鸡肉和鸡架与下列食有相克: 鸡肉与鲤鱼:鸡肉甘温,鲤鱼甘平、鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水。性味不8913反但功能相乘,鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素,酶类及各种种生物活性物质!鸡肉成分亦极复杂。古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法、主要不可同煮!同煎炒。现今生活中0624的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象, 鸡肉与李子相克,食则拉痢,解救:吃鸡尿白, 鸡肉肉与菊花相克,食则死亡!解救:细辛一钱。川川莲五分水煎服, 鸡肉与糯米相克:同食会会引起身体不适。 鸡肉与大蒜、大蒜蒜性辛温有毒。主下气消谷!除风。杀毒!而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐、且蒜气熏臭!从调7879味角度讲!也与鸡不合 鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡、 鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后、会伤元气、因芥末是热性之物!鸡属温补补之品?恐助火热。无益于健康。 鸡蛋与与地瓜相克:同食会腹痛, 鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒、 鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率, 鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾! 野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温!性热。为下气利水。而野鸡甘酸微寒,为补补中益气健脾。故两者性味功能皆不相合、鲫鱼与野鸡鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素,微量元素等,故两者不宜合食(指同煮)。因其生化化反应较为复杂。!
鸡珍属于肉类、与其它食物配置没有负作用也没有相克的食物、,
石鸡基本上没有与其相克的食物、 石鸡的肉和蛋都是高蛋白,低脂肪的高级营养滋补品和野味香郁的特禽佳品,鲜肉的粗蛋白含量达27%!具有补五脏!益心力,生津助气开窍等功效、石鸡味道鲜美,骨软肉厚,内脏小。屠宰率82%以上!是宾馆饭店1373的重要原料?同时、其适中的价格也吸引着相当当多的消费者,。
没有找到食物的3839相克资料?但有禁忌人群 虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒!无红肿热痛者忌食、,
驴肉,所以驴肉和黄花菜不能同时食用, 每100克黄花菜中含蛋白质14.1克、脂肪0.4克,碳水水化合物60克,钙463毫克。磷173毫克。铁16.5毫克!另外,还含少量维生素!不仅营养丰富,还有降低动物血清胆固醇及及安神作用,乘船航海食之可减轻晕船反应,对神经衰弱者有镇静安眠作用! 参考资料 [、
不相克, 与大闸蟹相克的有: 大闸蟹+南瓜:同食中毒大闸蟹+蜂蜜:中毒 大闸蟹+橘子:气滞生痰 大闸蟹+梨:伤肠胃。梨味甘微酸酸性寒!和蟹同食。伤人肠胃。 大闸蟹+茶:消化不良 大闸蟹+茄子:腹痛大闸蟹+石榴:腹痛 大闸蟹+西红柿:腹泻大闸蟹+柿子:寒凉腹泻、 柿、蟹皆为寒性!二者同食、寒凉伤脾胃,体质虚虚寒者尤应忌之、 大闸蟹+花生:中毒腹泻,花生仁性味甘平!脂肪含量高达45%,油油腻之物遇冷利之物易致腹泻, 大闸蟹+香瓜:腹泻、香瓜性味甘寒而滑利。能除热通便,与蟹同食。有损于肠胃。易致腹泻。 大闸蟹+冷饮:腹泻。冰水。冰激凌等寒凉之物、使肠胃5767温度降低。与蟹同食、必致腹泻,相克的食物 大闸蟹蟹+地瓜:在体内凝成柿石。 