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怎么用鸡蛋做蛋糕,带图片的。

  原 料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克!精白面粉350克,发酵粉2。5克,生油25克,   操 作:一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖!用三四支筷子均匀搅打、先轻后重,先慢后快、约打15~20分钟!使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白、体积比原来增加一倍半到两倍。   二.将发酵粉与面粉拌和、倒入蛋液中,搅成均匀的糊状!不宜过分搅拌。防止面粉起筋缩成块!使7474蛋糕达到发松、   三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭6685用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油!以防粘底、然后把搅拌好的糊状料倒进盒里、上锅蒸煮,1120先用旺火沸水蒸三分钟?待蛋糕表皮结皮。然后降低温度(可在锅内加点冷水)。约蒸10分钟!蛋糕即成型,再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟!出锅时在蛋糕表面涂些熟油、即可食用。   蛋糕的做法--电饭锅版   介绍一下原料:   鸡蛋3个、面粉,牛奶!糖、盐,油   就这么多。什么发酵粉、苏达!黄油。统统用不着!绝对是安全健康的营养食品、如果家里有宝宝的,做给他吃、绝对比外面买的安全!另外建议:如果给宝宝吃!可以把鸡蛋换成土鸡蛋。呵呵、   准备好鸡蛋后!将蛋清2514与蛋黄分离!分别装在两个大碗里、最好是喝汤的大碗。碗里要无水无油。切记、   第一步开始:   首先在蛋清的碗里加一点盐!这是为了更容易将蛋清打发!另一个作用就是提高甜度。接下来再放一勺白糖,就用家里喝汤用的勺子就可以,接0276着就是拿起打蛋器拼命的!顺7581时针方向打?打到颜色发白!全是沫沫的时候!再加一勺白糖   注:打蛋器上别上几个回形针!事半功倍。没有打蛋器的话。就用3根筷子!这个就是全体力活了!为了美味。拼了   到打成这样,怎么鉴别是否打的到位呢?有一个办法:就是将碗倒扣、打好的蛋白也不会滑落、就说明你的功夫到了   其实打蛋白开始满无聊的、但2744是快成功的时候!很有感觉。呵呵。   准备一袋纯牛奶   蛋白已经打好了。放在一边,现在来对付蛋黄、在碗里放入两勺白糖!3勺堆的尖尖的面粉!6平勺牛奶!顺着方向搅拌均匀。大家会发现有许多1337面疙瘩,这就需要你耐心的一个个的压扁它、其实很简单的、为了美味。拼了,搅拌均匀后,就是这样滴!   在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清!注意:不要一次加入、要分两次或三次加入,搅拌均匀!还要注意的是、搅拌的时候!不要像打发蛋清一样顺时针搅拌   全部搅拌均匀后,接下来!就是要把电饭锅拿出来!预热。大概40几秒就OK了。然后在锅里均匀的刷一层食用油,将搅拌均匀的蛋糕糊!倒入涂满油的电饭锅、倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下?把里面的气泡震出来盖上锅盖。按下煮饭键。2分钟后会自动跳到保温状态。等待20分钟、接着再按一次煮饭键!等待20分钟后、打开锅盖、满屋飘香了(这里有个注意事项:电饭锅的出气孔要用毛巾堵上)   大家根据实际情况控制时间   汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项:   1,所有器具都不能带水,带油、手也要保持干燥   2!蛋清液中不能混如蛋黄液、否则不能打发   3、蛋清要顺时针方向迅9486速搅拌?直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好!将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候。要分次加入。搅拌的时候要上下翻动   4。电饭锅要预热。出气孔要用毛巾堵上   微波炉做蛋糕   材料:曲奇饼干10块。鲜奶酪400G(这里买不到CREAM CHEESE的说)!黄油70G!鲜奶油一小杯!糖45G,鸡蛋两个!低筋面粉30G,香草糖一包   做法:1!饼干捣碎。取20G黄油用微波炉融化!拌进饼干里在模子底压平   2!奶酪用叉子加糖打发。加入一个蛋黄搅搅!在加一个蛋黄搅搅   3,蛋白加一点盐打发,倒进奶酪糊里。搅匀   4!剩下的黄油用微波炉加热30秒软掉之后打进奶酪糊里,加入香草糖,筛入低筋面粉拌匀   5、糊糊倒在饼底上   6。微波炉高火预热2分钟、蛋糕放进去,高火加热6分4089钟   7,调倒烤档烤5分钟左右,帮蛋糕表面上色   8,拿出来进冰箱冻一夜就可以开动了   9!橙切薄片,放进锅里加糖炒一炒!炒到出糖汁,浇在蛋糕上!就OK了   甜橙的清爽可以化解蛋糕的甜腻!这素偶滴新发现,煮过的橙子很好吃。橙皮也很好吃的说^_^   微波炉制作不能和烤箱制作的相提并论!烘焙高手看了表拍砖哦。味道还不错,芝士部分细腻滑爽!有点象冰淇淋!饼底没什么技术含量!酥酥脆脆的也不错   方法三   材料:   面粉 80g !泡打粉 5g ,鸡蛋 2只。 牛奶 80ml ,白糖 80g、 油 少许   (这些材料基本可以了。大家试验成功以后可试试按自己的口味进行改良,、!、面粉用最普通的就可以、不要用饺子粉或是高筋面粉)   步骤:   1!面粉和泡打粉混合好、   2!蛋黄和蛋白分开!蛋黄,牛奶。40克白糖、少许油混合。搅拌均匀。注意最好不要产生太多的泡泡   3。把面粉和泡打粉(发酵粉)2252的混合物、倒进蛋黄混合液中!搅拌均匀。   4、开始打蛋白!起一些泡泡后、加入40克白糖。也可以分2次加白糖,继续打…… ,一直打到蛋白的泡沫发起来了,放着不动也不会消失?而且比较细才可以! 这个好像叫做干性发泡!(我没有4886打蛋器!连手动的也没有。我就用三根筷子,5分种已经可以看出效果了,8-10分钟就足够好了)   5,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中、加一次就搅拌均匀,然后再加,   6! 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器。里面四周抹上油, 将完全混合好的粉浆倒进容器里!再加上点葡萄干、(面9479糊会涨起来,所以不能用很小的容器,要给它膨胀的空间!)   7,把装了粉浆的容器在桌上震几下。这样可以把大的气泡7726赶出来!   8!然后就可以进微波炉了、微波炉调至中高档火力!4分钟左右。 4分钟后打开来看。要是还不够熟就再多加热1分钟!   9,完成后。拿出来,倒扣在盘子上就OK啦, 自己试试吧   、,

