相克的食物有哪些
一、蔬菜类： 1！箩卜：严禁禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿！忌与胡萝卜，同食、忌何首乌。地黄、服人参时忌食！ 2！胡萝卜：不宜与西红柿！辣椒、石榴、莴苣，木瓜等同食、最好单独吃或和肉类烹调、 3！甘薯（红薯，白薯、地瓜。山芋）：不能与柿子！香蕉同食， 4。黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜。如西红柿！辣椒等同烹调！ 5。茄子：不宜与黑豆。蟹同食。 6！韭菜：不宜与菠菜同食、同食易引起腹泻， 7、小白菜：忌与黑豆、花生，毛豆、笕菜。猪肉等同吃、 8。菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙、忌韭菜。 9、南8028瓜：不宜与含维生素C的蔬菜？水果同食。不可与羊肉同食。否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食，忌白术、牡丹皮。 11。苦菜：不可与蜂蜜同食！ 12！辣椒：忌与羊肝、南瓜同食、 13！芹菜菜：不宜与黄瓜同食？ 14。花生：不宜与蕨菜、毛蟹。黄瓜同食！ 15，豆腐：不9279要与牛奶？菠菜同食！忌用豆浆冲鸡蛋，忌与7933四环素同食。 二。肉禽蛋类： 1！猪血：4529忌黄豆!地黄。何首乌。 2！猪肝：忌与黄豆！豆腐。鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食！ 3！猪猪肉：忌与鹌鹑,鸽肉！鲫鱼。菱角。黄豆，蕨菜。桔梗。乌梅、百合、巴豆。大黄。黄连！牛肉！驴肉！羊肝等同食、 3！羊肉：忌与与豆腐！荞麦面、乳酪，南瓜、醋！赤豆。梅干菜同食，忌铜。丹砂！ 4、猪脑髓：：不可与酒？盐同食，影响男子性功能， 5。鸡肉：老鸡头有毒不能吃、忌与菊花！芥末！糯米，李子、大蒜！鲤鱼！鳖肉、虾。兔肉同食！ 6！牛肉：不可与鱼肉同烹调，不可与栗子、黍米、蜂蜜同食，不可与韭菜，白酒，生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食！忌鲍鱼。鲇鱼、 8，鸭肉：忌木耳！胡桃。不宜与鳖肉同食。 9，狗肉：忌与绿豆，杏仁、菱角。鲤鱼、泥鳅同食，忌用茶。不宜与大蒜同食。 10，鹅肉：不宜与鸭2967梨同食， 11。鸡蛋蛋：忌与柿子同食,同食4259可引起腹痛腹泻,易形成柿柿结石，不宜与兔肉。鲤鱼！豆浆同食。 三。水产类： 1，海鳗鱼：不不宜与白果！甘草同食、 2！鲤鱼：忌朱砂！狗肉， 3，鳝鱼：忌狗肉，狗血，芥末，青色鳝鱼有毒。黄色色鳝鱼无毒、有毒鳝鱼一次次食用250克！可致死！ 4！海带、不宜与甘草同食、 5，泥泥鳅：不宜与狗肉同食， 6。青鱼：：忌用牛,羊油煎炸、忌与芥末、白术。苍术同食！ 7，带鱼！黄花鱼：禁忌用牛，羊油煎炸、凡海味都禁甘草。 8，虾：禁同时服用，
什么食物相克
------------------------ 1.食物相克大全 1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合.食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发. 2.两小时不能吃的食物1。虾+维C=中毒 2。感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡 4、豆腐忌蜂蜜蜜┄┄同食耳聋 5。海带忌猪血┄┄同食便秘 6。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7，牛肉忌红糖┄┄同同食胀死人 8,狗肉忌黄黄鳝┄┄同食则死 9!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10，芹菜忌兔肉┄┄┄同食脱头发 11!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12，鹅肉忌7443鸭梨┄┄同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17！人参忌萝卜卜┄┄同食积食滞气 18。白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23。牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26！羊肉忌忌西瓜———同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28。猪肉7932忌菱角———同食肚子痛 29，狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30！马肉忌木耳———同食得霍乱 31。牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33！鸡鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34!驴肉忌黄花———同食心痛致命 35！兔肉忌小白菜——同食易易呕吐 36。海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37，芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 上火生疮的人不宜吃荔枝 烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿。