大闸蟹蟹+红薯:结石 大闸蟹+蜗牛:荨麻疹大闸蟹+泥鳅:泥鳅性温补!而蟹性冷利。功能与此相反。故二者不宜同吃, 大闸蟹+芹菜:影响蛋白质吸收,会降1009低两者的营养价值, 大闸蟹+啤酒:食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒。否则会产生过多的尿酸。从而引发痛风,吃海鲜应配配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有2482杀菌和去腥的作用!最好喝白酒、 蟹不能与柿子 、茶水同食2862因为柿子,茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后。会凝固成不易消化的块状物,人会出现现腹痛,呕吐等症状,
虾5790与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒, 虾皮与红枣相克:同食会中毒、 虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。 虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物。如如果与含有维生素C的生果同食,会令砷转化成三价砷!危害甚大。长期食用,会导致人体中毒。免疫力下降、。
莲子 别名:莲肉。白莲子,建莲子。湘莲子!石莲肉 禁忌人群:中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食, 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人。体虚、失眠!食欲不3427振及癌症病人, 相克 莲子+猪肚:易中毒,
原来。食物也有生克之说!要是懂得吃「相生」之食物。身体自然健康。但若若不小心进食了「相克」的食物!身体体机能可能就会受损、反而得不偿失、因此!在大快朵颐之前、应先了解食物的「生克」状况。那样就可吃得健康又放心。 「相4323克」食物 究竟哪一些是所谓的「相克」食物、据香港浸会大学中医药学院临床部高级导师黄贤樟医师所讲!以下几类都都是较常遇到的「相克」食物、明白了两者为何不应同时进食、懂得避免、就不会影响身体体健康, 鸡蛋VS豆浆 鸡蛋、豆浆都是营养丰富且对人体有益的健康食品。不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加食味、但黄医师却指两者者是不应同时食用的、原因是豆浆浆里含有胰蛋白酶的抑制物!会抑制人体蛋白酶的活性!妨碍人体对蛋白质的消化与吸收。那就是说!若同时吃下鸡蛋和豆浆、吃了3374也等于白吃, 白萝卜VS橙 白萝卜吃进体内会产生「硫氰酸盐」。经新陈代谢后,会形成一种名为「硫氰酸」的抗甲状腺物质、而橙里面的「类黄酮」!也有类似功能、黄医师表示!如果只是吃白萝卜或者橙、不会对健康康有甚么影响。但两者同时进食的话,可能会令甲状腺功能下降。或者诱发「地方性甲状腺肿」。所以!应避免同时进食食白萝卜与橙!甲状腺病患者更加需特别注意! 葡萄VS海鲜 很多人都有「饭后一水果」的习惯!原来!要9237是吃了海鲜。就不宜吃某一类水果、黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋白质相遇后会沉淀凝固,形5197成一些很难消化的物质。同时、因为『鞣酸』有收敛作用。会抑制人体消化液分泌。使沉淀淀物更长时间滞留于肠内,当沉淀物发酵时!部分人就会会出现腹部胀痛,呕吐!腹泻等征状,」虽然沉淀物物最终会被慢慢消化!但为免出现不适!吃过海鲜后。四小小时内也不要进食葡萄!山楂,石榴。柿子等水果、 人参VS萝卜 黄医师指,人参乃温性补气之良药、服用人参时。不能同4812时食用「破气通下」的食物、如白萝卜,青萝卜、莱服籽(白萝卜的种子)等!否则人参补益的功效就会被化解!吃进肚里也得不到任何助益。不过、有时「破气」食物也有积极的作用!如服用过量人参而引致「热气」、进食白萝卜就能将之化解, 柿子VS白薯 「白薯能刺激人体胃酸分泌,而柿子在胃酸的作用下。