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  猴编辑[hóu]   猴子是一个总称,灵长类中很多动物我们都称之为猴、灵长目是哺乳纲的1目。动物界最高等的类群,大脑发达,眼眶朝向前方,眶间距窄。手和脚的趾(指)分开、大拇指灵活、多数能与其他趾(指)对握、包括原猴亚目和猿猴亚目,原猴亚目颜面似狐,无颊囊和臀胼胝。前肢短于后肢,拇指与大趾发达,能与其他指(趾)相对!尾不能卷曲或缺如!猿猴亚目颜面似人!大都具颊囊和臀胼胝。前肢大都长于后肢、大趾有的退化!尾长,有的能卷曲。有的无尾!按区域分布或鼻孔构造、猿猴亚目6321又分为阔鼻猴组!又称新大陆猴类!狭鼻猴组,又称旧大陆猴类!本目包括11科约51属180种,主要分布于亚洲。非洲和美洲温暖地带,大多栖息林区。灵长类中体型最大的是大猩猩。体重可达275千克,最小的是倭狨,体重只有70克、 灵长类化石发现于北美和欧洲、亚洲的古新世至渐新世地层中。在非洲和欧洲发现于中新世。而在南美。非洲和马达加斯加则发现于更新世,灵长类的进化已有6000万年历史、从世界各地发现的早期灵长类化石属原猴类,其中60多属现已绝灭、现在美洲已没有原猴类,只是在亚非大陆。马达加斯加岛2959和印度洋一些岛屿上!还生存着少数与5000万年前的原猴类极为相似的种类,猿猴类的历史可追溯到3000~5000万年以前、大约在1500~2000万年以前。猿类的祖先就已遍布欧!亚。非三大洲、但现今却仅残存于亚洲和非洲的热带,   中文学名   猴   拉丁学名   Primates   别 称   猢狲   界   动物界   门   脊索动物门   亚 门   脊椎动物亚门   纲   哺乳纲   亚 纲   真兽亚纲   目   灵长目   亚 目   猿猴亚目   科   猴科   亚 科   猴亚科   属   猴属   种   猴   分布区域   主要分布于亚洲、非洲和美洲温暖地带   英文名   monkey, monkeys(多)!

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