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苗族有些什么民族风情?

  苗族是一个富有古老文明,讲究礼仪的民族、岁时节庆独特鲜明。按时序分。一岁分十二个月?每月都有一个以上的节庆日?动月(鼠或子月)1—15日(第一个子日至第二个寅日)为玩年节?其中第1个子日为天岁节、8627苗人不出门(远门),第1个丑日是地岁节,第1个丑日至第2个丑日(2—14日)期间。绩们纷纷走亲访友。互贺新岁,男女对歌。玩龙灯!狮子等,第2个寅日(15日)为尾巴年(烧龙灯)!偏月(牛月或丑月)第一个丑日为社日。亦称龙头节、苗人祭土地神。接龙,安龙(苗语染戎)、1月(虎月或寅月)的第一个1228寅日为物质交流、男女社交节(汉籍称为三月三街节)。2月(兔月或卯月)的第一个未日为牛王节(汉籍称四月八日)!男女社交樱桃会。佛生日、3月(龙月或辰月)的第一个辰日。第二个寅日分别为小端午节和大端午节!其中小端午节后来为纪念爱国诗人屈原(芈姓),亦称屈原节,歌师节、4月(蛇月或巳月)的第1个巳日为降龙节(汉籍称为六月六。六月场),吃新节(大麦熟),5月(马月或午月)的第1个子日是小年节(苗语称七姊妹、即北斗七星),6月(羊月或未月)的第2个寅日为鸭节!第2个辰日为赶秋节。7月(猴月或申月)的第1个申日为酒节(糯稻收割酿制甜酒!米酒),8月(鸡月或酉月)为祭祀节(主6998要进行椎牛。吃猪,跳香。还傩愿。安龙等祭祖祀魂活动)。9月(狗月或戌 月)4594狩猎节!择日祭梅山三神?开始狩猎、10月(猪月或亥月)卯日,午日为吃猪泡汤节(杀年猪),灶神节(祭灶神),除夕夜(大年夜,汉籍称苗人十月过年),、

哈尼族的民族风情?

