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黑豆黑米粥有什么功效

  黑豆粥有肝补肾。滋阴养血!固齿乌发!延年益寿等作用,可适用于头晕目眩。目暗耳鸣,发白枯落、面色早枯、腰酸腿软。神经衰弱以及肠燥便秘等症。   但要注意的是脾虚腹胀便溏者勿用!!

小黑豆的功效与作用是什么?小黑豆的功效与作用多不多?

  黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆!黑豆,味甘性平、黑豆是大豆的一种。传统中医学认为,黑豆是一种既便便宜又有助于抗衰老?具有医食同疗的特殊功能的食品!含较丰富的蛋白质,脂肪。碳水化合物以及胡萝卜素。维生素B1,B2、烟酸及粗纤维、钙。磷。铁等营养物质。并含3320少量的大豆黄酮甙染料木苷,这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸,亚叶酸!核黄素。维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶,乙酰丙酸和多种糖类、性味归结:味甘性平?入脾经,肾经!   《本草8599纲目》说:“豆有五色,各治五脏、惟黑豆属水性寒。可以入肾。治水、消胀,下气!治风热而活血解毒,常食用黑豆。可百病不生!”“黑豆入肾功多、故能治水。消肿下气!治风热而活血解毒,”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品!但黑豆也不可多食,   孙思邈说:“黑豆少食醒脾。多食损脾、”《千金翼方》中说:“久食黑豆令人身重。”《本草汇言》说:“黑豆性利而质坚滑!多食令人腹胀而痢下,”为了取黑豆之利而除其弊,历代医家善用黑豆制成药膳,药豆与药酒。用于防治疾病与保健。   现在研究:发现黑豆具有一般食物没有的独特物质,正是这些独特物质,提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。科学研究显示:黑豆具有高蛋白、低热量1711的特性,其蛋白质含量高达36%—40%!相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。富含18种氨基酸、特别是人体必须的80403种酸含量,比美国FDA规定的高蛋白质标准还高!黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%!吸收率高达95%以上、除能满足人体对脂肪的需要外。8236还有降低血液中胆固醇的作用,因为黑豆基本不含胆固醇!只含植物固醇。而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇,降低胆固醇在血液中含量的作用。因此、常食黑豆!能软化血管。滋润皮肤!延缓衰老!特别是对高血压!心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处!   黑豆的蛋白质含量高达百分之三十六至四十、相当于肉类含量的两倍,鸡蛋的三倍!牛奶的十二倍!黑豆的十八种氨基酸含量丰富!特别是人体必须的八种氨基酸含量。较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高、黑豆含有百分之十九的油脂、其中不饱和脂肪酸达百分之八十。吸收率高达九成五以上、除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。   防老抗衰珍品『黑豆』!古代药典上曾记载黑豆可驻颜。明目。乌发!使皮肤变白嫩,因维生素E的含量比肉类高5-7倍!维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质!故有美容养颜的功效!   胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆即是扮演着不含胆固醇!只含一种植物固醇!具有抑制人体吸收胆固醇!降低血液中胆固醇含量的角色,对于老年人而言,能软化血管。滋润皮肤延缓老化!特别是对高血压,心脏病。肝脏!动脉硬化等老年性疾病大有益处!!