相克的食物有哪些》
豆制品和含有维生素C和B基本都相克、会6970造成严重的钙沉淀，形成结石， 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用。
虾酱和什么食物相克
不不能和虾酱一起吃的食物、 1！富含维维生素C的食物、 虾肉中含有高浓度五价砷砷化合物！其本身对人体无害。但若同时服用大量维生素C时！五价砷会被还原成三价砷。也就是是三氧化二砷,俗称砒霜、会导致急性砷中毒、 富含维生素C的水果：如如柠檬、柑橘等、富含维生素C的蔬菜：西红柿、胡萝卜、青椒等， 2，鞣酸含量较多的食物， 虾肉含有较高的蛋白质。钙！磷等营养素，如果同含鞣酸酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营营养成分!而且会使其中的钙类与鞣酸结合、生成一种不易消化5381的物质，导致呕吐！头晕。恶心，腹痛等症状、 鞣酸含量量较多的水果：柿子！葡萄、石榴！山楂等、鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含含量较多的蔬菜：空心菜, 3、不能和虾同吃的其他类食物！ ①南瓜：虾的营养价值极高！能4768增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。但是虾5683不能和南瓜一起吃！因为同食会引起痢疾（急性肠6751道传染病之一）!可以用黑豆！甘草解毒。 ②果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多。则易出现维生素C过过量中毒现象、 ③黄豆：黄豆3286富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状、 ④红枣：红枣富含维生素！同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜）！从而引起中毒， ⑤金瓜：金瓜性寒，味甘。具有下气平喘、清热利痰之功效、但是虾性温！味甘、咸！具有补肾壮阳、健胃补气！祛痰抗癌等功效，若二者性性味功效相左！同食会引起拉1310痢（比拉稀还厉害的一种病症）。对身体健康有一定的损害作用， ⑥猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉。鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭！史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食！损精”，。
哪些食物与人参相克？
人参主要就是与萝卜相克， 人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚。不易茶、萝卜。养殖的也可、但药力逊于野生、人参与红糖煮粥无害、红糖含有氨基酸、碳水化合物，苹果酸！核黄素！胡萝卜素，烟酸和微8358量元素锰!锌，铬等各种元素。人参补脾、补气。生津！益血，安神，增智、。
椰子和什么食物相克 40分
相克 椰子 + 鱼羹： 宜搭 椰子+鸡肉 糯米：补益 椰矗+冬0080瓜：泻肺火 【 别 名 】： 胥椰。胥余，越子头、椰僳、胥耶，越王头！椰糅 【禁忌人群】： 6376 支气管炎，体内热盛者，妇女生理期忌食、 【适宜人群】： 一般人群均可食用、尤4228适宜身体虚弱？四肢乏力。容易倦怠者。，
皮皮虾与什么食物相克
皮皮虾与木瓜！西红柿，西瓜、洋葱。葡萄，乌鸡，南瓜等食物相克、不能够一起食用。否则容易引起病痛！ 1.皮皮虾在中国大陆地区的正式名称写作“虾蛄”，英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”！为节肢动物门。甲壳壳动物亚门！软甲纲。掠虾亚纲，口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称、 2.掠虾类起源于中生代代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域！少数见于温带海域！中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae）、口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）分布最广，产量最大、 3.中国不同地域的百姓对于虾5573蛄的叫法不一,如：虾蛄。虾爬子。爬虾！虾虎。皮带虾！虾婆！虾公。濑尿虾！撒尿虾，拉尿虾，虾狗弹！弹虾！富贵虾！琵琶虾、花不来虫，虾皮弹虫、蚕虾，虾不才、水蝎子！皮皮虾！在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名！ 4.以口虾蛄（Oratosquilla oratoria）为例：头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板、其前方有能活动的眼节和触角节、腹部宽大、共六节！最后另有宽而短的尾节，其背面有中央脊。后缘具强棘。第一触角柄部细长！分三节、末端具三9239条触鞭。司触觉。 ！
食物相克到底存在吗?
