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糙米与哪些食物相克 糙米有什么益处

  1 糙米对肥胖患者和胃功能不良者有很好的疗效   吃糙米对于糖尿病5040患者和肥胖者特别有益!糙米里的碳水化合物被糙米本身的粗纤维组织所包裹,0272在人体中被吸收的速度很慢,因而能很好地控制血糖。   糙米饭的血糖指数比白米饭低得多!吃同样数量的白米饭的饱腹感不如吃同样数量的糙米,所以吃糙米有利于控制食量,也可以帮助肥胖者减肥,   2!多吃糙米蔬菜防过敏   会经常过敏的人、大概是因为红细胞的生命力不强、但是糙米。蔬菜则不同!6218所供养的红细胞生命力强。又无异体蛋白进入血流。故能防止上述过敏性皮肤病的发生,   3,多吃糙米可以提高人体免疫力。促进血液循环。预防心血管疾病。肠癌,   糙米有很多的益处!但是要注意糙米与鸡肉同食相克,糯米的主要益处是温补脾胃。对于脾脏不好。4989常常腹泻的人来说。能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适!。

糙米荞麦小米南瓜粥会相克吗?

  不会。都是很养身的食物、。

黑豆、红豆、红腰豆、绿豆、薏米、糙米、燕麦,它们一起煮会不会相克?

   不会相克?给您一个个查询了、您可以利用百度食物相宜相克的应用软件看看,这个软件还不错   薏米与红小豆相宜   薏米富含氨基酸。维生素及膳食纤维、具有较好的利水去湿、健脾养胃!清热润肺的功效、适宜痰湿内阻造成的脾胃   薏米与绿豆相宜   绿豆和薏米都富含大量维生素B1?一起煮粥食用,可改善肌肤、治疗脚气病,   希望对您有用,望采纳~。

杏鲍菇到底和什么相克

  您好!杏鲍菇没有和其他食物相克、能和其他食物同食, 谢谢!杏鲍菇的功效与作用1.祛脂降压杏鲍菇能软化和保护血管。有降低人体中血脂和胆固醇的作用、2.提高免疫力杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素!为构成白血球和抗体的主要成份!3.消食杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化。宜于治疗饮食积滞证、杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质!碳水化合物,维生素及钙、镁。铜、锌等矿物质!可9545以提高人体免疫功能?对人体具有抗癌,降血脂,润肠胃以及美容等作用!!

何首乌与什么相克

  服用首乌有一定的禁忌:要注意平素大便溏薄之人忌食!何首乌忌用铁器煮食!根据前人经验,6926首乌忌同猪肉。羊肉。萝卜!葱!蒜一并食用。!