会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水的沉淀物、」黄医师表示。若经常同时进食柿子与白薯,「胃柿石」就会于人体内积聚!除7234了会令人胃痛外,还会影响消化功能,严重的甚至要动手术将胃石取出、消化功能方方能复元? 西药忌牛奶送服 无论是西药还是中药,服用时都需留意一些宜忌,例如西药最好以清清水同服?茶。4557牛奶等都不适宜、中药同样不可与茶一并服用。否则就收不到最好的药效! 抗生素VS牛奶 「奶奶制品的特殊物质会与抗生素结合!形成新4393的物质。这5829种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效能。」所以!千万不要以牛奶送服抗生素、那样对身体只会毫无无益处!黄医师还补充、芝士也会削弱抗过敏药(抗组织胺药)的功效,因为芝2826士本身含有丰富的组织胺、若人吃过以上药物后又吃芝士。药物基本上就无法起到作用、另外、猪肉也含有丰富组织胺,故服用类似药物时、亦要避免进食猪肉。 中药补品VS茶 茶是中国人最喜爱的饮料。但是茶含丰富「鞣酸」、会与中药补品的「生物碱」或金属离子等产7142生化学反应、形成不能溶解的沉淀物。使人无法吸收补品的精粹、所以,服食了中药药补品之后!就不要再进食任何茶叶冲泡的茶汤或茶制品! 「相生」食物 了解过哪些是常见的「相克」食物后!不如看看哪一些属于「相生」食物、从中医角度、要从食疗方面增效助益、可参考以下原则。助益原则?人体吸收能力的好坏。决定补品的效益,因因此在进食补品的同时或之后、可食用一些健脾的中药。如神曲。陈皮!沙仁,鸡内金等!以助助消化吸收。 进食性质相同的药物、可增增强补益之效, 如补气要吃党参。同时还可再吃白术!淮山等! 不可食用性质与补药相反的药物、如人参就不可与白萝卜同吃! 以形补形 清代的《调疾饮食辨》有云:「饮食得宜足与药饵为助。失宜则反与药饵为仇、」意思是、食食物与药物搭配得宜,能增强药物的治疗功效、反之就对人无益!本草安和堂的李世德医师认为!中医的补益药膳最重视「以形补形」,利用这一原则搭配配食物!易产生「同气相求」的效果。以心补心 参归心子做法::猪心一枚,人参两钱,当归两钱,盐适量、慢火煮熟后食用,功效:治疗因「中虚」所导致的健忘失眠。惊恐等症。以脾补脾 猪脾桔红羹做法:猪5269脾一个、桔红3克!人参6克,生姜2至3片!葱白2根!陈米适量。熬成羹后后服用,功效:治疗脾胃虚热!健脾!助消化、以肾补肾 猪腰核桃粥做法:猪腰洗净去白膜,切片。再加人参1.5克。防风1.5克、核桃肉2枚及粳米、同煮成粥粥服用!功效:治疗肾虚,耳鸣!头晕, 鲤鱼和甘草,鲫鱼和冬瓜。蛇肉和萝卜、鸡肉和菊花!红薯和柿子。蜜和生葱。鸡蛋和糖精、7158猪肉和芝麻花、鹿肉和南瓜、团鱼和苋菜!狗肉和绿豆。蘑菇和酒、这些同吃会产生剧毒!往往无药可救、使人丢掉性命! 兔肉和小白菜。同吃呕吐。腹泻, 鸡肉0101和芥菜?同吃伤元气! 驴驴肉和黄花菜!同吃引发心绞痛, 鹅肉和和鸭梨。呕心!发呕、 海蟹和大枣,同吃得疟疾。 黄瓜4337和花生,同吃拉肚子、 香蕉和土豆,同吃中毒。喝桐油可解毒! 羊肉和西瓜、同吃中毒、甘草解毒, 另: 5355 桃子忌烧酒?同食则昏迷! 芋头忌忌香蕉!同食则胃痛, 鹅肉忌鸡蛋。同同食则伤元气, 蛇肉忌萝卜,同食则中毒, 羊肉肉忌西瓜。同食则中毒。 桔子忌牛奶!同同食则生胃病、 五谷加红枣、胜似灵草, 精粮合口味,粗粮润胃。 豆腐配海带、常吃除害, 白菜菜萝卜汤。益寿保康! 心虚气不足。桂圆米煮。 口渴心烦躁。粥加猕猴桃,、
不相克! 虾+南瓜:一起吃会引起痢疾?可以用黑豆,甘草解毒 虾+芹菜:伤元气 虾+木瓜:腹痛头晕。食物中毒 虾+乌鸡:中毒 虾+山药:同食会引起腹痛!恶心、呕吐等症状、 虾+葡萄:身体不适 虾+洋葱:形成草酸钙产生结石 虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒 虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心 虾+西红柿::产生砒霜会中毒 虾+果汁:一起吃会腹泻、