不相克的、推荐做法; 竹笋炒鱿鱿鱼火腿丝 材料 麻竹笋200公克,干鱿鱼50公克!火腿60公克,红辣椒1支!A.水100㏄!米酒15㏄!鸡粉2公克!盐少许!B.香油10 2做法 编辑 1.麻竹笋烫熟熟去壳后切条状!干鱿鱼浸泡清水泡发后去筋膜皮,再洗净切丝、火腿切丝、红辣椒去籽切约5公分丝状、备用。 2.热一锅。倒入适量沙拉油!将作法1的鱿鱼丝放入锅中炒香并弯曲卷起。取出备用! 3.将作法1的笋段放入作法2的锅中拌炒一下,加入作法1的火腿丝。红辣椒丝、再加入所有调味料拌炒,随即放入作法2的鱿鱼丝炒匀。起锅前洒洒入香油即可、 笋片火腿鱿鱼 原料: 鱿鱼300克!笋片100克,火腿100克, 调料: 绍酒。葱段各两大匙!精盐一小匙、白糖,味味精各半小匙,淀粉一中匙,姜三片。熟色拉油一大匙, 做法: 1,2171鱿鱼洗净切块,用调料拌匀。加入笋片。火腿丝腌5分钟, 2!盛入盘内,加盖0476高火5分钟。中途搅拌一次即可!、
食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”、3716“药补不如食补”,但进补也要讲究科学、根据中医“五行”“生,克”规律的学说。有些食物是不能同同时吃的!若吃!最好要要间隔2小时以上、 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类: 1!箩卜:严禁与桔子同食、同食易患甲状腺肿,忌与胡萝卜,同食!忌何首乌,地黄、服人参时忌食! 2,胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒,石榴,莴苣!木瓜等同食。最好单独吃或和肉类烹调, 3,甘薯(红薯!白薯、地瓜。山芋):不不能与柿子!香蕉同食, 4!黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜、如西红柿!辣椒等同烹调! 5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食! 6!韭菜:不宜与菠菜同食、同食易易引起腹泻。 7、小白菜菜:忌与黑豆,花生!毛豆、笕菜!猪肉等同吃, 8,菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜、 9,南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜!水果同食、不可与羊肉同食、否则会引起黄疸和脚气病! 10!香菜:不可与补药同食!忌白术。牡丹皮。 11。苦苦菜:不可与蜂蜜同食。 12,辣椒:忌与羊肝!南瓜同食。 13。芹菜:不宜与黄瓜同食! 14!花生:不宜与蕨菜。毛蟹、黄瓜同食、 15,豆腐:不要与牛奶、菠菜同食。忌用豆浆冲鸡蛋,忌与四环素同食! 二、肉禽蛋类: 1、猪血:忌黄豆,地黄。何首乌! 2,猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉,山鸡。鹌鹑肉同食! 3,猪肉:忌与与鹌鹑,鸽肉。鲫鱼,菱角!黄豆!蕨菜、桔梗!乌梅。百合。巴豆!大黄!黄连,牛肉、驴肉,羊肝等同食。 3、羊肉:忌与豆腐。荞麦面。乳酪、南瓜,醋、赤豆!梅干菜同食!忌铜,丹砂, 4、猪脑髓髓:不可与酒、盐同食、影响男子性性功能? 5!7225鸡肉:老鸡头有毒不能吃?忌与菊花、芥末、糯米、李子!大蒜!鲤鱼!鳖肉、虾,兔肉同食、 6、牛肉:不可与鱼肉肉同烹调、不可与栗子。黍米、蜂蜜同食、不可与韭菜、白酒。生姜同食。 7。牛肝:不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼!鲇鱼, 8!鸭肉:忌忌木耳!胡桃!不宜与鳖肉同食! 9、狗肉:忌与绿豆!杏仁。菱角!鲤鱼、泥鳅同食!忌用茶、不宜与大蒜同食! 10,鹅肉:不宜与鸭梨同食! 11!鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛痛腹泻、易形成柿结石、不宜与兔肉!鲤鱼,豆浆同食、 三、水产类: 1,海鳗鱼:不宜与白果!甘草同食。 2、......余下全文文>>?
