鸡蛋果没有发现不能同吃的相克食物。但也有2215食用禁忌? 以下体质的人不适宜食用鸡蛋果:气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质!瘀血体质,、
芹菜与甲鱼:引起中毒。 甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康、 猪肉与菊花:导致致死亡。 猪肉与百合:引起中毒! 猪肉与杨梅子:严重可导6751致死亡。 羊肉与竹笋:引起中毒? 羊肝与红豆:引起中毒! 鹅肉与鸭梨:伤肾脏! 0412鹅肉与柿子:严重导致死亡! 鸡肉与菊花:同食中毒。 鸡肉与狗肾:引起痢疾, 鸡肉与芝麻:严重导致死亡、 鸡蛋与地瓜:同食引起腹痛! 鹿肉与鱼虾:癌症患者6574不宜同食。 兔肉与小白菜:引起起腹泻和呕吐、 兔肉与芹菜:同食脱发。 狗肉与姜:5355引起腹痛。 狗肉与狗肾:引起痢疾! 狗肉与绿豆:胀气严重、 6992鸭肉与鳖肉:水肿泄泻, 鸭蛋与桑椹:引起胃痛、 马肉与木耳:易得霍乱。 1549 驴肉与金针菇:严重致命、 蛇肉与萝卜:引起中毒。 鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺。 7156 鲤鱼与甘草:引起中毒, 鲤鱼与与南瓜:同食中毒, 鲫鱼与冬瓜:使身体脱水、 鲫鱼与蜂蜜:同食中毒、 鳗鱼与醋:引起中毒, 虾皮与红枣:同食中毒! 3570 虾皮与黄豆:消化不良, 螃蟹与梨:伤肠胃! 螃蟹与茄茄子:伤肠胃, 螃蟹与冷食、冷饮:2707导致腹泻! 螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻。呕吐。 螃蟹与香瓜:伤肠胃!导致腹泻、 螃蟹与4245地瓜:在体内凝成柿石? 螃蟹与南瓜:同食中毒。 海8117蟹与大枣:容易患寒热病, 毛蟹与泥鳅:同食中毒、 蛤与芹菜:引起起腹泻, 蚬与芹菜:引起腹泻。 海鱼与南瓜:同食中毒, 田螺与牛4120肉:不易消化!引起腹胀, 田螺与蚕豆:容易产生生肠绞痛, 田螺与蛤:引起中毒! 3827 田螺与玉米:引起中毒、 生鱼与牛奶:引起中毒、 墨鱼与茄子:容易引起霍乱! 鲶鱼与牛肉:引起中毒。 芹菜与黄瓜:营营养成分大大降低! 芹菜与菊花:引起呕吐、 芹菜与鸡肉:同食伤元气、 胡萝卜与白萝卜:降低营养成分! 萝卜与木耳:易得皮炎, 辣椒与胡萝卜:降低辣椒的营养成分。 韭菜与牛肉:容易中毒、 菠菜与鳝鱼:性凉,导致腹泻! 花生与毛蟹:导致腹泻。 花生生与黄瓜:导致腹泻, 莴苣与蜂蜜:导致腹泻、 竹笋与糖浆:引起中毒。 南瓜与虾:引起痢疾、 西红柿与地瓜:容易得结石、 西红柿与毛蟹:引起腹泻、 洋葱与蜂蜜:伤眼睛、 土土豆与香蕉:面部生斑, 红豆与羊肚:引起中毒、 水果与萝卜::容易得甲状腺肿, 柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食!容易引起腹泻,呕吐。腹痛等症状、 柿子与土豆: 吃土豆后,胃里会产生大量盐酸、如果再吃柿子,柿子在胃酸的作作用下会产生沉淀!既难以 消化,又不易排出。柿子不宜与酸性菜同食。 柿子不宜与含钙丰富的食物同食!容易产生结石、 西瓜与油果子:发生呕吐。 李子4179与鸡肉:引起痢疾。 李子与鸭鸭蛋:引起中毒, 李子与雀肉:引起中毒, 生菱与蜜蜂:导致消化不良,腹胀、腹泻, 香蕉与地瓜:因其身体不适! 香蕉与芋头:引起胃不适!感觉胀痛, 8889 青椒与芋头不能同食 乌梅与猪肉:引起中毒、 杏仁与猪肉:引起腹痛! 杏仁9094与栗子:引起胃疼! 石榴与土豆:引起中毒。 栗子与鸭肉:引起中毒。 桃子与烧酒:使人昏迷。会导致死亡、 干梅与鳗鱼:引起中毒! 醋与海参:使海参的口感变差; 醋与丹参:引起中毒! 醋与与南瓜:同食会生病。 先放盐可使蛋白质凝固。使食物口感变差! 在在鸡汤中先放盐,破坏4380营养成分! 酱酱与鲤鱼:长时间会产生口疮! 煮粥粥时不宜放碱、破坏营养成分、 蜂蜜与豆腐:导致泄泻。 蜂蜜与韭菜:导致腹泻! 红糖与牛奶:破坏牛奶中的营养成分, 红糖与皮蛋:引起中毒。 糖精与蛋清:引起中毒,可导致死亡、 糖精与甜酒:引起中毒。 糖精与鸡蛋:引起中毒,可导致死亡、 红糖与生蛋:引起中毒、 味精与鸡蛋:影响鸡蛋美味。 咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒: 降低人体对铁的吸收。 牛奶与米汤:维生素A大量损失。 牛奶与菜花:影响牛奶中钙的吸收, 酸牛奶与香蕉:产生致癌物质, 牛奶与菠菜:产生痢疾、 白酒与牛肉:容易引起牙齿齿发炎。 白酒与胡萝卜:容易使肝脏中毒。 白酒与核桃:容易导致血热、严重2611时会出鼻血, 烧酒与黍米:引起心绞痛、 啤酒与海鲜:引发痛风症! 蜂蜜与毛蟹:引5723起中毒! 果汁与虾:引起腹泻。,
