1食食物有寒!凉,温!热四气和咸,酸、甘、苦。辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果! 例如温,热性的狗,羊肉就不能与寒!凉性的绿豆同食, 2不良化化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量单宁酸、螃蟹富含蛋白质。如果同食、又吃得过多,单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容7823易形成胃柿石! 再比如:菠菜不能和豆腐同吃吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,(可先先将菠菜焯一下、除掉草酸。再和6240豆腐凉拌)!
* 每一道食材都有自己特有的功效!但有时不合适的食材在搭配一起6529吃的时候,功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克! * 2018年3月15日!央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言! * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的!螃蟹蟹中的砷不会转变为砒霜,9795过度关注食物相克。会影响我们摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住脚的!、
一。蔬菜类: 1。箩卜:严禁与桔子同食,同食易7943患甲状腺肿?忌与胡萝卜!同食、忌何首乌。地黄!服人参时忌食! 2、胡萝卜:不宜宜与西红柿。辣椒。石榴。莴苣、木瓜等同食!最好单独吃或和肉类烹调, 3。甘薯(红薯!白薯、地瓜、山芋)::不能与柿子、香蕉同食! 4!黄瓜:不7745宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调, 5,茄子子:不宜与黑豆,蟹同食。 6。韭菜:不宜与菠菜同食。同同食易引起腹泻! 7!小白菜:忌忌与黑豆、花生,毛豆、笕菜,猪肉等同吃、 8、菠菜:不宜与豆腐同食。同食易易使人缺钙!忌韭菜! 9。南瓜:不宜与含6563维生素C的蔬菜?水果同食,不可与羊肉同食。否则会引起黄疸和脚气病, 10、香菜:不可与补药同食。忌白术。牡丹皮, 11,苦菜:不可与蜂蜜同食, 12!辣椒:忌与羊肝!南瓜同食、 13。芹菜:不宜与黄瓜同食! 14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹,黄瓜同食! 15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食、忌用豆豆浆冲鸡蛋。忌与四环环素同食, 二、肉禽蛋类: 1!猪血:忌黄豆,地黄。何首乌、 2。猪肝:忌与黄豆、豆腐,鱼肉,雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食。 3,猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉!鲫鱼。菱角。黄豆!蕨菜、桔梗。乌梅、百合!巴豆、大黄、黄连,牛肉、驴肉。羊肝等同食。 3、羊肉:4499忌与豆腐,荞麦面!乳酪、南瓜,醋。赤豆、梅干菜同食、忌铜,丹砂! 4。猪脑髓5450:不可与酒!盐同食。影响男子性功能! 5!鸡肉::老鸡头有毒不能吃?忌与菊花、芥末!糯米!李子!大蒜!鲤鱼,鳖肉。虾。兔肉同食、 6!牛肉:不可与鱼肉同烹调!不可与栗子、黍米!蜂蜜同食。不可与韭菜、白酒、生姜同食、 7。牛肝:不宜与含维生素C的食物同食。忌鲍鱼。鲇鱼、 8,鸭肉:忌木耳,胡桃、不宜与鳖肉同食, 9、狗肉:忌与绿豆!杏仁。菱角。鲤鱼,泥鳅同食,忌用茶,不宜与大蒜同食, 10!鹅肉:不宜与鸭梨同食! 11!鸡蛋:忌与柿子同食!同食可引起腹痛腹泻。易形成柿结石。不宜与兔肉。鲤鱼。豆浆同食。 三,水产类: 1。海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食! 2!鲤鱼鱼:忌朱砂,狗肉, 3。鳝鱼:忌忌狗肉!狗血,芥末、青色鳝鱼有毒、黄色鳝鱼鱼无毒。有毒鳝鱼一次食用250克!可致死, 4!海带。不宜与甘草同食。 5!泥鳅:不宜与狗肉同食。 6。青青鱼:忌用牛!羊油煎炸。忌与芥末。白术!苍术同食, 7。带鱼,黄花鱼:6319禁忌用牛?羊油煎炸,凡海味都都禁甘草? 8,虾:禁同时服用、
食物相克说法都是谣言。螃蟹与西红柿在人体胃液中的。螃蟹中中的砷不会转变为砒霜、过度关注食物相克。会影响我们摄摄入食物的多样性?食物物相克传言是站不住脚的。 每一道食材都有自己特有的功效?但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可能变成病因!这就是我们所说的食物相克! !
