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黑豆,黑米,黑芝麻,枸杞子能一起食用吗

  能一起吃的、黑豆黑米黑芝麻是补肾养发的,  0670 功效作用:   黑豆又名乌豆,黑豆,味甘性平、黑豆是大豆的一种?含较丰富的蛋白质!脂肪。碳水化合物以及胡萝卜素!维生素B1!B2。叶酸、亚叶酸、核黄素!维生素A及类胡萝卜素。烟酸及粗纤维!钙、磷,铁等营养物质。   黑豆是一种有效的补肾品。根据中5268医理论。“黑豆乃肾之谷”黑色属水!水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热。调中下气!解毒利尿!可4359以有效地缓解尿频!腰酸。女性白带异常及下腹部阴冷等症状、  黑豆对年轻女性来说。还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素、其中B族和E族维生素含量最高、维生素E的含量比肉类高5到7倍。维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质、是一种抗氧化剂。能清除体内自由基,减少皮肤皱纹、保持青春健美。古代药典上曾记载黑豆可驻颜。明目、乌发!使皮肤变白嫩。   黑豆皮为黑色。含有花青素、花青素是很好的抗氧化剂来源。能清除体内自由基!尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好!养颜美容,增加肠胃蠕动。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维!促进消化、防止便秘发生、   《本草纲目》中提到:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾,治水、消胀,下气,治0730风热而活血解毒,常食用黑豆、可百病不生,”“黑豆入肾功多、故能治水,消肿下气!治风热而活血解毒!”《千金翼方》中则提到:“久食黑豆令人身重,”孙思邈说:“黑豆少食醒脾!多食损脾!” 药理研究结果显示、黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品,但黑豆不可多食!也不3532适宜生吃,尤其是肠胃不好的2725人会出现胀气现象、但加热之后、部分营养成分又会被高温分解掉。《本草汇言》说:“黑豆性利而质坚滑。多食令人腹胀而痢下!” 为了取黑3282豆之利而除其弊,历代医家善用黑豆制成药膳!药豆与药酒、用于防治疾4315病与保健,现在研究:发现黑豆具有一般食物没有的独特物质。正是这些独特物质。提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。科学研究显示:黑豆具有高蛋白。低1177热量的特性?其蛋白质含量高达36%—40%!相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、富含18种氨基酸。特别是人体必须的8种酸含量。比美国FDA规定的高蛋白质标准还高,黑豆还含有190507种油脂,不饱和酸含量达80%!吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外?还有降低血液中胆固醇的作用!胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首、因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇!而植物固醇不被人体吸收利用!却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用,9590对于老年人而言!能软化血管,滋润皮3147肤延缓老化,特别是对高血压!心脏病!肝脏。动脉硬化等老年性疾病大有益处!因此,常食黑豆!能软化血管!滋润皮肤、延缓衰老、特别是对高血压!心脏病,以及肝脏和动脉等方面的4069疾病有好处,黑豆又被看作防老抗衰珍品!   黑豆的主要食用方法:   1. 黑豆豆浆   1) 先将黑豆用冷水浸泡至少3个小时!   2) 豆浆机中按比例加黑豆和水!另外可根据个人口味加入其它杂粮。如红豆。黄豆等,   3) 开始制作豆浆交给豆浆机自9465动完成吧、一杯4729香浓豆浆很快就好了。   2. 黑豆杂粮粥   1) 先将黑豆,薏米、燕麦淘洗干净,用冷水浸泡半个小时!   2) 放入电饭煲中选择9407粥档即可!   3. 黑豆炖鱼汤   食用方法其实是可以自己根据喜好自由搭配的。没有定式   再好的东西也不可多吃、黑豆也不例外,不可多食。也不适宜生吃、尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象   黑米的功效:   米所含锰,锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C,叶绿素!花青素。胡萝卜素及强心甙等特殊成分、因而黑米比普通大米更具营养!   多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血!滑涩补精之功。对于少年白发,妇女产后虚弱。病后体虚以及贫血。肾虚均有很好的补养作用。   黑米的作用:   黑米中含膳食纤维较多。淀粉消化速度比较慢!血糖指数仅有55(白米饭为87)、因此。吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动?此外、黑米中的钾!镁等矿物质还有利于控制血压。减少患心脑血管疾病的风险、所以。糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。   黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳、口味很好,很香纯、食用价值高!除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾。健脾暖肝!明目活血等疗效,黑米的颜色之所以与其他米不同、主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素、这种色素本身具有很强的抗衰老作用、1108国内外研究表明?