  哈尼族源于古羌人南迁的一支、语言属汉藏语系藏缅语族彝语支!哈尼族主要从事农业、信仰多神,崇拜祖先!     人口:1253952     分布:云南西南部哀牢山和蒙乐山之间地区新平!镇源!墨江,元江,红河等县、     哈尼族有自已的语言。并有三种方言,彼此差异很大、不能互相通话。过去一1966直没有文字!直到1957年才创制了以拉丁字母为基础的拼音文字,村寨大多建在海拔1000米到2500米的山区和半山区,住房一般是土木结构的楼房!土墙木、屋顶有平顶!双斜面和四斜面几种,   4801  哈尼族主要从事农业!还善于种茶,哈尼族种植茶叶的历史久远!哈尼族地区的茶叶产量占云南全省产量的三分之一! 6571    习俗   哈尼族过去认为火是家庭的生命,对火很敬畏。必须保护火种长久不息、每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断、而且每个火塘的用处也不能弄混,     哈尼族有共享猎物之习、当猎手们进山捕猎归来,无论猎多少。全寨子人都可来分割猎物,2148各家都可分享一份!如果猎物太少、就直接煮好!大家一起分享。     哈尼族有许多禁忌。如产妇分娩,忌外人闯入室内!进村时不能披着衣服。不能用火塘上的三脚架烘湿鞋,禁止砍伐“龙树”和将污秽物扔置“龙树”之下等等。     哈尼族素来热情好客,只要有客人来、都要以酒相待。客人落座后,主人要先敬一碗米酒!三大片肉、称“喝焖锅鸡”!筵席期间常常酒歌不断、客人离开时。还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉?酥肉!豆腐圆子等食品、      婚俗   哈尼族十分重视男女婚恋的喜庆活动!往往以配对就宴的方式选择恋人!一般在配对就宴前、男方在征得女方应诺后、由小伙子凑钱!请烹调师傅主厨。杀公鸡!煮肥肉!炒菜。打酒,泡糯米2832进行准备!夜里10点钟左右开宴,参加者约10—30人,围观者熙熙攘攘、届时灯火通明。桌上摆满各式菜肴!先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌、并把两个鸡睾丸和一只4884活螃蟹悬挂在鸡身上,由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起!其余男女依次配对入坐,随后举杯祝酒对歌,尽兴方散!这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃,如男女双方情意合?可相约下次会面的时间!当地人称这种求爱方5503式为“阿巴多”,常为农闲时举行!     食俗   哈尼族过去日食两餐,主食是当地产的稻米。玉米为辅,喜把大米!玉米蒸成米饭粑粑。米线!卷粉和豌豆凉粉等、居住在西双版纳的哈尼族人喜将瘦肉剁细。与大米!姜末。八角面。草果面一起熬粥,并以此为主食的上品、     不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉!擅长利用当地土特产原料腌制咸菜。烹制肉类及各种风味菜肴、如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生。薄荷,姜蒜。苤菜根。盐。辣椒!和生肉制成的。     饮茶和喝酒是哈尼族的嗜好、所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒,醇香。甜蜜。哈尼人喝鲜茶、鲜茶有一种苦涩味,但能消暑解渴,     典型食品:哈尼族地区物产丰富、烹5170饪方法独特?具有本民族风味特点的典型食品很多,如竹筒鸡、生炸竹虫等,比较有名的风味菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心!酸笋炒麂子肉、肉松酱,清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清,煮蛇圆子等,     节庆   与汉族一样、也过春节,中秋节等!传统节日主要有“年首扎勒特”(10月)。“吃扎扎”(五月节)!六月节。此外还有“栽秧节”(又称“黄饭节”)和尝新节两个小节日。哈尼族传统历法把一年分为冷季。暖季和雨季三1011个季节,每季为四个月、在一年之中有过两个年节的习惯,一个是十月年。另一个是六月年,     十月年 是在农历十月的第一个属龙日过!历时五至六天,主祭天神和祖先、届时家家都要杀一只红公鸡,就地煮食、9077不得拿入室内。全家每一个成员都得吃上......余下全文>>!

马尔康的民族风情

  1.民居:嘉绒藏族的住房与草原牧区的帐房和松潘、南坪一带的木板房相比,另具特色!建筑多在背风向阳!土质坚实且方便生产和生活的地方,大多依地势择险而居!用泥土片石砌筑而成,方正高耸,片石堆砌讲究。层层叠压、房屋四角上翘!立面呈上小下大的梯形。一般三至四层!顶层半封闭式向阳敞开!设有经堂与客房,造型美观、冬暖夏凉,门窗装饰艳丽美观,具有独特的垒石为屋建筑传统和“邛笼”式建筑风格!其典型代表西索民居。草登民居!克莎民居等。 2.饮食:马尔康地区的饮食文化丰富多彩!别具特色。当地人民多以酥油糌粑!马茶!酥油茶,烧“馍馍”,猪牛羊为主食?糌粑添加酥油白糖、香甜可口,烤羊香脆,酸奶味美,酥油茶营养!手抓牛羊肉鲜嫩可口、马茶提神5061助消化,烧“4549馍馍”三吹三拍更具味道,青稞咂酒醇香甘美、香猪腿色鲜味美!和尚包子!酸菜面块别具藏族风味!以马茶为主料配制的酥油茶,奶茶、核桃茶!油坛茶,是嘉绒藏族待客的上品饮料、 3.服饰:嘉绒藏族的服装受羌族服饰影响而别具特色。主要体现在妇女身上!用料、工艺、样式十分讲究?首饰配备独特,礼服!便装各具系列,礼服最具特色。由狐皮帽子!水獭皮镶边长袍。绸缎腰带,真皮靴子组成,配以金银珠宝!珊瑚首饰及藏刀。雍容华贵,气派十足,在节日或重大活动中。男女老少皆穿戴一新、犹如盛大的服饰展示表演, 4.歌舞:嘉绒藏族山歌豪放。情歌悠长、粗犷豪放的锅庄舞极具特色。锅6883庄舞又叫“圈圈舞”!以歌铃和节日不同分为大锅庄和小锅庄。参加者可以数百人、也可十几人。手拉手边歌边舞!舞曲从歌颂神灵到自然情趣。分类复杂!丰富多彩,  5.礼仪:嘉绒藏族非5555常重视礼仪!他们对内崇尚礼尚往来,敬老爱幼。互敬互爱。对外来客人热情大方,以礼相待, 6.婚俗:马尔康“四土”藏族婚姻习俗独特,其中有一特殊约会习俗?就是夜间男青年爬入寨房中与意中人约会!由于夜间家家户户4917都关门熄灯,只能爬墙而入!因此戏称之“爬墙墙”。这是藏族青年男女自由恋爱的一种方式。 7.节日:7152嘉绒藏族的节日缤纷多彩。不同的节日有不同的风情,尤以藏历年!木朗节。观花节为代表?,

