食物相克的种类很多、以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1,味味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡蛋时放味精、不仅不能增加鲜味!反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2!蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、 3,海带+猪血: 同食会便秘! 4。碱+粥:做粥用的大米。小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1。B2,尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5。鱼9565肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 6,白酒+牛肉:同时食用用容易上火。因为牛肉属于甘温!补气助火,而白酒则属于大温之品。与与牛肉相配饿如火上浇油,容易易引起牙齿发炎, 7!羊肉+醋:羊肉大热!功能益气补虚!醋中含蛋白质、糖!维生素!醋酸及多种有机酸!其性酸温、消肿活血、应与寒性食物配合!与羊肉不宜! 8,甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。 9。豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不能被被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收, 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶。会破坏白萝卜中的9730维生素C,使两种萝卜的营养价值都都大为降低, 11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑, 13。鳖肉+鸡蛋: 性性咸平,孕妇及产后便秘者忌食! 14。牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 16、田螺+牛肉: 不易消化、会引起腹胀。 17!鹅肉+鸭梨: 伤肾脏! 18。人参+萝卜: 不易消化。腹里胀气。 19!牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质、菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收、 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱? 21。梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷! 22!狗肉+姜: 同食会腹痛! 23!马肉+木耳: 同同食易得霍乱。 24!葡萄+骆驼肉: 同2000食会生热病。 25。牛奶+韭菜: 5372牛奶中含钙!钙2019是构成骨骼和牙齿的主要成份、牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会会影响钙的吸收, 26。骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛。严重会致命。 27!菊花+鸡肉肉: 同食会中毒、 28。小白菜+兔肉: 同食容易易引起腹泻和呕吐, 29。蛇肉+3658萝卜: 同食会中毒! 30!鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水, 31!鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食, 32,黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质。黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33。鳖肉鸭肉: 同食会便秘、 34。海蟹+大枣: 同食容易6371患寒热病。 35、田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛, 36,西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C、有8128增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染4496等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭遭到破坏, 37、胡桃+0400野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适, 38、冰棍+西红柿: 同同食会中毒, 39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒2038者忌食! 40。鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用!疮痈热病者忌食、 41,烧酒+黍米: 同食会引引起心绞痛! 42!牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适、 43,羊肉+竹笋: 同食会引起起中毒,可以用地浆水治疗! 44,香蕉+地瓜瓜: 同食会引起身体不适! 45。乌梅+猪肉: 同食会引起中毒。可以3795用地浆水治疗, 46。杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛! 47、虾皮+黄豆: 同食会消化不良。 48。田螺+木耳: 同食会中毒、可以用莲房治疗, 49,芹菜+鸡肉: 同食会会伤元气! 50!兔肉+芹菜: 同食会脱水, 51!茄子+毛蟹: 同食会中毒、可以6778用藕节治疗。 52、鹅肉+8234鸡蛋: 同食伤元气, 53。牛肉+栗子: 栗子中中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱弱栗子的营养价值,而且不易消化、 54。狗血+泥鳅: 酸咸性温,阴虚火盛这忌食, 55。田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡荽治疗。 56。山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜。铁、锌等金属微量元素!维生素C遇到金属离子、则加速氧化。会使维生素C和金属都遭到破坏, 57、香瓜+毛蟹: 同同食会引起中毒、可可以用柑橘皮解毒。 58!韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒。 59!毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗、 60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒! 61。狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火, 62!蜜+豆腐花: 同食会会引起耳聋、吃绿豆可以治疗! 63,南瓜+虾: 同8339食会引起痢疾?可以用黑豆!甘草解毒。 64,牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗, 65,柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸、如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化、又不易排出。 66!糖精+蛋清: 同食会中毒、严重会会导致死亡、 67,皮蛋+红塘:: 同食会引起中毒、 68!西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷。气短。 69,洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛。引起眼睛不适、严重会失明。 70!萝卜+木耳: 同食会得皮炎, 71!香蕉+芋头: 同食会使胃胃不适?感觉胀痛。 72!西红柿+地瓜: 同食会得结石病!呕吐。腹痛,腹泻、 73、田螺+面: 同食会引起腹痛。呕吐,用鸡屎白可可以治疗, 74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑! 75。杏仁+栗子: 同食会胃痛, 76。田螺+香瓜瓜: 同食会腹痛?可以用地浆水治疗! 77!牛肝+鳗: 同5477食会患风噎诞,可以用黑豆!甘草治疗, 78。黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质、严重缺铁会会引起贫血?黑木耳与含9004有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收, 79,蜜+葱: 同食伤眼睛、可以用绿豆治疗! 80。甘草+猪肉: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗。 81!何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。 