番薯(学名:Ipomoea batatas)、又名红薯。甘薯!山芋。地瓜、红苕、线苕,白薯,金薯、甜薯!朱薯、枕薯等、常见的多年生双子叶植物!草本。其蔓细长。茎匍匐地面。块根。无氧呼吸产生乳酸!皮色发白或发红. ,
番薯是属于双子叶植物中旋花科的一种植物、又名红薯。甘薯!山芋、地瓜,红苕,线苕!白薯,金薯。甜薯。朱薯、枕薯等、常见的多年生双子叶植物、草本。其蔓细长、茎匍匐地面,块根!无氧呼吸产生乳酸、皮色发白或发红。肉大多为黄白色。但也有紫色!除供食用外!还可可以制糖和酿酒、制酒精,。
番薯叶+青椒:破坏维生7504素A 。
所有的酸性食品 魔芋 魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形、个大、叶柄粗壮。园柱形!淡绿色,有暗紫色斑。掌状复叶,生长在疏林下。具有散毒。养颜!通脉。降压,减肥。开胃等多功能、 魔芋主6184要成份葡甘露糖富含食物纤维?多种氨基基酸和微量元素、经常食用对人体好处很多: (1)清洁肠胃。帮助消化,防治消化系系统疾病。 (2)降低胆因醇。防治高血压! (3)防治肥胖,延年益寿、 (4)对防治糖尿病有好的的作用! 魔芋是有益的碱性食品、对食用动物性酸性食品过多的人、搭配吃魔芋。可以4982达到食品酸、碱平衡、对人体健康有利!丰富多彩的魔芋食品、必将有广阔的前景! 魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称!又名磨芋、鬼芋!鬼头。花莲杆、蛇六谷等。主要要产于东半球热带!亚热带、我国为为原产地之一。四川,湖北、云南,贵州。陕西、广东。广西,台湾等1212省山区均有分布?魔芋芋种类很多、据统计全世界有260多个个品种。我国有记载的为19种,其中8种为我国特有, 目前,我国和日本是世界上两大魔芋主产国!此外东南亚几个国家有少量种植!虽然日本的魔芋芋是从中国传去的?但自20世纪60年代以来。日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持。所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家,0909而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业!近年来!我国南方诸省也大力发展种植魔芋,每年生产魔芋精粉(主要含魔芋多糖)约700吨、四川省的产量占50%以上、魔芋亩产5千至1万斤、从1984年至1999年这15年来看、单价在0.3元至1.2元之间波动。就按最低亩产最低价格计算!每亩9349也有1千5百元收益! 魔芋地下块茎扁圆形。宛如大个儿荸荠!直径可达达25厘米以上!营养十分丰富。含淀粉35%。蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷。硒等矿物质元素、还含有人类所需要的魔芋多糖,即葡萄甘露聚糖达45%以上。并具有低热量!1805低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用,并可制成魔芋豆腐,魔芋挂面,魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品,魔芋芋食品不仅味道鲜美。口感宜人!而且有减肥健身!治病抗癌等功效。所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”,“神2115奇食品” 、““健康食品”等!但魔芋全全株有毒、以块茎为最!中毒后舌、喉灼热。痒痛。肿大。民间用醋加姜汁少许。内服或含漱可以解救!因此2347魔芋食用前必须经磨粉,蒸煮!漂洗等加0493工过程脱毒, 我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历历史也相当悠久!在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食、蜀人珍之!”这样的记载,相相传很久以前、四川峨眉山的道士。用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐,色棕黄!其形形酷似多孔海绵。味道鲜美、饶有风味、为峨眉山一珍品!后来、魔芋从中国传到日本、深受日本本人所喜爱。几乎每户每餐必食之。直到现在也仍仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品,而且日本厚生生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品,目前!