壮族有哪些民俗风情,简单些 10分

  壮族   壮族是我国少数民族人口最多的,主要分布在广西壮族自治区以及云南!广东,贵州三省、壮族信仰多神教!崇拜巨石!老树!高山。土地、祖先崇5167拜占有主要地位,每家正屋都供奉着“天地亲师”的神位!有的还信奉佛教、 壮族   壮歌久负盛名,定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会,壮族刺绣、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。 如果有客人来访!他们都会热情招待!由主人出面让座递烟。双手奉上茶、有客人在家,不可以大声讲话!进出要从客人身后绕行、和客人共餐!要两腿落地!和肩同宽、不能跷二郎腿! 饮食以大米。玉米!薯类等为主食。认为狗肉。野味是美味佳肴,珍品,用餐时须等最年长的老人入席后才能开饭。长辈未动的菜!晚辈不得先吃。给长辈和客人端茶、梗饭。必须双手捧给!而且不能从客人面前递!也不能从背后递给长辈、先吃完的要逐个对长辈、客人7175说“慢吃”再离席!晚辈不能落在全桌人之后吃饭、 普遍喜欢喝酒。招待客人的餐桌上有酒才显得隆重!敬3613酒的习俗为“喝交杯”!其实并不用杯、而是用白瓷汤匙, 龙州等地的妇女还有嚼槟榔的习俗。1601有些地方槟榔仍是待客的必需品、 不爱吃胡罗卜,西红柿!芹菜等、 尊老爱幼是壮族的传1903统美德,路遇老人要主动打招呼,让路!在老人面前不跷二郎腿、不说污言秽语,不从老人面前跨来跨去!杀鸡时!鸡头!鸡翘必须敬给老人, 壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲、有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉!妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内。忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门、登上壮族人家的竹楼。一0599般都要脱鞋!壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家,火塘,灶塘是壮族家庭最神圣的地方,禁止用脚踩踏火塘上的三脚架1413以及灶台,壮族青2983年结婚。忌讳怀孕妇女参加,怀孕妇女尤其不能看新娘,怀孕妇女不能进入产妇家!家有产妇,要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀!以示禁忌。不慎闯入产妇家者,必须给婴儿取一个名字。送婴儿一套衣服。一只鸡或相应的礼物,做孩子的干爹。干妈。 壮族是稻作民族、十分爱护青蛙!有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”。所以到壮族地区、严禁捕杀青蛙。也不要吃蛙肉。,

壮族民居的文化特征是什么?100字

  壮族喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间!点缀着一栋栋木楼、这就是壮族人的传统民居!5453木楼上面住人,下面圈牲畜,无论是什么房子、都要把神龛放在整个房子的中轴线上,前厅用来举行庆典和社交活动。两边厢房住人!后厅为生活区。屋内的生活以火塘为中心!每日三餐都在火塘边进行、?、

壮族节日有什么?

