驴友阁 >风水知识

俄罗斯的饮食特点,饮食风味,烹饪特色,饮食习俗,饮食礼仪,饮食禁忌

  饮食习俗   俄罗斯人一般每天用餐3至4次!除了早。午!晚三餐外!在午餐后。有一餐是喝茶或牛奶,吃各种糕点!俄罗斯人一般由于6329工作繁忙不太注重早餐!并且用餐时间一般都是很长的,俄罗斯人的饮食注重讲究餐台设计,注重菜品要量大?实惠!口味较重、喜欢用油!制作方法较为简单、口味一般以咸、酸、辣。油多为适口.   饮食特点   菜汤加稀粥、菜肴。小吃,饮料丰富多彩!主食普遍爱吃面食。偏爱牛肉,爱吃白菜、蘑菇、饮料最爱喝格瓦斯,爱喝伏特加酒,俄罗斯人的饮食注重讲究餐台设计!注重菜品要量大!实惠,口味6780一般以咸!酸,辣,油多为适口。   饮食礼仪   进餐时、要左手持叉,右手持刀!他们吃饭用刀。叉和勺,盛汤用盘子。只有在用勺时才能把刀放下、举杯饮酒要用右手、嚼食物时要闭嘴!不能嚼出声。俄罗8577斯人喝茶时常往茶里放牛奶。奶油!糖等。所以要用茶勺搅,喝茶时,用完茶勺后要将勺放在茶碟上、不能把茶勺留在杯子里或带勺喝,如果应邀参加家庭宴会,应向主人,尤其是女主人说些道谢和赞美的话,诸如赞美菜肴的味美?对主人的盛情款待表示感谢并称赞主人有位出色能干的妻子等,按俄罗斯人的习惯、客人吃得越多、好客的主人4930便越高兴!   饮食禁忌   俄罗斯人在饮食上一般不吃乌贼!海蜇!海参和木耳等食品、还有些人对虾和鸡蛋不感兴趣、境内的鞑靼人忌吃猪肉、驴肉和骡子肉、、

俄罗斯餐桌礼仪知多少

  1、刀叉的用法   俄罗斯人进餐时!采取分餐制!使用刀叉、刀叉的摆放位置是:叉子在盘碟的左边!刀和羹匙在右边!酒杯在盘碟的前面、用餐者应右手拿刀、左手拿叉,吃完一道菜后、将刀叉并排放在盘上把儿朝右!服务员会把它们收走!如果下一道菜还要使用刀叉、盘子左右没有备用的刀叉!就要把刀叉放在桌子上。   在正式的宴会上,每吃一道菜1485要换一副刀叉,一般所有的刀叉都先摆在盘子的两侧和上方。吃饭时按由外及里的顺序使用,有多少副刀叉就说明有多少道菜、吃不同的食物用不同的叉、吃鱼用三齿叉,其他用四齿叉、吃凉菜的叉比较小、吃热菜的叉比较大,   2。不同的食物的吃法   用餐时须注意的是!不同的食物有不同的吃法8953:   一般而论!俄罗斯以面食为主、他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包?除黑面包之外,俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜!酸牛奶、等等,吃水果时。他们多不削皮,   面条,鱼、鸡蛋。布丁和果冻不能用刀切后食用!吃面条时要右手拿5661餐叉叉起两三根面条!然后旋转餐叉!将面条卷在餐叉上。再送入口中!不要用嘴吸面条,更不要发出声响;   吃鱼时、左手拿一块面包按住鱼块。右手拿餐叉剔除鱼刺后再吃;   吃煮鸡蛋时、不能将鸡蛋在桌子上敲碎。而要用羹匙先将鸡蛋大头的蛋5853壳敲碎,剥下这一部分的蛋壳 (不要将整个鸡蛋的蛋壳全部剥去)、然后用羹匙挖着吃;   吃煎鸡蛋时、煎得嫩的用羹匙吃!煎得老的用餐叉吃;   喝汤时、要用羹匙的尖正对着嘴!把汤送人口中!不能用嘴直接从汤盘中喝!更不能发出响声!羹匙要一直放在汤盘中、直到喝完;   吃肉排时,要将餐叉的齿朝下叉住肉排,再用餐刀切一块吃一块、也可一次将肉排切成数块!然后用餐叉吃。切记不可极不雅观地在盘中转来转去地切;   吃鸡鸭时要刀叉并用!只有平时在家中才可以用手拿着吃;   面包不必用刀切。可用手6326掰着吃、   喝汤时。要用羹匙的尖正对着嘴!把汤0769送人口中,不能用嘴直接从汤盘中喝,更不能发出响声,羹匙要一直放在汤盘中、直到喝完;   吃肉排时。要将餐叉的齿朝下叉住肉排,再用餐刀切一块吃一块。也可一次将肉排切成数块,然后用餐叉吃,切记不可极不雅观地在盘中转来转去地切;   在饮料方面,俄罗斯人很能喝冷饮、具有该国特色的烈酒伏特加!是他们最爱喝的酒。此外、他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料,   3,用餐注意事项和禁忌   就餐时不要大声谈笑,切忌手持刀叉做手势;举杯饮酒时应用右手。嚼东4349西时要闭嘴,不能嚼出声来;在宴席上。6304男人应照顾自己右边的妇女;饭后,如女主人请客人喝咖啡或茶时,客人应将杯2084子递过去,   要遵守喝伏特加的礼节,伏特加是用来敬酒的,不能啜饮,男士要一饮而尽。女士则不用!一定不要将伏特加与其他饮料混合、也不要稀释它,不要将空瓶放在桌上、一定要放在地上。   在俄罗斯!把手放在桌子边搭着是礼貌的行为——但千万别放在膝盖上?另外叉子要在左边、刀要在右边!   用餐之时、俄罗斯人多用刀叉,他们忌讳用餐发出声响!并且不能用匙直接饮茶、或让其直1170立于杯中,通常。他们吃饭时只用盘子!而不用碗,   参加俄罗斯人的宴请时、宜对其菜肴加以称道。并且尽量多吃一些、俄罗斯人将手8783放在喉部!一般表示已经吃饱、,