与山药相克的食物: ▪ 鲫鱼:不宜与芥菜,猪肝,猪肉、蒜,鸡肉,鹿肉等同食。忌山药,厚朴!麦冬、甘草。 ▪ 山药:忌鲫鱼、甘遂、 与木耳相克的食物: ▪ 田螺:忌与香瓜、木耳,蛤蚧!冰糖同食、忌与四环环素同用! ▪ 雉鸡(野鸡)不宜与猪肝!鲇鱼、鲫鱼。木耳,胡桃!荞麦同食 ▪ 鹌鹑肉:不宜与猪肉、猪肝!蘑菇、木耳同食, ▪▪ 野鸭:忌与木耳。核桃。荞麦同食 ▪ 鸭肉:反木耳。胡桃,不宜与鳖肉同食、同同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻! ▪ 木耳:忌与田螺。雉鸡,野鸭!鹌鹑肉同食,忌与四环素同服 ▪ 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收, ▪ 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎! ▪ 田螺与与木耳相克:不利于消化, ▪ 马肉与木耳相克:同食易得霍乱!!
1,猪肉与豆类相克:形成腹胀!气壅,气滞、 2,猪肉与菊花相克:同食严重6657会导致死亡, 3。猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味, 4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,9132且滋腻易伤肠胃! 5,猪肉与茶相克克:同食易产生便秘。 6。猪肉与百合相克:同食会引起中毒。 7,肉与杨梅子相克:同食严重会死亡! 8。猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应!面部产2441生色素沉着。 9。猪肝与番茄,辣椒相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 10,猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。 11,猪肝与荞麦相克:同食会影响消化、 12。猪肝与雀肉相克:同食会消化不良!还会引起起中毒! 13、猪肝与豆芽相克:猪0235肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值! 14。猪血与何首乌相克:会引起身5367体不适、 15。羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜。甚至可能同吃还会引引起呕吐! 16,牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适! 17!牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜!铁能使维维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 18,牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应、有害于人体。 19,牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应! 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食! 21。羊肉与乳酪相克:二者功能相反!不宜同食、 22!羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配!而羊肉大热。不宜配醋! 23!羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒、 24,羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收、 25、羊羊肝与红豆相克:同食会引起中毒, 26,羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。 27,猪肉与鸭梨相克:伤肾脏! 28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤伤元气, 29,鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡、 30。鸡肉8609与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘! 31、鸡肉与芥末相克克:两者共食?恐助火热,无益于健康。 32!鸡肉与大蒜相克。 33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 34!鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适! 35、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾, 36!鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡, 37,鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率! 38,鸡蛋与地瓜相克:同食食会腹痛! 39。鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒, 40。鹿肉与鱼0104虾相克:癌症患者不宜同食! 41、兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱!导致腹泻、 42,兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食! 43,兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻! 44!兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。 45!兔肉与小白菜相相克:容易引起腹泻和呕吐! 46,狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的的物质, 47!狗肉与茶相克:产生便秘!代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收。不利于健康。 48、狗肉与大蒜相克:同食食助火,容易损人! 49、狗肉与姜相克:同食会会腹痛、 50。狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火, 51!狗肉与狗肾相克:会引引起痢疾? 52!1334狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮, 53。狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食。 54!鸭肉与鳖相克:久5464食令人阳虚!水肿腹泻, 55、马肉与木耳相克:同食易得得霍乱, 56,驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛。严重会致命。 57,鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿, 58。鲤......余下全文>>?