米的颜色越深!则表皮色素的抗衰老效果越强!黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的!此外!这种色素中还富含黄酮类活性物质。是白米的5倍之多!对预防动脉硬化有很大6914的作用!因此,黑米不宜精加工、以食用糙米或标准三等米为宜,煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜、冬季浸泡两昼夜!淘洗次数要少!泡米的水要与米同煮!以保存营养成分。  2819 注意事项   .黑米洗净!用清水泡12小时!沥干水分、薄在藕孔里,俞实俞好、   大0410火气路,蒸半小时以上。软糯为上品、   特点:色泽悦目。香短期软糯!滋补健身瘦身。   黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子、含有大量的脂肪和蛋白质、还有糖类!维生素A。维生素E。卵磷脂,钙,铁,铬等营养成分、可以做成各种美味的食品。一般人均可食用!   黑芝麻的作用与功效:   1.降血糖作用:可降低血糖!增加肝脏及肌肉中糖元的含量、   2.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜。有减轻刺激。促进6571炎症恢复等作用?   3.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低!有防治冠状动脉硬化的作用。   4.致泻作用:种子有致泻作用、   5.黑芝麻作为食疗品。有益肝、补肾、养血,润燥、乌发、美容作用!是极佳的保健美容食品。   6.黑芝麻富含生物素!对身体虚弱,早衰而导致的脱胎换骨发效果最好。对药物性脱发,某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。   7.黑芝麻的神奇功效。还在于它含有的维生素E居植物0435性食品之首!维生素E0887能促进细胞分裂!推9760迟细胞衰老、常食可抵消或中和细胞内衰物质8605“游离基”的积累!起到抗衰老和延年益寿的作用、新近研究发现!黑芝麻具有降血脂。抗衰老作用!其食疗作用早已被公认。常食有益.   注意事项   黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥。   核桃仁温补肺肾。具有补气养血。润燥化痰。温肺润肠!散肿消毒等功能!     枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实, 枸杞子含有丰富的枸杞多糖,脂肪,蛋白质。游离氨基酸,牛磺酸,甜菜碱!维生素 B1!B2!E,C、特别是类胡萝卜素含量很高,此外,还含有大量的矿物元素,如钾,钠!钙,镁,铁!铜,锰、锌,硒等营养成分,对肝肾阴亏、血虚萎黄!,虚痨精亏!腰膝酸软、头1133晕目眩等症有显著效果,其味甘。性平具有补肝益肾之功效、《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老。耐寒暑”。   现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能,能有效抑制肿瘤生长和细胞突变,具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖。促进造血功能等方面的作用,并应用于临床,枸杞子服用方便、可入药!嚼服、泡酒、   功效:   补肾益精。养肝明目。补血安神,生津止渴!润肺止咳。治疗肝肾阴亏。腰膝酸软!头晕、健忘,目眩。目昏多泪!消渴!遗精等病症。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变!具有延缓衰老!抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造6590血功能等方面的功效!并应用于临床!   作用1874:   1,抗脂肪肝的作2685用   宁夏枸杞子的水浸液(20%!8毫升/天灌胃)?对由四氯化8588碳毒害的小鼠,有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积!促进肝细胞新生的作用!水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在!防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶。转氨酶的活性作指标),如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱。可升高血及肝中的磷脂水平,受四氯化碳毒害后之大鼠!肝中磷脂。总胆甾醇5365含量减低!事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高,同时对BSP,SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用!枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用、主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用! 8821  2.拟胆碱样作用   枸杞的水提取物静脉注射?可引起兔血1947压降低?呼吸兴奋!阿托品或切断迷走神经可抑制此反应,它还能抑制离体兔心耳!兴奋离体肠管(在离体豚鼠小肠上!8毫克≌组胺1微克、其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断)、收缩兔耳血管等!甜菜碱无此作用。对兔耳血管则为扩张作用。甲醇,丙酮!乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用!故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。   注意事项   外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服!,