韭菜和什么相克

  !112。韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环、   25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份?牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。   58、韭菜+牛肉: 同食容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒!   菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质。乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收,   2。菠菜+瘦肉:菠菜含铜、瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一。又为钙铁、脂肪代谢9603所必需!如果把它和含锌较高的食物混合食用!则该类食物析出的铜会大量减少,   3。海带+猪血:同食会便秘!   4,碱+粥:做粥用的大米!小米!高粱等都含有较多的维生素。维生素B1。B2。尼克酸和维生素C在酸性中很稳定!而在碱性环境中很容易被分解,   5。鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、   6,白酒+牛肉:同时食用容易上火!因为牛肉属于甘温。补气助火、而白8027酒则属于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起牙齿发炎、   7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚、醋中含蛋白质!糖、维生素!醋酸及多种有机酸!其性酸温、消肿活血!应与寒性食物配合,与羊肉不宜。   8,甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。   9,豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收!   10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶!会破坏白萝卜中的维生素C!使两种萝卜的营养价值都大为降低!   11,水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿!   12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑,   13!鳖肉+鸡蛋:性咸平。孕妇及产后便秘者忌食、   14,牛肉+红塘:同食会引起腹胀、   15。菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、   16、田螺+牛肉:不易消化。会引起腹胀,   17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏,   18!人参+萝卜:不易消化、腹里胀气、   19!牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质!菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收,   20!墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。   21。梅干菜+羊肉:同食回引4272起胸闷,   22、狗肉+姜:同食会腹痛!   23!马肉+木耳:同食易得霍乱、   24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病、   25。牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份、牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收,   26!骡肉+金针蘑:   同食会引起心痛,严重会致命!   27,菊花+鸡肉:   同食会中毒!   28,小白菜+兔肉:   同食容易引7097起腹泻和呕吐,   29!蛇肉+萝卜:   同4367食会中毒!   30、鲫鱼+冬瓜:   同食会使身体脱水,   31、鹿肉+鱼虾:   癌病患者不宜同食。   32、黄豆+酸牛奶:   酸牛奶含丰富的钙质、黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。   33。鳖肉鸭肉:   同食会便秘、   34,海蟹+大枣:   同食容易患寒热病、   35、田螺+蚕豆:   同食会肠绞痛、   36,西红柿+黄瓜:   西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力。防治坏血病!抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可5465使其中的维生素C遭到破坏,   37、胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适,   38,冰棍+西红柿:   同食会中毒,   39,鳖肉+兔肉:   脾胃虚寒者忌食、   40,鲫鱼+猪肝:   同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食、   41、烧酒+黍米:   同食会引起心绞痛,   42!牛肉+橄榄:   同食会引起身体不适,   43。羊肉+竹笋:   同食会引起中毒、可以用地浆水治疗,   44,香蕉+地瓜:   同食会引起身体不适、   45,乌梅+猪肉:   同食会引起中毒。可以用地浆水治疗?   46、杏仁+猪肉:   同食会引起肚子痛,   47、虾皮+黄豆:   同食会消化不良!   48。田螺+木耳:   同食会中毒、可以用莲房治疗,   49,芹菜+鸡肉:   同食会伤元气,   50,兔肉+芹菜:   同食会脱水吸收、51、茄子+毛蟹: 同食会中毒。可以用藕节治疗?   52。鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气,   53、牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值。而且不易消化。   54!狗血+泥鳅: 酸咸性温!阴虚火盛这忌食。   55、田螺和蛤: 同食会引起中毒。可以用胡荽治疗、   56、山楂+猪肝: 山楂含维生素C丰富!猪肝含有较多的铜。铁。锌等金属微量元素!维生素C遇到金属离子。则加速氧化、会使维生素C和金属都遭到破坏!   57,3111香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒?可以用柑橘皮解毒!   58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒,   59。毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗,   60。鲤鱼+甘草: 同食会中毒!   61。狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。   62、蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋。吃绿豆可以治疗,   63!南瓜+虾: 同食会引起痢疾。可以用黑豆!甘草解毒。   64!牛奶+醋: 同食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗、   65,柿子+土豆: 吃了土豆!人的胃里会产生大量盐酸!如果9378再吃柿子!柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化!又不易排出,   66,糖精+蛋清: 同食会中毒、严重会导致死亡,   67、皮蛋+红塘: 同食会引起中毒!   68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。   69、洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛。引起眼睛不适、严重会失明、   70,萝0625卜+木耳: 同食会得皮炎。   71,香蕉+芋头: 同食会使胃不适!感觉胀痛、   72,西红柿+地瓜: 同食会得结石病、呕吐,腹痛,腹泻、   73!田螺+面: 同食会引起腹痛,呕吐,用鸡屎白可以治疗,   74,土豆+香蕉: 同食面部会生斑、   75,杏仁+栗子: 同食会胃痛!   76。田螺+香瓜: 同食会腹痛?可以用地浆水治疗!   77,牛肝+鳗: 同食会患风噎诞,可以用黑豆,甘草治疗,   78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质,严重缺铁8467会引起贫血?黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收、   79!蜜+葱: 同食伤眼睛。可以4539用绿豆治疗。   80、甘草+猪肉: 6772同食会引起中毒。可以用绿豆治疗、   81。何首乌+猪血9170: 同食会引起身体不适,   82。柑橘+毛蟹: 同食3242会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。   83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀,从而导致食5343欲不佳。消化不良,   84,李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化、   86!大枣+鱼+葱: 同食会消化不良,   87!西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏!   88,鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化、   89!蟹+冷饮: 同食后导致腹泻、   90、茶+狗9275肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质!   91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化、   92,麦冬+木耳: 同食会引起胸闷!   93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化,   94,猪肝+3114雀肉: 同食会消化不良。   95,糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适!   96!鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒。可以用黑豆甘草解毒?   97。黄豆+猪血: 同食会消化不良。   98。西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能,   99。猪肝+菜花: 菜花含有大量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁,铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收,   100,咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的101、蛤+柑: 同食会引起中毒!