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澳华华农禽大卖场!
品一果 甜果屋 好香果 顾客一看到这些些名字就想吃水果!、
果飘飘香之类的吧 、
家家乐。佳佳乐。!
果果色果香!
你除了最基本的水果新鲜好食之外,在店面装修和服务方面也要十分看重、宣传方面也要加大力度去做,因为现在水果店经营不容易,很多水果店都是面临竞争生意才做不下去的。你前期可以多从事一些小成本且简单的生意、就好像我最近见过的一个东西。那是用几个模具就能在墙上画画的产品!画做做在墙上很生动时尚、我我记得那画好像叫天一背景、我相信以后在在家装行业当中那画一定会成为流行趋势,前景很不错,、
生鲜是指未经烹调,制作等深加加工过程,只做必要保鲜和简单整理上架而出售的3313初级产品,以及面包!熟食等现场加工品类的商品的统称、 目前生鲜商品主要有水果!蔬菜,肉品!水产,干货及日配!熟食和糕点。 保鲜方法 1。温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效效的方法。 2!冰冷水处理——利用冰冷水及碎1545冰覆盖于生鲜产品上面的方法!如:冰鲜水产。葱蒜保鲜等! 3,冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%。加上碎冰。使水温降至0°C环境下的处理,此方法可保持生鲜商品养分不易流失,保持新鲜、如:水产, 4。强风预冷设备——利用强风预冷!使其呼吸未达到高度时就迅速下降!因而保持叶0166面翠绿?常常用于刚采摘的叶菜。 5。冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法。其苏生库房的环境在3~5°C低温及90~95%湿度条件下。方可执行、 6。保鲜膜包装———抑制水分的蒸发。防止失水!皱缩!以达到保鲜目的!抑制制呼吸作用,防止呼吸热的无谓消耗,以达到保鲜目的。 7!冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0~5°C的低温条件下保鲜。 8!冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在-18~-40°C冻温条件下冷冻, 9,清洁,卫卫生条件——作业场地、设备。处理4303切割刀具清洁。作业员工个人卫生好,服装干净, 10!冷藏,冷冻的运输设备——防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题,是极重要的鲜度管理。运送过程中、温度过高!风吹、无冷藏。冷库。退退温等均需防止,、
果鲜坊, 百果汇,新奇士水果!100%鲜果。