82,柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗, 83、土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳、消化不良, 84。李子+鸭蛋: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗! 85,梨+蟹蟹: 同食会影响肠胃消化! 86。大枣+鱼+葱: 同食会消化不良, 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃!6882就会把维生素C破坏? 88、鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化, 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻。 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质, 91,猪肝+荞麦: 同食会影响消化、 92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷, 93,柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化、 94。猪肝+雀肉: 同食会消化不良、 95、2724糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适、 96、鲣鱼+南瓜: 同食食容易中毒!可以用黑豆甘草解毒。 97、黄豆+猪血: 同食会消化不良, 98!西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使0916维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能、 99!猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素、纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁,铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收! 100,咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收? 101。蛤+柑: 同食会引起起中毒!可以以用绿豆治疗、 102!米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A, 103!猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛。可以吃绿绿豆治疗? 104、鸭鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛? 105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗。 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107。石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒。 108,羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗, 110!猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值、 111!热水+蜜糖: 同食7986会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112,韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环, 113!海鲜+8253葡萄:同食会呕吐,腹胀、腹泻、因为葡萄中含有鞣酸,遇到到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质!类似葡萄的水果还有山楂,石榴,柿子。 114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗! 115。鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116,豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物。大大降低了营养价值! 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽, 118!红豆+羊肚: 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗。 119!牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于于酸性饮料?在胃中能使蛋白质凝结成块,影响吸收。从而降低牛奶的营养价值。 120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。 121、啤酒+海味: 同食会引发痛风症、 122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒。可以用黑豆,甘草治疗、 123,猪肉+茶: 同食易产生便秘! 124,鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗。 125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。 126。李子+鸡肉: 同同食会引起痢疾?可以9717用鸡屎白治疗? 127,山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食2198物同用,维生素C则易被分分解破坏? 128。西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129。酸牛1612奶+香蕉: 同食易产生致癌物。 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。但核桃性热!多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致致血热,轻者燥咳。严重时会出鼻血、 131,狗狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗, 132。巧克7618力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收。还会出现头发干枯。腹泻!缺钙和生长发育缓慢等现象、 133。柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒, 134。蜂蜜+大米: 同食会胃痛。 135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。 136!鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒。用黑豆!甘草可以解毒! 137!萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质7851硫氰酸?阻碍甲状腺对碘的摄取、橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大。 138!毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以以用地浆水治疗, 139,鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛、 140、田螺+玉米: 同食容易中毒、用地浆水可以解毒、 141。冰+田螺:: 同食容易中毒,用藕节解毒, 142,粒子子+鸭肉: 同食会中毒, 143,牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应、产生有1587毒的果糖氨基酸。有害人体。 144!大蒜+大葱: 同食会伤胃! 145,芹菜+菊花: 同食会会引起呕吐! 146!对虾+维生素C: 同食可致砷中毒! 147!菠菜+瘦肉::菠菜含铜!瘦肉含锌。铜是制造红血球的重重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需,如果把它3724和含锌较高的食物混合食用,则该类食物物析出的铜会大量减少。 148。虾皮+红枣: 同食会中毒! 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除8211生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有有刺激作用,且不利于消化吸收。 150,菠菜+乳酪:: 菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。。
可以一起食用,互不影响。 粉条里富含碳水化合物,膳食纤维、蛋白质!烟酸和钙!镁!铁。钾,磷。钠等矿物质, 槐1189花具有抗炎!消水肿,抗溃疡!降血压。防止动脉硬化。抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热。凉血、止血。并可预防中风、营养成份:糖类、维生素!槐花二醇、芳香甙等,!