日本已是世界上最大的魔芋食品消费国家!同时、魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一, 魔芋具有较高的医学价值。我国古代医学典籍《本草纲目》,《三元延寿》,《开宝本草》等均有所记载:魔1273芋有毒,味辛。性寒!有解毒、消肿!行於!化痰。散积等多种功能!能医治疟疾。闭经。疔疮,丹毒、烫伤、乳痈,疝气,痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症!现代医学则对魔芋有了更多更新的认识:首先!魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度。即可填充胃肠,消除饥饿感、又因所含热量微乎其微!故可控制制体重?达到8897减肥健美的目的。其二。有降脂的作用!国外的一些营养学家曾做1812过这样一个试验。将小白鼠分成两组!投投喂等量高脂肪食物!一组不加魔芋,另一组加加少量魔芋粉!结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上、科学家认为、魔芋中含有一些化学物质!能降低血清胆固醇和甘油三酯、可有效地减轻高血压和心心血管疾病!其三。魔芋中含有一种凝胶样的化化学物质,具有防癌抗癌的神奇魔力,只要将成熟的魔芋经过简单提取分离!制成魔芋精粉。再把精粉加水水加热?6446就可产生魔芋凝胶,这种凝胶被人吃入体内后!能9891形成半透明膜衣。附着着在肠壁上,阻碍各种有害物质。5563特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”,其四、魔芋能使小肠酶酶分泌增加。加快清除肠壁上沉积物!使使其尽快排出体外。所以魔芋既能开胃化食、又能清除肠道垃圾。其五、魔魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱。17种氨基酸和微量元素!对于现代富贵病也具有明显的疗效!另外,魔芋还含有2478一种天然的抗菌素,以魔芋精粉为主要原料,配上其它原料料制成食品后、魔芋能在食品表面形成抗菌膜。可防治细菌侵袭!延长贮存时间!起到保鲜防2275菌的作用! 魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖、尤其是白魔芋,花魔芋品种含量高达50—65%、魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖。是是由众多的甘露糖和葡萄糖。以β-1,4-糖苷健连接起来的线性高分子化合物。在其分子的某些糖基侧链上、连接有一定数量的乙酰基团!葡萄糖和甘露糖的分子比为1:1.5—1.7。分子量可高达106 道尔顿,粘度特高,溶于水、在水中膨胀度特大、具有特定的生物活性!这些特性,决定了魔芋多糖具有多种的用途!除医学外。魔芋芋多糖在纺织?印染。化妆,陶瓷!消防、环保。军工。石油开采等等方面都有广泛的用途?此外!魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生!由于飞飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖!因此!飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物,所以以象淀粉一样,可以制成黄原酸酯!应用于沉淀废水中的可溶溶性重金属离子、 蒟蒻,花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把 天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch。以球状块茎入药,夏秋采挖,除去地上茎叶及须根!洗净。阴凉处风干! 辛!寒。有毒。 消肿散结!解毒止痛、用于肿瘤。颈淋巴结结核。外用治痈疖疖肿毒?毒蛇咬伤, 3~5钱,大量可以用至1两(须煎3小时后方能服用)。外用适量。捣烂敷患处。 (1)同属植植物尚有下列两种同供药用?花杆莲(花麻蛇)Amcrphophallus rivieri Durieu、蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.? 《全国中草药汇编》 在东京、作为一道特0203产美食,魔芋是在水和魔芋的混合物里!加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质。