黑豆和黄豆的功效各是什么

  黑豆营养丰富!每百克含蛋白质36.1克。脂肪15.9克,膳食纤维10.2克、4582碳水化合物23.3克,钙224毫克、镁243毫克,钾1377毫克!磷500毫克!还含有人体必需的维生素B1,B2!C,烟酸和微量元素铁,锰、锌。铜。钼。硒等、黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品、 黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉。猪肉的两倍多!牛奶的12倍、不仅蛋白质含量高?而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似!其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例!因6262此容易消化吸收!黑豆脂肪含有较多的9372不饱和脂肪酸!熔点低!易于消化吸收,不会沉积在血管壁上,其最大特点是含有植物固醇。植物固醇不但被人体吸收、而且能抑制胆固醇的吸收。因此、黑豆对于动脉硬化的中老年来说。是一种理想的保健品、黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源,钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用、可以排除人体多余的钠、从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血!1704碘可预防甲状腺肿大!钼可抑制强致癌物亚硝胺在人体内合成,研究表明、黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能有3085效抑制乳腺癌!前列腺癌和结肠癌,对防治中老年骨质疏松也很有帮助,在豆皮和豆渣中含有纤维素!半纤维素等物质。具有预防便秘和增强胃肠功能作用。黑豆的血糖生成指数很低!只有18、而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍!因此,黑豆很适合糖尿病人,糖耐量异常者和希望控制血糖的人食有, 黄豆的营养与保健 黄豆蛋白质内赖氨酸较多,蛋氨酸却较少!在以植物食品为主的农村地区!食用黄豆制品时8062应注意与含蛋氨酸丰富的食品搭配使用、如米!面等粮谷类和鸡!鸭!鸽,鹌4985鹑等蛋类食品、可以提高黄豆蛋白质的利用率,蛋,豆搭配食用、其营养价值与肉类蛋白质不相上下、 4612黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸!能促进儿童的神经发育,亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用!所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品、此外、黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙,磷、铁等无机盐!干黄豆内虽不含维生素C、但发芽后能产生维生素C。在蔬菜淡季!可补充食用,生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对4552黄豆内营养成分的吸收?所以食用黄豆及豆制食品、烧煮时间应长于一般食品、以高温来破坏这3260些因子,提高黄豆蛋白的营养价值、 黄豆蛋白质含量高达40%左右,最优质的可达50%左右,相当与瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍.黄豆蛋白质的氨。

红景天的功效与禁忌

  1959红景天的功效:1?健脾益气!治疗脾气虚所致的倦怠乏力,气短懒言!神疲体倦!饮食减少、脘腹胀满、大便稀溏等症状!2,益气养血!用于血虚所致的面色或萎黄!唇色淡白!爪甲苍白!头晕眼花,心悸失眠!手足发麻!妇女经少色淡等,3,清肺止咳!治疗3830肺热咳嗽!伴有痰稠色黄。气喘息粗,壮热口渴。烦躁不安,甚则鼻翼扇动,衄血.咯血等,4。活血化瘀,川于治疗跌打损伤及烧烫伤,红景天的服用禁忌1、少吃辛辣或者刺激性食物,2,2112保持良好的作息?合理学会减压。!

枣的功效与作用禁忌?

  红枣含有大量的0275铁元素。的确对缺铁性贫血有很大的疗效!还可以促进白细胞生长,红枣气味甘。辛、热,性偏湿热。容易生痰生湿、、

小米粥的功效与禁忌有哪些

  5473小米粥的功效作用有很多,具有很好的改善!消化不良。防止泛胃呕吐的问题,而且具有安眠作用、对于产后的女性而言、也是比较好的。养生粥可以加强产后的调养工作、是比较健康的食品、尤其是对那些本身食欲不好、或者是肠7031胃功能不好的人来说都比较合适!   ,

枸杞的功效与禁忌有哪些

  对于现代人来说、最好的药并不是当生病的时候就能药到病除的药。而是吃了能让8836你不生病的药。对于现代人来说!枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压,因此枸杞越来越受到人们的欢迎,那么? 首先。我们来了解一下枸杞的的功效吧!枸杞的性味甘平,能补肾益精。养肝明目!补血安神,生津止渴!润肺止咳,治肝肾阴亏、腰膝酸软。头晕!目眩、目昏多泪。虚劳咳嗽!消渴、遗精、中医认为、它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血,还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症!对于现代人来说、枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压,枸杞还能够更好的保肝,降血糖。软化血管、降低血液中的胆固醇!甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效! 枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的. 最适合吃枸杞的是体质虚弱,抵抗力差的人.而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效. 但是由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧,身体有炎症,腹泻的人。患有高血压。性情太过急躁的人?或平日大量摄取肉类导致面泛红光的2452人最好别吃. 还有枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、可以跟大枣共食,外邪实热。脾虚有湿及泄泻者忌服, 任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外.一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右.现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用. 如需购买枸杞、您可以选择康爱多药店!康爱多药店是一家经国家药监局批准的许可经营的正规网上零售药店!我们有专业的药师团队为您提供最适合的药品、!