鹌鹑肉和鹌鹑蛋和菌类相克,同食会会面生黑斑,长痔疮。 1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒、重则死亡(寒!,。,) 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~) 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒、
咖啡与疾病相克 便秘与酒及辛辣刺激性食物相克 酒!咖啡,浓茶!辣椒。生姜!大蒜,韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉,香菜。芹菜等辛辣温热和能起兴奋作作用的食物?会使胃肠燥热内积。津液不布、燥屎结滞,因此、不宜多吃、特别是是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质!能减少胃肠道的分泌和蠕动,有一定的收敛作用!若便秘者大量饮用,2147则可使症状加重! 心肌炎与浓茶和咖啡相克 茶和咖啡中所含的茶碱和7455咖啡因对心脏都有类似的作用,即增加心跳频率!提高心肌收缩力、从而引起心4940肌耗氧上升!此外、茶碱和咖啡因还刺激大脑、使肌体出现不安!兴奋和失眠,这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养。又可使心肌的9482损害加剧!引起严严重的心律失常!所以心肌炎患者应禁饮咖咖啡和浓茶, 心绞痛与浓茶和浓咖啡相克 浓茶和浓咖啡中所含含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经,心血管!从而引起心跳加快。心律失常!使心肌耗氧量增加、易引起心绞痛,所以心绞痛患者禁止食用浓茶!浓咖啡! 溃疡病与辛辣刺激激性食物相克 辣椒!辣油,胡椒,咖喱、酸醋,酸菜。咖啡!浓茶,洒!过甜的糖果、过咸的食物,香精等。会直接刺激溃疡。诱发疼痛!同时还会刺激胃黏膜。增加胃液的酸度。加重溃疡疡的发作、 急,慢性胃炎与与烈酒。浓茶相克 大大饥大饱!或饮用用过多的烈酒!浓茶及咖啡等,或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末。辣椒、胡椒!醋。蒜等)的食物、或食用大量生冷瓜果!或进食过冷过热,或食物过于粗糙。均可损伤胃黏膜引起炎性改变!或使胃肠功能紊乱!导致胃脘疼痛,恶心。8668呕吐甚至腹泻等症状,加重本病病病情。因此急!慢性胃炎患者应杜绝暴饮暴食和饮烈酒。喝浓茶习惯, 猩红热与刺激神经系统食物相克 浓茶、咖啡都是兴奋之物,体温升高时不可服用。否则会引起躁动不安,茶叶中的茶碱能升高体温,并会降低解热药的5238药理作用,所以以应禁止食用, 流行性感冒与兴奋食物相克 酒含酒精。咖啡含咖啡因,能起兴奋作用、食多有害!使患者不得安宁及中毒、浓茶也能使人兴奋、流行性感冒的患者本身抵抗抗力低下。需需要静心怡养!养精蓄锐,减少消耗、以抵抗病毒。这样有利于早日康复!用酒。咖啡,浓茶2677及某些兴奋性饮料、等于2226火上加油,所以流行性性感冒的患者忌用,且茶碱还能降低解热药的效用, 胆囊炎和胆结石与辛辣刺激性食物相克 辛辣刺激性食物如酒!茶、咖啡。辣椒、芥末!胡椒!花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多!使胆囊收缩素增加!导致胆道、括约肌痉挛!胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述述食品、 神经衰弱与兴奋刺激食物相克 日常生活中具有刺激兴奋作用的的食物有咖啡!茶,酒,烟等!患神经衰弱的人大多为脑力劳动者,这这部分人常因工作需要而食用上述食品来提神!最为常用的是咖啡和茶,特别是咖啡。具有强烈的兴奋作用,有些人只要晚饭后饮用一小杯咖啡。就会彻夜不眠!茶也是兴奋提神饮品。至于烟。酒等更有使人情绪兴奋的作用。神经衰弱者如长期食用这些食品。只能加重病情。造成恶性循环、对身体有百害而无一利。 头痛与亚硝酸盐、5-羟色胺含量高的食物相克 亚硝酸盐、5-羟色胺等成分都能影响肌体而产生头痛。如火腿中含含有亚硝酸盐,能引起脑血管扩张、海产品,蛋类,牛奶!巧克力。乳酪!啤酒,咖啡!橘子。茶叶、番茄等等进入人体后会产生5-羟色胺,导致颅脑血管舒缩功能的失调而致头痛, 食物与咖啡相克 咖啡与香烟相克 据《中国医药报》报道:“美国科学家通过调查发现。吸烟者若每日饮3杯或更多的咖啡。能使他们4451患胰腺癌的可能性增加4倍,而不吸烟者!即使饮大量咖啡也不担这个风险、”美国学者经过流行病学调查和研究!确认咖啡是一种有潜在危险的饮料。认为咖啡因对胰腺癌的形成有不可忽视的影响!常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患胰腺癌可能性大2~~3倍,目前美国每年大约有2万人死于胰腺癌!其中至少有半数数以上是由于饮用咖啡而引起的! 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒 同食会降低人体对铁的吸收! 酒与咖啡啡相克 有些人喜欢喝完酒后,再喝几杯咖啡、实际上。酒酒与咖啡同饮?是违背科学的、 因为酒精能毒害人体的一切细胞!一个人如果饮用75—80毫升的酒精,便会发生中毒。饮用250~500毫升的酒精就能致死、而咖啡主要成分是咖啡因。适当饮用、具有兴奋!提神和健胃的作用。而饮用过量、同样可引起中毒!如果酒精与咖啡同饮、犹如火上浇油、会加重对大脑的伤害、并能刺激血管扩张。加快血液循环!极大地增加心血管负担!造成的危害超过单纯喝酒的许多倍!甚至会危及生命。 酒与咖啡不可同饮!即使酒酒后要喝咖啡,也要要间隔2—3个小时! 药物与咖啡相克 氨茶碱与咖啡。茶叶!可可相克 应用氨茶碱碱时应避免与咖啡,茶叶!可可等同时口服,以免加重对胃肠黏膜的刺激性!。
现代营养专家认为。“相克”的含义是指“相互影响”。食物相克即是指指食物之间(包括各种营养素!非营养素)相互制约的关系、也应包括因食物搭配不5213当而引起的中毒反应!更广泛的是因两种食物不合理的混食后。由于其营养素,非营养养素的不同。在人体消化,吸收乃至代谢过程中,降低了食物营养素的生物利用率。可见。把“食食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的!。
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 ! 西红柿+石榴:影响营养素的吸收、 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 , 西红红柿+海蟹:腹泻 ! 西红柿+鱼肉:食物中的维生8905素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 、 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短 、 西红柿+咸鱼::一起吃易产生致癌物 ! 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳,消化不良 , 西红柿+螃螃蟹:产生砒霜会中毒 , 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 、 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 ! 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 、 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 、 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能 、 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。 西红柿+红薯:一一起吃会得结石病!呕吐!腹痛、腹泻 ! 西红柿+黄瓜:西西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力、防治坏血病。抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 ! 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气。 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温!其功能之一是消水肿,解热毒!但与芥菜同食!反而引发水肿,这是因为芥菜的食物物药性属辛辣,加上人们一般都是将芥菜腌制后食用。腌菜盐重味咸。水肿患者,肾功能不全者过过食则易加重病情, 芥菜与猪肝相克:二者均为温热之品, 同食令人上火, 芥菜不可与鳖肉同食: 食后身体不适, 龋齿患3104者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿!,
不相克,但是红糖和豆腐一起吃吃会使蛋白质不容易被人体吸收! 因为红糖里面有多种有机酸!它们和豆腐里的蛋白酶结合!容易使蛋白质变性沉淀!不容1627易被人体吸收?很多人再喝豆7656浆的时候都喜欢加糖、不宜加红糖、加白糖就不0097会有这种现象? 豆腐对我们的身体有很多好处!可是我们吃豆腐一定要适量。因为为豆腐中的蛋白质很难被我们消化吸收!8824蛋白质如果不能够充分吸收、就很容易代谢出大量的废物,给肾脏带来很重的负担!甚至可能会引发肾脏疾病。 、
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子!牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑3012固成块!影响消化吸收。而且还会使人腹胀,腹痛。腹泻、、