被众人青睐的是其独特口感,水源取自多摩地区秋川的优质水,作为原料的魔芋也是本9395地产的。 绣球素梅花虾球 原料:魔芋素梅花1袋,中虾肉150克、青红椒适量,鱼茸200克。五彩丝适量! 调料:精盐。味精、白胡椒粉!上汤。生粉!精油, 制作:10240将鱼茸调味上劲挤成圆形,滚上五彩丝、制成绣球上蒸笼蒸熟,放入盘边。2将素梅花氽水!与划好油的虾肉。青红椒放入调好味的锅内颠翻,出锅。倒入围好的绣球中即成, 特点:色彩鲜艳!爽滑可口、咸鲜适中, 脆皮素蹄筋 原料:魔芋素蹄筋1袋,生粉!吉士粉,鸡蛋, 调料:盐、味精、料酒,百胡椒粉!椒盐、葱、姜。精油! 制作:1、将素蹄筋氽水、加入盐,味精、料酒!胡椒粉粉入味待用。 2!将素蹄筋拍粉、挂吉士糊待用。 3、锅上上火放入精油,待油温达7成热时、将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成, 特点::色泽金黄,外脆里嫩,香酥可口。 高汤芋扎金华片 原料:魔芋丝结一盒、冬菇20克。熟春笋50克,金华火腿50克、葱40克。高汤适量。 调调料:精盐,味精!生粉!白胡椒粉!精油。 制作:1。将冬菇、熟春笋。金金华火腿切成条状, 2、用葱将切好的冬菇,春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘。 3。锅上火加入顶汤!盐!味精。白胡9330椒粉勾芡!淋油浇在蒸好的芋丝结上即成。 特点:造型美观,酥烂爽口! 魔芋烧鸭: 主料:嫩肥鸭!水魔芋,青蒜苗段、绍酒、 辅料:川盐、酱油!味精。郫县豆瓣。蒜片。湿淀粉!花椒,肉汤、猪化油! 制作:1)将净鸭去鸭头,颈。翅尖。脚掌。剔去大骨!斩成条、 2)水魔芋切成条。放沸水锅内2037氽两次,去掉石灰味!再再漂在温水内、 3)炒锅置旺火上、下猪化油烧至七成热时、放入鸭条煸炒至浅黄色起锅。 4)再将锅洗净加入肉汤烧沸,捞3527出花椒和豆瓣渣,放入鸭条、魔芋条。姜!蒜,绍酒,川盐,酱油烧至汁浓鸭软、 5)魔芋入味时,加入青蒜苗,味精、 6)最后用温淀粉勾薄芡起锅、 色香味:色红亮!鸭肉肥酥、咸辣,
土豆学名马铃薯(学名:Solanum tuberosum?英文:Potato)、多年生草本!但作一年生或一年两季栽培,地下块1711茎呈圆,卵、椭圆等形!有芽眼!皮红、黄,白或紫色、地上茎呈棱形,有毛、奇数数羽状复叶、聚伞花序顶生。花白,红或紫色!浆果球形。绿或紫褐色!种子肾形,黄色、多用块茎繁殖! 可入药、根据营养专家黎黍匀分析。马铃薯生命力指数为为8.6,证明对生命力的提高有效。防病指数为126.67,属于高指数范围。 红薯(学名:Ipomoea batatas)!又名番薯,甘薯,山芋,地瓜。红苕,线苕,白薯!金薯、甜薯!朱薯,枕薯等,常见的多年生双子叶叶植物。草本。其蔓细长。茎匍匐地面!块根。无氧呼吸产生乳酸!皮色发白或发红,肉大多为黄白色。但也有紫色!除供食用外、还可以制糖和酿酒、制酒精!、
地瓜与以下食物相克: 1,红薯+鸡肉:同食会腹痛 2、红薯+西红柿:一起吃会得结石病!呕吐,腹痛、腹泻 3,红薯+柿子:腹胀 4、红薯+香蕉:一起起吃会引起身体不适 5、红薯+鸡蛋:一起吃会腹痛 6!红薯+鸡翅翅:同食会腹痛 7。红薯+海蟹:结石 8,红薯+柴鸡:同食会腹痛 9!红薯+鸡胸脯肉:同食会腹痛 10?红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石 1216 11,红薯+河蟹:结石 补充: 红薯!别名:山芋。红芋,番薯、甘薯。白薯,白芋,地瓜、红苕 禁忌人群:湿阻脾胃。气滞食积者应慎食、 适宜人群:一般人群都可食用,适宜糖尿病患者!!
腐竹的相克食物:葱。蜂蜜 腐竹+葱: 影响钙质的吸收 腐竹+蜂蜜: 有损听力,腹泻 禁忌人群: 肾炎、肾功能不全者最最好少吃腐竹!否则则会加重病情?糖尿病。酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食腐竹。减肥者也别多吃!,
