* 每一道食材都有自己特有的功效!但有时不合适的食材在搭配一3376起吃的时候。功效就有可能变成病因!这就是我们所说的食物相克。 * 2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说说法都是谣言! * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的!螃蟹中的砷不会转7653变为砒霜!过度关注食物相克!会影响我们摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住脚的。。
韭黄不要和辣椒椒一起吃!
这个是是不会相克的。没有关系,不会相克,
食物相克每一道食材都有自己特有的功效。但有时不合适的食材在8795搭配一起吃的时候!功效就有可能变成成病因?这就是我们所说说的食物相克![1] 2018年3月15日。央视3·154884晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言、3868螃蟹与西红柿在人体胃液中的。螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克。会影响我们摄0176入食物的多样性,食物相克传言是站不住脚的、内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋!土豆香蕉同食生雀斑。牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心、你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言、[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,0779可以归结到传统的“五行相克”原理。比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳,变白虫”,意思是食生生肉同时饮乳,体内会产生白虫!当时认为这是这两两种食物“相克”造成的,但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题![4] 2008年前后,兰州大学!哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣![4] 然而,有些人在同食啤酒与海鲜!螃蟹与柿子后,确实出现了痛风。腹腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长?中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物物不洁,饮食过量,体质过敏等都会导致少数人出现腹泻,皮肤发痒等不良反应!当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素、[4] 正是利用了公众的知识盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍、无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列!翻看内容,其说法大致相同!一位资深图书编辑透露,市面上许多养生!美食。励志书的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“8197速成”,内容也是拼凑抄袭而成,食物相克类图书就是典型![4] 澄清传言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐!有好多人认为是相克的!原原因是豆腐里面有钙、而菠菜里含草酸,两者一起吃会形形成草酸钙容易得结石!其实这个问题题很好解决,吃菠菜时提前焯一下水。就会减少菠菜里的草酸含量!降低了草酸钙的生成。这样就提高了豆腐中钙的利用率!除了菠菜!像草酸酸含量比较高油菜,小白菜。苋菜等、建议吃前都要水焯一下。以避免体内钙及其他矿物质的流失。[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C!两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶。会破坏VC,但它首先破坏的是自身的维生素C,而不会去找西西红柿的维生素C,两者相克没道理!土豆和鸡蛋小时候就听听大人说过!土豆和鸡蛋在一起吃会中毒,有人信以为真!其实没有什么科学道理。用鸡蛋和土豆做成的土豆豆鸡蛋饼,两0552者搭配即有鸡蛋提供的优质蛋白。又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素、膳食纤维等。富含营养,又健康可口;外国人还经常常将这两种食材搭配在一起!做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕。非常的美味、[1] 香蕉和酸奶香8837蕉和酸奶不但能在一起吃!而且打成香蕉奶昔味道口感还非常好!含有丰富的镁和钙,坚持喝有有助于润肠通便!安神助眠哦、[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等同于砒霜、理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷5382化合物、与还原2060剂维生素C反应,转变为有毒的三三价砷,这就是人们俗称的砒霜,而事实上。海产品砷含量很低、每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克,而砒霜摄入达几十毫克才能中毒!这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚9901至几十公斤。而且要吃够大量的水果和蔬菜,并且在人体内得发生百分之百的反应。才能产生生砒霜,海鲜加维生素C不仅不会中毒!反而是绝配,在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时。若杀菌不彻底容易导致食物中毒!而柠檬中含有柠檬酸等有机酸。有一定的杀菌作用![1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛!腹泻、破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响,但在人体环境内是否产5613生反应并不确切?这种影响不会造成腹泻!中毒毒或其他明显不适。其他鱼虾、肉类。鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质。细菌繁殖并并导致腹泻或过敏症状,但这与柿子无关,[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与与海鲜同食后会相互作用,导致痛风。破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度、但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物、另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类、大豆等。