  你好。壮人每月都有自得其乐的节日,其中比较盛大的有春节,蚂拐节!三月三月歌节。牛魂节!莫一大王节。中元节和霜降节等、!

瑶族和壮族谁的历史最久

壮族的先民属古代百越族群,与百越中的西瓯,骆越一脉相承!历史上从先秦时期的西瓯,骆越,汉唐时的僚。俚,乌浒!宋以后的僮(撞,獞)人,俍(狼)人、土人等一路沿续着民族血统。居住在不同地区的壮族有各种不同的自称!如布越、布依、布土。布侬。布偏等,建国8325后经民族识别!统一3126称为僮族、1965年、根据周恩来总理的提议和壮族人民的意愿、僮族改称壮族! 瑶族是中国一支古老的少数民族。民风淳朴而彪悍,人口多居住在山区、因此有“无山不有瑶”之说!瑶族自称“勉”、“金门”、“布努”。“炳多优”!“黑尤蒙”、“拉珈”等, 瑶族的分支众多!语言差异大,有勉语。布努语,拉珈语等多种!1982年,中央民族大学的专家!以26个拉丁字母形式!创造了瑶文、用拉丁字母来拼写勉语。瑶族!现今通用汉语,很多人能同时操壮语,苗语等语言!历史上。瑶族和苗族有密切的亲属关系。同源于秦汉时的“武陵蛮”部落。瑶族人的长寿,美容与医术均有极高造诣水准、已是世界公认的事实!  瑶医在治疗癌症!妇科病!风溼病!红斑狼疮。跌打骨折及毒蛇咬伤等病的效果、历来得到广大患者的公认!瑶族多信奉道教和巫教,少数山区的极少部分瑶民还擅长茅山巫术!。 ,,