花生+蕨菜:会降低营养价值 花生+黄瓜:会导致腹泻 花生+螃蟹:会导致肠3700胃不适、腹泻 花生+秋黄瓜:腹泻 花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻 花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 花生+螃蟹:腹泻、
1581牛肉+白酒:同时食用容易上火,因为牛肉属于甘温、补气助火。而白酒则属于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎 牛肉+板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值、而且不4295易消化 牛肉+海螺:身体不适 牛肉+田螺:不易消化,会引起腹胀 牛肉+鲶鱼:一起吃会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗 牛肉+红糖:腹胀 牛肉+红塘:一起吃会引起腹胀 牛肉+橘子:不利于营养素的吸收 牛肉+韭菜:一起吃容易中毒。可6670以用人乳和鼓汁解毒!
香菜+猪肝:身体不适 香菜+黄瓜:破坏维生素C 香菜+猪里脊肉:耗气伤身 香菜+猪肉肉:伤身 香菜+羊肉:去腥 香菜+羊肉:可增强免疫,
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 、 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 。 西红柿+石榴:影响营养素的吸收, 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 。 西红柿+海蟹:腹泻 。 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 。 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷!气短 、 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 , 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳。消化不良 。 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 ? 西红柿+冰冰棒:一起吃会中毒 , 西红柿+河蟹:一起吃会6426引起腹泻 。 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 、 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能 。 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏 。 西红柿+红薯:一起吃会得得结石病。呕吐。腹痛。腹泻 , 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强机机体抵抗力,防治坏血病。抵抗感染染等作用?而黄瓜中含有维生素C分解酶!一起吃可使其中的维生素C遭到到破坏 、 芥菜相5796克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气? 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温、其功能之一是消水肿、解热毒!但与芥菜同食、反而引发水肿,这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用。腌菜盐重味咸。水肿患者。肾功能不全者过食则易加重重病情! 芥菜与猪肝相9616克:二者均为温热之品, 同食令人上火! 芥菜不不可与鳖肉同食: 食后身体不适? 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损损坏牙齿!、
红薯又名山芋、地瓜,甘薯,红6705茹等富含粘蛋白!胡萝卜素和维生素等多种营养成份、8450俗称“土人参”,有健身4618和防病之功效?红红薯中含有一种脱氢表雄酮,可以防止结肠癌和乳腺癌!其抗癌作用居药食两用食物之首,国际营养学家誉其为“长寿食品”、李时珍的中草药著作《本草纲目》中有“甘薯6228补虚乏!益气力、健脾胃强肾阴”的记载!而且食用红薯含有类似雌性激素的物质。食用后对皮肤起滋润、柔软!美容之功效,总之,红薯的营养养价值极高,具有滋阴补肾。抗癌,延缓衰老等多种作用。被日本。韩国列为抗癌蔬果之首!国外营养学家将其誉为长寿食品、但要注意以下几点: 7517一是红薯忌与柿子,西红柿。白酒。螃蟹!香蕉同食、 二是红薯和柿子不宜在在短时间内同时食用,如果果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上,如果同时食用、红薯中的糖分在胃内内发酵。会使胃酸分泌增多。和柿柿子中的鞣质!果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块、量多严重时可使肠胃出血或造成胃胃溃疡, 三是红薯含有“气化酶”,这种酶容易在人的胃肠道里产生大大量二氧化碳气体、如红薯(每次食用不超过150克)吃得过多。会使人腹胀、打嗝,放屁。红薯里含糖量高!吃多多了可产生大量胃酸。使人感到“烧心”,胃由于受到酸液的1426刺激而加强收缩!此时胃与食管边8030接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了、糖分多了!身体一时吸收不完,剩余的在肠道里里发酵!也会使肚子不舒服, 四是烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用! 五是食用凉的红薯易致胃腹不适! 六是胃溃疡,胃酸过多,糖尿病人6612不宜食用,。
鱼腥草 【 别 名 】: 岑草、蕺儿菜。折耳菜、紫蕺!侧耳根。野花麦。九节莲 【禁忌人群】: 虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒。无红肿热痛者忌食! 【适宜人群】: 一般人群均可食用,尤适宜流行9695性感冒患者?经常便秘、脾胃湿热!脘腹胀满!恶心呕吐,不思饮食者。、