餐桌礼仪文化可谓是博大精深。随着文化的发展与交流、餐桌礼仪也根据不同国家地区!不同性质的宴会制定相应的礼仪标准。大致可1434分为中国餐桌礼仪,西方餐桌礼仪、商务6421餐桌礼仪。宴宴会餐桌礼仪等!这里我们主要说的是关于中式餐桌中的礼仪、
餐桌礼仪是人类文明的一部分。在进餐的时候保持文明的礼仪既是对自己的尊重,也是对他人的尊重,同同时好的礼仪还可以促进家人之间的关系?增进亲友的感情。那么,从餐厅0321风水的角度来看家庭餐桌礼仪有什么讲究吗,下面我们就主要说说关于中式餐桌中的礼仪。
1、座位
若有客人、先请客人入座上席!再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离离门最近处的座位上?若是圆桌、则正对大门的为主客、主客左右手边的位置、则以离主客的距离来看。越靠近主客位置越尊。相同距离则左侧尊于右侧!若为八仙桌、如果有正对大门的座位、则正对大门一侧的右位为为主客?如果不正对大门、则面东的一侧右席席为首席!入座时,要从椅椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子、不要低头。使餐桌与身体的距离保持在10—20公分、入座后、脚应放在自己座位附近、不可随意伸出。以免影响他人,坐姿要端正、勿以手托腮或或将双肘放于桌上?
2。上菜
中餐上菜的顺序为:开胃菜→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果、
开胃菜通常是四种冷菜。有时种类可多达十种,上菜时。可将其先行上桌、有时冷菜之后,可接着上四种热菜!
3,用餐
出席正规规的中餐宴时,在开席前餐厅会为每一位顾客送上一条条湿巾。这这是用来擦手的!而后送上的第二条湿巾。可用来擦手或嘴、但不能用于擦汗或擦拭其它部位!用餐时须温文而雅,从容安静、不能急躁!就餐时。按照传统应0448先请客人!长者动筷子、夹菜是须少量、距离自己远的菜就少吃一些、夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直直接把菜肴放入口是不礼貌的,依照惯例,客客人出席正式或传统的晚餐时,是不会吃光桌上的菜肴的,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬!
吃饭,喝汤时不宜发出声音,喝汤应用汤勺慢慢喝,不可就着碗喝!至于吃饭、要端起起饭碗贴着唇!用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法!亦表示喜欢吃那顿饭。若吃饭时时不端起饭碗?即表示不满意饭桌上的菜肴!如果果用餐时要给客人或长辈布菜、则最好用公筷。也可把距离客人或长辈较远的菜送到他们跟前,在使用筷子时切勿一一边交谈,一边挥舞舞筷子!筷子插在饭碗中被认为是不吉利的,切不可为!不可用筷子在一7981碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物!
4。离席
席间一般不可中途退席?有要事不得不中途离退席时!一定定要向主人说明、致歉后后方可离席、但切勿与与其长聊、因其还有其他客人要招呼、不可应你而对对其他人失礼、
为了促进家人或是朋友之间的关系!发扬和传承良好的餐餐桌礼仪是很有必要的、对于客人而言、主人的热情款待会给他很好很深刻的印象。而对于主人而言、这更是待客之道、
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