壮族饮食文化:壮族都有着什么样的特色美食

1,五色糯米饭又称“五色饭”!“花色饭”、乌米饭“!是壮族节日传统食品、是纯天然1686的绿色食品?象征着吉祥如意,五色糯米饭是将红兰草、黄花。枫叶、紫番藤的根茎或花叶捣烂,并取其汁分别浸泡糯米,蒸熟而成红。黄。黑!紫四色,再加上糯米本色而构成五色。色彩缤纷。香味诱人!每年农历三月三日清明时节,家家户户都有4205做五色饭,用于祭礼和食用,或馈赠亲友, 至于传说,我没听过!这是百科1829里搜到的。有待考证: 传说,有位才智超群的壮人韦特桂,在土皇帝手下为臣。一年大旱、他为解除百姓疾苦!奏邀土皇帝亲往壮乡视察。用计使皇帝免去皇粮!土皇帝后9337来发觉上了当!把特桂视为眼中钉!下令捉拿他归案!壮乡百姓闻知、连3427夜送特桂上山躲藏!皇1591兵捉拿不着,就放火烧山!那天正是农历三月初三、皇兵走后,乡亲们在一棵大枫树洞里找到特桂尸体,含泪把3546他葬在枫树旁。以后的每年三月三。壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红。黄。紫、黑等色!蒸熟后拿到山上祭祀特桂, 2、粽子!我们一年里有俩节日吃粽子:春节和端午节, 我们过年时不吃饺子。但必吃粽子,没有粽子不算过年,我们春节的粽子2108统称年粽、细分之下、新媳妇回孃家所送的一对粽子又称”逢白务“(壮语,意即新媳粽)、年内有人亡故的人家因禁忌包粽子,亲友所赠送的用于祭祀新故者的粽子称”拜逢“(壮语!意即粽祭)!我们的年粽在形状上与端午所吃的三角粽不同、而是做成底平上拱中部3619隆起的长条形。粽子中有各种各样的馅儿?去了皮的绿豆?长条形的五花肉,花生仁儿,板栗等!依个人4087口味而配制!年粽小的有几两,大的9280有几斤重!后者多用于祭祀。 此外、端午吃的粽子便与全国8139各地大同小异了! 3、竹筒煨饭 民间野炊食品!砍青竹一节、两头的节留住!一头凿口,将肉!油!水!盐和淘净的糯米等装入竹筒、封好后用文火煨熟、风味尤隹。 4,玉米粥 是将玉米磨成面、煮粥时取适量撒入沸水里。然后再放米煮粥。煮出的粥带着玉米香。 另外的又称玉米糊。桂西一带民间日常食品?将玉米粒磨成细粉末,待水沸后!一边用手抓玉米粉末均匀地撒下锅里、一边用手持一根木叉或木板不停地搅拌!煮成糊状即可食、 5,炒田螺 民间风味小吃、春夏季节。将田螺放入水中(水里可放些柚子叶加快吐泥)养数日吐净泥浆。2676然后将其外壳洗净?将尾部去掉一4674点尖端,剥开螺盖,以便油、盐!配料入螺肉、煮时先用猛火将田螺略炒,加少量油,盐,酒。姜!以除腥味!再加水焖熟,起锅前、将油!盐!葱、蒜,紫苏等佐料下锅略炒,食之!螺汤鲜美。螺肉爽脆。 6!柠檬鸭 姑且算作小吃吧, 鸭子用流动水冲洗干净、斩块放料酒,盐,薑丝醃制1小时让其入味! 酸姜切小片、酸荞头用刀背拍碎!酸辣椒切滚刀状、咸柠檬取皮剁碎(别放柠檬肉和核!会苦)。 下油热锅,爆香蒜蓉、生薑丝。将鸭块放进去翻炒至鸭块收水出油,下酸辣椒、酸荞头!酸姜,咸柠檬泥翻炒出香味!加入柱侯酱(海鲜酱),白糖!盐、鲍鱼汁(蠔油)翻炒均匀。加盖子焖软鸭肉收汁出锅、 7,此外,就是随处可见的各种米粉:桂林米粉,螺丝粉。榨粉。捲筒粉等等, !

