淡菜 【 别 名 】:厚壳贻贝,壳菜!青口,贻贝!翡翠贻贝,扁顶蛤、菲律 【禁忌人群】:淡菜补肾填精!诸无所忌, 【适宜人群】:一般人群均可食用,尤3049适宜中老年人体质虚弱!气血不足、营养不良者,高血压病!动脉硬化!耳鸣眩晕者、肾虚之腰痛。阳痿、盗汗!小便余沥!妇女白带多者,患有瘿瘤(甲状状腺肿)!疝瘕者!、
4917娃娃菜(Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage?译法尚待统一),6093又称微型大白菜。是从日本2424(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种?近几年开始在国内受到青睐、外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一。类似大白菜的“仿真微缩版”,故可能因此被称为娃娃菜、 白菜的药用价值也很高!中医认为其性微寒无毒、经常食用具有养胃生津。除烦解渴,利尿通便、清热解毒毒之功效,、
1. 鸡蛋忌糖精: 同食中毒 重者死 2. 柿子忌螃蟹: 同食腹泻 3. 牛肉忌栗子: 同食呕吐 4. 兔肉忌芹菜: 同食脱发 5. 鸡肉忌芹菜: 同食伤元元气 6. 鹅肉忌鸡蛋: 同食伤元气 7. 洋葱忌蜂蜜: 同食伤眼睛 8. 萝卜忌木耳: 同食得皮炎 9. 豆腐忌蜂蜜: 同食耳龙 10 .猪肉忌菱角: 同食肚子痛 11. 土豆忌香蕉: 同食局部生斑 12. 香蕉忌芋头: 同食腹胀 13. 黄瓜忌花生: 同食伤身 14. 羊肉忌西瓜: 同食伤元气 15. 元葱炒大蒜: 砒霜 以上回答你满意么,、
心亏、
五行学说认为。宇宙中万物并非静止地!孤立地存在而互不相干!而是相互滋生。相互制约的关系。这就是五行的相生!相克原理,故五行的生克关系反映出了事物之间的量变规律。 五行生克关系、中医学理理论为:相生、相克,相乘、相侮和制约的关系。四柱命理学为:相生。相克。反生为克、泄多为克及反克五种情况、二者说法稍异。但原理一样。 (一) 五行相生 五行相生是指事物之间的滋生,促进助长的意思、 五行相生的关系是:木生火。火生土!土生金,金生水!水生木!循环相生。如环无端,生化不息。 在五行相生生关系中、任何一种相生关系都是有“我生”和“生我”这二种形式存在! “我我生”。是指我去生他、表示我为母!被生者为子,如:木生火!是木去生火!我为木为母。火被生为子。表示木去生火、木泄气而减力。火被木生!主火受生而加力、 “生我”。是指他来生我、表示我为子、生我者为母!如:木生火。是木来生火。我为火为子,生我者为木为母。表示火3306被木生,火受生加力、木来生火,木泄气减力、总之,五行相生。无论是“我生”还是“生我”,都是主生者泄气而减力、受生者被生而加力。反映了事物之间的量变规律、 五行相生关系对临床医学的应用:木不及则肝病,以水生木。火不及则心病!以木生火!土不及及则脾病,以火生土,金不及及则肺病。以土生金。水不及则肾病。以金生水,此谓以母生子治疗法。 例如!中医临床上的“培土生金”。“滋滋水涵木”等治疗方法?就是以母生子治疗法。但是,此法的应用前提条件是:“子”一定是在弱或不及的情况下。才能以母生子、反之、就会适得其反、当然!“子”是旺是衰。是强是弱!0133是太过还是不及、在目前来说!现代医学对8286这个问题还无能为力、这就就是现代医学的空白。可是!用四柱命理学原理却9754能够对这个“子”的强弱。旺衰和太过。不及的问题,就可以直观地反映出来、一目了然。这就是四柱命理学的迷人之处和神奇功能, (二) 五行7426相克 五行相克!是指事物之间的相互制约!相相互抑制的意思。 五行相克的关系是:木克土!土克水。水克火,火克金,金克木!循环相克。周而复始!往复无穷、 在五行相克关系中。任何一种五行都存在“我克”和“克我”两方面因素。 “我克”?是指我去克他。我为主克方、他为被克方!如:火克金。是火去克金、火就是我,为火主克,金被克,从相克的力量来比较,我去克。表示我力量大!但还是是要耗损一些气力,被克者,表示力量小,则损失就比较主克者来说就大大多了!比如大人打小孩,大人多少要耗费一些精神和气力!而小孩却只有被挨打受痛的份、所以火克金、火耗损少、金受伤重, “克我”,是指我被克、表示我为被克方、克我者为主克一方!如:火克金、我为金金被火克、表示金我受伤重!火耗损小, 五行相克关系亦是反映事物之间的量变规律。 