1,红糖与生生鸡蛋相克:同食会引起中毒, 2、鸡蛋与味精相克:破坏鸡蛋的天然鲜味 3。鸡蛋与茶相克:影响人体对蛋白质的吸吸收和利用。 4、鸡蛋与豆浆相克0636:降低人体对蛋白质的吸收率、 5。鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛、 6。鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒! 7!鸡蛋与兔肉相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻! 8。鸡蛋与鹅肉相克:同食伤元气! 9!味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡蛋放味精,会破坏0473和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 10,鸡蛋忌糖精----同食中毒!死亡、、
3916 鲫鱼不宜 和大蒜,砂糖,芥菜,沙参!蜂蜜、猪肝,鸡肉,野鸡肉。鹿肉!以及中药麦冬、厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶、!
您好。 和柚子相克的食物 柚子+胡萝卜:会破坏维生素C 柚子+黄瓜:会破坏维生素C 谢谢,,
风湿病患者在进行药物治疗的同时,切勿忽视"对症进食",特别是减少动物脂肪的摄入量.根据专家建议,鸡蛋和动物内脏都应是风湿病患者严禁食用的食品,而猪肉,牛肉,羊肉等"红肉"以及香肠每周最多吃一到两次.因为,动物脂肪的食物会加重患者病情.低脂牛奶,奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品.特别是鱼肉可以缓解风湿病人由于关节肿胀带来的疼痛感. 风湿病人饮食一般以进食高蛋白。高热量,易消消化的食物为总原则!加强营养!提高自身的抗病能力,少吃辛辣、刺激性食物!少吃生冷,油腻之物!例如:对“强直性脊柱炎,“骨0967关节炎”患者。多具有骨质疏松或骨质增生。退化!应多吃鱼。肉类!蛋白。猪骨等增加钙,磷丰富的食品,合并有贫血的患者还需注意补充含铁食物!如动物血,菠菜,香菇!紫菜,而对于“痛风”患者、多与肥胖、高血压、血脂异常及糖尿病等关系密切,对饮食的要求则更为讲究了!如动物内脏(心!肝!肾等)。鱼。虾类、蛤蟹等海味,肉类!花生米!扁豆!豌豆!菠菜!芥菜。花菜等食品含嘌呤或嘌呤前体比较多、应加以限制,禁止饮酒!宜多喝水。总之、合理的饮食对治疗!对疾病的康复有协同同促进的作用,反之亦然, 风湿病在穿衣方面没有特殊的要求,最关键是注意保暖。避免受凉受湿。任何诸如感冒等感染性疾病都会加重病情!居住的房屋应向阳,通风,干燥、保持室内空2533气新鲜。不要要在风口处睡卧?一般来讲、良好的居住环境!对风湿病患者的康复有一定的促进作用,在日常生活中,只要患者有意识地去改善一下居住环境。对本病的康复是很有益处的。、
菠菜和和鸡蛋一起吃不要紧,一点都都不会相克。营养丰富、 营养价值 中餐|晚餐 1,鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪,维生素和铁,钙、钾等人体所所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质!对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素。对神经系统和身体发育有利!能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再5813生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素?可以分解和氧化人体内的致癌物质。具有防癌作用;鸡蛋味甘、性性平;具有养心安神,补血!滋阴润燥之功效, 2、菠菜:菠菜中中含有大量的β胡萝卜素和铁、也是维生素B6,叶酸!铁和钾的极佳来源、其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润!光彩照人、因6699此被推崇为养颜佳品!菠菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质、其作用与胰岛素非常相似!能使血糖保持稳定!丰富的B族维生素含含量使其能够防止口角炎。夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有9907大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老。促进细胞增殖作用、既能激活大大脑功能!又可增强青春活力、有助于防止大脑脑的老化。防止老年痴呆症!哈佛大学的一项研究还发现!每周食食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素、可降低患视网膜0198退化的危险!从而保护视力! 做法推荐: 主料:鸡蛋150克菠菜300 调料: 盐 3克料酒15克 大葱 5克 姜 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 40克 * 将菠菜洗净后切成三四厘米的段,放入7813开水中烫一下,捞出投凉待用; * 将鸡蛋加盐在碗中打散; * 分别将葱!姜切成末待用; * 炒锅置旺火上,将植物油烧热; * 锅内倒入鸡蛋炒熟!盛出待用; * 炒锅再烧热,放油!下葱姜末末爆香!烹入料酒!下菠菜。盐,煸炒至菠菜断生; * 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精,香油炒匀出锅;!
