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柿子的功效与作用,柿子不能与什么同吃禁忌

  新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大!而且、柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维。有良好的润肠通便作用、对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用、   柿子好吃但不要贪食!   柿子中含有果胶和鞣酸等物质?一旦大量进食柿子、又吃了富含蛋白质的食物!在胃酸的作用下,故容易结合形成坚固的凝块,引起“胃石症”、胃石轻者可引起黏膜损伤性溃疡、出血、严重者可致胃穿孔和腹膜炎,高酸环境是胃石发生的条件,除了柿子外!山楂,黑枣等亦4628含有大量果胶与鞣质,同样可形成胃石?所以!如果特别喜欢吃这2468类食物的人群需格外小心?   柿子不宜同食之物   1.柿子和海带——导致胃肠道不适   富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用、海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物。容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不   2.柿子和酒——造成肠道梗阻   柿子性寒、而酒味辛微苦!性大热有毒!酒类入胃刺激肠道分泌增多!柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团、形成凝块。既难于消化又不易排出?久之造成肠道梗阻,   3.柿子和螃蟹——出现呕吐。腹胀。腹泻等食物中毒现象。   柿!蟹皆为寒性。二者同食!寒凉伤脾胃,螃蟹体内含有丰富的蛋白质、吃柿子时吃螃蟹、螃蟹5308里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固!变成不易消化吸收的团块。出现腹痛!呕5769吐或腹泻等症状。。

吃柿子有何讲究,禁忌

  柿子中含碳水化合物很多。每100克柿子中含10.8克。其中主要是蔗糖,葡萄糖及果糖!这也是大家感到柿子很甜的原因、   柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪?蛋白质、钙!磷、铁和维生素C等,另外!柿子富含果胶、它是一9145种水溶性的膳食纤维、有良好的润肠通便作用。对于纠正便秘!保持肠道正常1811菌群生长等有很好的作用、   中医认为!柿子味甘。涩。性寒,有清热去燥,润肺化痰、软坚,止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便便干结、痔疮疼痛或出血、干咳。喉痛,高血压等症,所以,柿子是慢性支气管炎!高血压。动脉硬化。4247内外痔疮患者的天然保健食品?   吃柿子虽然有很多好处!但有几点需要提醒:   空腹不能吃柿子:因柿子含有较多的鞣酸及果胶、在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大2713小不等的硬块、如果这些硬块不能通过幽门到达小肠、就会滞留在胃中形成胃柿石?小的胃柿石最初如杏子核!但8395会愈积愈大!如果胃柿石无法自然被排出。那么就会造成消化道梗阻、出现上腹部剧烈疼痛!呕吐。甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃8627柿石的形成?   柿子皮不能吃:有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的,因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中、在柿子脱涩时?不可能将其中的鞣酸全部脱尽!1749如果连皮一起吃更容易形成胃柿石!尤其是脱涩工艺不完善时!其皮中含的鞣酸更多,   不要与含高蛋白的蟹,鱼!虾等食品一起吃:中医学中、螃蟹与柿子都属寒性食物、故而不能同食!从现代医学的角度来看。含高蛋白的蟹,鱼,虾在鞣酸的作用下!很易凝固成块、即胃柿石!   适可而止:柿子中的鞣酸能与食物中的钙。锌,镁。铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物。使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多。所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果!生梨更有饱腹感!从而会影响食欲,并减少正餐的摄入?一般认为,不在空腹的情况下!每次吃柿子不超过200克为宜!   吃后刷牙漱口:柿子含糖高!且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸。很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水!或及时漱口!   现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜、它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别、所以建议你先买一个尝尝。再决定,