转载的！希望对您有帮助、望采纳 专家：临床中尚未发现食物相克导致中毒的病例 东汉医学家张仲景在《金匮要略》一书中。提到有48对食物不能放在一起吃！如螃蟹与柿子。葱与蜂蜜。8393甲鱼与苋菜等？那么！这是不是说明“食物相克”真的存在? “‘食物相克’在中医食疗中会有所提及、但在现代营养或相关学科科专著中并无“食物相克”一词!7668至于榴莲和牛奶等一起食用导致中毒身亡的情况、在临床中尚未出现过。”市三医院膳食科副主主任郑甦说！ 中医食疗理论认为：食物也与中药一样具有寒！凉，温。热四气和咸！酸，甘，苦。辛五味等食性;而人的体质有寒，热。虚。实之分！如果将食性完全相反的两种食物同时食用，可能会相互抵消其食疗效果，但这不能简单地理解成“食4560物相克”或“食物中毒”、 “比如螃蟹和柿子！有些人一起吃了、会出现呕吐，腹泻的情况！这主要是因为螃蟹与柿子都属寒性食物、两者一起吃、双倍的寒凉易损伤脾胃，这类情况往往出现在体质虚寒的人身上，”郑甦说！从医学营养养学来说。螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的鞣酸也很多！当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白、不易被被机体消化，并且使食物滞留于肠内发酵、继而而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃 蟹与柿子相克的结论，其实。这只是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。而且只针对2877特殊体质的群体。 郑甦说、正因为如此、网络上流传的“食物相克”说法是缺乏足够科学依据的！所谓“食物相克”在百姓家常0304的一日三餐中并不存在？饮饮食讲究均衡!只要不过量。无须担心这些不适状况，中1431毒身亡更是危言耸听，！
“食物相克”的说法科学吗？
早5576在1935年！营养学泰斗。南京大学教授郑集就搜集了民间流传较广的184对对“相克食物”、选择同食机4913会较多的香蕉与芋头,花生与黄瓜，葱与蜜。蟹与杮。蟹与石榴，鲫鱼与甘草！皮蛋与糖等14组组食物,让动物和人试吃， 9269结果显示。食后的24小时内！所有被试动物及人的表情。行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法！ 、
食物相克，哪些
1》不能一0402起吃的食物 萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产生大大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取、从而诱发或导致甲状腺肿。 牛奶——果珍：牛牛奶中蛋白质丰富、80％以上为为酷蛋白，酷蛋白在PH值低于4．．6的酸性环境中会凝集,沉淀、不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、 海味——水果：鱼虾，藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含鞣质的水果同食。不仅会降低蛋白质的营养价值、而且易使海味中蛋白质与7001鞣质结合,这种物质可刺激粘膜。形成不易消化的物质、使人出现腹痛，恶心，呕吐等症状。 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘、 白酒——胡萝卜：胡萝卜含7694有丰富的胡萝卜素!与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生生毒素。从而损害肝脏功能、 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫0806氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠，肝等消化器官癌变！ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问，各种美食之间。常常相冲冲相撞？如果将这些相冲撞的食物同食！不但不会得到美的享受。反而会损害身体！真是不8785可不防呀？ 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如0109果与白酒同饮,就会带动动酒精渗透、有有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒、或或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实属不当、想减减少酒精在体内的驻留,最好是多多饮一些水！以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精。具有兴奋作用。而咖啡所含咖啡因！同样具有较强的兴奋作用！两者同饮。对人产7738生的刺激甚大？如果是在心情紧张或是心情烦躁时这这样饮用，会加重紧张和和烦躁情绪，若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发病痛、若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化，如果是心脏有问题，或是7252有阵发性心跳过速的人？将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病！一旦将将二者同时饮用？应饮用大量清水或是在水中加入少许许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状、 解酒忌浓茶有些朋友在2041醉酒后、饮用大量的浓茶！试图解酒，殊不知茶茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后！会产生生不良的后果？不但起不到解酒的作用。