菠菜不能与补钙的食物一起食用、会影响钙的消化吸收、 菠菜不能与豆腐一起食用、会形成草酸钙!与豆腐中的钙发生作用,无法吸收, 菠菠菜不能与韭菜一起食用,会引起腹泻,严重的话会会引起中毒! 菠菜含有各3036种维生素和无机盐!比如说铁等,可以与鸡蛋一起食用!菠菜炒鸡蛋, 菠菜可以与粉丝一起食用。促进菠菜营养物质的吸收,,
1,虾+维C=4225中毒 2!感冒药+可乐=中毒 3。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4,豆腐忌忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5,海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头9697发 11?番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12。鹅肉忌鸭鸭梨┄┄同食伤肾脏 13。洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15。甲鱼忌苋菜菜┄┄同食中毒 16,皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜———伤害肾脏 23,牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26!羊肉忌西瓜———同食 伤元元气 27。鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28,猪肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30,马肉忌木木耳———同食得霍乱 31!牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32。羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33。鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34,驴肉忌黄花———同食心痛致命 35。兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37。芥菜忌鸭梨———同食发呕 38。 萝卜水果不利甲状腺! 39,甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40!鸡蛋再吃消炎4451片相冲、 41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 42,菠菜豆腐色美实不宜 43、胡萝卜白萝卜相互冲! 44。蕃蕃茄黄瓜不能一起食! 不宜吃的食物 : 1、发芽,发青的土豆有毒、不能吃。 2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒!不能吃! 3!没有炒6052透的四季豆、扁豆有毒、吃不得, 4!老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得! 5!嫩炒猪肝!含有毒素,不宜吃。 6、皮蛋,爆米花含铅特别多。儿童不宜吃。 7,烤焦的食物不能吃、吃后易患癌。 8。烂姜有极毒。能坏死肝细胞。切不可吃! 9。生豆油含有苯!会破坏造血系统、不可吃! 10、久煮的的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。 11!太烫食物不能吃。易烫伤消化道道引起癌变。 12、未熟熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。 13、腌制的食物含有致癌物质!不宜多吃。 14!烘烤的肉串类,鱼片含致癌物!不宜多吃, 15,柿子子空服易患胃内柿结石、千万不要吃。、
1》不能一一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内0637会很快产生大量硫氢酸!可可抑制甲状腺素的形成!并阻碍甲状腺对5413碘的摄取、从而诱发或导致甲状腺肿! 牛奶——果珍:牛奶中蛋白白质丰富!80%以上为酷蛋白,酷蛋白在PH值低于于4.6的酸性环境中会凝集!沉淀、不利于消化吸收!引起消化不良!故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 海味——水果:鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质质的水果同食?不仅会降低蛋白质的营营养价值、而且易使海味中蛋白质与鞣质结合,这种物质可刺激粘膜。形成不易消化的物质。使人出现腹痛!恶心!呕吐等症状, 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢!延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘、 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素!