五行相克关系在临床医学上的应用:木旺克土则脾病,以以火泄木生土!佐以金克木。火旺克金3392则肺病。以土泄火生金,佐以水克火!土旺克水则肾病,以金泄土生水,佐以木克土,金旺克木则则肝病!以水泄金生木、佐以火克金,水旺克火则心病、以木泄水生火!佐以土克水。此谓谓以母泄敌生我、以子制敌救我我治疗法! (三) 五行反生为克 反生为克是指在五行相生关系中,主生者旺。被生者衰衰的现象、其实!这是一种“母不生子”(即溺爱)的特殊情况,如:身体极度弱者就不能大补。也不宜大量服药!或营养已经经过剩的人,再大量摄入高营养、都会导致身7845体易生疾病! 五行反生为克的条件是: 金赖土生!土多金埋! 1071木赖水生,水多木漂! 水赖金生。金多水浊! 火赖木生,木多火塞, 土赖火生、火多土焦! 五行反生为克的原理、全部来源于自然之理,比如。烧干柴做饭。若将灶中堆满柴,反而使火不能正常的将柴燃烧,到头来会弄得满屋是浓烟滚滚,这种现9347象即是“木多火塞”,要解决这个问题。就是要将柴从灶中退出大部分、才能使干柴正常燃烧!若不退出干柴,则就应吹风助燃、但这样做法。就显显费力得多!因此、这个“木多火塞 ”的解决办法、看似简单容易,实际上和治病用药的原则是一样的!都皆来自于简单的0300自然之理, 《本草纲目·十剂》说:“……空青法木。色青而主肝,丹砂法火,色赤而主心、云母法金!色白而主肺、磁石法水!色黑而主肾、黄石脂法土。色黄而主脾。故触而长之!莫不有自然之理也,”所以医者若能精通自然之理。则对疾病的诊断断和治疗、帮助是相当之大的! 五行反生为克对临3509床医学的应用: 木多火塞则心病!以重火补之。佐以金克木。辅以土克水! 火多土焦则脾病。以重土补之。佐以水克火、辅以金克木、 土多金埋则肺病。以重金补之、佐以木克土,辅以水克火! 3373金多水浊则肾病、以重水补之、佐以火克金、辅以木克土、 水多木漂则肝病、以重木补之,佐以土克水,辅以火克金, 此谓谓兄弟相助,以敌制敌治疗法, (四) 五行泄多为克 泄多为克,是是指五行相生双方。被生者旺!主生者弱的现象,实际上是现实生活中的“儿多母苦”的特殊现象!比如病人身体弱又多病症。 五行泄多为克的条件是: 木能生火。火多木焚。 火火能生土?土多火晦! 土能生金、金多土虚。 金能生水,水多金沉! 水能生木!木旺水缩。 泄多为为克的原理也是来源于自然之理。比如:用煤煤烧砖!若是用煤少了、而砖胚又多则4180烧出来的砖必然是土胚一样,是不能用于建建筑的!这就是土多火晦的现象、 五行泄多为克在临床医学上的应用: 火多木焚则肝病。以水克火,佐以金生水。 土7259多火晦则心病。以木克土。佐以水生木, 金多土虚则脾病。以火克金。佐以木生火! 水多金沉沉则肺病,以土克水。佐以火生土! 木旺水缩则肾病!以金克木!佐以土生金。 此谓母子平衡治疗法! (五) 五行反克 五行反克是是指相克双方为主克者弱?被克者强的的一种特殊现象,如:金克木是五行正常的相相克现象,但8990是在金衰木旺的情况下?金6881不但不能克制木!倒是木来反克金、不过反克的前提条件是:被克者一定要旺!主克者一定是衰!反克的关系系才能成立, 五行反克的条件是: 金能克木、木坚金缺。 木能克土、土重木折、 水能克火!火旺水干。 0121火能克金!金多火熄, 土能克水,水多土荡! 五行反克的原理,仍然是来源源于自然之理!如:洪水溃堤就是水多土荡、又如!夏天的太阳天气或干燥干旱天气则是“火旺水干”的现象, 五行反克在临床医学上的应用: 木坚金缺则肺病!补金为主、佐以土生金。辅以火生土, 土重木折则肝病、补木为主、佐以水生木,辅以金生水, 水多土土荡则脾病!补土为主。佐以火生土、辅以木生火、 火旺水干则肾病!补水为主。佐以金生水。辅以土生金! 金多火熄则心病、补火为主。佐以木生火。辅以水生木。 此谓祖孙三代抗敌治疗法。 以以上五行相生。相克!反生为克,泄多为克,反克五种状况。所反映出人9621体的病理变化是不同的,即:相同的病名!各有不同的致病原因!则则治疗方法也就不同,治疗用药药亦明显有别,如同是肝病 :有以母生子法。有以母泄敌,以子制敌法、有兄弟相助、以敌制敌法。有母母子平衡法。有祖孙三代抗敌敌法等、这就证明了相同病名的疾病、是不能4360用相同的药物来治疗的!否则就会对人体造成不良反 应、而致人伤残!甚至死亡、例如:木不及则肝病!用以5543母生子治疗法就可以收到很好的疗效、若是水多木漂漂则肝病!再用以母生子治疗法的话,8077反使肝木更漂矣、则后果就不堪设想!