吃柿子有那些禁忌

  1。不宜与酸菜、黑枣同食,   2!柿子不宜与鹅肉?螃蟹!甘薯。鸡蛋共同食用。否则会2005引起腹痛?呕吐、腹泻等症状,   3,食柿子前后不可食醋。[1]   4,喝白酒后不可食用柿子,   5!不要与含高蛋白的蟹,鱼,虾等3811食品一起吃, 1966中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物、故而不能同食!从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下!很易凝固成块、即胃柿石!   6,柿子不能与红薯,菠菜同食、   注意事项   1、 柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用!是慢性支气管炎!高血压。动脉硬化患者的天然的保健食品!不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收!所以不宜多吃   2、因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石、小的胃柿石最初如杏子核。但会愈积愈大。如果胃4353柿石无法自然被排出!那么就会造成消化道梗阻、出现上腹部剧烈疼痛!呕吐。甚至呕血等症状、曾在手术中发现大如拳头的胃柿石,如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。   3。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道、其实这种吃法是不科学的、因为柿子中的鞣酸绝大多4338数集中在皮中!在柿子脱涩时!不可能将其中的鞣酸全部脱尽!如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。尤其是脱6952涩工艺不完善时、其皮中含的鞣酸更多,   其他禁忌   柿子   柿子含单宁,易与铁质结合?从而妨碍人体对食物中铁质的吸收。所以贫血2607患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子,柿中鞣酸与铁结2023合成沉淀?可引起胃肠不适! 甚至绞痛、同1860时影响铁剂吸收,   糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖类!且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖!果糖、葡萄糖即属此类)。因此吃后很易被吸收,使血糖升高、对于糖尿病人而言!尤其是血糖控制不佳者更是有害的。   患有慢性胃炎!排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后!不宜食柿子,。

绿茶的功效与作用和禁忌

  绿茶的功效和作用:   1,美容护肤,抗衰老:   绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化!因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化!会产生大量自由基、容易老化。也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂?能有效清除过剩自由基、阻止自由基对人体的损伤、   2!塑身减脂:   绿茶含有茶碱及咖啡因。可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶。减少脂肪细胞堆积?因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量!可以帮助消化。增强分解脂肪的能力。   3、防辐射:   茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力?现在的白领阶层经常使用电脑、免不了会受到辐射的侵害!   4。提神醒脑: 4704  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思,清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神!   5。利尿解乏:   茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏!促使尿液迅速排出体外、提0853高肾脏的滤出率、减少有害物质在肾脏中滞留时间,咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于8018使人体尽快消除疲劳,   喝绿茶的禁忌:   一:肠胃不好的少喝新鲜绿茶、绿茶是不发酵茶、7923多酚类和酶类物质丰富。凉性较强、新茶时间短,有些物质尚未氧化、用以造成肠胃刺激、导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激、   二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在!饮茶第一步经过洗茶的步骤!倒掉,不仅能洗茶!还能有洗茶的作用!   三:服药期间不要喝绿茶!绿茶中含有大5675量的鞣酸物质和单宁酸、可能回合药物发生反应减弱药性?影响药物的发挥作用。值得注意的是!服用药物用清水服用!不要用茶水!   四:胃寒者少喝绿茶。绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃!饮用不当还会刺激肠胃。因此!胃1015寒者切记少喝绿茶、   。

熟地的功效与作用及禁忌

  熟地性味甘温!归肝。肾经!具有滋阴补血、填精益髓的功效!用于血虚萎黄、眩晕,心悸失眠等症!亦可用于肾阴不足引1266起的潮热骨蒸!盗汗、遗精,腰膝酸软。耳聋耳鸣、须发早白!消渴等症、禁忌:脾胃虚弱,气滞痰多。腹满便溏者忌服,!

海参的功效有哪些?有搭配禁忌吗?