枸杞子的用药禁忌

  外邪实热。脾虚有湿及泄泻者忌服,1、《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入,2!《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入3!《本经逢原》:元阳气衰!阴虚精滑之人慎用、4,《本草撮要》:得熟地良!、

枸杞子的功效作用是什么 吃枸杞子的禁忌

  枸杞子的功效作用吃枸杞子可以去除身体的邪气!增强我们身体的机体功能、使我们可以更好的抵抗病毒的入侵、使我们更快的恢复健康。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有9717很好的抑制作用、枸杞叶代茶如果经常喝、可以特别有效的缓解老人,体弱多病的人和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,可以使他们的身体更加健康也可以减缓衰老的速度、枸杞子也可以很好的缓解眼睛干涩的情况,或者是由于肝血不足,肾虚引起的看9984东西不清楚和夜盲症!枸杞子可以改善大脑的功能、可以使我们的记忆力变得更好!枸杞子的禁忌在夏天的时候,如果你是虚弱的体质要注意吃枸杞的量,因为枸杞属于比较温和的东西。5179吃太多了会导致上火的情况,尤其是生吃时更应该少吃点,枸杞子适合身体抵抗力差的7098人服用、如果你想要效果更好可以长期坚持!每天吃一点!才能见效,过量的吃会导致上火!流鼻血等情况,。

板栗烧鸡的食用禁忌

  板栗具有养胃健脾!补肾强筋,活血止血之功效,但生食难以消化!熟食多量容易阻滞脾胃。故一次不宜进食过多、 感冒发热。内火偏旺,痰湿偏重之人、肥胖症!患有热毒疖肿之人!高血压!血脂偏高,胆囊炎、胆2318石症的人忌食、 鸡肉性温。助火,肝阳上亢及口腔糜烂!皮肤疖肿,大便秘结者不宜食用! 动脉硬化,冠心病5844和高血脂患者忌饮鸡汤?感冒伴有头痛,乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤, 糖尿尿病人忌食!婴幼儿!脾胃虚弱。消化不良者!患有风湿病的人不宜多食,   !

青鱼有什么营养价值呢 青鱼的食用禁忌有什么

  青鱼的营养价值   1. 青鱼中除含有丰富蛋白质。脂肪外,还含丰富的硒。碘等微量元素!故有抗衰老!抗癌作用;   2. 鱼肉中富含核酸?这是人体细胞所必须的物质!有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种疾病,   青鱼的功效与作用   青鱼肉性平、味甘!归脾!胃经,具有益气、补虚。健脾、养胃!化湿、祛风、利水之功效。还可防妊娠水肿、     青鱼的食用禁忌   1.青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛。羊油煎炸;不可与荆芥,白术。苍术同食!   2.青鱼之胆性味苦、寒、有毒,可以泻热、消炎,明目,退翳、外用主治目赤肿痛。结膜炎。翳障。喉痹!暴聋!恶疮。白秃等症;内服能治扁桃体炎,由于胆汁有毒、不宜滥服!过量吞食青鱼胆会发生中毒、半小时后,轻者恶心、呕吐、腹痛!水样大便;重者腹泻后昏迷。尿少,无尿!视力模糊,巩膜黄染、继之骚动!抽搐。牙关紧闭,四肢强直。口吐白沫,两眼球上窜!呼吸深快。如若治疗不及时!会导致死亡,!

葡萄干禁忌和什么食物一起食用

  葡萄干不能和什么一起吃   葡萄干+海鲜   因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋7547白质结合的话!会有消化不良的症状出现,而海鲜中蛋白质的含量挺高、所以葡萄干不能和海鲜一起吃,   葡萄干+骆驼肉   骆驼肉出现在我们生活中较少。但是蒙古,内蒙古和沙漠草原地区会有食用,葡萄干与骆驼肉一起吃!会引起热病!严重者全身像烧烫一样、非常可怕。   葡萄干+牛奶   因葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突?对肠胃有伤害!容易引起呕吐,恶心等症状、建议吃完葡萄0851半个小时后!再饮用牛奶!   吃葡萄干的注意事项   1!葡萄干的含糖比较多!孕妇不宜过量!以免引起自身和胎儿的肥胖。   2!葡萄干需要洗净才能吃、葡萄干具有通便的效果!以免引起细菌性腹泻!   3、吃完葡萄干后不要立即饮水!葡萄干的成分会与体内水分产生反应、易引发腹泻、   4、糖尿病患者应少食,葡萄干中的糖含6839量比较高、食用过多会9069造成血压过高!加重病情,   、

食用宁夏枸杞有什么禁忌吗?