这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处、[4] 虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜,人吃后会中毒、破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒。科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性。[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质,破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题!但要注意,食用生的,未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应!但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心。[4] 桃子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果、而参照《中国食物成分表》来看!西西瓜和桃子的营养素成分比较重合!比如都含有较多胡胡萝卜素。维生素A等,高糖食物吃太多容容易让肠胃不佳的人出现腹泻,这其4278实与糖的渗透性有关,人在吃西瓜或桃子子的时候?如果量太大、胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖糖的渗透压!细胞中的水分就会渗出进入胃肠道、由于西瓜和桃子本身的含水量很高!导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两种水果后。发生腹泻,[5] 2018年3月15日,央视3·15晚会澄清食物相克谣言![6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性、公布了四号消费预警、对广为流传的食品相生相克图谱,土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故!电动自行车车充电过量易爆炸。都以科学的方式进行了解答辟谣、有关食物相克的说法数不胜数、红枣和虾皮同食会中毒。VC和砷形成砒霜。还有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石,哪些是科学的,比如西红柿和螃蟹同吃等于砒霜!中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授、通过实验。用数据进行了僻谣!两者相混合后。无机机砷的测定结果小于0.06毫克每千克,远远低于国家标准,且这种物质原本就在螃蟹里、加入西红柿后根本就没有增加、土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常听到这样一种说法!土鸡蛋比洋鸡蛋更营养、中国7121农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示。洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质!脂肪和水分上面确实是有有一些差别的!但是对比人人体对营养素的需求来讲?这些差别非常的少。关于鸡蛋的颜色。其实取取决于母鸡的种类!和其它因素没有关系、无论是白的鸡蛋还是红壳的鸡蛋。营养成分差别都不太大,[3] 不可全信编辑肉+茶致消消化不良!没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收,而且按照人的正常饮食。蛋白质一天摄入量!而摄入茶叶中的鞣酸最多是几百毫克。即使能结合、那也只能与微不足道的蛋白质相结合、影响不大、土豆豆+牛肉致胃肠功能紊乱!胃排空食物的时间与含油脂的多少有关!含油脂越少,排空空的时间越短。因此牛肉比土豆慢、但这并不代表对消化功能有任何影响。如果按照上上述说法有影响的、那蔬菜和肉。蛋的滞留时间都不一样,都会有影响。这是不符合实际的、橘子+柠檬致消化道溃疡。没有人吃柠檬是整个吃下去的、一4317般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁!在这样的情况下!与胃酸相比较,其酸性并没有胃酸高、因此不必太介意、这些食物相克的说法概9216念混淆不清,与两种种食物同食无关!如啤酒+ 熏肉致癌。熏肉在熏烤过程中,产生3250的多环芳烃类物质!以及发生环化。热聚合等反应、产1448生苯并花等有害物质、对人体具有强大的致癌作用,因此!引起致癌跟喝啤酒关系不大。所以食物相克的说法不可信、[1] 事实上、民间流传已久的“食物相0915克”说法并不靠谱!科普作家云无心在接受媒体采访时就表示,本来无毒的两种东西碰到一起。需要发生复杂的变化化才可能变出毒性来?而人体不是一个合适的化学反应器!吃进肚子的食物成分之间发生的反反应都很简单!在这样的条件下生成有毒物质的化学反应。还没有被被人类发现。[7] 不洁饮食编辑一般来说、患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物!如玉米,土豆等;患有糖尿病的病人,则不不适合多糖饮食;若食用!一般会有不适感、但是,由于缺乏相关营养知识的了解、人们将其归咎于“食物相克”,有很多人吃出病是由于不洁饮食造成!而非“食物相克”引起、日常9193生活饮食中!食物在采集。运输,清洗。烹饪当中、受有毒化学物8269质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应!腹泻。中毒毒甚至死亡?[1] 在我国发布的 《中国居民膳食指南(2016)》中也提到!到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道!有时人们吃完东西不舒服,往往是因为食物不干净,食用方式不当,过敏体体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用,并且忽8267视了剂量的重要性,才会出现了“中毒”。“致死”等种种谣传说法!
相克 椰子 + 鱼羹: 宜搭 椰子+鸡肉 糯米:补益 椰矗+冬瓜:泻肺火 【 别 名 】: 胥椰。胥余,越子头!椰僳!胥耶,越王头!椰糅 【禁忌人群】: 支气管炎!体内热盛者、妇女生理期忌食, 5101 【适宜人群】: 一般人群均可食用!尤适宜身体虚弱、四肢乏力!容易倦怠者。,
兔4970肉与 橘子:一起吃会引起胃肠功能紊乱?造成腹泻, 兔肉与鳖肉:鳖与兔肉均属于寒性食物!同时食用会加重寒性。很很有可能引起腹泻、腹痛!提议脾胃虚寒者不要食用、 兔肉与小白菜:兔肉性凉!有凉血,解热毒。利大肠的作用、加上小白菜同样有滑肠通便的作用、两者一起吃!更易引起腹泻或呕吐, 兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷!鸡鸡蛋甘平微寒!两者各有些生物活性物质!如果同炒共食。则易产生刺激胃肠道的物质。并且很有可能引起腹泻、 兔肉与生姜:兔肉气味辛、平,无毒,有益气补中、解热止渴。健脾养养胃之作用,同生姜食用。4303会破坏兔肉中的营养物质? 兔肉与芥末:兔肉气味辛!平、无毒,有益气补中。解热止渴、健脾养胃之之作用,同芥末食用可造成心律不齐! 兔肉与芹菜:兔肉凉血,解热毒!利大肠。芹菜清热、平肝,利水!降血压、两者都有利便作用,万一搭配一起吃。就很有可能造成腹泻。!
