西红柿食物相克列表、和番茄相克的食物 西红柿与白酒不能共食:同食会发生不良生化反应,导致胸闷!气短。 西红柿与红薯不能共食:两者者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐。腹痛!腹泻、 西红柿与胡萝卜不能共食:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 西红柿与猪肝不能共共食:西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的功能。 西红柿与咸鱼不能共食:同食易产生致癌物。 土豆与西红柿相克:土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良、 西红柿与毛蟹不能共食::同食会引起腹泻!可以用藕节止泻、 鱼肉与西红柿相克:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用、 西红柿的最佳搭配食物。番茄食物相宜列列表 菜花+西红柿:菜花含有维生素A,维生素B1、维生素C和维生素E。维生素K等营养成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病!可治疗胃192肠溃疡!便秘!皮肤化化脓及预防牙周病,西红柿可健胃消消食,对高血压?高血脂患者尤为适宜, 西红红柿+黄瓜+豆腐或鸡蛋 西红柿含有全面!丰富的维生素,每人每天只要吃2~3个,就可满足一天的维生素需要,故西红柿具有“维生素压缩饼干”的美誉!西8753红柿还含有苹果酸,枸橼酸等有机酸成分,因而与具有生津止渴。解毒利尿的黄瓜同吃,功效增强,适合于辅助治疗身热口渴。胸中烦闷、水肿!阴虚火旺!热性病伤阴!高高血压等病症, 西红柿果蔬兼具,味美可口。西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多,占其总重量的0.6%,其中以钙?磷、锌!铁0271为多,还有锰、铜、碘等重要微1956量元素!西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体体对各种微量元素的最大需要。另外外,生津止渴,健胃消食的西红柿与益气和中、生津润燥!清热解毒的豆腐配食,其温补脾胃!生津止渴。益气和中的功效还会增强! 西红柿含有丰富的维生素C,糖类。芦丁等成分,具有抗维生素素C缺乏病,润肤、保护血管。降压!助消化、利尿等7889作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质,脂肪、多种维生素等成分,具有滋阴润燥。养血等功效,二者同食,能为人体提供丰富的营营养成分,具有一定的健美和抗衰老的作用,因此,西红柿与鸡蛋搭配同食好! 芹菜+西红柿:芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素,西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜,西红柿中含有维生素P,即芦丁,能3475防治高血压和动脉硬化!若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效、适4752用于高血压病!贫血等症。 茭白+西红柿:茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质等,性味甘凉,具有利尿。止渴。解酒毒毒的作用,西红柿则含有丰富的维生素C和一种特殊的物质番茄素,具有较强的助消化和利尿功能!西红红柿能止渴生津,凉血平肝!清热解毒!茭白与西红柿二者搭配,1208具有清热解毒!利尿降压的作用!适合于辅助治疗热病病烦躁!黄疸、痢疾以及高血压、水肿等病症。 黄瓜+西红柿:黄瓜中含有的丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪,而西红柿则则含有丰富的维生素C,有润肤!延缓衰老的作用、黄瓜若与西红柿搭配食用,其营养更加丰富,对人身体有益, 西红柿+豆腐:西红柿果蔬兼具,味美可口,西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸,而且含各种矿物质也很多,占其总重量的0.6%,其中以钙、磷。锌。铁为多,7157还有锰!铜、碘等重要微量元素、西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐,将满足人体对各种微量元素的最大需要、另外,生津止渴!健胃消食的西红柿与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐配食,其温补脾胃。生津止渴、益气和中的功效效还会增强、 西红柿+鸡蛋:西红柿含有丰富的维生素C,碳水化合物。芦丁等成分,具有抗抗维生素C缺乏症!润肤,保护血管。降血压、助消化,利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质。脂肪!多种种维生素等,具有滋阴润燥?养血等功效。二者同食,能为人体提供丰富的营养,具有一定的健美和抗衰老的作用,因此此,西红柿与鸡蛋搭配同食好? 西红柿+蜂蜜:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养!有滋阴生津。养血补血。利水降压等功效。适用于贫血,高9464血压病等症。 西红柿+山楂:西红柿有健脾消食的功效,其营养丰富,若配以同样有消食功效的山山楂,则能消食导滞。通脉散淤,降血脂、适9722用于高脂血症!慢性胃炎、吸收不良综合征, 西红柿+红枣:红枣乃补血之物,而西红柿所含维生素B1可以维持心血管。神经和消化系统统的正常功能。两者搭配食用,其营养丰富,有补虚健胃、益肝养血的功效!而且对于贫血、慢性肝炎等症有一定疗效、 西红柿+酸奶:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效!适用于高脂血症,高血血压病等症、、
牛肉和栗子——引起呕吐 牛肉-艽莱 牛肉+红糖 胀死人 牛肉+盐菜 会中毒 牛肉+鲶鱼 会中毒 牛肉+田螺 会中毒 羊肉+西瓜 伤元气 牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适、 17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 18。牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体、 19。牛肝与鳗相克:可产产生不良的生化反应!!