反3391而会加重醉酒的痛苦, 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼，鱼肝、鱼肝油等、吃此类类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒！殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾。蟹等食物中含有五价砷化合物。如果与含有维生素 C的生果同食，会令令砷发生变化。转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”！危害甚大、长期食用、会导致人体中毒。免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易被人体消化，食用后会出现肠肠胃不适，呕吐！腹泻病症！影响健康， 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收， 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质！钙钙质结合后产生草酸钙!一些人食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候。在日常生活中我们要留点神。记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子！因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后。就就会发生凝固!从而影响人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时。大量量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀。难以消化吸收，严重者还可能导致致消化不良或腹泻？所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果糖基赖氨酸！有害于人体，鲜牛牛奶在煮沸时不要加糖、煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖， >牛奶含有丰富蛋白质和钙。而巧克力含有草酸。两者5181同食会结合成不溶性草酸钙,极大影影响钙的吸收，甚至出现头发干枯。腹泻！生长缓慢等现象！ Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个个覆盖膜？使奶中的钙，镁等矿物质与药物发生化学反应、形成非水溶性物质！从而影响药效的释放及吸收、因此。在服药前前后1小时也不要喝奶？ 7》不能一起吃的食物 1，萝卜：：严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿。忌何首乌、地黄。6713服人参时忌食？忌与胡萝卜同食！ 2！胡萝卜：：不宜和西红柿。萝卜、辣椒！石榴。莴苣，木瓜等水果同吃，最好单独吃或和肉类烹调！ 3。黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿。辣椒等同烹调、 4！甘薯：(红薯，白薯！地瓜。山芋)！不能与柿子同食！二者相聚会形成胃柿石。引起胃胀，腹痛，呕吐！严严重时可导致胃出血等、危及生命、也不宜与香香蕉同吃、 5。韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻，不可与蜂蜜同食。同食食则令人心痛，不可与牛肉同食、同食令人发热热动火！ 6。茄子8144：忌与黑鱼。蟹同食！同食有损肠胃、过老熟的茄子不宜食、易中毒、 7、菠菜：忌韭菜、不宜与豆腐同食！同食使4326人缺钙、 8，小白菜：：忌兔肉， 9，南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气、不可与富0726含维生素c 的蔬菜!水果同食！ 10！竹笋：不宜与豆腐同食！同食易生结石。不不可与鹧鸪肉同食！同食令人腹胀、不可与糖同食！不宜与羊肝同食、 11，辣椒：忌与羊肝！南瓜同食！ 12。香菜：不可与一切补药同食，忌白术。牡丹皮！ 13、莼菜：忌与醋同食。 14、茭白：不宜与豆腐同食、否则易形成结石。 15，芹菜：忌忌同醋食!否则易损齿，不宜与黄瓜同食， 16、芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿， 17。蕨菜：忌忌与黄豆、花生、毛豆等同吃、 18。菜瓜：忌与牛奶。奶酪、鱼类同食！否则易生生疾病! 19、山药：忌鲫鱼、甘遂、 20。豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食！不要与菠菜同烹调！忌用豆浆冲鸡蛋！忌与四环素同用、 21、木耳：忌与田螺，雉鸡。野鸭，鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22、苋菜：不宜宜与菠菜、蕨粉同食 23!苦菜：不可与蜂蜜同食 24，花生：忌蕨菜！毛蟹。黄瓜、 25！马齿苋苋：不宜与鳖甲同食！ 26。香瓜：忌与蟹，田螺！油饼同吃 27！猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑，忌与鸽肉，鲫鱼、虾同食、同食令人滞气。忌与荞荞麦同食。同食2960令人落毛发、忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗，乌梅，百合、巴豆。大黄，黄连。苍术同食。忌与牛肉。驴肉、羊肝同食！ 28、猪脑髓：不可与酒！盐同食！影响男子性功能、 29。羊肉：忌与豆酱，荞麦面、乳酪！南瓜。醋，赤豆。梅干菜同食！忌铜，丹砂、 30！鸡肉：老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留在脑细胞内！民间间有“十年鸡头生砒霜”的说法？