可以用3144绿豆治疗!   102,米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A!   103,猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛!可以吃绿豆治疗。   104!鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛!   105、蜜+毛蟹: 同食会引起中毒、可7330以用地浆水治疗!   106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力!   107!石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒!   108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收、   109!生鱼+牛奶: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗,   110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值。   111,热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏!   112!韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环、   113,海鲜+葡萄: 同食会呕吐。腹胀!腹泻、因为葡萄中含有鞣酸!遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂!石榴!柿子、   114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒、可3836以用绿豆治疗,   115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收!   116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合!可产生变性沉淀物。大大降低了5105营养价值!   117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽!   118!红豆+羊肚: 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗。   119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁属于酸性饮料、在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收。从而降低牛奶的营养价值?   120,海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收,   121,啤酒+海味: 同食会1527引发痛风症!   122。鳗+酸醋: 同食0538会引起中毒。可以用黑豆。甘草治疗、   123、猪肉+茶: 同食易产生便秘!   124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗!   125!白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。   126!李子+鸡肉: 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗,   127、山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶!若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维生素C则易被分解破坏。   128,西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物!   129!酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物,   130!白酒+核桃2355: 核桃含有丰富的蛋白质!脂肪和矿物质、但核桃性热,多食燥火。白酒甘辛火热.两者同食易致血热、轻者燥咳。严重时会出鼻血。   131,狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。   132。巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅影响吸收!还会出现头发干枯。腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象,   133!柿子+螃蟹: 同食会生病。中毒。   134,蜂蜜+大米: 2107同食会胃痛。   135。芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒、   136,鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒!用黑豆!甘草可以解毒、   137、萝卜+橘子: 萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取、橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大,   138,毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻!可以用地浆水治疗,   139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛,   140,田螺+玉米: 同食容易中毒?用地浆水可以解毒!   141、冰+田螺: 同食容9492易中毒,用藕节解毒、   142。粒子+鸭肉: 同食会中毒!   143。牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸。有害人体、   144、大蒜+大葱: 同食会伤胃、   145,芹菜+菊花: 同食会引起呕吐、   146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒,   147!蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、   148!虾皮+红枣: 同食会中毒,   149。茶叶+6991鸡蛋: 茶叶中除生物碱外!还有9489酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有刺激作用!且不9731利于消化吸收。   150!味精+鸡蛋: 鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸、所以炒鸡蛋时放味精!不仅不能增加鲜味?反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味!   151、羊肝+红豆: 同食会引起中毒、可以用鸡屎白解毒、   152。果汁+虾: 同食会腹泻。   153!南瓜+带鱼: 同食会中毒!可以用黑豆,甘草解毒、   154,牛奶+橘子7420: 刚喝完牛奶就吃橘子!牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块!影响消化吸收、而且还会使人腹胀。腹痛。腹泻!   155、鸡肉+狗肾: 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白解毒!   156、汽水+白酒: 白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发。并产生大量的二氧化碳,对胃。肠.肝!肾等器官有严重危害。对心脑血管也有损害。   157、西红3197柿+烧酒: 同食会引起胸闷,吃绿豆可以消除、   158。花生+黄瓜: 同食会伤身,可以用地浆水解毒!也可以吃藿香丸!   159。麦冬+鲫鱼: 同食会中毒,可以用地浆水解毒!   160、鲫鱼+蜜: 同食会中毒。可以用黑豆,甘草解毒、   161!毛蟹+冰: 同食会中毒!可以用藕节解毒,   162、醋+丹参: 同食会中毒!可以用地浆水解毒,   163、羊肝+竹笋: 同食会引起中毒,   164、豆腐+小葱: 豆腐含钙!而小葱中含有一定量的草酸!二者共食、则结合成草酸钙!不易吸收,   165。西瓜+羊肉: 同食伤元气。可以用甘草100克煎水服,   166、消炎片+鸡蛋: 同食会中毒,可以吃桐油15克!   167,狗肉+绿豆: 同食会胀破肚皮!吃空心菜三两棵可以治愈。   168、糖精+甜酒: 同食会中毒、用甘草20克用水冲服,   169、桃子+烧酒: 同食会使人昏倒、多吃会导致死亡,应及时吃牛黄丸3粒!   170、竹笋+糖浆: 同食会引起中毒。可以用绿0361豆治疗,   171!猪肉+菊花: 同食严重会死亡。用川莲4分钟煎水服用。   172!猪肉+百合: 同食会引起中毒、可以用韭菜汁治疗。   173。茶+酒: 酒中含有大量酒精。酒精对心血管刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用.酒后饮茶。使心脏受到双重刺激、兴奋性增强,更加重心脏负荷。   174、蟹+南瓜: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。   175、西红柿+毛蟹:同食会引起腹泻、可以用藕节止泻!   176,糖精+煮鸡蛋:经加热鸡蛋中的氨基酸与糖精之间会发生化学反应、生成糖基赖氨酸的化合物!破坏了鸡蛋中的氨基酸成份!所产生的化合物有毒,必须用黄莲15克用水煎服才可解毒,   177,肝脏+雀肉: 同食会引起中毒。可5613以用绿豆治疗。   178!鸡肉+芝麻: 同食严重会死亡!用甘草用水煎服,   179!鹅肉+柿子: 同食严重会死亡!可以用绿绿豆水煎服!   180、蛤+芹菜: 同食会引起腹泻、   181!肉+杨梅子: 同食严6998重会死亡?可以吃人乳治疗、   182、蟹+地瓜: 同食容易在体内凝成柿石!   183,黄瓜+芹菜: 同食会减少营养成份的吸收、   184。蚬+芹菜: 同食会引起腹泻!   185、蟹+芹菜: 同食会影响蛋白质的吸收。   186、醋+茯苓: 同食会中毒!可以用地浆水解毒!   187。海鱼+南瓜: 同食会中毒!可以用蟹解毒!   188、南瓜+油菜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏!   189,何首乌+蒜: 同食会引起腹泻!   190!干梅+鳗: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗,   191,牛奶+菠菜: 同食会引起痢疾,可以用绿豆解毒,   192。杏仁+菱+猪肝:同食不利于蛋白质的吸收!   193。南瓜+羊肉: 性甘热助火、0923阳盛阴虚者忌食。   194、何首乌+萝卜:性寒滑。脾胃虚寒!便秘者忌食,   195!醋+南瓜: 同食会生病。   196,李子+雀肉: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗!   197、菠菜+黄瓜: 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏尽、   198,蒜+狗肉: 同食会引起中毒。可以用人乳!鼓汁治疗、。