俄罗斯有哪些习俗与禁忌

  简述如下:   在俄罗斯、被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱。她被称为“太阳花”、并被定为国花、拜访俄罗斯人时、送给女士的鲜花宜为单数,   在数目方面,俄罗斯人最偏爱“7 ”,认为它是成功,美满的预兆。对于“13” 与“星期五”!他们则十分忌讳。   俄罗斯人主张“左主凶!右主吉”。因此。他们也不允许以左手接触别人!或以之递送物品!   俄罗斯人讲究“女士优先”!在公共场合里。男士往往自觉地充当“护花使者”、   俄罗斯人忌讳的话题有:政治矛盾,经济难题,宗教矛盾,民族纠纷!前苏联解体!阿富汗战争,以及大国地位问题、   4756见面接吻和拥抱,是俄罗斯人的重要礼节。男女在隆重的场合相遇!常常是男子弯腰吻女子手背、日常生活中、长辈吻晚辈的面颊三次(先右!后左、再右)、男子间只能拥抱,亲兄弟姐妹见面!可拥抱亲吻。   尊重女子是俄罗斯社会风尚!女士优先显示了俄罗斯绅士的风度,男士吸烟要先得到女士们的同意、让烟时不能单独递一支、要递上一整盒!相互点烟时!不能连续点三支烟!俄罗斯人喜欢结交朋友!待人友好亲切!感情真挚热烈,公共场合人们相互谈话低声细语。从不大声喧哗。妨碍他人!与人交谈时!不打断别人讲话、以表示尊重、谈话时不习惯问长问短。听对方讲话时不能左顾右盼或做小动作、初次见面!不宜问生活细节!尤其对妇女!在任何情况下都不能当面问她们的年龄,俄罗斯人十分注重仪表美!外出时衣冠楚楚、他们认为不扣好纽扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表现、   俄罗斯的礼仪风俗很多、俄罗斯人的一个古老习俗、就是喜欢用面包和盐招待客人,因为在古俄罗斯盐很珍贵,只有款待贵宾时才能在宴9595席上见到!而面包在当时则是富裕和地位的象征、通常,主人手捧面包、客人躬身接过面包、先对面包示以亲吻,8119然后掰一小块、撒上一点盐、品尝一下、表示感谢。流传至今。俄罗斯人用面包和盐招待客人以示善意和友好、已成为俄罗斯人与人交往中不可缺少的环节、   俄罗斯过去的一些礼仪规定没有文字记载,但却形成了一种风俗习惯、在俄罗斯迎接客人的仪式有一定之规,重要的客人由9546主人在过道屋迎接,一般的客人由主人在房间里等待,此外。在家门口迎客的是家里地位最低的人,在门廊迎宾的则是一家之主,   会客时宾主5064坐次也有讲究,最尊贵的座位是家里圣像的下面!主人坐在贵宾的右手。告别时。客人要先向圣像祈祷!5254然后与主人行吻礼,视客人的尊贵程度!主人决定将客人送至房间门口或送至屋门槛,俄罗斯人禁忌隔着门槛握手言别、   另一风俗就是,年长者不到年幼者家里做客。   在俄罗斯?主要在乡村、还保留这样一个风俗。农民在长期出远门之前,向送行者行鞠躬礼、企求获得谅解,谅解以前他可能犯下的过失!希望在分别期间自己不再有内疚!留下的人也不要记恶。   在俄罗斯,行鞠躬礼的历史较长、寓意有几个:俄罗斯人认为!人的头是生命的体现,低头、象征把头8240伸到外面、推出自己、献给对方;其次。有降低自己!突出他人地位4963之意;第三!不论对象是谁,鞠躬是向土地躬身!因为是土地养育了人,

