙古族的那达慕大会。彝族的火把节。瑶族的7822达努节!白族的三月街!壮族的歌圩!藏族的藏历年和望果节!苗族的跳花节等、、

澳大利亚有哪些传统节日?

  澳大利亚法定的节假日很多,每年的1月1日是新年、1月26日是澳大利亚国庆节!即首批欧洲人于1788年来到澳大利亚定居之日、4月17日为幸运星期五(Good Friday)?4月20日是复活节,6月8日是女王生日、 12月25日圣诞节。12月26日节礼日。   在澳大利亚全国性的其他节日中,有两个节日特川受到广泛重视。一个是4月25日"恩沙克日"-澳大0693利亚军人节、另一个则是11月第一个星期二!闻名世界的澳大利亚赛马-墨尔本杯大奖赛的举行日!全国性赛马发源地墨尔本市将这一天列为公休日、届时。全国其他地区也停止工作?进行观马大赛、。

情人节是传统节日吗?

  是西方的传统节日之一!在这一天。人们会赠送礼物给情人或心7733仪的人,0799例如送巧克力,贺卡和花等。用以表达爱意或友好,情人节已成为欧美各国青年人喜爱的节日、并在世界其7485他地方流行开来,在中国!七夕节被称为中国的情人节、、

少数民族的传统节日有哪些?

  彝族     9470火把节:六月二十四日至二十五日,习俗:点火把。摔跤!斗牛!歌舞   插花/打歌节:二月初八!习俗:采集杜鹃花插于各处!青年男女盛装跳“左脚舞”   密枝节:二月初八!习俗:祭龙树,野餐   祭龙节:二月初八。习俗:跳芦笙舞   赛衣节:三月二十八日习俗:赛衣   三月会:三月二十八、习俗:赶集!跳舞     白族     三月街3338:三月十四至十六日,习俗3876:物资交流!赛马,赛龙舟、歌舞   绕三灵:四月二十5179三至二十五日。习俗:绕山,祭祖,跳霸王鞭。八角鼓舞   火把节:六月二十五日,习俗:驱邪求吉?祈求丰收   本主节:日期不一!习俗:供奉“本主”。诵经唱文。焚香磕头,歌舞。游乐。竞技等   石宝山歌会:七月末八月初三天!习俗:弹唱白族情歌     苗族     花山节:一月三日!习俗:对歌、跳芦笙舞。爬花杆     纳西族     米拉会/棒棒会:五月十五日!习俗:赛马!农具交易会  3382 祭天:节期不定,习俗:祈年求丰、消灾除邪   骡马大会:三月七月、习俗:牲畜交易   三2166朵节:二月初八!习俗:赛马、跳“阿哩哩”、野餐   七月会:七月中旬。习俗:大牲畜交易,对歌     摩梭人     朝山节:七月二十五日,习俗:祭拜女神!歌舞,射箭、结交阿夏     景颇族     2394目脑纵歌:一月十五日!习俗:跳文崩舞     藏族     成佛日:四月一至四日   跳神法会:藏历除夕!习俗:跳神节目   赛马会:五月初五!习俗:搭帐篷,野炊!宴客、赛马   成道日:十月二十五日   端阳节:五月初五、习俗:赛马。跳锅庄舞、弦子舞、野餐   雪顿节:藏历六月底七月初,习俗:晒大佛、跳藏戏。过林卡   布依族     牛王节:四月八日,习俗:吃牛王粑!给牛散食、歌舞     傣族     泼水节!习俗:歌舞。赛龙舟!泼水,放升高   采花节、习俗:采花献佛   送5737龙节:公历一月,习俗:送祭品给龙神     哈尼族      扎哩作:一月一日,习俗:祭祖。对歌。荡秋千,宴请   阿玛突:二月属龙日!习俗:祭山,祭祖!祭社林等   新米节:八月第一二个龙日、习俗:尝新!祭天!祭亲奠   苦扎扎:六月,习俗:对歌、跳舞!祭天神   十月年:十月。习俗:祭祖、通街宴   姑娘节:二月二日,习俗:野餐!唱歌跳舞   祭母节:三月第一个属牛日。习俗:祭母。唱思母歌     壮族     陇端节:三月。习俗:物资交流、青年男女对歌!社交     僳僳族  0406   刀杆节:二月八日,。


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