属相相生相克表 与鼠相克的属相为羊。马!兔!鸡, 鼠:遇龙、猴。牛大吉,其它属相次吉! 与牛相克的属相为龙、马。羊,狗,兔。 牛:遇鼠、蛇。鸡大吉。其它属相次吉。 与虎相克的的属相为蛇,猴、 虎:遇马,狗大吉!其它属相次吉 与兔相克的属相为鼠,牛。龙,鸡,马! 兔:遇羊。狗,猪大吉,其它属相次吉! 与龙相克的属相为狗、牛。龙。兔, 龙:遇鼠,猴,鸡大吉,其它属相次吉 与蛇相克的属相为虎,猴,猪, 蛇:遇牛。鸡大吉、其它属相次吉! 与马相克的属相为鼠、牛,兔,马。 马:遇虎,羊,狗大吉,其它属相次吉。 与羊相克的属属相为鼠,牛、狗、 羊:遇兔。马!猪大吉!其它属相次吉、 与猴相克的属相为虎、蛇、猪, 猴:遇鼠、龙大吉!其它属属相次吉。 与鸡相克的属相为兔、鸡、狗、 鸡:遇牛。龙。蛇大吉。其1974它属相次吉, 与狗相克的属相为牛!龙!羊!鸡。 狗:遇虎!兔,马大吉!其它7401属相次吉! 与猪相克的属相为蛇!猪!猴, 猪:遇羊!兔大吉。其它属相次吉! 所谓谓属相不合!主要是指属相之间的相冲,相害。相刑等!0096比如“六冲”、“六害”。“三刑”。有时有些相克厉害的、也在属相不合的范范畴之内! 六冲是指六对属相之间的五行冲克!比如: 子鼠午马相冲、 丑牛未羊相冲! 寅虎申猴相冲! 卯兔酉鸡相冲、 辰龙戌狗相冲, 巳蛇亥猪相冲, 9726这种相冲、其实就是一种不同五行气场的冲克,多表现在两人性格脾气与与立场观点方面,会形成很大的差异。所以相处起起来矛盾重重、不过越是相冲的人,却越是容易相互吸引、这是物理学上的异性相吸之故!不过虽有感情情的吸引!但双方性格与观念相差极大。有时时难以融合、所以很难相处!即使勉6075强走过一段路程,但最终分道扬镳的可能性极大。 8341六害又叫六穿、也是指六对属相之间0719的五行克害。程度8495比六冲稍差。比比如: 子鼠未羊相害! 丑牛午午马相害、 寅虎巳蛇相害、 卯兔辰龙相害、 申猴亥猪相害, 酉鸡戌狗相害! 这种相害,实际上是对9163相合的五行起了一个破坏作用?比如子丑合。但未来冲丑!妨害了子子丑之合, 所以相害的属相结成恋人或夫妻、会无事生非,经常吵架!影响感情,有的最终走向分手或离婚、 相刑是指不同属相之间的刑克,传统上认为,刑的力度要比冲冲害大一些!比喻起来。如果说冲只是吵嘴,害就是伤害!那刑则是动手打架了! 刑有几种形式。有三刑、也有自刑。比如: 子(鼠)、卯((兔)相刑,为无礼之刑, 寅(虎)、己(蛇),申(猴)相刑,为恃势之刑。 丑(牛)。未(羊),戌(1294狗)相刑。为无恩之刑、 上述这三种刑克、都是婚配中的忌讳,、
不会。 没有相克。可以服用、 没有相克的、少加点甘草可可以调和药效?
鸭蛋性味甘。凉!具有滋阴清肺的作用、适应于病后体虚、燥热咳嗽,咽干喉痛!高血压。腹泻痢疾等病患者食用!鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当!而矿物质总量远胜鸡蛋、尤其铁!钙含量极2763为丰富。能预防贫血,促进骨骼发育、 鸭蛋不能和什么一起吃: 1,鳖肉与鸭蛋相克:《金匮要略》中说:“鸭卵不可合鳖肉食之”、鸭蛋的药性属微寒。而鳖肉也是寒性食物。所以从食物药性学角度来说、二物4799皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说、更应忌同食、 2、鸭蛋与桑椹相克:会引起胃痛! 3、鸭蛋与9455李子相克:会引起不良反应! 4!阿阿司匹灵与咸鸭蛋相克:咸鸭蛋含有一定量的亚硝基化合物!服用解热,镇痛药时。药物的氨基比林可与咸鸭蛋的亚硝基化合物生成有致癌作用的亚硝胺、7699容易诱发癌症? 哪些人群不适宜吃鸭蛋: 1、中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂2688肪含量高于蛋白质的含量。鸭蛋的胆固醇含量也较高!每百克约含1522毫克!中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老, 2。不宜食用未完全煮熟的鸭蛋 鸭子容易患沙门氏病!鸭子体内的病菌能够渗入到正在形成的鸭蛋内,4734只有经过一定时间的高温处理,这种细菌才能被杀死!因此鸭蛋在开水中至少煮15分钟才可食用、且煮熟以以后不要立刻取出。应留在开水中使其慢慢慢冷却?若食用未完全煮熟的鸭蛋!很容易诱4391发疾病。故不宜食用, 3。服用左旋多巴时不宜食用 服用左左旋多巴时忌食含蛋白多的食物,因为蛋白多的食物在肠道道内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸,使药效下降、 4、服用解热镇痛药氨基比林及索密痛!克感敏时不宜食用咸鸭蛋 咸鸭蛋含含有一定量的亚硝基化合物?服用解热镇痛药时!药物中氨基比林可以与咸蛋中的亚硝基6054化合物生成有致癌作用的亚硝胺、容易引发癌症, 5、儿童不宜多食 据研究证实,儿童多动症症与氨基酸摄入过量有关.主要是动物性蛋白摄入过量。发育期7750的儿童虽然需要较多量的蛋白质、但一般每日每公斤体重摄入3克左右即可维持体内蛋白质的代谢平衡。过量食用!不仅1708影响胃肠的消化功能。蛋白质的分解产物还会产生一定的不利影响。7480能引起儿童烦躁不安!好动。故儿童不应多食蛋类高蛋白食物、!