  枸杞禁忌:   在夏季的时候。还有阴虚7758体质的人应该注意枸杞的用量、因为枸杞性甘?温和!用量过度能造成上火、尤其是生吃时更应减少用量、   枸杞子适合体质虚弱,抵9199抗力差的人服用!但服用过程!一定要长期坚持,每天吃一点!才能见效!枸杞子含甜菜碱。氨基酸、胡萝卜素。维生素B1,B2、C!钙、磷!铁等成分,对人体健康有益,但是要注意把握用量?过量食用枸杞子会使人上火?流鼻血!甚至造成眼睛红胀不舒服等。   由于枸杞子温热身体的效果相当强!患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光,正在感冒发烧。身体有炎症、腹泻的人最好别吃、   当然!这些副作用并不是说所有人都会出现的、而只是对特定的人群才会有的!因此。只要对自己的身体情况有所认识!并且有选择性的吃,一次不要吃太多!那就不会7256有什么问题、   枸杞是一种滋补养生的食物。不同的时间都可以吃枸杞的。枸杞价格便宜营养丰富!通常作为一种营养养生食物来食用的。枸杞怎么吃都可以的。不过吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果,不管怎么吃枸杞子?只有长期服用才有效果,  6964 枸杞的性味甘平!中医认为,它既能够更好的滋补肝肾!益精明目和养血,还能增强人们的免疫力!枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。它们能够更好的预防心脏病和癌症。   枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压、枸杞还能够更好的保肝。降血糖、软化血管!降低9927血液中的胆固醇,甘油三酯水平!对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。   枸杞可分为三个部分来使用!枸杞叶可用来泡“枸杞茶”来喝、红色果实“枸杞子”可用于做菜或者泡茶,枸杞根又称为“地骨皮”、它一般当作药材使用! 9348  枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失。建议在温水里稍洗一下就可以了,   由于枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人、在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃、正在感冒发烧。身体有炎症,腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃,   平时制作美食的时候、可以加入一些枸杞的。枸杞不会影响食物的味道,适当放一些枸杞、不但营养还可以养生!滋补身体效果非常好、 9017  所以每天吃枸杞的量要定好?尤其小孩与老年人!不宜吃太多、除了泡水喝外还可以煮粥、煲汤,,

贝类海鲜的食用禁忌

  1,贝类海鲜属于生冷类。传统收获季节是秋季或秋冬交接!反季节少食!否则对身体不利、2,贝类海鲜内多沙石。制作食用前、可以先放到水里,放一点芝麻油、让它吐出大量沙石。每次2小时、反复2-3次,否则容易得结石病,3!贝类海鲜不宜与啤酒同时食用,容易得痛风!拉肚子,可以9784饮用三鞭酒,劲酒,黄酒等,4。食用贝类海鲜?出现身体严重不适!应马上就医,补水、轻微不适,如拉肚子。可以服用快速止泻药(菌类)、痛风症状!可以食用萝卜!1-3天即可见效,!

鸭肉的适宜人群和食用禁忌

  鸭肉适用于体内热、上火的人食用,发低热、体质虚弱,食欲不振的人、食之更佳!同时适宜产后病后体虚,盗汗。遗精!妇女月经少!咽干口渴者食用,   对于身体虚寒、受凉引起的不想饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、动脉硬化、慢性肠炎应少食!食欲不振时!做道鸭肉冬瓜汤、既补水又补充蛋白质。鸭肉味美,但体质虚寒,感冒的人应少食。   6168鸭血细嫩香滑!镁。铁含量丰富!鸭肉豆腐汤是一道美味的家常菜!鸭肝是理想的补血和补充维生素A的食物!此外,还含有维生素D、维生素B2!维生素B12。鸭肉搭配尖椒,既补充蛋白质,铁!又补充维生素C、鸭翅骨5343多肉少、所含热量低!其低脂口感好、酱鸭翅是不错的选择,、

蒜泥的食用禁忌到底都有哪些

  1,腹泻时忌食蒜、 这是因为病人腹泻时,由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后!引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异!肠腺体分泌亢进!酿成蛋白质,水盐代谢紊乱。使大量体液渗入肠腔、同时细菌及毒素刺激肠壁,7510使肠蠕动加快而产生腹泻?这时、整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中,再进食大蒜这一辛辣物!便会更加激惹肠壁,促成血管进一步充血。水肿,使更多的组织液涌入肠内。加重腹泻、 2、忌空腹食蒜、以防引起急性胃炎。 3!忌过量食蒜。 每日成人以吃生蒜二、三瓣。熟蒜四!五瓣即可。小孩减半!多食也无益.4。忌长期食用大蒜! 大蒜有使肠道变硬的作用?这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌、由此还能引起某些6775皮肤病,5,忌外用!以免造成皮肤皲裂、 6、有些人对大蒜有特殊的反应!因此如食用后有不适感,则应忌食、。


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