牛蒡的作用,功效,和禁忌。

  牛蒡为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用!牛蒡子和牛蒡根也可入药,   牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动!帮助排便!降低体内胆固醇!减少毒素,废物在体内积存、达到预防中风和防治胃癌。8859子宫癌的功效?西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外、还用于便秘。高血压,高胆固醇症的食疗,中医认5612为有疏风散热!宣肺透疹。解毒利咽等功效,可用于风热感冒,咳嗽痰多、麻疹风疹。咽喉肿痛,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”,《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”、我国《现代中药学大辞典》?《中药大辞典》等药典7493中把牛蒡的药理作用概括为:有促进生长作用,有抑制肿瘤生长的物质!有抗菌和抗真菌作用。   牛蒡含牛蒡甙、牛蒡酚A,B。脂肪油等、   【功用主治】疏散风热。宣肺透疹、消肿解毒。治风热咳嗽。咽喉肿痛、斑疹不透、风疹作痒,痈肿疮毒,   【宜忌】《本草经疏》:"痘疮家惟宜于血热便秘之证、若气虚色白大便自利或泄泻者。慎勿服之,痧疹不忌泄泻,故用之无妨、痈疽已溃、非便秘不宜服!"   参见:[,

麦冬功效与作用 有什么禁忌

  麦冬为百合科植物沿阶草冬以块根入药、主产于四川,浙江、治阶草除东北外!大部分省区都有分布;麦冬分布于江西、安徽、浙江!福建、四川、贵州,云南!广西等地。是常见药材。冬麦功效与作用!有什么禁忌却很多人不清楚、 麦冬的功效有很多、如养阴润肺。益胃清心、降火通便!润肠。肺主纳气!肺气畅通,心脏随之功能加强,避免因心肺不交造成的各种心脏疾病、中医认为的麦冬的功效主要有:养阴生津。润肺清心!善于清养肺胃之阴。亦可清心经之热。用于肺燥干咳!虚痨咳嗽!津伤口渴、心烦失眠、内热消渴,肠燥便秘。咽白喉、 养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴,干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证,配沙参,川贝可治肺阴虚干咳。 麦冬的作用,从药理作用方面讲主要有一,食用麦冬可增加冠状动脉血流量,对心肌缺血有明显保护作用。并能抗心律失常及改善心肌收缩力!二、可助抗血栓4053形成和帮助改善微循环、三、麦冬50%全草煎剂对金黄色葡萄球菌。福氏痢疾杆菌和伤寒杆菌有抑制作用!四、麦冬具有协调胰岛素功能,能降低血糖,促使胰岛细胞恢复正常! 麦冬禁忌:麦冬性寒、故凡脾胃虚寒泄泻!胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服? 康爱多药店药品质量有保障、价格实惠!是您购药的最佳选择。。

刺梨的功效与作用 禁忌有哪些

  防癌抗癌据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用。使亚硝酸失去致癌作用、治疗坏血病摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗。故维生素C称抗血酸!5119排铅作用食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C?有利于人体健康!抗衰老刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD)、食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动、降低过氧化脂质(LPO)!有明0958显的抗衰老作用、治疗脚气病维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一!人的正常生长与代谢不可缺少!缺乏维生素B1时,出现脚气病。感觉神经与运动神经影响周围神经炎,在器官与组织发生病变.治疗口腔炎症维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一,当缺乏B2时。常患唇炎和舌炎或口腔溃疡,男成人日需量1.8mg,女成人日需量1.3mg、刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治疗口腔溃疡等口炎症,促进人体正常发育及治疗夜盲症胡萝卜素是维生素A的前身并具其8450生理活性!缺乏时。会导致儿3075童生长发育不良!导致夜盲症。服用刺梨汁可治疗维生素A的缺乏症、健脾助消化解疼痛据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现!刺梨能健脾助消化,并具有阿托品的解痛作用,降三高SOD进入备注中将沉积的自由基清除,使沉淀的脂蛋4684白重新变成游离状态!血管通畅了疾病自然减轻或痊愈,SOD对心脑血管病症、预防老年性痴呆有效。刺梨的禁忌:因此一般人群是可以经常吃的!不过经常吃不代表可以天天吃?任何东西过量食用总归是不妥的,所以。我们吃的时候要注意把握量,另外、干刺梨性凉!而且有健2867胃消食的作用!天天吃可能会闹肚子。如果患有慢性肠炎,脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨干!。


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