壮族的传统节日有哪些

  壮族的传统节日     1!春节:大年三十至正月初一!初二,共3天   壮族的春节习俗育汉族相同、于此不再多说,但是在正月初一初二,凡是有来客,就必须要吃粽子!     2!陀螺节:除夕前两三天至新年正月十六日   陀螺节。是每年举行一次的体育盛会。陀螺!是一种游戏!它有大有小,有轻有重、有大如河田柚的。重一斤左右!有小如鹅蛋的!也有二三两、制作陀螺一定要选用质地优良的坚木,它的“头”要圆滑、1659“打”的时候。用两三尺长的麻绳一圈一圈往上缠,一直缠到自己认为适当的地方、再用右手的无名指和小指挟住麻绳的尾端,迅速往地面一旋。陀螺就“呼呼”地转动起来、质量好的陀螺、再加上旋的技术高明。转起来长达七八分钟才倒下来,比赛打陀螺更是热闹非凡!获第1621一名者荣称“陀螺王”,据说打陀螺自兴起至今,已有300多年的历史了,     3。吃立节:正月三十日左右   “吃立”壮语意为“欢庆”。壮族人民素有欢度春节的传统,但在1894年春节来临之际,法国侵略者侵略我边境。为了打击侵略者,青壮年奔赴疆场、英勇杀敌!保卫了家园,正月三十日!出征的将士凯旋归来、乡亲们杀鸡宰羊,做糯米粑,盛情款待。共同欢庆胜利!补过春节。从此以后逐渐形成吃立节、节日期间。人们舞狮子、耍龙灯,唱歌跳舞、热闹非凡。     4,陇端节:从农历三月二十五日开始!历时三天、   陇端节,是壮族人相聚的节日!在这个节日里!最适合找对象,节前、作为东道主的村寨、杀猪宰牛、在田坝上搭戏台、做好接待客人的食宿安排,届时、姑娘们穿上衣角、袖口镶着银排和绣有花边图案的无领斜襟上衣和0213蜡染统裙,戴上壮锦胸兜、脚穿绣花鞋。各个花团锦簇、美不胜收,英姿勃勃的小伙子与姑娘们相聚!载歌载舞!直到日落,仍有余兴者还可随姑娘进寨继续对歌、     5,娅拜节:四月属兔那一天   每年四月属兔那一天!都要杀一头牛!一口猪。两只鸡和四十八尾鱼?到娅拜山去!奠祭壮族妇女娅拜。那天、男女老少都到场。礼仪十分隆重!相传娅拜是一个壮族山寨的头领,她率领壮家百姓同官兵打仗、失败后被残杀,众人把她埋葬到高山之巅、并将此山叫作娅拜山?每年到娅拜遇难之日、壮族人民就杀牛宰猪去祭奠她!这样年年祭奠。从未中断、久而久之、便形成了一个节日——娅拜节、     6。牛魂节:每年农历四月八!也有一2318些地方在六月八或八月八举行。   相传四月初八为0939牛王诞辰,它原先是一位天神。奉玉帝之命为人间种草绿化、玉帝规定它每走三步撒一把草种、可它却一步撒三把草种!这么一来。地上的草比禾苗还多、玉帝便把它8956罚到人间去吃草?牛到了人间!以草为食、为人耕种、一年辛苦到头,人们感激它的功劳,便在其诞辰祭祀牛魂。是日、农家给牛休工一天、各家各户把牛梳洗一番,把牛栏修整一新?寨老们对全寨的牛评头品足,激励各户爱护耕牛,家家蒸制五色糯饭!用枇杷叶包五色糯饭喂牛!有的在屋外摆上酒肉瓜果供品,家长牵一1271头老牛绕着饭桌打转!然后全家人才吃过节饭,     7!药王节:农历五月端午   节日内容各地不尽相同、广西龙胜各族自治县一带壮族群众上山采回乌柏,田基黄。葫芦茶!元宝草等草0468药煎汤来洗澡、据说可以使皮肤光洁、不生疥疮。靖西县一带壮族有专门的药市!各家各户还包“羊角粽”、在屋里煮熬醋液、烧柚子皮!在门上插艾草等!以表示驱邪。     8。爱猴节:农历五月初五   届时!家家户户派人带着南瓜!李果、芭蕉和煮熟的玉米棒等果品食物,或到深山野岭中。或到弄场上摆放!然后匿藏到石旮旯里,一直等到成群结队的猴子会聚!看着它们一只5820只吃足嚼饱,又活蹦乱跳地将大南瓜搬进山洞里之后,人们才悄悄地离开,传说这一习俗与农智高起兵反宋有关、一次。农智高的部队被困山上,靠挖草......余下全文>>!

回族、苗族、白族、壮族、傣族有什么特色饮食和特色工艺品

  回族 0851饮食 只吃牛羊驼等反刍类偶蹄动物肉?不吃马驴骡狗、不9677吃动物血和自死动物!尤其是禁猪肉   苗族 以大米 小麦 包谷为主。喜欢酸味,酸菜 9833酸辣椒 酸汤,以酒传情 拦路酒!进门酒。双杯酒,交杯酒 。饮料 苗族油茶   白族 崇尚白色 食物以小麦 稻米为主 !喜欢酸辣,爱吃凉菜! 善于腌制火腿!“砂锅鱼”是大理名菜   壮工 喜欢吃酸辣。以生鱼8119片为佳肴?妇女有咀嚼槟榔的习惯、' 三月三“吃五色饭   傣族 以大米糯米为主 、通常现舂现吃!,特色竹筒饭,


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