食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!! 不宜同食的食物 俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”、但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生。克”规律的的学说!有些食物是不能3906同时吃的!若吃。最好要间隔2小时以上! 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一,蔬菜类: 2816 1!箩卜::严禁与桔子同食。同同食易患甲状腺肿!忌与胡萝卜。同食!忌何首乌、地黄!服人参时忌食、 2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒,石榴,莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调, 3、甘薯(红薯,白薯,地瓜!山芋):不能与柿子,香蕉同食。 4。黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜!如西红柿,辣椒椒等同烹调! 5!茄子:不宜与黑豆。蟹同食。 6!韭菜:不宜与菠菜同食!同食易引起腹泻、 7!小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆,笕菜。猪肉等同吃、 8。菠菜:不宜与豆腐同食!同食易易使人缺钙!忌韭菜。 9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜。水果同食!不可与羊肉肉同食、否否则会引起黄疸和脚气病! 10、香菜:不可与补补药同食、忌白术。牡丹皮, 11。苦菜:不可与蜂蜜同食, 12,辣椒:忌与羊肝!南瓜同食。 13。芹菜:不宜宜与黄瓜同食、 14!花生:不宜与蕨菜!毛蟹、黄瓜同食, 15!豆腐:不要8742与牛奶、菠菜同食!忌用豆豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同食、 二。肉禽蛋类类: 1!猪1895血:忌黄豆?地黄,何首乌, 2、猪猪肝:忌与黄豆。豆腐,鱼肉,雀肉,山鸡!鹌鹑肉同食、 3、猪肉:忌与鹌鹑。鸽肉,鲫鱼!菱角,黄豆,蕨菜。桔梗!乌梅。百合。巴豆。大黄。黄连!牛肉!驴肉!羊肝等同食, 3。羊肉:忌与豆腐。荞麦面,乳酪,南瓜,醋、赤豆。梅干菜同食!忌铜。丹砂、 4!猪脑髓:不可与酒、盐同食!影响男子性功能! 5。鸡肉:老鸡头有毒不能吃、忌与菊花,芥末、糯米。李子,大蒜、鲤鱼、鳖肉!虾!兔肉同食, 6。牛肉:7566不可与鱼肉同烹调、不可与栗子!黍米,蜂蜜同食。不可与韭菜。白酒、生姜同食、 7,牛肝:9905不宜与含维生素C的食物同食,忌鲍鱼!鲇鱼, 8、鸭肉肉:忌木耳,胡桃!不宜与鳖肉同食, 9。狗肉:忌与绿豆,杏仁、菱角、鲤鱼。泥鳅同食、忌用茶、不宜与大蒜同食。 10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 11。鸡蛋:忌与柿子同食。同食可引起腹痛腹泻。易形成柿结石,不宜与兔肉!鲤鱼,豆浆同食! 三、水产类: 1,海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食、 2、......余下全文>>。
只是听说西红柿不能和鱼肉一起吃。西红柿与鱼相克:同食易产生致癌物,鱼肉中含有维生素C解酶,同煮会使营养大损, 章鱼不能能与柿子一起吃。章鱼气味甘!咸寒,无毒。7653其药性冷而不进。可养血益气!柿子甘涩性寒、因都属寒冷药性!所以二物不宜同食!否则有损肠胃。致腹泻,同时!章章鱼亦为高蛋白食物、2987蛋白质与柿中鞣酸相遇!易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中、可引起呕吐!腹痛,腹泻等。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后!都不宜马上吃柿子,!