没有什么相克 如果是红汤不配菜。要吃什么菜都是客人点了再下锅! 如果是白汤配番茄。金针菇。火腿, 如果是特色锅底 0678 譬如老鸭汤,是以炖鸭子为主。客人自选三个素菜 鱼火锅也是 菌菇锅底是菌菇汤为锅底、自选菜品, 可用于刷火锅了菜就太多了。只要你想得出就可以刷火锅!!
民间有谚语要想死得快。甲鱼煮汗菜、说明是剧毒!曾有湖南邵东县人办酒席做了这道菜、30多人中毒!死了一人、!
每一种膳食都有菜单、中国菜当然也不例外,不过!中国菜不象西餐或日本料理那样。由特定的材料或调理法来决定出菜顺序,> 其实,菜肴的选择3851与出菜顺序都有基本原则,只是不以菜肴的种类来限定顺序罢了,中国菜的大致出菜顺序是: 开胃菜---主菜---点心, 开胃菜:通常是四种冷盆组成的大拼盘、有时种类可多达十种!最具代表性的的是凉拌海蛰皮,皮蛋等、有时冷盆多之后!接着出四种热盆。常见见的是炒虾,炒鸡肉等。不过。9961热盆多半被省略! 主菜:紧接在开胃菜之后。又称为大件!大菜,多与适当时机机上桌?如果菜单上注明“八大大件”,表示共有八道主菜! 主菜道数通常是四。六!八。等偶数、因为。中国人1945认为偶数是吉利的,在豪华的餐宴上。主菜有时多达十六或三十二道、但普通是六道至十二道。 这些菜肴是使用不同的材料,配合酸。甜。苦、辣、咸五味。以炸。蒸。煮!煎。烤。炒等各种烹烹调法搭配而成,以口味6127清淡和浓腻搭配!或干烧,汤类搭配。最后以汤作为结束。 点心:主菜结束后所供应的甜点!如馅饼,蛋糕。包子,杏仁豆腐等,最后则5903是水果? 餐饮是一种常见的社交活动?中国餐饮文化很丰富!中国人热情好客。很讲究餐饮礼仪!中餐宴会是指具有中国传统民族6603风格的宴会!遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范,宴请活动就其目的性质质而言。大约分为三种:一种是礼仪仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要0605员的公务性来访!为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上上的需要?这种宴会要有一定的礼宾规格和程序,另一种是交谊性的、主0760要是为了沟通感情。表示友好、发展友谊!如:接风!送行。告别,聚会等。再一种是工作性质的!主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请。以便在餐桌上商谈工作,这三种情况又常常交相为用兼而有之!宴会的目的形式性质不同。但宾主所遵循9677的基本礼仪是一致的、 (一)宴会的基基本礼仪 (1) 座次安排?正式宴会!一般都事先安排座次!以便参加宴会者入席时井然有序!同时也是对客人的一种礼貌!非正式的宴会不必提前安排座次。但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心,5675如有女主人参加,则以主人和女主人为中心、以靠近主人者为上,依次排列、二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置!通常是以右为上、即主人的右手是最主要的位置、离门最远的!面对着门的位置是上座、离门最近的。背对着门的位置是下座。上座的右边是第二二号位!左边4229是第三号位,依次类推。三是在遵从礼宾次序的前提下、尽可能使使相邻者便于交谈!四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间!以便与4868客人交谈!避免自己的人坐在一起、 (2)宾主礼仪仪 主人的礼仪 应该说、宴会的成功有赖于主人的热情好客!慷慨招待和细致周到的组织安排!从礼节上讲!主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意!主人举举办宴请、无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的!主人都应提前对客人1065发出口头或书面邀请!并依照客人的的习惯?特点安排好请客时间!地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究,在宴宴会开始前。主人应该站0001立门前笑迎宾客,晚辈在前。长辈居后,对每一位来宾,要依次招呼。待客人大部分到到齐之后!再回到宴会场所中来!分头跟客人人招呼,应酬(家庭便宴比较随便、主人不一定在门口迎客、可在客人到达时趋前握手招呼)、主人对宾客必须热诚恳切、一视同仁!不可只注意应酬一两个忽略了别的客人。入席前!烟。茶不可全部假手他人或服务员代劳递送、主人人应尽可能地亲自递烟倒茶!上菜后、主人要先向客人敬酒、说一些感谢光临的客气话!此后每一道菜上来,都要先举杯邀饮、然后请客人“起筷”,要要照顾到客人的用餐方便。