会做的师傅没问题的要什么样做什么么样的,
3104 这样蛋糕一般的需要翻糖才能做成吧 造型简单的话 鲜奶也可以做 需要造型精美的花 还是选用翻糖做吧 精致好看?
可以吗。 。
材料 鸡蛋4个 细砂糖80g 低筋面粉75g 菠菜泥25g 玉米油或黄油25g 淡奶油300g 糖20g 做法 ①菠菜洗净!放在榨汁机里,不要加水。榨成菠菜泥 ②把蛋液里放上全部的细砂糖 ③准备一盆热水!把蛋盆放7974在里面打发?打发的时候可以用手试一下蛋液温度,如果手感觉到蛋液不凉不热刚好温的时候、就可以把蛋盆拿离离热水了、这个时候蛋液就有40度了!海绵蛋糕打发蛋液的温度就是需要40度、 ④ 大约中速打发5分钟,蛋液就开始发白了!体积4552也变大了!再接着打发。直直到蛋液提起来能画出一个8字型。且纹纹路不轻易消失的时候、蛋液就打发完毕了 ⑤ 分三次把低筋面粉筛入蛋糊了。每筛一次!就用上下切拌的手法、把面粉混合合进蛋液里。然后再筛入、不要画圈搅拌,不然消泡、只要切拌到蛋液里的干面粉消失即可 ⑥然后把玉米油或者融化的黄油,全部沿着切拌棒的边缘缓缓倒入,不2590要直接倒进蛋糊里、不然油太沉会会把蛋糊压趴!造成大面积消泡!然后再把菠菜泥一点点撒在蛋糊上、上下切拌。把0151菠菜泥和蛋糊均匀混合! ⑦28×28的烤盘内铺上油纸!把混好的蛋糊从高处缓缓倒入烤盘内、这样可以避免大气泡的产生, ⑧全全部倒入以后,颠一下烤盘,可以往外颠一下蛋糊内的气泡 ⑨把蛋糕盘放入提前预热完毕的烤箱内、我得烤箱没温差。180°中层烤12分钟?具体时间请根据你的烤箱自行调节,判断有没有烤熟的标准是用牙签插入蛋糕体内,牙签上没有粘黏蛋糕末即是烤熟、 ⑩烤熟以后。把蛋糕从烤盘内连同油纸一起取出、倒扣在冷却却架上!趁热。先撕去蛋蛋糕四周油纸?再慢慢把油纸撕下 ?蛋糕稍微放凉后,把蛋蛋糕上色的那面朝上?切去蛋糕体四周不平整的地方。然后根据你的需求求均匀的切成6-8段,想要蛋糕厚一点、就切六段,薄一点就切八段,我今天切了八段、其实实切就段更好看, ?把打发好的淡奶油!均匀的涂抹到蛋糕片上 ?然后从一侧。开始把蛋糕条一条一条的卷起来!卷的过程如果蛋糕条裂开了也没关系不会影响成品效果。裂开了这是海绵蛋糕的正常反应 ?把第一卷蛋糕卷放在蛋糕盘中间。再取第二条蛋糕条从刚才蛋糕卷的末端接着卷起起来 ?然后依次把所有的蛋糕条都卷起来!成为6694一个同心圆。 ?然后后再把剩余的奶油涂抹到蛋糕体上。你也可以不用涂,一样也很美。 小贴士 ⒈用嫩菠菜不会有菜腥味的、放心吧 ⒉往蛋糊里倒入玉米油和菠菜泥要轻缓,就不会容易消泡 ⒊海绵蛋糕口感比戚风蛋糕要扎实、但是没戚风那么绵软 ⒋ 蛋糕从烤箱烤好了以后尽快操作,不然容易变干!卷的时候容易开裂 ⒌卷的时候别太用力哦,不然奶油都给挤出来了 以上配方出自中国第一烘焙分享社区[。
西点, 包括很多例如烘培的产品 面包、蛋糕、。!,。 甜点、 包括 冰激凌。饮料和糖份份比例有些甜的产品?,!。 甜品, 包括 有不同的 传统中式。绿豆沙糖水、龟苓膏马。蹄糕。,,、西式布丁!等等 时尚饮品 包括 有鲜榨的果汁、 冲调的饮4625料等等。 1、甜点:甜点可以是中式的点心,可7572以是西式甜品,也可以是在地球上的一一切甜食(包括:一些糖 蛋糕等) 2?甜品:甜品是指在中餐以外的一套西餐中最后品尝的一道甜食,通常这一道甜食是有令人满足!清新的感觉 3。西点与西饼:两者可以粗略指是同一样东西。但这个解释不够清楚,西点是包括西饼。所有的西方点心和饼类都可以称之为西点!西点有很多种类(例如:果冻类。奶冻类!派类。蛋糕类,饼干类、芝士类等)!其中现在比较流行芝士类更是受到广大人们们的喜爱, 4,蛋糕:蛋糕分为中式蛋糕、日式蛋糕、法式蛋糕,英式蛋糕 中式蛋糕:在中国的一些地方过年会有松糕、清明节会有大发糕,这些蛋糕在平时都广受广州人们喜爱。 日式蛋糕:日式蛋糕的质地相对其他蛋糕比较松软由于蛋白和糖的相互相乘下吸收空气使得蛋糕松软 5765 法式蛋糕:泛指一些生日蛋糕,蛋糕表面面有华丽的装饰、精美的图案!其蛋糕底和日式蛋糕底相似!一些酒店和餐厅或者饼店都会选用日式蛋糕底 英式蛋糕:又名牛油油蛋糕。这个名名字取决于英式蛋糕的用料而命名。一般为下午茶独有的英式点心。质感比较前者会稍微有点硬,但风味不错。,
那你可能会有好运降临、梦到龙可能是要腾飞的意思!表明明你可能会有财运到来,!
蓝雀安琪!芭菲茶茶,冰淇爱丝,蜜蜜桃子。摩卡奇奇。慕斯比比。甜酒啡啡!甜梅杰茜。香草爱丽、香巧蒂尔!大象村定,莱恩(就就是那个坏银),可丽果果【还有的就不知道了】 图: 望采纳~~~,
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做蛋糕和属什么生肖没有关系 一般正常的蛋糕就可以 如果是11岁可以在蛋糕上挤上卡通8900生肖鸡 23 35 以上就不适合挤生肖 或可以在蛋糕店裱花师会帮你设计什么年龄做什么蛋糕 希望我的回答帮到你、