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豆芽菜变青了还能吃吗

  豆芽菜(主要指黄豆芽)变绿是可以吃的!是对人体没有害的,   1,一般的的黄豆芽在发芽的时候是不需要见光的,所以在黄豆发成黄豆芽的时候一直是黄色的。黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用。所以会变绿。这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质!   2、如果自己在家发黄豆芽!可以控制变不变绿,不想变绿,那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色。可以适当的放在见光出!没多久、黄豆芽就会变绿。所以、黄豆芽变绿了是一种正常现象。是可以放心食用的,   3!但是,如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)!那就不能再作为食用的了!特别是如果发现如果有黄绿色并且豆芽上有发粘现象!那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素、有强致癌作用、而且毒行较大!如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘。烂根现象。那还没有关系,可以吃的!只是口9488感可能会差点!不那么“鲜嫩”而已,、

豆芽菜上面的豆子能吃吗

  豆芽菜上面的豆子能吃。   补充:   豆芽菜包括黄豆芽。绿豆芽!小豆芽等、又称如意菜,食用豆芽始于宋朝?豆芽与笋,菌并列为素食鲜味三霸!豆芽含有丰富的维生素C,维生素E。叶绿9829素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效?   ‍‍‍在绿豆发芽过程中、部分蛋白质可分解为氨基酸!从而增加原有3604氨基酸含量!其中还含有纤维素、若与韭菜同炒或凉拌!用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效、取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症!缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎,缺乏维生素C引起的坏血病等,烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固?既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养。同时应热锅快炒,使使维生素C免致过多破坏、。

豆芽菜有哪些营养成份?

  豆芽菜的营养成分:   1.能量: 44.00 千卡   2.蛋白质: 4.50 克 * 碳水化合物: 3.00 克 * 脂肪: 1.60 克 * 水分: 88.80 克   3. 膳食纤维: 1.50 克 * 灰份: 0.60 克 * 胡萝卜素: 30.00 微克 * 视黄醇当量:5.00 微克   4. 维生素B1: 0.04 毫克 * 维生素B2: 0.07 毫克 * 烟酸: 0.60 毫克 * 维生素C: 8.00 毫克   5. 维生素E: 0.80 毫克 * 钾: 160.00 毫克 * 钠: 7.20 毫克 * 钙: 21.00 毫克   6. 镁: 21.00 毫克 * 铁: 0.90 毫克 * 锰: 0.34 毫克 * 锌: 0.54 毫克   7. 铜: 0.14 微克 * 磷: 74.00 毫克 * 硒: 0.96 微克   豆芽菜的营养价值:   1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病、   2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。   3. 绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用!   4、它还富含膳食纤维、是便秘患者的健康蔬菜、有预防消化道癌症(食道癌?胃癌!直肠癌)功效,   5. 豆芽的热量很低。而水分和纤维素含量很高。常吃豆芽。可以达到减肥的目的,,

中秋节代表的什么生肖

  是指兔,因为中秋节的月亮是最重点的原因。而当初嫦娥奔月后就与玉兔在月亮上相依为命、上衣与中秋有关的生肖应该是兔、

娇代表什么生肖

  蛇????蛟就是蛇的进化体!

憨厚本份的代表什么生肖

  在十二生肖是如何排列次序的故事中有这样一句话。‘大家一致推选温和!宽厚的老黄牛居首位。’所以憨厚本分的代表生肖应该是‘牛’。!

什么生肖代表曰月生肖?

今明两天一起包括!玉兔西落,金乌东昇,就是指子时。所以是 龙 、

杨贵妃代表什么生肖

  你好、答案是羊、肖羊的人!个性比较被动。但却相3662当可靠?通常不会主动积极处理事物、要推一6525下才走一步!相当保守。缺乏独立自主能力?所以不适合担任主管!女性则保守可靠、会是一位安分守己的太太、她的思想中心就是一个家、所以会用心地想菜单!学烹饪、学插花!学装饰,把家处理得很好?   希望我的回答可以帮到你、

圣诞老人代表什么生肖?

   鸡 因为鸡生蛋(圣诞)?

活代表什么生肖

3620  活代表什么生肖 :活 含有 舌、舌 谐音为 蛇!生肖 :蛇,


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