与鸭肉相克食物: 鸭肉忌与兔肉!杨梅,核桃。鳖!木耳、胡桃。大蒜!荞麦同食! 鸭肉+板栗=中毒、 鸭肉+鳖=引起腹泻,水肿。阳虚, 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化!所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。能有效抵抗9160脚气病!神经炎和多种炎症、还能抗衰老、鸭肉中含有较为丰丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用!鸭肉性寒凉。性寒。味甘!咸、主大补虚劳!滋五脏之阴,清虚劳之热。补血行水、养胃生津,止咳自惊!消螺蛳积!一般人都适适合食用,尤其体热。上火!虚弱!食少、便秘、水肿,心脏病,癌症患患者和放疗!化疗后的病人宜食! 与鸭0459肉相宜食物 鸭肉+沙参=鸭肉性温,有补血滋阴之功效、沙参性微寒、有滋阴养胃!生津清0031肺之功效。两者同食有滋阴润燥!资料干咳等等作用? 鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用!山药也也有滋阴功效。两者同食不仅有补阴养肺的作用、还可9307去除油腻, 鸭肉+酸菜=清肺养胃,滋阴补肾、消肿利水。!
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素!质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克!而变青!发芽!腐烂的土豆中龙龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处!但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病!最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒。上腹部疼痛!并有恶心。呕吐、腹泻等症状 !症状较轻者!经过1~2小时会会通过自身的解毒功能而自愈、如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素!则症状会很重、表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大。怕光。耳鸣!抽搐!呼吸困难,血压下降。极少数人可因呼吸麻痹痹而死亡,所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。 必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生, *不吃未成熟的青皮土豆。 *对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青5776的面积较大!发芽的部位很多!应把这个土豆扔掉! *去皮后的土豆切成小块、在冷水中浸半小时以上,使残存的龙龙葵素溶解在水中! *利用龙葵素具有弱弱碱性的特点、在烧土豆时加入适量米醋、利用醋的酸性作作用来分解龙葵素,可起解毒作用。 *烹饪土豆豆要烧酥!烧透,利用长时时间的高温、起到部分分解龙葵素的作用、 如果5261吃土豆时口中有点发麻的感觉?则表明明该土豆中还含有较多的龙葵素!应立即即停止食用!以防中毒! 有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素。可能会使胎儿出现畸形!所以孕妇应特别小心、、
挂床头。
蔬菜类: 胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋!。山楂) 白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果,柑橘。胡萝卜) 菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐。瘦肉。乳酪) 土豆(相宜:牛肉,豆角;相克:柿子,石榴) 西红柿(相克:猪肝、土豆!鱼肉,胡萝卜) 韭菜(相克:蜂蜜,牛奶、菠菜!牛肉) 菜花(相宜:鸡肉!蘑菇;相克:牛奶,猪肝) 黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒,西红柿、菠菜) 南瓜(相宜:绿豆!莲子;相克:辣椒,羊肉) 黑木耳(相宜:豆腐,鲫鱼;相克:茶,田螺) 芹菜(相宜:西红柿。牛牛肉;相克:黄瓜,兔肉) 香菇(相宜:猪肉!金针菇。豆腐!扁豆) 竹笋(相宜:鸡肉、鲍鲍鱼;相克:羊肉。红糖) 莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴) 水果 柑橘(相克:萝卜,牛奶!毛蟹、兔肉) 苹果(相宜:牛奶,洋葱、鱼肉;相克:萝卜) 香蕉(相克:土豆!酸牛奶,红薯、芋头) 梨(相克:羊肉,开水,芥菜、蟹肉) 菠萝(相宜:盐;相克:萝卜。牛奶,鸡蛋) 李子(相克:鸭蛋,鸡肉、雀肉!青鱼) 柿子(相克:红薯!海带、鹅肉。紫菜) 红枣(相宜:牛奶!核桃;相克:海蟹,虾皮) 山楂楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜,猪肝。海味) 肉禽蛋蛋 猪肉(相克:香菜。大豆。田螺。虾) 牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、、栗子) 羊肉(相克:乳酪,醋、西瓜。南瓜) 鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜,鲤鱼) 鸭肉(相宜:山、酸菜;相克:甲鱼!栗子) 狗肉(相相克:茶?大蒜,鲫鱼,鲤鱼) 兔肉(相克:芥末!鸡蛋。白菜。生姜) 猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花!鹌鹑肉) 鸡蛋(相宜宜:韭菜;相克:白糖!茶叶、豆浆) 水产 田螺(相克:香瓜,玉米!蚕豆!牛肉) 螃蟹(相克:花生、茄子!柿子!鸡蛋) 甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉,鹅肉、红薯) 鲫鱼(相克:猪肉!猪肝。冬瓜。蜂蜜) 鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜,甘草、毛豆) 虾(相宜:油菜!