从而损害肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐、而在唾液中的硫氰酸根催化下!产生致癌物、可能引起胃肠!肝等等消化器官癌变。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂7360蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋———会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃!真是一门很大的学问,各种种美食之间?常常相冲相撞、如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美的享受。反而会损害身体、真是不可不防呀。 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳。容易挥发。如果与白酒同饮。就会带动动酒精渗透,有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒、这样做实1011属不当!想减少酒精精在体内的驻留、最好是9746多饮一些水?以助排尿! 酒精忌0407咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用!而咖啡啡所含咖啡因!同样具有较强的兴奋作用、两者同饮。对人产生的刺刺激甚大、如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪、若是患有神经性头痛的人如此饮用、会立即引发病痛!若是患有经常性失眠症的人。会使病情恶化、如果是心脏有问题、或是有阵发性1562心跳过速的人!将咖啡与酒同饮!其其后果更为不妙!很可能诱发心脏病。一旦将二者者同时饮用!应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下。可以缓解一下不适症状、 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大量的的浓茶、试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖咖啡硷与酒精结合后!会产生不良的后果。不但起不到解4699酒的作用。反而会加重醉酒的痛苦, 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的8501食物有鱼?鱼肝、鱼肝油等。吃吃此类食物饮酒!会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾,蟹等食物中含有有五价砷化合物?如果与含有维生素 C的生果同食。会令砷0809发生变化!转化成三价砷。也就是剧毒毒的“砒霜”!危害甚大!长期食用,会导致人体中毒、免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易被人体消化!食用后会出现肠胃不适!呕吐。腹泻病症,影响健康、 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 牛奶忌朱4103古力朱古力中含有草酸,与牛牛奶中所含的蛋白质!钙质质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象、 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多!但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物物不可一起食用!以免危害你的身体健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用。 >在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸0377相遇后?7285就会发生凝固?从而影响人体对牛奶的的消化与吸收?在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白。牛奶的酸酸碱度在4.6以下时?大量的酪蛋白白便会发生凝集、沉淀!难以消化吸收!严重者还还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添添加果汁等酸性饮料、 >牛奶中含有的赖氨酸在在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基赖氨酸!有害于人体,鲜牛奶在煮沸时不要加糖!煮好牛奶后后等牛奶稍凉以后再加糖, >牛奶含有丰富蛋白质和钙。而巧克力含有草酸。两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收、甚至出现头发干枯、腹泻。生长缓慢等现象。 Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实、牛奶会明显地影响人体对药物物的吸收!由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙,镁等矿物质与药物物发生化学反应。