应该不会。 红薯食物物相克列表!和红薯相克的食物 4832 西红柿与红薯相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛,腹泻, 鸡蛋与红薯相克:同食会腹痛、 2163 蟹与红薯相克:同食容易在体内凝成结块, 柿子与红薯相克:柿子味甘性寒,能清热生津、润肺,内含蛋白质。糖类、脂肪,果胶、鞣酸。维生素及无无机盐等营养物质、红薯味甘性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等等营养物质。这两种食物分别食用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利、因为吃了红薯,人的胃里会产生大量盐酸,而柿子在胃酸的作用下产生沉淀!沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,容易得胃石症,所以红薯与柿子不宜同时食用。 香蕉与红薯相克:同食会引起身体不适、。
6584黑鱼和牛奶,寒性食物。茄子相克, 黑鱼自身属于高蛋白食物?食用之后会占用很大的胃肠消化功能!并且由于黑鱼属于寒性!在食用之后会引起脾胃偏寒,降低脾胃的消6773化功能。若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶。很很容易导致蛋白质摄入过多?引起腹胀。腹泻等消化不良之症。 黑鱼鱼自身属于寒性水产。自身就含有较多的寒气。若是在和其他的寒性食物一起吃,便会导致致体内寒气剧烈增高!引起脾胃虚寒!消化功能严重下降、而女性更是容易出现宫寒痛经之症, 黑黑鱼性寒!味甘,属大寒4727性食物,而茄子属于凉性的食物!两种食物都含有较多的寒气,单独食用之后都会对胃肠有所损伤、这两种食物若是一起吃、容易损伤脾胃。引起消消化不良。 。
山楂-俗名,性味!功效。宜食。忌食、按语语 【 俗名】 棠棣!山里红,红果,酸植! 【 性味】 性微温。味酸甘! 【 功效】 开胃消食,化滞消积,活血化痕!收敛止痢,降血脂降血压、 【宜食】 凡伤食后引起的腹满饱胀!尤其是肉类食积不化。上腹疼痛、最为适宜,适宜中老年心血管疾病的患者食用!包括括老年心脏衰弱?高血压,冠心病,心纹痛、高脂血症!阵发性性心动过速等,适宜各种癌症患者食用!适宜妇女月经过期不来,或产后痪痪血腹痛!恶露不尽者食用。适宜细菌性痢疾!肠炎者食用,适宜小儿乳食积滞者食用,此此外还适宜肥胖症。坏血病(维生素C 缺乏症)!病毒性肝炎!脂肪肝,急慢性肾炎。3108绦虫病患者食用? 《 本草衍义补遗》 :“妇人产后儿枕痛、恶露不尽、煎0028汁入砂糖服之!立效!”《 本草纲目》 :“凡脾弱!食物不克化,胸腹酸刺胀闷者、于每食后嚼二三枚绝佳。但不可多食、恐反勉伐也!’。《 物类相感志》 :“煮老鸡硬肉。入山植数颗即易烂、”《《 本草经疏》 :“大抵其功长于化饮食?健脾胃、行结气,消痕血、故小儿!产妇宜多多食之?”本草通玄》 :“山植!味中和、消油垢之积!故幼科用之最宜,” 【 忌食】 凡脾胃虚弱者忌食山植,患有龋齿者,不宜多1344食山植!服用人参或西洋参期间!忌食山植。糖尿病人忌食、山植味酸有敛性,患胃及十二指肠溃疡和胃酸过多者者切忌多食!以免因酸多加重病情、患有各种炎症患者、也应忌食。因其酸敛之性会影响炎症的吸收。妊娠妇女。患习惯性流流产和先兆流产者,1049禁忌食用山植、免得伤胎坠胎, 《 本草纲目》 :“生食多。令人嘈烦易饥。损齿!齿龋人尤不宜。“《得配本草草》 :“气虚便澹?脾虚不食!二者禁用、服人人参者忌之!”《随息居饮食谱》 :“多食耗气、损齿!易饥!6162空服及底弱人或虚病后忌之!” 0806【 按语】 山植内含糖分!维生素。胡萝卜素,脂肪、蛋白质。淀粉。苹果酸。拘椽酸!钙钙和铁等物质!特别是维生素C 的含量较为丰富,比苹果。桃子。梨子等还多、市售山植制品有糖葫芦。山植饼,山植糕、山植片,山椿丸、山植冲剂,山植酒等,这类食品均能健脾开胃。消食导滞。尤其对癌症患者食欲不振、消化不良者更有益处、山植对消油腻,化肉积有特特别好的效果,山植还具有扩张冠状动脉,舒张血管!增加冠脉血流量,改善心脏活力、降低胆固醇。降低血压和强心,抗心律不齐的作用。药8431理实验还证明,山植有5922很强的抑制痢疾杆菌,变形杆菌,大肠,
早在1935年、营养学泰斗!南京大学教授郑集就搜集了民间流传较广的184对“相克食物”。选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜!葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴,鲫鱼与甘草。皮蛋与糖等14组食物、让动动物和人试吃, 结果显示。食后的24小时内。所有被试动物及人的表情!行为,体温、粪便颜色与次数等都正常!这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法、 、
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食?经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成、并阻碍甲状腺对碘的摄取、从而诱发或或导致甲状腺肿。 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富!80%以上为酷蛋白,酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集。沉淀,不利于消消化吸收?引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 海味——水果:鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等营3681养物质、如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值、而且易使海味中蛋白质与鞣质结合、这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质、使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状! 