姜和什么相克

  1。韭菜   韭菜性温。能温肾助阳。益脾健胃!行气理血,多吃韭菜!可养肝。增强脾胃之气。吃韭菜的好处多!但煮韭菜最好不要放姜?因为韭菜放姜发酸。   2,芹菜   芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养、还具有一定的药用价值、它可以养精益气?补血健脾,止咳利尿!降压镇静等等。对身体健康十分有益,备受人们的推崇、但煮芹菜也8209不要加姜!因为芹菜放姜有咸苦味!影响口感!   3!生鱼   早放姜与鱼相克!烧鱼时,放一些生姜可8657以去腥增鲜。但过早地放人生姜。鱼体浸出液的蛋白质会影响生姜?使姜不能发挥去腥作用,鱼体的浸出液略偏酸性(pH值5.5左右)时!放人生姜,其去腥的效果最佳。因此!烧鱼时应在鱼的蛋白质凝固后再加人生姜以发挥去腥增1197香的效能,   4、生食类海鲜   姜不能和生食类海鲜一起吃。因为生食类海鲜和姜一起吃发膻,   5,酒   姜和酒都属于温热!辛辣,具刺激性的食物、两者搭配在一起,容易造成火气大、体内燥热,甚9870至可能导致便秘。   6,兔肉   兔肉偏寒性!味酸、而姜偏热性、味辛酸、两者无论在味道!体质上都差距极大。且寒热性同吃容易导致腹泻、故不宜搭配。所以、烹调兔肉时不宜加姜,   7。马肉   马肉与姜同食!会引起咳嗽;喉痛忌食生姜,姜的4012性味辛温、具有发汗解表!温中散寒,降逆止呕祛痰!杀菌解毒之功效;马肉性辛冷!能清热解毒!通经活络。温经壮阳、养筋利尿、一辛温解表!一除热下气。二者性味相反,功用亦9345不协同、故二者不宜共食。。