忌与糯米，李子，大蒜，鲤鱼。鳖鱼，虾！兔肉同食。忌芥末、菊花！ 31！猪油：不宜与梅子同食、 32，牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子。黍米、蜂蜜同食。不宜与韭菜。白酒，生姜同食！ 33，猪肝：忌忌与荞麦。黄豆。豆腐同食！同食发痼疾、忌与鱼肉同食，否则令人伤神！忌与雀肉。山鸡、鹌鹑肉同食！ 34！牛肝：忌鲍鱼！鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食。 35。鸭肉：：反木耳！胡桃！不宜与鳖鳖肉同食、同食令人人阴盛阳虚。水肿泄泻！ 36，狗肉：忌与绿豆！杏仁。菱角、鲤鱼。泥鳅同食！忌用茶，不宜与大蒜同食， 37！猪血0747：忌黄豆,同食令人气滞！忌地黄！何首乌、 38！羊心！羊肝：忌与生椒，梅、赤豆，苦笋！猪肉同食！不宜与富含维生素c的蔬菜同食， 39！驴肉：忌荆芥。不宜与猪肉同食！否则易致腹泻！ 40、马肉：不宜与大米（粳米）！猪肉同食。忌生姜、苍耳！ 41、鹅肉：不宜与鸭梨同吃、 42，鹿肉：不宜宜与雉鸡？鱼虾、蒲白同食 43，雀肉：春夏不宜食、冬三月为食雀雀季节!不宜与猪肝、牛肉。羊肉同食、忌李子！白术！ 44，鸡蛋：忌与柿子子同食，同食可引起腹痛、腹泻。易形成“柿结石”。不宜与兔肉！鲤鱼，豆浆同食，民间有吃“毛蛋蛋”之习,其实“毛蛋””中含有大量病菌、易中毒， 45，鸭蛋：不宜与李子，桑椹子同食！ 46！野鸭：忌与木耳、核桃，荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食食 48,水獭肉：忌与兔肉。柿子同吃 49、獐肉：不宜与虾！生菜！梅子，李子同食 50，鹌鹑4143肉：不宜与猪肉。猪肝，蘑菇、木耳同食， 51！雉鸡（野鸡））：不宜与猪肝！鲇鱼，鲫鱼。木耳。胡桃、荞麦同食 52。猫肉：忌忌藜芦、猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服、 53。虾：严禁同时服用大量维生素c！否则、可生成成三价砷!能致死，不宜与猪肉同食。损精，忌与狗、鸡肉同食。忌糖、 54。鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜。赤小豆！咸菜不宜与狗肉同食、 55，泥鳅：不宜与狗肉同食。 56。海带：不宜与甘草同食、 57！鲫鲫鱼：不宜与芥菜。猪肝，猪肉！蒜！鸡肉。鹿肉等同食。忌山药，厚朴，麦冬、甘草、 58，鳖肉：忌猪肉。兔肉、鸭蛋。苋菜！忌与薄荷同煮，忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚！水肿泄泻、 59、带鱼！平鱼、银鱼！黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸、凡海味均禁甘草、反荆芥， 60。龟肉：不宜与酒、果！瓜！猪肉！苋菜同食， 61！蜗牛：0098忌蝎子？ 62！田螺：：忌与香瓜!木耳，蛤蚧。冰糖同食、忌与四环环素同用， 63。鲶鱼：不宜与牛肝同食！忌用牛！羊油煎炸。不可2413与荆芥同用？ 64！鳝鱼：忌狗血、狗肉、同食助热动风。忌荆芥。同食令人吐血、青色鳝鱼有毒。黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克！可致死。 65。海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食！ 66、青鱼：忌用牛。羊油煎炸，不可与荆芥、白术。苍术同食！ 67！牡蛎肉：不宜与糖同食， 68、枣：不可与5273海鲜同食？否则令人腰腹疼痛，不可与葱同食。否则令人脏腑不合。头胀！ 69！苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃、则易易引起腹痛！恶心。呕吐等）！ 70。8372鸭梨：忌鹅肉！蟹！忌多吃。忌与油腻！冷4033热之物杂食、 71。桔子：忌与萝卜同食，同食食诱发甲状腺肿，忌与牛奶、蟹、蛤同食。 72、山楂。石榴、木瓜！葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食！服人参者忌用，忌铁器、忌和四环素同吃。 73。桃子：不宜与鳖肉！龟肉同食、 74、香蕉：不宜与白薯同食， 75，柿子：忌与蟹。水獭肉同食、同食腹痛、大泻、忌与红薯、酒同食！ 76。杨梅：忌生葱、不宜与羊肛、鳗鱼同食， 77！杏：忌与与小米同食？否则令人呕泻、 78，芒果：忌与大蒜等辛物同食， 79、银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左左右可致命!三。五岁小儿吃30~40颗可致命。不可与鱼同吃、同食则产生不利于人体的生化反应。小儿尤忌。 80、柑子：忌与蟹同食、 81、大米（粳米）：不可与马肉同食。不可与苍耳同食！同食心痛。 82！黄豆：不宜与猪血！蕨菜同食、服四环素时忌用。 83，绿豆：不宜与狗肉。榧子同食、 84！小米（粟米）：不可与杏同食、同食易使人呕吐、泄泻、气滞者忌用。 85。黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽，四环素同用！ 86。红豆：忌与米同煮！食之发口疮，不宜与羊肉同食，蛇咬伤。忌食百日。多尿者忌用、 87、葱：不宜与杨梅！蜜糖同食。同食易气壅胸闷，忌枣。常山、地黄， 88、醋：忌丹参。茯苓，不宜与海参，羊肉！奶粉同食，忌壁虎、可致死、 89，糖：忌虾，不可与竹笋同煮。不宜与牛奶、含铜6822食物同食， 90！酒：忌与汽水！啤酒，咖啡，奶、茶。糖同饮、不然对胃肠。肝。肾脏器官有严重的损害！不宜与牛肉、柿同食， 91、茶：贫血病人服用铁剂时。忌饮茶。不宜与狗肉同食，服人参等滋补药品时忌用， 92！蒜：一般不与补药同服！忌蜜！地黄。何首乌！牡丹皮！ 93！花椒：：忌防风！附子。款冬！ 94。牛奶：忌牛奶中放钙粉。勿用牛牛奶冲鸡蛋!