肉类——茶:茶4691中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘, 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起起进入人体!就会在肝脏中产生毒素,从而损害害肝脏功能? 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物。可能引起胃肠、肝肝等消化器官癌变! 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真是一门很大的学问,各种美食之间。常常相相冲相撞,如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的享受,反而会损害身体,真是不可不不防呀? 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发,如果与白酒同饮!就6663会带动酒精渗透,有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒、或是先喝白酒再喝啤酒、这样3768做实属不当!想减少酒精在体内的驻留!最好是多6104饮一些水!以助排尿, 酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖咖啡所含咖啡因!同样具有较强的兴奋作用。两者同饮,对人产生的刺5331激甚大,如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪、若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引0371发病痛!若是患有经常性失眠症的人。会使病情恶化。如果是心脏有问题。或是是有阵发性心跳过速的人?将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病、一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下!可以缓解一下不适症状、 解酒酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶。试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到到解酒的作用!反而会加重醉酒的痛苦、 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝。鱼肝油等。吃3049此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人7972们常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分, 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食。会令砷发生变化、转化成三价砷、也就是剧毒的的“砒霜”,危害甚大!长期食用。会导致人体中毒、免疫力下降, 牛奶3856煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸?不易被被人体消化,食用用后会出现肠胃不适,呕吐,腹泻病症、影响健康, 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人5651体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收! 牛奶忌朱古力力朱古力中含有草酸?与牛奶中所含含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙!一些人食用后会发生腹泻现象! 6》哪些些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多!但食物总有互相抵触发生反应的时候!在日常常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后。就会发生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与吸收!在服用牛奶这这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果! >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时。大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体!鲜牛奶在煮沸时不要加糖、3091煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖! >牛奶含有丰富蛋白质和钙、而巧克力含有草酸!两5295者同食会结合成不溶性草酸钙!极大影响钙的吸收、甚至出现头发发干枯!腹泻。生长缓慢等现象, Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成成一个覆盖膜、使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应、形成非水溶性物质,从而而影响药效的释放及吸收!因此。在服药前后1小时也不要喝奶。 7》不能一起吃的食物 1、萝卜:严禁与桔子同食。同食患甲状腺肿。忌何首乌,地黄,服人参时忌食、2073忌与胡萝卜同食, 2,胡胡萝卜:不宜和西红柿?萝卜!辣椒,石榴,莴苣,木木瓜等水果同吃,最好单独吃或或和肉类烹调, 3,黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等同烹调。 4!甘薯:(红薯,白薯,地瓜。山芋)!