形成非水溶性物质!从而影响药效的释放及吸收,因此!在服药前后1小时也不要喝奶、 7》不能一起吃的食物 1!萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿、忌何首乌、地黄、服人参时忌食,忌忌与胡萝卜同食, 2、胡萝卜:不宜和西红柿,萝卜。辣椒、石榴。莴苣、木瓜瓜等水果同吃?最好单独吃或和肉类烹调、 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调、 4,甘薯:(红薯,白薯!地瓜。山芋)!不能与柿子同食!5776二者相聚会形成胃柿石!引起胃胀!腹痛,呕吐,严重时可导导致胃出血等!危及生命!也不宜与香蕉同吃, 5。韭菜:不可与菠菜菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻、不可与蜂蜂蜜同食、同食则令人心痛、不可与牛肉同食,同食令人发热动火, 6。茄子:忌与黑鱼。蟹同食!同食有损肠胃!过0146老熟的茄子不宜食,易中毒、 7!菠3484菜:忌韭菜。不宜与豆腐同食。同食使人缺钙。 8、小白白菜:忌兔肉, 9!南瓜:不可与羊肉同食!否则易发生黄疸和脚气。不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食! 10、竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石!不可与鹧鸪肉同食!同食令令人腹胀?不可与糖同食。不宜与羊9873肝同食? 11!7189辣椒:忌与羊肝,南瓜同食。 12,香菜:不可与一切补药同食,忌白术。牡丹皮, 13,莼菜:忌与醋同食。 14,茭白:不宜与豆腐同食!否则易形成结石、 15、芹菜:忌同醋食!否则易损齿、不宜与黄瓜同食、 16,芥菜:忌与鲫鱼同食!否则易引发水肿、 17。蕨菜:忌与黄豆,花生!毛豆等同吃、 18!菜瓜:忌与牛奶、奶酪!鱼类同食。否则易生疾病。 19、山药:忌鲫鱼。甘遂。 20、豆腐(豆浆):不要与牛奶同食,不要与3295菠菜同烹调。忌用豆浆冲鸡蛋!忌与与四环素同用? 21。木耳:忌与田螺!雉鸡!野鸭。鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 22、苋菜:不宜与菠菜,蕨粉同食 23、苦菜菜:不可与蜂蜜同食 24,花生:忌蕨菜。毛蟹,黄瓜! 25、马齿苋:不宜与鳖甲同食! 26,香香瓜:忌与蟹。田螺。油饼同吃 27。猪肉:忌与鹌鹑同食、同同食令人面黑,忌与鸽肉、鲫鱼!虾同食、同食令人滞气!忌与荞麦同食,同食令人落毛发、忌与菱角,黄豆,蕨菜!桔梗!乌梅!百合、巴豆,大黄,黄连!苍术同食、忌与牛肉。驴肉,羊肝同食! 28。猪脑髓:不可与酒!盐同食。影响男男子性功能、 29!羊肉:忌与豆酱、荞麦面,乳酪!南瓜、醋!赤豆!梅干菜同食!忌铜!丹砂。 30,鸡肉:老鸡鸡头不能吃!因毒素滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米!李子、大蒜!鲤鱼、鳖鱼。虾,兔肉同食。忌芥末。菊花。 31、猪油:5216不宜与梅子同食。 32、牛肉:不可与鱼肉同烹调,不可与栗子,黍米,蜂蜜同食!不宜与韭菜、白酒。生姜同食, 33,猪肝:忌与荞麦!黄豆。豆腐同食、同食发痼疾,忌与鱼9422肉同食!否则令人伤神。忌与雀肉。山鸡,鹌鹑肉同食, 34,牛肝:忌鲍鱼、鲇鱼,不宜与富含维生素c的食物同食, 35。鸭肉:反木耳、胡桃!不宜与与鳖肉同食!同6671食令人阴盛阳虚。水肿泄泻、 36!狗肉:忌4349与绿豆,杏仁。菱角!鲤鱼,泥鳅同食,忌用茶。不宜与大蒜同食、 37!猪血:忌黄豆,同食令人人气滞!忌地黄。何首乌! 38、羊心!羊肝:忌与生椒。梅,赤豆、苦笋。猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39、驴肉:忌荆芥,0360不宜与猪肉同食?否则易致腹泻、 40、马肉:不宜与大米(粳米)。猪肉同食!忌生姜!苍耳, 41。鹅肉:不宜与鸭梨同吃。 42!鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾!蒲白同食 43!雀肉:春3924夏不宜食?冬三月为1859食雀季节,不宜与猪肝,牛肉!羊肉同食、忌李子。白术, 44,鸡蛋:忌与柿子同食!同食4017可引起腹痛?腹泻。易形成7307“柿结石”,不宜与兔肉!鲤鱼、豆浆同食,民间有吃“毛蛋”之习、其实“毛蛋”中含有大量病菌、易中毒, 45!鸭蛋:不宜与李子、桑椹子同食。 46!野鸭:忌与木耳。核桃、荞麦同同食 47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48,水獭肉:忌与兔肉,柿子同吃 49,獐肉:不宜与虾!生菜!梅子,李子同食 50!鹌鹑肉:不宜与猪肉。猪肝。蘑菇,木耳同食, 51。雉1692鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼!鲫鱼!木耳。胡桃!荞麦同食 52!猫9197肉:忌藜芦,猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服, 53!