不宜宜与巧克力。桔子！四环素同食， 95！蜜：：不宜与葱，蒜！韭菜。莴苣。豆腐同食，不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌忌 1、药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经经验总结，后人多遵从于此！其中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷！调理脾胃药禁油腻、消肿理理气药禁豆类？止咳平喘6675药禁鱼腥，止泻药禁瓜果！这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅！桔梗。黄连，胡芡黄，百合！苍术！羊肉反半夏，菖蒲，忌铜，丹砂、狗肉反商陆、忌杏仁、鲫鱼反厚朴，忌麦冬！猪血忌地黄、何首乌、猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术。李子，葱忌常山、地黄！何首乌！蜜、蒜忌地黄，何首乌、萝卜忌地黄，何首乌！醋忌茯苓，土茯苓，威灵仙忌茶等！这些可供临床应用参考， 2、食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳！其道理虽不充分，但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是：猪肉忌荞麦、鸽肉，鲫鱼、黄豆！羊肉忌醋！狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜。猪肝！猪血忌黄豆，猪肝忌荞麦，豆酱。鲤鱼肠子，鱼肉！鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜。酒。果、鳝鱼忌狗肉。狗血！雀肉忌猪肝！鸭蛋忌桑桑椹子,李子，鸡肉忌芥末。糯米。李子！鳖肉忌猪肉。兔肉、鸭肉。苋菜、鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞，生风！生疮、发病等！ 3，药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料！最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）！如冬虫夏草。人参！当归，天麻！杜仲！枸杞子等，这些些药物在与食物配伍，炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用用互相补充？协调。否则就会出现差错或影响响效果、所以！中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌， 5427 药膳的药物配伍禁忌？遵遵循中药本草学理论!一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具体内容容是：甘草反甘遂。大戟、海藻！芫花，乌头反贝母！瓜蒌、半夏！白蔹，白芨。藜芦反人参、沙参！丹参。玄参。苦参！细辛。芍药。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝。水银畏砒霜，狼毒畏畏密陀僧？巴豆畏牵牛！丁香畏郁金、川乌。草乌畏犀角。牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂、人参畏五灵脂！ 以上配伍禁忌，可作为为用药参考？但非绝对如此、在古今配方应用中也有一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃，止疼痛！这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。 4。病人忌口 忌口6234是中医理论与实践的一个内容？主要要包括两类：一是某种病忌某类食物，如：肝肝病忌辛辣！心病忌咸，水肿忌盐，骨病忌酸甘。胆病忌油腻、寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾！头晕！失眠忌胡椒。辣椒、茶等，另一类类是指某类病忌某种食物,如凡凡症见阴虚内热。痰火内盛。津液耗伤的病人、忌食姜，椒。羊肉之温燥发热饮食。凡外感未除，喉疾，目疾。疮疡！痧痘之后！当忌食芥。蒜，蟹，鸡蛋等发风动气之品。凡属湿热内盛之人、当忌食饴糖！猪肉、酪酥，米酒等助湿生热之饮食、凡中寒脾虚。大病、产后之人！西瓜，李子，田螺、蟹、蚌等6397积冷损之饮食当忌之,凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇。胡椒等动血血之饮食，妊娠期禁用破血通经！剧毒。催吐及辛热！滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的，有些则不不合实际,在药膳应用中可资参考！ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记、 1，鸡蛋忌糖精┄┄同同食中毒，死亡 2！豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3！海带忌猪血┄┄同食便秘 4，土豆忌香蕉┄┄同食生3924雀斑 5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉肉忌黄鳝┄┄同食则死 7？羊肉忌田螺┄5957┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10。螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15？皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16！人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷！