  海参的功效有哪些,有搭配禁忌吗!   1、山楂   山楂酸甘,微温、可以用于肉食积滞?胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭,产后瘀阻!心腹刺痛,疝气疼痛、高血脂症等症状、不过值得提醒大家的是、山楂不可以和海参同食!因为山楂里面6756的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白。而且两者同食!会引起腹疼!呕吐、   2,8499青果   青果!又称“橄榄”,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、涩,酸、清热、利咽、生津、解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽。烦渴,鱼蟹中毒等!别看青果这么好处,但是却不能和海参一起食用、因为海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分。二者同食就会导致蛋白质凝固。难以消化吸收、还会出现腹疼!恶心。呕吐等症状,   3。甘草酸   甘草酸是甘草中最主要的活性成分?也是很好的食品添加剂和香料基料、比如酱油,豆酱等调料都含有甘草酸、在煮海鲜时、放这些调料可以起到很好的调味效果!但是海参就另当别论了、因为甘草酸会让海参的胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩。不仅影响海参的美味。还影响胶原蛋白的吸收,爱美的女生一定要禁忌这一条、   4、食用醋   中医认为。海参可以补肾、养血、营养和食疗价值都非常高!可是,做海参时如果放了醋!在营养上就会大打折扣。两者同食会出现与甘草酸同食的效果。因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩!从而不利于营养的吸收,   据《本草纲目拾遗》中记载:海参。味甘咸、补肾、益精髓!摄小便、壮阳疗痿。其性温补!足敌人参、故名海参、据央视报道国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参、这里远离陆地、海水纯净无污染、海参生长期限长!因此所产的野生海参肉质劲道!壁厚、营养价值最高!是海参中质量最好的一种,但产量相当有限、国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到。、

南瓜子的功效与作用及禁忌有哪些

   功效:   1。南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用!对于已经成熟的成虫。也能使其变性和虫数减少、对于血吸虫病也有一定的治疗作用!南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫。钩虫等)的作用。对0214血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。   2,南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用、适宜老人。儿童绦虫病和腹痛胀满等症!对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。   3,美2087国研究发现、每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病?南瓜子6664富含锌!对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效!研究发现“前列腺”病变主要是由于1110前列腺内含锌量减少之故、经常吃南瓜子?就可以预防和改善前列腺症。   4!南瓜子含有丰富的泛酸。这种物质可以缓解静止性心绞痛!并有降压的作用,对那些高血脂症。高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用!   5、南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子。吸收其磷质。就可防止矿物质在人的尿道系统凝结。使之随尿排出体外。达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出,   6,生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频,   7!南瓜子富含维生素B1。维生素E!可安定情绪!炒食南瓜子可防止细胞衰老。预防成人疾病!治疗失眠、增强记忆力!   8!南瓜子煎汤可以治疗久病气虚,脾胃虚弱。气短倦怠,便溏!糖尿。   禁忌:   虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁。锌、镁!锰和健康的脂肪!但是它同样也有一定的副作用!比如南瓜子里面有丰富的脂肪、所以吃多了、容易使人发胖;而且南瓜子有小毒。会影响肝脏功能、因为南瓜子吃多了之后?会有恶心的感觉!那是因为南瓜子太油腻了。你的肝吃不消,所以患有慢性肝炎。脂肪肝的患者来说!不宜食用南瓜子。   1!南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用不大!   2。已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心,呕吐。腹痛!   3,南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀、胸闷等症。   4、胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道、!

枸杞五味的功效与禁忌

  1.有健脾胃,补肝肾和生津止渴作用,滋肾阴。助肾阳,适用于“夏虚”之症?是养生补益的有效之剂!   2.很适合工作繁忙、无4957暇煲煮食疗汤的人服用,每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内,即可随泡随饮,直至药味全无。此茶有助于养心健脑,坚持饮用!失眠症状可大大改善!,

川乌的功效与作用及禁忌

  以下是川乌发的功效作用:   1.除湿湿的功效   川乌辛热苦燥?善于驱逐寒湿,温经止痛、为治疗寒湿痹痛之佳品。尤其适宜于寒邪偏盛的痹痛。可治疗寒湿侵袭、关节疼痛!不可屈伸5487等症状!亦可治疗寒湿4609淤血留滞经络!肢体筋脉挛痛。关节屈伸不利,日久不愈者,   2.散寒止痛   川乌辛散温通。散寒止痛的功效特别明显。因此又常被用用于治疗阴寒内盛所导致的心腹冷痛等症!如可用于治疗治疗心痛彻背!背痛彻心以及治疗寒疝!绕脐腹痛。手足厥6270冷等症状!   3.麻醉止痛   川乌的止痛作用强!1747可用于治疗外伤跌打损伤!骨折瘀中疼痛等症,在古方之用川乌又常作为麻醉止痛药物使用!如配伍生南星。蟾酥等外用以3076达到局部麻醉的功效!   、