虾:严禁同时服用大量维3618生素c,否则!可生成三价砷,能致死!不宜与猪肉同食。损精!忌与狗,鸡肉同食。忌糖、 54!鲤鱼:忌朱砂、狗肉!葵菜!赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食, 55!泥鳅:不宜与狗肉同食、 56,海带:不宜与甘草同食! 57,鲫鱼:不宜与芥菜,猪肝、猪肉!蒜。鸡肉、鹿肉等同食。忌山药。厚朴,麦冬,甘草。 58!鳖肉:忌猪肉!兔肉。鸭蛋!苋菜!忌与薄荷同煮!忌与鸭肉同食!久食令人阴盛盛阳虚!水肿泄泻, 59、带鱼,平鱼!银鱼,黄花鱼:忌用牛。羊油煎炸!凡海海味均禁甘草!反荆芥, 60,龟肉:不宜与酒,果!瓜,猪肉!苋菜同食。 61,蜗牛:忌蝎子、 62、田螺:忌忌与香瓜!木耳,蛤蚧!冰糖同食、忌与四环素同用! 63!鲶鱼:不宜与牛肝同食,忌用牛,羊油煎炸,不2175可与荆芥同用? 64、鳝鱼:忌狗血!狗肉。同食助热动风,忌荆芥,同食食令人吐血,青色鳝鱼有毒!黄色无毒,有毒鳝鱼一次吃250克!可致死! 65,海鳗鱼8641:不宜与白果,甘草同食。 66、青鱼:忌用牛!羊油煎炸。不可与荆芥、白术。苍术同食, 67。牡蛎肉:不宜与糖同食、 68,枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛、不可与葱同食、否则令人脏腑不合,头胀! 69,苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃!则易引起腹痛!恶心!呕吐等)。 70,鸭梨:忌鹅肉!蟹!忌多吃、忌与油腻!冷热之物杂食。 71、桔子:忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶、蟹,蛤同食, 72。山楂,石榴。木瓜!葡萄:8656不宜与海鲜类、鱼类同食。服人参者忌用!忌铁器!忌和四环素素同吃! 73、桃子:不宜与鳖肉。龟肉同食。 74、香蕉:不宜与白薯同食! 75!柿柿子:忌与蟹,水獭肉同食。同食腹痛。大泻!忌与红薯。酒同食! 76、杨梅:忌生葱。不宜与羊肛、鳗鱼同食。 77!杏:忌与小米同食。否则令令人呕泻。 78、芒果:忌与大蒜等辛物同食、 79、银杏(白果):8878严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命!三、五岁小儿吃30~40颗可可致命、不可可与鱼同吃?同食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 80、柑子:忌与蟹同食! 81。大米(粳米):不可与马肉同食,8404不可与苍耳同食、同食心痛! 82!黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食。服四环素时忌用, 83、绿豆:不不宜与狗肉!榧子同食、 84、小米米(粟米):不可与杏同食,同食易使9811人呕吐,泄泻,气滞者忌用! 85!黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽!四环素同用、 86!红豆:忌与米同煮,食之发口疮!不宜与羊肉同食。蛇咬伤,忌食百日、多尿者忌用。 87。葱:不宜9111与杨梅,蜜糖同食!同食易气壅胸闷!忌枣!常山、地黄、 88,醋:忌丹参、茯苓,不宜与海参。羊肉。奶粉同食。忌壁虎!可致死, 89、糖:忌虾,不可与竹笋同煮、不宜与牛奶。含铜食物同食、 90,酒:忌与汽水、啤酒。咖啡,奶,茶,糖同饮,不然对胃肠。肝,肾脏器官有严重的损害,不宜与牛肉。柿同食, 91。茶:贫血病人服用铁剂时。忌饮茶,不宜宜与狗肉同食、服人参等滋补药品时忌用。 92,蒜:一般不与补药同服!忌蜜!地黄,何首乌,牡丹皮! 93。花椒椒:忌防风、附子。款冬! 94!牛奶:忌牛奶中放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋!不宜与巧克力、桔子。四环素同食, 95,蜜:不宜与葱。蒜,韭菜!莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1!药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的3262经验总结。后人多遵从于此,其中有些禁忌虽还有待于科学证明,但在没有得出可靠的结论以前还应参4220照传统说法,以慎用为宜、一般用发汗药应禁生冷,调理脾脾胃药禁油腻?消肿理气药禁豆类、止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果,这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗、黄连。胡芡黄,百合、苍术,羊肉反半夏、菖蒲!忌铜。丹砂、狗肉反商陆、忌杏仁,鲫鱼反厚朴!忌麦冬,猪血忌地黄、何首乌。猪心忌吴茱萸!鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术、李子!葱忌常山、地黄!何首乌,蜜、蒜忌地黄、何首乌。萝卜忌地黄。何首乌。醋忌茯苓!土茯苓。