白菜;相克:红枣,芹菜) 蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒,田螺。柑橘) 泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹,狗血) 黄鱼(相克:花生,南瓜、荞麦、洋葱) 鳗鱼(相克:干梅,醋!牛肝,银杏) 带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜,菠菜!葡萄) 海海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子。猪血) 五谷杂粮 黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮) 花生(相宜宜:红酒,猪蹄;相克:黄瓜?螃蟹) 莲子(相宜:猪肚。红薯!木瓜。南瓜) 栗子(相宜:鸡肉、红枣;相9156克:牛肉、杏仁) 1278 绿豆(相宜:大米。南瓜;相克:狗肉、西红柿) 红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚,大米!盐) 杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱) 饮品 (相克:韭菜!牛奶、生姜。牛肉) 牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜,酸性饮料。物) 茶(相克:物,羊肉。酒、白糖) 豆浆(相克:蜂蜜!红糖,鸡蛋。物) 调味品 红糖(相克:竹笋,牛奶、牛肉、酒) 醋(相克:海参!羊肉,胡萝卜,青7142菜) 葱(相宜:牛肉!兔肉;相克:红枣!蜂蜜)!
螃蟹与泥鳅食物相克 由于泥鳅性温补,而蟹性冷利,二者功能相反,故不宜同食,而且其生化反应不利于人体健康, 泥泥鳅不宜与狗肉同食! 狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食、 毛蟹与泥鳅食物相克 同食会引起中毒。,
1!鸡蛋忌糖精----同食中毒!死亡, 2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋, 3。海带忌猪血----同食便秘! 4。土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5,牛肉忌红糖----同食胀死人、 6、狗肉忌黄鳝----同食则死, 7,羊肉6975忌田螺----同食积食复胀, 8!芹菜忌兔肉----同食脱头发、 9、番茄忌绿豆----同食食伤元气, 10!螃蟹忌柿子---同食腹泻、 11,鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛, 13。黑鱼忌茄子----同食0428肚子痛、 14!甲鱼忌苋菜----同食中毒, 15,皮蛋忌红糖----同食发呕, 16。人参忌萝卜----同食积积食滞气、 17,白酒积柿子----同食心闷! 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮、吃空心菜三三两颗可以治愈? 糖精+甜酒 同食会中毒!用甘草20克用用水冲服! 蒜+地黄 同食会影响营养成分分的吸收、 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛1931奶在加热的情况下能与果糖反应!产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃, 羊肝+竹笋 同食会引起中毒, 豆腐+小葱 豆腐含钙、小葱中含一定量草酸!二者共食!结合合成草酸钙,不易吸收! 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘甘草100克煎水服? 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏尽! 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳、鼓汁治疗! 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花6658生+黄瓜 同食会伤身。可以用用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒!可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病!中毒。 蜂蜜+大米 同同食会胃痛! 芹菜+甲鱼 同吃会中毒!可以用橄榄汁解毒, 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草草用水煎服、 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服! 巧克力+牛牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙、还会出出现头发干枯! 羊肝+红豆 同食会引起中毒,2890可以用鸡屎白解毒? 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结。
鸡蛋富含蛋白质。如果与富含果酸的橘子同时食用,果酸可以使蛋白质质凝固!影响蛋白质的消化与吸收!甚至产生不良症状、 橘子 蟹肉 橘子有聚湿生痰的功效、与蟹蟹肉同时食用!会加重寒气对胃肠道道的刺激。很有有可能造成腹疼。肚胀、 ,
切牛肉还真的需要一点儿技巧。和猪肉不一样的, 因为。相对于3273其它肉类来讲!牛肉质老(也就是纤维组织),筋多(也就是结缔组织多)。必须横着纤维纹路切、即顶着肌肉的纹路切(又称为顶刀切)、才能把筋切断、以便于烹1341制适口菜肴!如果顺着纹路切、筋腱会保留下来。烧熟后肉质柴艮!咀嚼不烂! 另外,烹调方面有句行话,叫:横切牛羊竖切猪。即:猪肉顺着肉丝切。牛羊肉横着切(也就是顶刀切)、 因为牛羊肉的纤维粗,顺着切!不好嚼。猪肉纤维细、如果横着切。炒完2787菜您再一瞧,滑溜肉片8341变炒肉末了,。哈哈) 但也不绝对,例如切牛羊肉中极嫩的地方。如牛肉肉中的内脊!羊肉中的黄黄瓜条,顺着切也不是是不可以!尤其是初学者!,