橙子的功效与禁忌,你知道多少

  橙子的功效   1,和胃降逆。橙子味酸。性寒凉!入肝,胃经!有和中开胃、降逆止呕之功?善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气、肝胃郁热等疾病、   2、宽胸开结,橙子性寒、有清热降逆之功,善清肺胸之热。由于肺中蕴热、或外感风热!热灼津液为痰。痰热结于胸中!气机痹阻!引起胸部疼痛!咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热、苔黄腻、脉象滑数!治宜用橙子。泄热涤痰!宽胸开结!凉血止血!功效显著。   3!消瘿,因外邪所侵。或情志内伤、以及体质虚弱。使气机阻滞!津液积聚为痰、如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到!”“凡8050人身上,中!下有块者、多是痰,”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系,如痰凝0763结于喉结两侧为肉瘿。其4681症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热。按之坚实或有囊性感!舌苔薄腻!脉滑。治宜用橙子清热化痰,解郁散结。   4。杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香。酸能杀菌、有除醒脾。和胃降逆,对于因饮酒过量、或做鱼蟹之菜肴!均有较好的调味和解毒醒酒作用?使菜肴更加可口适中、味香 鲜美!   橙子的作用   常吃可以防癌   一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C。提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长!所有的水果中!柑橘类所含的抗氧化物质最高!包括609937多种黄酮类和17种类胡萝卜素,黄酮类物质具有抗炎症!强化血管和抑制凝血的作用?类4006胡萝卜素具有很强的抗氧化功效、这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用、   减少胆结石发病率   橙子中的维生素C含量很高!一直都是很多人爱吃的水果!但对于女性来说。多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处!就是3716减少胆结石的发病率,   是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石,而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用!因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降!两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少!此外、橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快9890地随粪便排出体外!以减少胆固醇的吸收,2719得了胆结石的人。除了吃橙子外,用橙皮泡水喝!也能起到不错的治疗效果!   解酒醒酒   橙又名“黄果”、“金环”!分酸,甜两种、饱食饮宴后、5477饮一杯酸橙汁,可解油腻。消积食!并有止渴醒酒等妙用!其果肉酸甜适度。富有香气。橙含有维生素A、B!C。D及柠檬酸,苹果酸。果胶等成分,维生素P。C均能增强毛细血管韧性,果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇。并减少外源性胆固醇的吸收,故具有降低血脂的作用!橙子性味酸凉、具有行气化痰!健脾温胃!助消化、增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品!不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁!是每餐必备的上等饮品,橙皮又叫黄果皮?除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多、可作为健胃剂,芳香调味剂、橙8443皮还含一定时的橙皮油?对慢性支气管炎有效,   吃橙子的禁忌   服药忌食橙子   橙子含有丰富的果酸和维生素C!服用维生素K!磺胺类药物。安体舒通和补钾药物时。均应忌食橙子、   阴虚体质者要少吃   橙子性温,多吃易上火。特别是属于阴虚阳盛体质者。最好少吃。不然会出现口舌生疮,口干舌燥、咽喉干痛!大7627便秘结等症状、   饭前或空腹不宜吃   橙子好处虽多,但不宜多吃,并且建议不要空腹吃橙子,因为橙子果肉中含有一定量的有机酸。容易对胃黏膜产生刺激,   不宜与萝卜同食   萝卜进入人体后?会迅速产生一种叫硫酸盐的物质、并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸、若这时进食橙子,橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解!而转化成羟苯甲酸和阿魏酸、它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿!   不宜与牛奶同食   牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应。凝固成块,不仅影响消化吸收!还会引起腹胀,腹痛,腹泻等症状。因此、吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶、   忌鲜橙皮泡茶饮   摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市!保鲜剂为一种化学制剂、对果肉没有影响,但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉、若用这样的橙子皮泡水当茶饮!有损健康。!


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