燕麦片与什么相克

  燕麦和什么不能一起吃   燕麦的营养价值   燕麦含碳水化合物,蛋白质。脂肪、磷。钙!铁,烟酸等!燕麦和小麦,玉米等8种谷物相比。其蛋白质、脂肪所释放的热量均占首位。营养价值最大。   燕麦食物相克列表,和燕麦相克的食物   菠菜与燕麦食物相克   燕麦含有钙质。而菠菜中含有丰富的草酸!二者一同食用、易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用。会影响人体对钙的吸收,   燕麦饮食禁忌    食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气、   燕麦的最佳搭配食物、燕麦食物相宜列表    燕麦+冬菇   燕麦和冬菇一同食用!有助于防癌!抗衰老、   燕麦+黄豆   燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。,

百合和什么相克

  百合和什么都不相克!   第一:“食物相克”是谬论   这个结论是有科学实验作为验证的:   南京生物研究所的郑集教授曾做过对“食物相克”之说的实验!   2008年至2009年。中国营养学会和兰州大学公共卫生学院合作进行食物是否相克的实验研究,研究人员从最近五六年出版的书籍。报纸杂志中收集了500多种食物相克的资料!然后分类选出最具代表性的食物进行实验?   实验结果一切正常!没9198有任何食物产生所谓的相克反应!   当然在中国知网上面还有更多对于“食物相克”的论文研究、均揭示出“食物相克”不可信   第二:中医和现代流传的“食物相克”是没有关系的   现代“食克论”意指:某些食物一同食用会对健康有害,导致致病、中毒甚至死亡、   很多人包括题主在内可能都认为食克论就是中医提出的,这是没有科学依据的、中医中的确有类似的概念“食物相反”!“食物相反”从东汉张仲景著述的《金匮要略》(禽兽鱼虫禁忌并治第二十四、果实菜谷禁忌并治第二十五)中已经可以看到对于各种食物禁忌的记载。发展于元忽思慧所撰《饮膳正要》(卷一讲各类食物禁忌)!完善于明清时期、   为什么会有这种“食物相反”的说法:   一!外来物种比较多、西红柿,黄瓜传入中国!百4071姓对于各类食物的食性需要一段时间的了解,对外来物种的不了解就容易产生怀疑!(类似参考马铃薯传入欧洲,因为在圣经里没有对马铃薯的描述。人们认8791为它是魔鬼的产物?到后来人们才慢慢接受它、使马铃薯成为欧洲人主要粮食)   二!肉食类以及水产品类,古代食品保存条件有限。或者对于某些食物过敏所致   三、生食类食品,古代对于寄生虫了解不全面   四,发酵食品、同样是古代食品保存条件有限   五,食用菌、误食有毒的蘑菇之类、造成食物中毒   综上所述:中医“食物相反”主要是由于古代对于动植物了解有限,保存条件的不够完善。对于食物的误解所致。而随着近代科学技术的发展!人类对于动植物了解的愈加深入,这些之前受客观环境限制。不能够很好了解的事物,已经揭开了面纱。、

桑葚相克 桑葚与什么相克

   桑葚具有滋阴补血,生津润燥等功效,可用于肝肾不足,精血亏虚,头晕目暗,耳鸣失眠,须发早白,内热消渴,阴虚肺燥干咳,津伤肠燥便秘等症、服用桑葚子时,不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。   桑葚有黑白两种。鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃、   忌多吃桑葚   桑葚味道酸而甜,清香鲜美,但食用过多不利健康,因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质,具有使肠道内的各种消化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险!其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。   熬桑葚时忌用铁器   桑葚会分解酸性物质!跟铁性的会产生化学反应而导致的中毒!   少年儿童不宜多吃桑椹   因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁!钙、锌等物质的吸收、   糖尿5730病人忌食桑葚   桑葚含淀粉多!即糖量高!糖尿病人不宜食用含有糖分的食物,所1537以应忌食桑葚!


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