不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石。引起胃胀!腹痛,呕吐、严严重时可导致胃出血等!危及生命,5762也不宜与香蕉同吃、 5!韭菜:不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用、易引起腹泻、不可与蜂蜜同食!6951同食则令人心痛!不可可与牛肉同食。同食食令人发热动火? 6,茄子:忌与黑鱼!蟹同食。同食有损肠胃。过老熟的茄子不不宜食,易中毒! 7。菠菜菜:忌韭菜!不宜与豆腐同食、同食使人缺钙。 8!小白菜7746:忌兔肉? 9。南瓜:不可可与羊肉同食?否则易发生黄疸和脚气,不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 10!竹笋:不宜与0549豆腐同食!同食易生结石、不可与鹧鹧鸪肉同食!同食令人腹胀!不可与糖同食,不不宜与羊肝同食! 11,辣辣椒:忌与羊肝,南瓜同食, 12!香菜:不可与一切补药同食!忌白术、牡丹皮, 13!莼菜:忌与醋同食! 14,茭白:不宜与豆腐同食!否则易形成结石! 15、芹菜:忌忌同醋食。否则易损齿、不宜与黄瓜同食! 16。芥菜:忌与鲫鲫鱼同食,否则易引发水肿, 17、蕨菜::忌与黄豆!花生,毛豆等同吃, 18,菜瓜:忌与与牛奶,奶酪,鱼类同食。否则易易生疾病, 19、山药:忌鲫鱼、甘遂、 20!豆腐(豆浆):不要与牛奶同食。不要与菠菜同烹调!忌用用豆浆冲鸡蛋,忌与四环素同用、 21、木耳:忌与田螺,雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22!苋菜:不宜与菠菜!蕨粉粉同食 23,苦菜:不可与与蜂蜜同食 24。花生:忌蕨菜、毛蟹,黄瓜, 25,马齿苋:不宜与与鳖甲同食! 26。香瓜::忌与蟹、田螺!油饼同吃 27!猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑、忌与鸽肉,鲫鱼。虾同食,同食令人滞气、忌与荞麦同食,同食令人落毛发,忌与菱角。黄豆。蕨菜。桔梗!乌梅。百合、巴豆、大黄、黄连。苍术同食、忌与牛肉,驴肉,羊肝同食! 28,猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 29!羊肉:忌与豆酱。荞麦面、乳酪,南瓜。醋、赤豆,梅干菜同食,忌铜!丹砂、 30。鸡肉:老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留在脑细胞内、民间有“4528十年鸡头生砒霜”的说法、忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼,鳖鱼。虾!兔肉同食,忌芥末,菊花。 31。猪油:不宜与梅子同食、 32!牛肉:不可与鱼肉同烹调、不可与栗子、黍米!蜂蜜同食。不宜与韭菜。白酒。生姜同食! 33!猪肝:忌与荞麦。黄豆、豆腐同食,同食发痼疾、忌与鱼鱼肉同食,否则令人伤神,忌与雀肉、山鸡。鹌鹑肉同食, 34。牛肝:忌鲍鱼,鲇鱼!不宜与富含维生素c的食物同食! 35、鸭肉:反木耳。胡桃!不宜与鳖肉同食、同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻。 36、狗肉:忌与绿豆,杏仁,菱角!鲤鱼,泥鳅同食,忌用茶。不宜与大蒜同食! 37、猪血:忌黄豆。同食令人气滞,忌地黄、何首乌。 38!羊心。羊肝:忌忌与生椒!梅!赤豆!苦笋、猪肉同食,不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39、驴肉:忌荆芥,不宜与猪肉同食!否则易致腹泻、 40!马肉:不不宜与大米(粳米)?猪肉同食、忌生姜,苍耳、 41,鹅肉4942:不宜与鸭梨同吃! 42、鹿肉:不不宜与雉鸡!鱼虾!蒲白同食 43,雀肉:春夏夏不宜食,冬三月为为食雀季节,不宜与猪肝。牛肉。羊肉同食、忌李子、白术, 44,鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛!腹泻。易形成“柿结石”,不宜与兔肉、鲤鱼,豆浆同食,民间有吃“毛毛蛋”之习!其实“毛蛋”中含有大量量病菌,易中毒。 45!鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 46,野鸭:忌与木耳、核桃!荞麦同食 47,鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48,水獭肉:忌与兔肉,柿子同吃 49,獐肉:不宜与虾、生菜。梅子,李子同食 50,鹌鹑肉:不宜与猪肉。猪肝,蘑菇!木耳同食、 51!雉鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼、鲫鱼。木耳,胡桃!荞荞麦同食 52?猫肉:忌藜芦。猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服。 53、虾:严禁同时服用大量0734维生素c,否则、可生成三价砷,能致死、不宜与猪肉同食。损精。忌与狗。鸡肉同食。忌糖, 54、鲤鱼:忌朱砂,狗肉。葵菜。赤小豆!咸菜不宜与狗肉同食! 55。9619泥鳅:不宜与狗肉同食、 56、海带:不宜与甘草同食。 57、鲫鱼:不宜与芥菜!猪肝、猪肉。蒜!鸡肉!鹿肉等同食、忌山药!厚朴!麦冬,甘草! 58。鳖鳖肉:忌猪肉,兔肉,鸭蛋。苋菜、忌与薄荷同煮、9589忌与鸭肉同食、久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻。 59、带鱼,平鱼,银鱼!黄花花鱼:忌用牛,羊油煎炸、凡海味均禁甘草、反荆芥、 60!龟肉:不宜与酒。果、瓜。猪肉,苋菜同食、 61、蜗牛:忌蝎子! 62!田螺:忌与香瓜,木耳,蛤蚧,冰糖同食!忌与四环素同用、 63。鲶鱼:不宜与牛8172肝同食,忌用牛,羊油煎炸、不可与荆芥同用。 64!鳝鱼鱼:忌狗血,狗肉,同同食助热动风,忌荆芥。同食令人吐血,青色鳝鱼有毒,黄色无毒!有毒鳝鱼5589一次吃250克?