1,菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,8973乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收, 2,菠菜+瘦肉:菠菜含铜、瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁。脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物析出的铜会大量减少。 3,海带+猪血: 同食会便秘、 4。碱+粥:做粥用的大米,小米!高粱等都含有较多的维生素、维生素B1。B2!尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易被分解。 5,鱼肉+西红柿:: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 6,白酒+牛肉:同时食用容易上火!因为6240牛肉属于甘温,补气助火。而白酒则属于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎, 7,羊肉+醋:羊0268肉大热?功功能益气补虚,醋中含蛋白质、糖,维生素。醋酸及多种有机酸!其性酸温。消肿活血,应与寒性食物配合。与羊肉不宜, 8。甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合。产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收、 10。胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低! 11、水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿, 12,土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑, 13。鳖肉+鸡蛋: 性咸平、孕妇及产后便3740秘者忌食, 14,牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。 15。菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16!田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀, 17!鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。 18。2119人参+萝卜: 不易消化?腹里胀气, 19,牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质!菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20。墨鱼+茄茄子: 同食容易引起霍乱、 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。 22!狗肉+姜: 同食会腹痛。 23、马肉+木耳: 同食易得霍乱、 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病! 25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的0489主要成份。牛奶与含草酸酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收! 26、骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛!严重会致命。 27,菊花+鸡肉: 同食会中毒、 28。小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐。 29,蛇肉+萝1875卜: 同食会中毒。 30。鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水! 31,鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食, 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质?黄豆所含的化学4375成份影响钙的消化吸收! 33!鳖肉鸭肉: 同食会便秘。 34、海蟹+大枣枣: 同食容易患寒热病? 35,田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛? 36、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭4640到破坏? 37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适。 38。冰棍+西红柿: 同食会中毒! 39。鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食! 40。鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用、疮痈热病者忌食! 41,烧酒酒+黍米: 同食会引起心绞痛! 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适, 43,羊肉+竹笋: 同食会引起中毒,可以用地9883浆水治疗? 44,香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适, 45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒!可以用用地浆水治疗、 46!杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛、 47。虾皮+黄豆: 同食会消化不良! 48。田螺+木耳: 同食会中毒、可以用莲房治疗, 49。芹菜+鸡肉肉: 同食会伤元气? 50,兔肉+芹菜: 同食食会脱水, 51!茄子+毛蟹: 同食会中毒、可以用藕节治疗、 52!鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。 53。牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱栗栗子的营养价值!而且不易消化! 54、狗血+泥鳅: 酸咸性温!阴虚火火盛这忌食! 55、田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡荽治疗。 56!山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富!猪肝含有较多的铜、铁,锌等金属微量元素!维生素C遇到金属离子,则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏, 57,香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可以用柑橘皮解毒! 58、韭菜菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒、 59。毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗! 60,鲤鱼+甘草: 同食会中毒, 61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火, 62!蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋、吃绿豆可以治疗! 63,南瓜+虾: 同食食会引起痢疾。可以用黑豆!甘草解毒, 64!牛奶+醋: 同食会引起腹中病结。可以用地浆水治疗! 65。柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸!如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下下会产生沉淀!既难消化、又不易排出、 66、糖精精+蛋清: 同食会中毒!严重会导致死亡、 67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒! 68,西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷。气短、 69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛!引起眼睛不适、严重会失明。 70!萝卜+木耳: 同食会得皮炎! 71,香蕉+芋头: 同食会使胃不适。感觉胀痛、 72!西红柿+地瓜: 同食会得结石病。呕吐、腹痛、腹泻! 73!田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐,用鸡屎屎白可以治疗! 74。土豆+香蕉: 同食面部会生斑, 75。杏仁仁+栗子: 同食会胃痛, 76、田田螺+香瓜: 同食会腹痛!可以用地浆水治疗、 77。牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆,甘草治疗, 78。黑黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质!严重4997缺铁会引起贫血!黑木耳与含有单丁宁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收! 79、蜜+葱: 同食伤眼睛。可以用绿豆治疗、 80、甘草+猪肉肉: 同食会引起中毒。可以用绿绿豆治疗! 81。何首乌+猪血: 同食会引起身体不适! 82!柑橘+毛蟹: 同食会使人人走路软脚!可以喝大蒜汁治疗, 83!土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致致食欲不佳!