巴基斯坦商人的谈判风格、礼仪、禁忌、越详细越好、在线等、

  巴基斯坦绝大部分人都信奉伊斯兰数、禁止吃猪肉!他们喜欢牛肉!羊肉和鸡鸭,一般不抽烟。不喝酒!不让女性见客人!吃饭时只邀请男客而不请其夫人。很多传统食品是用手抓食!但须注意。只能用右手。、

涉外礼仪的日常礼仪

  在西方国家!用正餐的时间比中国要晚,请柬上注明两个时间:晚7:30到场。8:00用餐(7:30 for 8:00p.m.)、意即74764:30到场!8:00晚宴开始。在此情况下。可在上述两个时间之间到场、如果请柬上只写一个时间,便应在该时到场、晚宴开始前通常备有淡酒?一般是鸡尾酒或雪梨酒,这时!应邀的宾客边饮酒、边走动,与人交谈。等到宣布晚宴开始时便步入餐8824厅入座?★座次安排餐桌为正方形或长方形!西方国家中唯一拥有圆桌的乃是神话中的亚瑟王?亚瑟王是英国的一位传奇性的国王。他在西欧神话中所享有的地位有如皇帝之在中国的地位。虽然根据神话所说!亚瑟王是英国国王,但大多数关于他的故事却载于法国及法国文学著作之中,亚瑟王有一个圆桌!这样他手下那些文武百官便谁也不感到比别人低人一等:他们的等级都是相同的、★感恩祷告千万注意、还不到用餐的时候!在正式晚餐上。而且有时在家庭晚餐上。要做饭前感7127恩祷告、为所用饭食而感谢上帝!这种祷告可用任何语言进行。而时常用拉丁文!在此场合。如果其它客人起立!则应起立!否则不用起立、仍坐原位。如果你不信仰宗教、你就目光向下,双手合十。感恩祷告时间不长。★用餐器皿(刀!叉,勺、盘、杯)在正式晚餐上,用餐器皿为数甚多,据悉。全人类有4660三分之一使用筷子,三分之一用刀、叉、勺,三分之一用手取食、在法国、刀常常是吃完一道菜之后继续使用。他们净刀放在刀架上、如同在中国将筷子放在筷架上那样、在英国和美国、刀不放在9657刀架上!但在美国有另一个关于用刀的习惯。那就是!在菜盘中切割食物!然后将刀放在菜盘左边!再将叉子转到右手、这种作法已经不多见了。但是如与一个美国家庭聚餐?或与年长的美国人用餐,便可能看到这种使用刀叉6505的方式。靠左边的小盘是盛面包用的?有时用于放色拉和水果的盘子也摆放在那个位置,与某道菜相关的刀具或则放在主菜菜盘之前,或者放在最后侧,放在最中间的匙和叉是供饭后用甜食时使用的,不然就从外边向里边接着用,如果餐桌上有你不喜欢的食物!可以拒绝食用!将盘中的食物全部用光被视为有礼貌!除非你要求再加一些食物。否则不会添加。在正式宴会上!从不给添加食物、在这方面,应当很注意中国和西方礼仪上的差距:在中国。主人自然认为客人的菜盘应当盛满菜肴,在西方则不然,食物由侍者端上、总是从左方摆上。空盘于每道菜肴用毕后自左方撤下。★菜肴和酒的顺序记住菜肴和酒的顺序是重要的!因为!如果是非正式的自助!