可致死、 65,海鳗鱼:不宜与白果!甘草同食, 66。青鱼:忌用牛!羊油煎炸!不可与荆芥。白术,苍术同食! 67。牡蛎肉:不宜与糖同食, 68。枣:不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食、否则令人脏腑不合。头胀。 69!苹果:不宜与海味同食(海味与含5754有鞣酸的水果同吃?则易引起腹痛,恶心、呕吐等)。 70、鸭梨:忌鹅肉、蟹!忌多吃,忌与油腻,冷热之物杂食。 71。桔子:忌与萝卜同食。同食诱诱发甲状腺肿!忌与牛奶,蟹,蛤同食。 72、山楂、石榴、木瓜,葡萄:不宜与海鲜类,鱼类同食,服人参者忌用!忌铁器!忌和四环素同吃, 73!桃子:不宜与鳖肉。龟肉同食。 74。香蕉:不宜与白薯同食! 75、柿子子:忌与蟹,水獭肉同食。同食腹痛、大泻!忌与红薯!酒同食! 76!杨梅:忌忌生葱?不宜与羊肛、鳗鱼同食。 77!杏:忌与小米同食。否则令人呕泻。 78!芒果:忌忌与大蒜等辛物同食? 79。银杏(白果):严禁多吃,婴儿吃103197颗左右可致命!三。五岁小儿吃30~40颗可致命,不可与鱼同吃、同食则产生不利1567于人体的生化反应!小儿尤忌, 80、柑子:忌与蟹同食、 81。7264大米(粳米):不可与马肉同食!不可与苍耳耳同食!同食心痛。 82、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食,服四环素0994时忌用, 83。绿豆:不宜与与狗肉?榧子同食, 84!小米(粟米):不可与杏同食!同同食易使人呕吐!泄泻!气滞者忌用, 85。黑豆:忌与厚朴。蓖麻籽、四环素同用、 86。红豆:忌与与米同煮!食之发口疮!不宜与羊肉同食!蛇咬伤。忌食百日!多尿者忌用。 87、葱8039:不宜与杨梅,蜜糖同食,同食易气壅胸闷、忌枣,常山,地黄、 88,醋:忌丹参,茯苓。不宜与海参、羊肉,奶粉同食、忌壁虎,可致死, 89。糖:忌虾,不可与竹笋同煮。不宜与牛奶,含铜食物同食、 90、酒:忌忌与汽水、啤酒,咖啡。奶、茶,糖同饮、不然对胃肠,肝。肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉,柿同食。 91!茶:贫血病人服用铁剂时。忌饮茶!不不宜与狗肉同食,服人参等滋补药品时忌用, 92、蒜:一般般不与补药同服!忌蜜、地黄。何首乌、牡丹皮, 93。花椒:忌防风,附子!款冬、 94,牛奶:忌3624牛奶中放钙粉!勿用牛奶冲鸡蛋!不宜与巧克力。桔子。四环素同食。 95、蜜:不宜与葱,蒜、韭菜!莴苣,豆腐同食。不然易引起腹泻 8》》7》药膳禁忌 1!药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法。以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷、调理脾胃药禁油腻。消消肿理气药禁豆类,止咳平喘药禁鱼腥!止泻3922药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗、黄连。胡芡黄,百合。苍术!羊肉反半夏,菖蒲!忌铜,丹砂、狗肉反商陆、忌杏仁!鲫鱼反厚朴。忌麦冬、猪血忌地黄,何首乌,猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术!李子!葱忌常山,地黄,何首乌。蜜,蒜忌地黄!何首乌、萝卜忌地黄。何首乌!醋忌茯苓!土茯苓、威灵9164仙忌茶等?这些可供临临床应用参考, 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分、但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是:猪肉忌荞麦、鸽肉,鲫鱼、黄豆!羊肉忌醋、狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜。猪肝。猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦!豆酱!鲤鱼肠子。鱼肉。鲤鱼忌狗肉,龟肉忌苋菜,酒,果!鳝鱼忌狗肉!狗血!雀肉忌猪肝,0273鸭蛋忌桑椹子,李子、鸡肉忌芥末。糯米、李子,鳖肉忌猪肉!兔肉、鸭肉,苋菜!鸡蛋等、这些禁忌的应用主要是宜使人气滞,生风!生疮、发病等, 3,药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用用中药中,有五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)。如冬虫夏草。人参、当归。天麻,杜仲。枸杞子等、这些药物在与食物配伍!炮制和应用时都需要遵循中医理论!使它们之间的作用互相补充、协调、否则就会出现现差错或影响效果?所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药药膳的药物配伍禁忌。遵循中中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具体内容是:甘甘草反甘遂,大戟,海藻、芫花。乌头反贝母,瓜蒌、半夏、白蔹、白芨、藜芦反人参!沙参!丹参。玄参!苦参、细辛!芍药,“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝。水银畏砒霜!狼毒畏密陀僧!巴豆畏牵牛!丁香畏郁金。川乌!草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏畏赤石脂、9869人参畏五灵脂。 以上配伍禁忌。可作为用药参考、但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的、如党参与五灵脂同用可以补脾胃,止疼痛,这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。 4,病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容!