消化不良! 84。李李子+鸭蛋: 同食会引起中毒?可以用地浆1751水治疗。 85,梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86!大枣+鱼+葱: 同食会消化不良! 87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏、 88,0895鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化! 89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻, 90,茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质! 91,猪肝+荞5818麦: 同食会影响消化、 92!麦冬+木耳:: 同食会引起胸闷! 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化, 94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良、 95!糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。 96,鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒、可以用黑豆甘草解毒。 97。黄豆+猪血: 同食会消化不良, 98,西红柿+猪肝: 西西红柿富含维生素C!猪肝使维生素C氧化脱氧?使其失去原来的抗坏血酸酸功能。 99!猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这9750些元素的吸收! 100。咖啡+海藻+0501茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收! 101!蛤+柑: 同食会引引起中毒!可以用用绿豆治疗、 102!米汤+奶粉: 同食会3938破坏维生素A! 103!猪猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛。可可以吃绿豆治疗! 104!鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛、 105,蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗! 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人人体对锌的吸收能力, 107,石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒。 108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收! 109!生鱼+牛奶: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗、 110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素素C氧化,失去其营养价值、 111!热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112。韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环、 113!海鲜+葡7546萄:同食会呕吐?腹胀、腹泻,因为葡3792萄中含有鞣酸!遇到水产品中的蛋白质!会形成不容易消化的物质,类似葡萄的水果还有山楂。石榴!柿子。 114,黑糖+生蚵: 同食会引起中毒。可以用绿8453豆治疗, 115!鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116,豆浆+红塘: 红塘里的有机酸3203和豆浆中蛋白质结合?可产生变性沉淀物、大大降低了营养价值。 117!毛豆+鱼: 同食食会把维生素B1破坏尽。 118!红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗、 119!牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质。果汁属于酸性饮料、在胃中能使蛋白质凝结成块、影响吸收,从而降低牛奶的营养价值! 120,海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收, 121。啤酒+海味: 同食会会引发痛风症, 122,鳗+酸醋: 同同食会引起中毒!可以用黑豆、甘草治疗, 123、猪肉+茶: 同食易产生便秘, 124。鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒。可可以用人乳和鼓汁治疗! 125、白酒+胡萝卜:同食易0849使肝脏中毒! 126,李子+鸡肉: 同食会引起痢疾?可以用用鸡屎白治疗, 127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶!若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏, 128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129,酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物! 130。白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质!脂肪和矿物质,但核桃性热。多食燥火!白酒甘辛火热.两者同食易致血热,轻者燥咳!严重时时会出鼻血, 131!狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡4354屎白治疗! 132,巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收、还会出现头发干枯!腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。 133。柿子+螃蟹: 同食会生病!中毒! 134,蜂蜜+大米: 同食会胃痛! 135!芹菜+甲鱼: 同食会中毒!可以0905用橄榄汁解毒, 136。鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆!甘甘草可以解毒, 137。萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对碘的摄取!橘橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿大! 138。毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻。可以以用地浆水治疗、 139!鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。 140。田螺+玉米: 同食容易中毒。用地浆水可可以解毒! 141。冰+田螺: 同食容易中毒。用藕节解毒! 142。粒子+鸭肉: 同食会中毒! 143!牛奶+糖: 牛奶6986在加热时能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸。有害人体! 144!大蒜+大葱: 同食会伤胃, 145。芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。 146。对虾+维生素C: 同食食可致砷中毒。 147。蒜+地黄: 同食会会影响营养成份的吸收, 148!虾皮+红枣: 同食会中毒、 149!茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外、还有酸性物质!这些化合1988物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有刺激作用。且不利于消化吸收、 150!味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋5855时放味精!不仅不不能增加鲜味!反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、
豆制品和含有维生生素C和B基本都相克,会造成严重的钙沉淀、形成结石! 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用。
黑鱼和牛奶!寒性食物!茄子相克, 黑鱼自身属于高蛋白食物。食用之后会占用很大的胃肠消化功能。并且由于黑鱼属于寒性,在食用之后会引起脾胃偏寒,降低脾胃的消化功能!若是在吃7474黑鱼的同时在喝牛奶。很容易导致蛋白质摄入过多。引起腹胀。腹泻等消化不良之症。 黑鱼自身属于寒性水产、自身就含有较多的寒气,若是是在和其他的寒性食物一起吃?便会导致体内寒气剧烈增高。引起脾胃虚寒!消化功能严重下降。而女性更是容易出现宫寒痛经之症! 黑鱼性寒,味甘。属大5697寒性食物。而茄子属属于凉性的食物。两种食食物都含有较多的寒气,单独食用之8221后都会对胃肠有所损伤!这两种食物若是一起吃,容易损伤脾胃。引起消消化不良? 。
□相宜的黄金搭配 √鱿鱼+菠萝=促进儿童成长 √鱿鱼+西红柿=护精 √鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长 √鱿鱼+黑木耳=预防慢性病 √鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气 √鱿鱼+香菇=清热补血 √鱿鱼+辣椒=均衡营养!帮助消化 □相克的禁忌搭配 ×鱿鱼+冬瓜=身体不适 ×鱿鱼+鸭蛋=身体不适 ×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收、