工作中交谈要注意哪些礼仪禁忌?

  谈话的禁忌    1。切忌在公共场合旁若无人地高声谈笑,4341或我行我素地高谈阔论,应顾及周围人的谈话和思考,   2,切忌喋喋不休地谈论对方一无所知且毫不感兴趣的事情、   3、应避开疾病。死亡!灾祸以及其他不愉快的事这样的话题?以免影响情绪和气氛。   4,不要问过于私人的问题,例如询问女性的年龄!是否结婚等,这是很不礼貌的行为!   5,不要在社交场合高声辩论、也不要当面指责,更不要冷嘲热讽、   6。不要出言不逊、恶语伤人!   7、切忌在社交场合态度傲慢,自以为是。目空一切。夸夸其谈、   8。切忌与人谈话时左顾右盼!注意力不集中,   9。谈话时不要手舞足蹈。   10,谈话前忌吃洋葱!大蒜等2437有气味的食品,。

涉外礼仪的西方礼仪

  在西方。礼仪一词!最早见于法语的Etiquette 。原意为“法庭上的通行证”、但它一进入英文后,就有了礼仪的含义,意即“人际交往的通行证”。西方的文明史,同样在很大程度上表现着人类对礼3533仪追求及其演进的历史、人类为了维持与发展血1972缘亲情以外的各种人际关系?避免“格斗”或“战争” ,逐步形成了各种与“格斗” 、“战争”有关的动态礼仪,如为了表示自己手里没有武器,让对方感觉到自己没有恶意而创造了举手礼,后来演进为握手、为了表示自己的友好1397与尊重,愿在对方面前“丢盔卸甲” ,于是创造了脱帽礼等。如果没有礼仪维系着人7368类交往的道德规范。那么人类的文明或许也不会传承下来、因为我们人类是社会动物,而礼仪就是交流的基础所在!涉外礼仪五个要点:1. 信守承诺。在人际交往中、"言必信!行必果"!是做人应有的基本教养!与外国朋友3720打交道?小到约会的时间!大到生意往来,都要讲信用。守承诺,不随便许愿,失信于人,这样才能巩固双方的友谊!2. 热情有度。中国人在人际交往中,一3607直主张朋友之间应当"知无不言、言无不尽",并且提倡"关心他人比关心自己为重"!"你的事就是我的事",但是在国外,人们普遍主张个性至上!反对以任何形式干涉个性独立、侵犯个人尊严,对他人过分关心?或是干预过多,则会令对方反感。所以与外国6830友人打交道时!既要热情友好。又要以尊1328重对方的个人尊严与个性独立为限,3. 尊重隐私、外国人普遍认为!要尊重交往对象的个性独立,维护其个人尊严就要尊重其个人隐私、即使是家人、亲戚、朋友之间。也必须相互尊重个人隐私、8841所以与外国友人相处时,应当自觉回避对对方个人隐私的任何形式的涉及,不要主动打听外国朋6100友的年龄!收入、婚恋,家庭、健康。经历!住址,籍贯、以及宗2663教信仰,政治见解。正在忙什么等等、4. 女士优先!在国外。尤其是在西方国家的人际交往中!人们讲究女士优先?它要求9781成年的男子、在社交的场合!要积极2665主动地以个人的举止言行,去尊重妇女,关心妇女!照顾妇女。保护妇女。并且时时处处努力为妇女8666排忧解难。能够这样做的人!会被人视为教养良好,5. 不必过谦!在外国人来看,做人首先需要自信!对于个人能力、自我评价、既要实事求是!也要勇于大胆肯定、不敢承认个人能力,随意进行自我7640贬低的人!要么事实上的确如此!要么便是虚伪做作!别有用心、所以在与外国朋友打交道时,千万不要过分谦虚。特别是不要自我贬低!以免被人误会,。

瑶族的礼仪禁忌

  瑶族是十分注重礼仪的民族,在日常生活中,有许多礼仪禁忌!路途相遇!不论5148相识与否?都要热情打招呼!否则被视为不懂礼貌。平日里洗脸盆不能拿来洗脚!用餐时忌讳互用碗筷,忌讳衣裤当户晒!忌讳在屋内乱吐口痰、猪日不杀猪、鸡日不杀鸡、牛马日不买卖牛马,有客人到家!客人先要与主妇打招呼,主人才高兴!否则被认为傲慢无礼。款待客人时,鸡、肉。盐一排排地放在碗里。无论主客!必须依次夹吃,不得紊乱,客人和老人每吃完一碗饭都由妇女代为装饭!盐在瑶族食俗中有特殊的地位。瑶区不产盐。但又不能缺少盐!盐在瑶族中是请道公。至亲的大礼。俗叫“9391盐信”!凡接到“盐信”者。无论有多重要的事都得丢开!按时赴约!  2819 瑶族十分尊敬长辈与老人!路遇老人要主动打招呼,并让到路的下方。骑马者,见到老人时必须立即下马!在老人或长辈面前!不跷二郎腿!不说污秽的话!3719不随地吐口痰!不直呼老人和长辈的名字,与老人和长辈同桌共餐。要让他们坐上席!主动给他们添饭加菜、可口的菜肴要移到老人和1060长辈面前摆放!   火塘是瑶族家庭的核心!火3814塘上的三脚架以及灶膛?不能用脚踩,火塘内的柴火忌讳倒着烧。   。

去土家族做客应注意那些禁忌?什么事情不能做?

  摆餐具!吃饭时不能把筷子放在碗上、

俄罗斯特种兵是如何解救人质的?

  说到俄罗斯挽救人质这件工作!在大多数人看来,不是很靠谱,毕竟在许多救援行为中!俄罗斯军警的体现成果都不算是成功、网络上甚至有不少网友戏弄说――俄罗斯戎行站在门外要挟到:里边的恐怖分子听着、人质现已被我们击毙了?赶快出来投降!当然,戏弄归戏弄、战役民族真的不善于挽救人质吗,本次我们就来谈谈,战役民族都是怎么破门挽救人质的、   从战术层面来说。基本上全部的挽救人质计划都在遵从着一个大致的流程。分散周围的人群。狙击手远处设定狙击点调查!特种部队随时待命打破。外围行为负责人快速制定战术,然后。商洽专家进入,一是为了争取时间,搬运绑架人质者的注意力、另外更是要断定恐怖分子份子的数量、散布方位5645这些问题、当全部信息得到正确的反应。这时候因具体状况开始采纳不同的战术?   与其他当地的人质绑架事情不同的是。俄罗斯发作的人质绑架事情大多数是极点民族主义份子精心策划的。他们大多数并没有什么具体的要求!或者是要挟政府的行为,其目的。也多是制作惊惧而已、这也是最难以与商洽专家交流的一类恐怖分子。略微有一点警惕!可能就会瞬间暴起、做出危险性行为、所以。俄罗斯的挽救人质行为。实际行为起来!更是难上加难、   比如20027419年的莫斯科剧院人质事情。当时有40多名车臣绑匪闯入莫斯科文化宫大楼剧院。胁持了857名人质!要求俄罗斯戎行撤出车臣,这批车臣装备份子训练有素!且态度强硬回绝再次交流,要想安全救出人质难度很大!俄国军警及阿尔法小组在剧院内秘密开释化学气体麻醉表演厅内全部人!将车臣绑匪消灭!终究成功将人质们救出。没有发作交兵事情。   当然,我们从俄罗斯的各种人质救援事情中。仍是能够看出。他们在行为策划和各单位合作上面显得很粗糙。比如在莫斯科剧院人质事情中、就有中麻醉气体的5313人质由于送往医院后无法救治形成死亡,战役民族挽救人质的行为,伤亡率仍是比较夸大的。想来关于这种状况。俄罗斯还需要去学习别国的先进经验!,


展开全文