主要包括两类:一是某种病忌某类食物、如:肝病忌辛辣。心病忌咸,水肿忌盐!骨病忌酸甘!胆病忌油腻,寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾,头晕!失眠忌胡椒,辣椒、茶等!另一类是指某类病忌某种食物、如凡症见阴虚内热!痰火内盛、津液耗伤的病人。忌食姜,椒、羊肉之温燥发热饮食,凡外感未除、喉疾、目疾。疮疡,痧痘之后,当忌食芥!蒜、蟹。鸡蛋等发风动气之品,凡属湿热内盛盛之人,当忌食饴糖、猪肉。酪酥。米酒等助湿生热热之饮食!凡中寒脾虚,大病,产后之人。西瓜,李子、田螺!蟹。蚌等积冷损之8474饮食当忌之?凡各种失血、痔疮、孕孕妇等人忌食慈菇?胡胡椒等动血之饮食、妊娠期禁用破血通经!剧毒,催吐及辛热、滑利之品!忌口之说3187有些已被证明是有道理的。有些则不合实际!在药膳应用5299中可资参考! 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记。 1,鸡蛋忌4699糖精┄┄同食中毒,死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳1545聋 3!海带忌猪猪血┄┄同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑斑 5,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6!狗肉忌忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8,芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12!洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌忌茄子┄┄同食肚子痛 14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子子┄┄同食心闷,
大蒜和这些食物相克: 大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反、 大蒜与大葱相克:如果果葱与蒜同食,强烈刺激消化道、导致腹痛。肠胃痉挛、 大蒜与何首乌相克:一起食食用会引起腹泻, 大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”、其性辛温有毒。主下气消谷,除风!杀毒。 古人说:“大大蒜属火!性热喜散”! 而鸡肉2528甘酸温补,二者功用相佐!且蒜气熏臭。从调味角度讲!也与鸡不合, 古典《金匮匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载! 大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣、刺激性食物、同食容易上火 !
目前为止,还没有相关报道和确凿证据说明三文鱼不能与其他食物一起食用,但海鱼最好不要和水果同食,也不要和西红柿同食、 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部!视视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能,防治老年痴呆和预防视力减退的功效、 2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生,发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”4504的美誉。!
1,虾+维C=中毒 2。感冒药+可乐=中毒 3,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5!海带忌猪猪血┄┄同食便秘 6,土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8。狗肉忌4929黄鳝┄┄同食则死 9,羊肉忌田螺┄┄同食积食腹腹胀 10?芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11、番茄忌绿豆┄┄同食伤伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13。洋葱忌蜂蜜┄┄同食食伤眼睛 14。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食2621滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23,牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26!羊肉忌西瓜———同同食 伤元气 27,鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28!猪肉忌菱角———同食肚子痛 29。饥肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳———同食得霍乱 31!牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32,羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33!鸡肉忌芥菜———6319同食伤元气 34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36!海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食食发呕 38。 萝卜水果不利甲状腺 39。甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40,鸡蛋再吃消炎片相冲 41,豆浆营养不宜冲鸡蛋 42、菠菜豆腐色美实不宜 43。胡萝卜白萝卜相互冲 44,蕃茄黄瓜不能一起食!