及时调换菜6687点或转动餐台!遇到有特殊口味的客人要及时调换菜点、席散后、主人要到门口,恭送客2806人离去?对那些在宴请中照顾不多的客人、应说几句抱歉和感谢之类的话!对走在后面的客人,可略为寒暄几句。 做客礼仪 作为应邀参加宴会的客人。如时赴约!举止得当。讲究究礼节是对主人的尊重、还应注注意以下几个问题:(1)服饰!客人赴宴前应应根据宴会的目的?规格。对象!风俗俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得体会影响宾主的情绪。影响宴会的气氛!(2)点菜,如果主人安排好了菜!客客人就不要再点菜了,如果你参加一个尚未安排好菜的宴会。就要注意点菜的的礼节?点菜时。不要选择太贵的菜、2720同时也不宜点太便宜的菜!太便宜了!主人0135反而不高兴!认为你看不起他,如果最便宜的菜恰是你真心喜欢的菜,那就要想点办法。尽量说得委婉一些。(3)进餐!进餐时举止要文明礼貌,“不马食、不牛饮、不虎咽。不鲸吞、嚼食物、不出声。嘴唇边,不留痕!骨与秽、莫乱扔,”面对9922一桌子美味佳肴、不要急于动筷子,须等主人动筷说说“请”之后你才能动筷?主人人举杯示意开始。客人才能用餐。如果酒量还能够承受、对主人人敬的第一杯酒应喝干!同席的客人可以相互劝酒。但不可以任何方式强迫对方喝酒,否则是失礼,自己不愿或不能喝酒时、可以谢绝,夹菜时。一是使用公筷、二二是夹菜适量、5962不要取得过多?吃不了了剩下不好,三是是在自己跟前取菜、不要伸长胳膊去够远处的菜!四是不能用筷子随意翻动盘中的菜,五是遇到自己不不喜欢吃的菜,可很少地夹一点。放在盘中!不要吃掉,当这道菜再传到你面前时,你就可以借口盘中的菜还没有吃完。而不不再夹这道菜,最后你应将盘中的菜全部吃净。进食时尽可能不咳嗽、打喷嚏,打呵欠!擤鼻涕,万万一不能抑制!要用手帕,餐巾纸遮2770挡口鼻!转身。脸侧向一方!低头尽量压低声音。(5)参加宴会最好不中途离去!万不得已时应向同桌的人说声对不起、同时还要郑重地向主人道歉!说明原委、吃完之后,应该等大家都放下筷子、主人示意可以散席、才能离座!宴会完毕!你可以依次次走到主人面前。握手并说声“谢谢”、向主人告辞、但不要拉着主人的手不停地说话。以免妨碍主人送其他客人、 (3)其他礼仪 ①筷子的用法,筷子虽然用起来简单,方便!但也有很多规矩!比如:不能举着筷子和别人说话!说话时要把筷子放到筷架上!或将筷子并齐放在饭碗旁边、不能用筷子去推饭碗!菜碟。不要用筷子去叉馒头或别的食品,其它用筷忌讳还有:忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物!忌迷筷——举着筷子却不知道夹什么。在菜碟间来回游移、更不能用筷子拨盘子子里的菜、忌5658泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁!应该该拿着小碟!先把菜夹到小碟里再端过来、忌移筷--刚夹了这这盘里的菜,又去夹那盘里的菜,应该吃完之后再夹另一盘菜!忌敲筷——敲筷子是对7905主人的不尊重,另外、筷子6957通常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上!在用餐时如需需临时离开,应把筷子轻轻放在桌子上碗的旁边、切不可插在饭碗里,现在有些宴席实行公筷母匙,那么、你就要记住不能用个人0454独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤,②餐巾的用法!如今很多餐厅都为顾客准备了餐巾。通常、要等坐在上座的尊者拿起餐巾后,你才可以取取出平铺在腿上,动作要小、不要像斗牛似的在空中抖开、餐巾很大时可以叠起来使用!不要将餐巾别在领上或背心上。餐餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上?所以只能用餐巾2698的一角来印一印嘴唇。不不能拿整块餐巾擦脸!擤鼻涕,也不要用餐9623巾来擦餐具。如果果你是暂时离开座位!请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上,用完餐,将餐巾叠一下放在在桌子上,可千万别揉成一团“弃””在那儿?好像一朵被你摧残过的花朵、③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水、通常茶水饮料料酒水在右侧、饮用时尽量不要用错!④作为主人人(特别是陪同人员),宴会进行期间可能为客人斟斟酒上菜?应应该从客人左侧上菜、从客人右侧斟酒。 (4)自助餐礼仪 自助餐的特点是不设固定定席位、可以以任选座位。站着也行、形式活泼。很便于彼此的交流、菜肴。食品连同餐具都摆设在桌上、任任由客人自取。喜欢什么。量的大小。完全自主。在这种场合也要9600注意礼仪,一次不宜取太多的食物!不够可以再添、以免让别人人笑话自己没吃过东西,没见过世面。