威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考, 2,食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道道理虽不充分!但在药膳应用中可作参考,这些禁忌是:猪肉忌荞麦,鸽肉、鲫鱼!黄豆。羊肉忌醋,狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜、猪肝、猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦、豆酱!鲤鱼肠子。鱼肉!鲤鱼忌狗肉!龟肉忌苋菜,酒!果、鳝鱼忌狗肉,狗血、雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子。李子,鸡肉忌芥末,糯米,李子。鳖肉忌猪肉、兔肉。鸭肉!苋菜!鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞!生风,生疮、发病等! 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳膳原料、最常入膳膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)。如冬虫夏草。人参、当归、天麻!杜仲。枸杞子等、这些药物在与食物配伍!炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用6157互相补充!协调!否则就会出现差错或影响效果、所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌, 药膳的药物配伍禁忌,遵循中药本草学理论!一一般参考“十八反”和“十九畏”!“十八反”的具体内容是7821:甘草反甘遂,大戟!海藻。芫花、乌头反贝母,瓜蒌、半夏,白蔹,白芨、藜芦反人参。沙参、丹参、玄参!苦参。细辛。芍药,“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜。狼毒畏畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金,川乌!草乌畏犀角!牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂!人参参畏五灵脂? 以上配伍禁忌、可作作为用药参考!但非绝对对如此,在古今配方应用中也有一些反畏同用的,如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛。这些些必须要在有经验的临床医师的指导下应用! 4,病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容、主要包括两类:一是某种病忌某类食物。如:肝病忌辛辣。心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘。胆病忌油腻!寒病忌瓜果!疮疖忌鱼虾。头晕、失眠忌胡椒,辣椒、茶等!另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热,痰火内盛!津液耗伤的病人。忌食姜!椒。羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除、喉疾!目疾、疮疡!痧痘之后、当忌食芥!蒜。蟹、鸡蛋等发风动气之品,凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖!猪肉、酪酥、米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚,大病!产后之人。西瓜,李子!田螺!蟹!蚌等积冷损之饮食当忌之!凡各种失血、痔疮、孕妇等人忌食慈菇,胡椒等动血之饮食、妊娠期禁禁用破血通经,剧毒!催吐及辛热!滑利之品。忌口之说有些已被证明是有道理的,有些则不合实际!在药膳应应用中可资参考? 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。 1。鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳耳聋 3!海带忌猪血┄┄同食便秘 4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5。牛肉忌忌红糖┄┄同食胀死人 6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积积食腹胀 8,芹菜忌兔兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆6881┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉2739忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14!甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄5072┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷!