阿昌族,苗族,蒙古族的特色食品
阿昌昌族以酸为主、酸菜，酸笋之类 苗族以糯米制品为主！糍粑之类的！在里面包肉或者菜 蒙古族以牛羊制品为主、、
苗族的特色食品有酸鱼酸肉那是为什么
因为以前古代苗族地区不产盐！又由于民族纠纷导致各地区商业隔绝、没有盐。食食物容易变质，慢慢的苗族人形成了酸鱼酸肉酸菜！这种喜欢发酵食品的特色、、
苗族芦笙的类别特色
苗族芦笙因流行地区的不同、而在大小，音色、音量和调式上有所差别！黔东南黄平，丹寨和榕江一带的芦笙高亢粗犷，黔西毕节。水城一带的柔和抒情。而黔南的芦7705笙则雄浑健朗。 贵州省雷山县苗族居住区村村有芦笙！是芦笙笙的重要产地！芦笙制作工匠分6646别居住在雷山县丹江镇的排卡村？方祥乡的6653平祥村和雀鸟村,桃江乡的桃梁村和年写村。这些村寨都位于大山之中，交通极不方便。制作芦笙！除了要懂得一定的乐理知识外、2364还要具备物理知识!了解力力学原理,芦笙笙种类较多？音质各有有区别。形体大小也各有不同、要做出合乎需要的芦笙。首先要求制作工匠有长期的制作经验。苗族传承芦笙制作技艺的师傅只用风箱，锤子，黄铜。斧子、凿子。锯子、钻子。苦竹，桐油和石灰（有的已改用乳胶）就能制作出精美美实用的各式芦笙!雷山地区制作的芦笙音质纯正，外表光洁美观，极负盛名、 自古以来！芦笙吹奏。都都要配合舞蹈，边吹边舞，不过根据各地区习俗的不同、芦笙的演奏也有所差异。这些不同风俗的芦笙技艺！汇聚成一束富有民族特色的艺术奇葩！代代相传。永不衰退、芦笙不仅是一种单纯的民族乐器。而且是苗族男女青年恋爱生活中的重要媒介。因此。芦笙在苗族人民心目中是神圣的。珍贵的。家家离离不开它。芦笙是苗族文化的一种象征！苗族芦笙在表演吹奏方面把词！曲！舞三者融为为一体，保持了苗族历史文化艺术的原始性！古朴性、芦笙制作技艺历来都由师傅亲手教授。无文字资料留存。且技艺考究。传承比较困难！现在能熟练制作芦笙的艺人已越来越少，精湛技艺后继乏人。面临失传的危险。亟待抢救！保护！ 国家非常重视非物质文化遗产的保护。2006年5月20日，苗族芦笙制作技艺经国务院批准列入第一8099批国家级非物质文化遗产名录,2007年6月5日、4683经国家文化部确定，贵州省雷山县的莫厌学和云南省大关县的王杰锋为该文化遗产项目代表性传承人、并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单！。
起个有特色的店名
恒源祥。
苗族特产有哪些
银饰 苗族最重要的是他们的银饰 存钱就7395是为了婚嫁的时候全部打成银饰佩戴在身上？所以女孩子结婚的时候！全身上下有一两百斤的银饰、
求食品公司名称，要大气，和食品有关，
青海、贝旺铺、 海达。芬成。晟隆。盛世！虎达！ 骆驼祥，客达、 龙城！虎跃、。
苗族民族节日的资料
苗族民间的传统节日较多，有苗年、四月八、龙舟节，吃新节。赶秋节等！其其中以过苗年最为隆重！苗年相当2219于汉族的春节,一般在在秋后举行？节日早晨、人们将做好的美味佳肴摆在火塘0394边的灶上祭祖,在牛鼻子上抹酒以示对其辛苦劳作一年的酬谢。盛装的青年男女跳起踩堂舞，除了历史性的节日外、绝大多数在秋收之后或春耕大忙之前的农闲季节举行。但由于自然因素！社会和宗族差异的影响，苗族传统节日具有明显的的地域性,表现出不同的特性！ 吃新节 挂丁片区在农历六月头卯或二卯。凯棠棠片区在六月十六日以后的卯日。地午，翁项，旁海。平乐在七月中旬卯日，一些在七月半，节日期间，举行3至5天集会！内容有游方，跳芦笙！斗牛，赛马等，“吃新节”是苗族春夏之交最盛大，最隆重的节日，由古代的祭祀演变而来！各地过节时间不一，一般在农历的六月初到八月中旬这段时间内、过节这天！被邀请的客人身穿节8479日盛装？挑上礼品，牵着斗牛前来作客！祭过祖后！宾主频频举杯预祝祝丰收,第二天开展斗牛。赛马！跳芦1921笙等活动，夜幕降临！屋内飘出老人们的酒歌声。芦笙场上荡漾着青春的笑语和欢乐的旋律！芦笙声、酒歌声、情歌声！飞歌声弥漫在苗寨的夜空里、 踩鼓节 流传于贵州的凯里！丹寨、雷山等县的苗族地区。在每年农历二月的第一个猪场天。苗族青年男女自动聚集于当地规定的歌场上踩鼓、这种鼓是用实心楠木木挖空？两端绷以以牛皮作成的，届时。由一个有5204威望的老人,将放在他家的楠木鼓和鼓架一齐搬进鼓场，并用力敲鼓、人们都闻声前来翩翩起舞，年轻人趁7900机择偶，老年人也穿着新衣，围着楠木鼓唱古歌！舞毕！姑娘们便拿出亲手编织的花带！敬献在楠木鼓上。表示对楠木鼓的的感恩？人人们尽情欢唱。直到天黑才离开鼓场、最后、由鼓主把楠木鼓抬回家。端放于楼上。每逢节日还要用鱼肉敬祭楠木鼓。。
贵州的苗族和仡佬族有什么风俗习惯？
农事禁忌: 苗族人每年第一次往田里送粪归来时忌见外人，若遇之、忌打招呼。栽秧时若见秧田有鱼时忌说鱼，否则鱼会吃秧根、有些村寨。收获小米时留下穗小的不收！若孩子问及！忌说"不要了"、要说"它们未长大"！否则以后小米因伤心而而拒绝再长!在田中忌提及老鼠，惟恐其听到前来糟蹋庄稼、只能以"他们父子"来代称之、忌戊日！正月立春后、凡遇戊日忌动土挑水、 丧葬禁忌: 有些苗族地区！忌男男性死于白天？女性死于于夜晚？认为时时辰不对。死者3389须再要一异性死者相伴!故死时不适。丧家常常请巫师念咒"改"！同时8478做一手掌大小的木棺同葬!示已有伴，忌棺内放铁、铜等非银金属及及棉花和涂有桐油之物！以为如是死者在回东方的路上买不了水喝。铁、铜还会折腾死才、在些苗族地区，村寨死人当天！可上劳动，但忌下田！是日，同村人忌挑柴回家。否则挑柴者会有灾难！停柩期间、家属忌吃蔬菜，入葬后1月内、家中任何东西不得得出卖或借人， 生活习俗禁禁忌: 有些苗族地区!忌随时洗刷饮甑。饭包！饭盆，只能在吃新米时洗！以示去旧米迎迎新米,随时洗刷会洗去家财！饭不够吃，在在山上饮生水忌直接饮用。须先打草标！以示杀死病鬼！忌动他人放于路边的衣物！以免传染麻疯病。忌孩子在家中乱耍小弓箭、恐射中祖先，忌跨小孩头顶、否则孩子子长不高!禁忌妇女4557与长辈同坐一条长凳， 5289 苗族讲究真情实意!非常热情，最忌浮华与虚伪。主人路遇客人不抢走第一步。不走在前面。交谈中用5409敬语称呼,迎客要穿节日服装。对贵客要到寨外摆酒迎候、客人到家门。男主人要叫门！告知在家的女主人！女主人要唱歌开门迎客，在客人面前！女主人不登高上楼！宴会上以鸡。鸭待客为佳肴，尤以心。肝最贵重！3953要先给给客人或长者,客人则分给众人享用！次次序是先长后幼。客人不要称主人“苗子”、他们喜自称“蒙”！禁杀狗。打狗。不吃狗肉，不能能坐苗家祖先神位的地方？火炕上三角架不能用脚踩！不许在家或夜间间吹口哨!不能拍了灰吃火烤的糍耙。嬉闹时不许用带捆苗家人、遇门上悬挂草帽！树枝或婚丧祭日，不要进屋。路遇新婚夫妇，不要从中间穿过等！ 道真仡佬族禁忌较多、有的虽寓趋趋吉避凶之意，实多迷信之说！偶遇不详！每怨禁忌忌不严，自增阴影、心情不畅！办事不顺。遂愈迷信。社会交往、互尊互重，无礼犯忌，轻则不悦。重则引引起争端。 忌凄清晨忌说鬼道种。晚间忌家中嘘声！正月初一忌扫地、向屋外倾水，忌捉虱，忌打骂孩子！忌见戳种，惊蛰日忌犁牛，春分田及三月初三忌上山砍柴。三月初四及逢戊日忌动土，不耕锄、七月十五忌儿童夜出！除夕！春节忌推磨春难、吃吃年夜饭忌头碗饭泡汤？忌红沙日。杨公8242忌日外出办事，男忌女跨“尿骚”。忌从晾晒晒的女裤下通过,忌女孩骑骑“马马肩”！背女子子过河忌女张腿骑腰，新婚成礼时忌孕妇在堂、忌毛脸姑娘（未婚女子）先坐新郎新娘的床。妻孕夫忌打蛇和抬丧、家有孕妇忌砍门槛。忌随意搬动物件和钉铁钉，头年挂果果忌孕妇采摘！忌女儿回娘家分娩！产妇未满满月忌跨大门槛？忌串户，忌别人借物。忌冷丧入宅，丧家忌推磨！给死者穿洗忌洗背，着孝帕忌入他人宅，晚辈取名忌犯尊长名讳、对朋友忌言而无信。忌入别人卧室，忌打铁匠空砧！忌打石匠空器，忌跨木匠高竿尺。 忌语忌说人短处！隐私和生理缺陷。忌直呼尊长姓名！忌说有妇男子脑壳尖！请妇女拿瓢忌说瓢（嫖）而说舀！逢媒人忌说媒（迷）改呼“三百杯”！翁媳忌耳语，兄与弟媳忌笑德、老人公在灶前忌说烧火改说燃火或传火，乘车忌说翻。过渡忌说磕、翻，沉。落、敬、煮酒熬糖糖忌说酸、烧砖瓦忌说红， 解放后、迷信禁忌渐次消失、边远乡村！尚有残......余下全文>>！
凯里苗族的风俗习惯 40分
苗族过去信仰万物有灵。崇拜自然！祀奉祖先、“祭鼓节”是苗族民间最大的祭祀活动！一般是七年一小祭！十十三年一大祭!于农历十月至十一月的乙亥日进行，届时要杀一头牯子牛！跳芦笙舞，祭视先人！食时邀亲朋共聚一堂，以求增进感情、家庭和睦、 苗族的主要信仰有自然崇拜，图腾崇拜，祖先崇拜等原始宗教形式。苗族传统社会迷信鬼神！盛行巫术。也有一些苗族信仰基督教。天主教。苗族族信仰佛教。道教的极少、 传统地讲!苗族族对一些巨形或奇形的自然物？往往认为是一种灵性的体现，因而对其顶礼膜拜，酒肉祭供！其中比较典型的自然崇拜物有巨石（怪石）、岩洞！大树！山林等。此外，苗族认为一些自然现象或自然物具有有神性或鬼性、苗族语言往往鬼神不分！或者两词并用！多数情况下。鬼被认为是被遗弃或受委屈的灵魂和工具所变成的！常给人类带来灾难，病痛！瘟疫或其他不幸。比如所谓东方鬼！西方鬼，母猪鬼、吊死鬼、老虎鬼等、被称为恶鬼。而有灵性的自然现象常被认为是善鬼、具有一定的的神性,如山神，谷魂，棉神、风神！雷神、雨神、太阳神，月亮神等、对于善鬼，恶鬼！苗族人的祭祀之之法亦不同。对善鬼有送有迎、祭祀较真诚，对恶鬼则须贿赂哄骗直至驱赶使之远离、 在许多地区、苗族还认为自然界存在许多精怪，比如牛在厩内以粪便盖身或在厩内打转。将粪粪踩成圆圈？猪吃猪仔或躺在食槽里。鸭吃鸭蛋！老虎进田。遇到两蛇交尾、母鸡发出公鸡的鸣叫等均属出现了相应的的精怪。 在一些苗族地区、人造物崇拜有土地菩萨，土地奶，家神、祭桥、水井等、土地菩萨苗语叫土地鬼！一般般由几块石头垒成？土地屋多为木制或用三块石板搭成、极为简陋！设于寨旁路口处或大路路边行人休息处！家神信仰存在于川黔滇方言的部分苗族中！即在家中设立“家神”偶像。祭桥流行于黔东南大部分地区，龙也是各地苗族的崇拜和祭祀对象。 图腾崇拜方面！东部地区许多苗族与瑶族共同崇拜盘瓠（一种神犬），他们世代传说着“神母犬父”的故事、把盘瓠视为自己的始祖，中部地区一些苗族认为他们的始祖姜央起源于枫木树心，因而把枫树视为图腾。另有一些地区的苗族以水牛，竹子等为自己的的图腾崇拜对象! 普遍地，祖先崇拜在唬族社会中占有十分重要的位置！他们认为祖先虽然死去，其其灵魂却永远与子孙同在，逢年过节必必以酒肉供奉，甚至日常饮食也要随时敬奉祖先、许多地区定定期或不定期地举行祭祖盛典!在湘西有“敲棒棒猪”、“椎牛0453祭祖”！黔东南有“吃8665牯脏”、黔中地区叫“敲巴郎”，黔西北。滇东东北有打老牛习俗！其中，黔东南的吃牯脏至今盛行不衰。最为典型，吃牯脏亦称祭鼓节，鼓社节，鼓藏（牯脏脏）节，以宗族（鼓社）为单位、7322每七年或十三年举行一次!他们认为祖先的灵魂寄居中在木鼓里！祭鼓就是敲击木鼓召唤祖先的灵魂来享用儿孙的供品。主祭者称为牯脏头，祭品牯脏牛是专门为此而饲养的！每届祭祀活动前后延续三年之久， 大大多数苗族人虔信巫术，主要的巫术活动有过阴，占卜，神明裁判、祭鬼等！此外还有有蛊术等，巫术活活动由巫师主持!巫师大多是是非职业化的,他们在前述各种原生性崇拜和巫术活动中起着主持者的角色。有的地方巫师还兼任寨老、巫巫师除了熟悉祭祀方法外!大多还能讲述本宗支的谱系、本民族重大历史事件和迁徙来源的路线！熟悉各种神5196话传说。古歌古词和民间故事，有的巫师还兼有歌师和舞师师的职能。所以说！巫师是苗族传统文化的重要的传承人、在苗族社会中充任知识分子的角色，此外。巫师还掌握一定的医术。懂得一些草药。在为人驱鬼的同时。辅以科学的医医药手段、 除了这些传统统信仰之外！自近代以来！随着西方传教士深入我国内地传教、在滇黔黔川交界地区、贵州凯里，湖南沅陵等地区有一......余下全文>>。
苗族的民风民俗
苗族的民风民俗： 苗族主要聚居于贵州省东南部、广西大苗山，海南岛及贵州！湖南！湖北、四川、云南、广西等省区的交界地带！人口：970！000人！苗族的历8557史悠久。在在中国古代典籍中。早就有关于五千多年前苗族先民的记载。这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为"南蛮"的氏族和部落！苗族没有文字、苗语属汉藏语系苗瑶语族苗苗语支,苗族居住在高山地带！以农业为主。农作物有旱稻、包谷、荞子。薯类和豆类！经济作物是麻！一般是自己种麻，自己纺织.苗族人民有丰富的民间口头文学，如古歌，诗歌、情歌等等，苗族也善舞蹈。芦笙舞最为流行， 苗族有自9288己的语言,苗语分1960三大方言：湘西、黔东和3564川黔滇!1956年后！设计了拉丁字母形式的文字方案，由于苗族与汉族长期交往、有很大一部分苗族族兼通汉语并用汉文？ 苗族地区以农业为主、以狩猎为辅，苗族的挑花，刺绣。织锦，蜡染、剪纸。首饰制作等工艺美术瑰丽多彩。驰名中外！其中，1244苗族的蜡染工艺已有千年历史,苗族服1886饰多达一百三十多种、可以同世界上任何一个民族的服饰相媲美、苗族是个能歌善舞的民族，尤以情歌，酒歌享有盛名！芦笙是苗族最有代表性的乐器， 苗族习俗 苗族十分注重礼仪！客人来访、必杀鸡宰鸭盛情款待。若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒，吃鸡时！鸡头要敬给客人中中的长者。鸡腿要赐给年纪最小的客人，有的地方还有分鸡心的习俗！即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉、必须把鸡心平分给在座的老人。如客人酒量小！不喜欢欢吃肥肉、可以说明情况，主人不勉强！但不吃吃饱喝足。则被视为看不起主人。 苗族讲究真情实意。非常热情，最忌浮华与虚伪、主人路遇客人不不抢走第一步,不走在前面。交谈中用敬语称呼，迎客要穿节日服装、对贵客要到寨外摆酒迎候，客人到家门、男主人要叫门。告知在家的女主人！女主人要要唱歌开门迎客!在客人面前。女主人不登高上楼！宴会上以鸡，鸭待待客为佳肴？尤以心，肝最贵重，要先给给客人或长者、客人则则分给众人享用？次序是先先长后幼!客人不要称主人“苗子”！他们喜喜自称“蒙”。 苗族--节庆 踩花山是境内苗族人民的盛大传统节日。一般在每年农历正月初一。初三、初六六这几天举办!凡有苗族居住的各县。这几天都要立花杆！举行隆重的踩踩花山活动、这既是苗族男女青年谈情说爱的好时机，也是苗族人民开展文体娱乐活动动的重要场所,苗家男女。