如果吃剩下一堆。就更失礼了。另外,要把骨头、鱼刺等拨到盘子一边、吃完自助餐。不能将食物带出餐厅, 餐饮礼仪问题可谓源远流长!据文文献记载可知。至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当当完善的制度、特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推9737崇而成为历朝历代表现大国之貌?礼仪之邦,文明之所的重要方面, 作为汉族传统的古代宴饮礼仪。自有一套程序:主人折柬相邀!临时迎客于门外!宾客到时。互致问候!引入客厅小坐,敬以茶点!客齐后导客入席。以左为上、视为首席,相对首座为二座!首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定!由主主人敬酒让菜!客人以礼相谢。席席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾!最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整、如山东。香港及台湾、许多影视作品品中多有体现! 清代受西餐传入的影响!一些西餐礼仪也被引进,如分菜!上汤,进酒等方式也因合理卫生的食法被引入入中餐礼仪中,中西餐饮食文化的交流。使得7745餐饮礼仪更加科学合理, 现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的、其座次借西方宴会以右为上的法则。第一主宾就坐于主人右侧、第第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理。斟酒上菜由宾客右侧进行!先主宾、后主人,先女宾、后男宾,酒斟八分,不可过满,上菜顺序依然保持持传统。先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上,上单份菜或配6181菜席点和小吃先宾后主,上全鸡,全鸭!全鱼等整形菜。不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序。更使主客身份和情感得以体现和交流、因此、餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全。使主客双方的修养得到全面展示, 如何上酒、这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用!但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还0742是有必要研究一下的, 正确方式为3005酒杯只倒二分之一满! 不论宴会是在住家或餐厅举行、如果你提供的是珍品佳酿,务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧! 如果你提供的只是普通酒类?请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内、玻璃瓶不用放在垫子或银盘上、 许多品6901酒师都觉得?加重酒精浓度的葡萄酒。应先倒进有塞子的玻璃瓶,再端出款客、 款客的红酒温度应相当于室温!如果你的3658红酒太冰,可建议客人用手暖酒! 宴会前请先把白酒摆在冰箱至少两小时,或放人装着冰块和冰水的7627冰酒器20分钟,记住、白酒品8039质愈好!降温所需时间也愈短、如果忘记预冰!请把酒瓶放进冰室15分钟。不过,不管你将它放在在哪儿。千万别忘了取出来! 许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒。所以一个用 心的主人会同时准备红酒和白酒!虽然隔热器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用! 第一次上上酒时?作主人9164的可以亲自为所有客人倒酒不过记住!依逆时钟方向进行。从坐在左侧的客人开始,最后才轮到主人自己!客人喝完一杯后,可以请坐在你对面的人(也就是是二主人)帮忙为他附近的人添酒!如果你同同时准备了红酒和白酒!请把两种酒瓶分放在桌子两端。 绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒。这是基本礼貌! 除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上。免得酒洒出来! 有时你需要一个装酒瓶的篮子!酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。!
牛逼呀。
会有在公共场合发言的机会、不太注重例证和数据的鱼儿,往往有点信口开河的味道呢。空闲的时候,多看一些新闻信息。能够帮助呢发言举例的时时候随手拈来喔,,