铁锅蒸馒头的做法
铁锅大馒头的的方法：用500克面粉，加50克醋、250克温水！把面和好发酵酵10分钟、再加4克小苏打或碱面、使劲揉面！直到没有酸味为止！然后用大铁锅蒸制，这样蒸出的馒头照样松软可口而且还带好吃的大铬渣，如果铁锅大馒头没熟怎么办，铁锅大馒头最好一次蒸熟。如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时！此时！可在锅内加少许白酒。烧到锅锅里气足时、大馒头即熟。此法不不仅省时间、大馒头吃起来还有一股酒的香味、蒸铁锅大馒头松软可口蒸铁锅大馒头千万不要用开水或热水。这样会适得其反，因为生冷4519的面团忽然碰到热的水蒸气后，形成外热内冷的情形，轻0373易使馒头夹生!在蒸锅内放了冷水才是正确的方法！这样7150渐渐升温!可使铁锅大馒头受热均匀、蒸出的铁锅大馒头头松软可口！。
干蒸猪蹄家常做法，正宗干蒸猪蹄怎么做
食材用料 猪蹄相克食物 姜相克食物 盐 油 酱油 干蒸猪蹄的做法 干蒸猪蹄的做法图解11.去毛猪蹄1个 干蒸猪蹄的做法图解22.猪蹄过开水、煮3分钟捞出 干蒸猪蹄的做法图解33.用清水冲冼干净切大块 干蒸猪蹄的做法图解44.放进烧好油的锅里，调入酱油翻炒 干蒸猪蹄的做法图解55.再加点盐炒匀 干蒸猪蹄的做法图解66.酱油油是起调色作用 干蒸猪蹄的做法图解77.翻炒均匀装入碗中，放进电压力锅里 干蒸猪蹄的做法图解88.盖好锅盖调至排骨档。高压15分钟 干蒸蒸猪蹄的做法图解99.冷却后端出即成!、
怎么样蒸属相馒头的猴
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蒸馒头包子是用冷水开始蒸还是用滚水
蒸馒头和包子是冷水上屉。 * 酵母的比例要用用温水浸泡再化开!但温度一定不要过高！否则酵母会被烫的死翘翘！手指头伸入水水中温热即可 ,
怎样蒸枣花馍大全，馒头花馍做法带图解，花馍制作
1. 酵母粉用温水调开、加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵、 2. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了、 3. 5077将面团揉匀分成小块， 4. 将每一份揉匀、 5. 取一一份揉匀，揉成长条按扁、将两边按压的扁一点！用筷子子按压上两条印道？ 6. 整理成型。 7. 用剪刀剪开、 8. 将剪开的条！3条捏起来，放上红枣、 9. 另一个形状、 10. 全部做好了，经过二次发酵， 11. 上锅蒸熟！开锅蒸20分钟、
没绑腿的螃蟹怎么蒸？
操4021作如下： ，
蒸鸡蛋羹需要多长时间
在家蒸鸡蛋一般蒸10分钟左右最好！ * 首先准备好材料：鸡蛋两个。盐，葱花！凉开水等、 、
如何蒸枣馒头
材料： 面粉 一斤 水 五两 红枣 适量 泡打粉 五克 酵母 十克 白糖 五克 2制作方法： 1.准备材料，红枣。 2.将红枣煮约三分钟，煮枣的水一定要留着 3.将泡打粉和面粉混合在一起。 4.酵母和糖融入枣水中。 5.混合 ！开始揉 6.揉成面团 7.擀成一张面饼,撒上切好的枣， 8.卷起来！揪成一个个团， 9.整好形状!上锅蒸。。
用面肥发面蒸馒头，是开水蒸还是冷水蒸
家庭蒸馒头时。一一般都用开水蒸？其实这样并不好，因为生馒头突然放入开水的蒸笼里！急剧受热。馒头里外受热不匀、容易夹生。蒸的时间也就不得不延长，如果锅里放入凉水再上笼。温度上升缓慢。馒头受热均匀。即使馒头发发酵差点。也能在温度缓慢上升时弥补不足，蒸出来的7215馒头又大又喧．还比较省火。所以说，不3788宜开水蒸馒头、，
汗蒸有诗意的名字
四世同堂.、