不相克 苦瓜与以下食物相克: 1。苦瓜与辣椒相克 辣椒:苦3778瓜除含胡萝卜外素外!还含有维生素C分分解酶。而辣椒含有丰富的维生素C。所以苦瓜与辣椒同食营养价值降低! 2。苦瓜与茶相克 不要喝茶。就喝清水!茶碱会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃、 3。苦瓜与鱼腥草相克 苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食易伤脾胃! 4。苦瓜与排排骨相克 苦瓜要是和排骨共食,一定会影响人体对排骨中钙的吸收。让人吃排骨根本起不到补钙的作用、 5、苦瓜与山竹相1684克 苦瓜与山竹同食,会引起身体不适。
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿, 牛奶——果珍:牛奶中中蛋白质丰富、80%以上为酷蛋白、酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境7393中会凝集,沉淀、不利7287于消化吸收。引起消3778化不良、故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁汁等酸性饮料、 海味——水果:鱼虾。藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的水果同食!不仅会降低蛋白质的营养价值!而且易使海味中蛋白质与鞣质结合!这种物质可刺激粘膜。形成不易易消化的物质!使人出现腹痛!恶心、呕吐等症状! 肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘、 白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体。就会在肝脏中产6738生毒素!从而损害害肝脏功能, 咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸8432根催化下!产生致癌物。可2508能引起胃肠。肝等消化器官癌变! 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒,重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问,各各种美食之间,常常相冲相撞,如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的享受!反而会会损害身体,真是不可不防呀, 啤酒忌忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳。容易挥发、如果与与白酒同饮?就会带动酒9820精渗透,有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒。或是先喝白酒再喝啤酒。这样做实属不当!想减少酒精在体内的驻留!最好是多饮一些水,以助排尿。 酒精忌咖啡酒中中含有的酒精,具有兴奋作用。而咖啡所含咖啡因!同样具有较强的兴奋作用、两者同饮、对人产生的刺激甚大、如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如6201此饮用?会立即引发病痛、若是患有经常性失眠症的人、会使病情情恶化,6915如果是心脏有问题、或是有阵发性心跳过速的人。将咖啡与酒同饮。其后果果更为不妙?很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解解一下不适症状? 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后!饮用大大量的浓茶。试图解酒!殊不知茶叶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后、会产生1730不良的后果,不但起不到解酒的作用。反反而会加重醉酒的痛苦? 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼!鱼肝、鱼肝油等!吃此类5597食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成!人们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分! 4211虾蟹类忌维生素虾!蟹等食物中含有五价砷化合物!如果与含有维生素 C的生果同食!会令砷发生变化,转化成三价砷、也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大、长期食用。会导致人体中毒,免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易被人体消化、食用后会出现肠胃不适。呕吐!腹泻病症。影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸、与豆腐中所所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的蛋白质!钙质结合后产生草酸钙,一些人食用后会发生腹泻现象, 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多。但食物总有互相抵触发生反应的时候、在日日常生活中我们要留点神!记住哪些食物不可一起食用、以免危害你的身体健康!下下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用。 >在喝牛奶8859前后1小时左右!不宜吃橘子!因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后!就会发生生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收!在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果! >牛奶中的蛋白白质80%为酪蛋白。牛9846奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以0300消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料! >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖。煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖、 >牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸!两者同食会会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚甚至出现头发干枯!腹泻。生长缓慢等现象! Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药!其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收,由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙!镁等矿物质与药物发生化学反应!形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶! 7》不能一起吃的食物 1、萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿,忌何首乌,地黄。服服人参时忌食,忌与胡萝卜同食, 2!胡萝卜:不宜和西红柿,萝卜。辣椒、石榴,莴苣,木瓜等水果同吃,最好单独2516吃或和肉类烹调! 3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等同烹调! 4、甘薯:(红薯,白薯、地瓜、山芋)。不能与柿子同食,二者相聚会形成3526胃柿石,引起胃胀。腹痛。呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命,也不宜与香香蕉同吃! 5,韭菜:不可与菠菜同食,二者者同食有滑肠作用!易引起腹泻。不可与蜂蜂蜜同食。同食5673则令人心痛!不可与牛肉同食,同食令人9186发热动火! 6,6541茄子:忌与黑鱼,蟹同食,同食有损肠胃、过老熟的茄子不宜食!易中毒、 7!菠菜:忌韭菜!不宜与与豆腐同食!同食使人缺钙, 8,小白白菜:忌兔肉, 9!南瓜:不可与羊肉同食、否否则易发生黄疸和脚气,不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食、 10,竹笋:2839不宜与豆腐同食,同0020食易生结石,不可与鹧鸪肉同食。同食令人腹胀、不可与糖同食、不宜与羊肝同食。 11,辣椒:忌与羊肝!南瓜同食。 12。香菜:不可与一切补药同食!忌白术、牡丹皮。 13、莼菜:忌与醋同食, 14、茭白:不宜与豆腐同食、否则易形成结石! 15、芹5798菜:忌同醋食!否则易损齿!不宜与黄瓜同食。 16。芥菜:忌与鲫鱼同食、否则易引发水肿! 17、蕨菜:忌与黄豆。花生,毛豆等同吃。 18,菜瓜:忌与牛奶!奶酪!鱼类同食。否否则易生疾病, 19。山药:忌鲫鱼!甘遂! 20,豆腐(豆浆):不要与牛奶同食,不要与菠菜同烹调。忌用豆浆冲冲鸡蛋?忌与四环素同用、 21、木耳:忌与与田螺!雉鸡,野鸭。鹌鹑肉同食、忌与四环素同服 22,苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食 23!苦菜:不可与蜂蜜同食 24,花生:2155忌蕨菜。毛蟹!黄瓜, 25,马齿苋:不宜与鳖甲同食, 26、香瓜:忌与蟹。田螺、油饼同吃 27。猪肉:忌与鹌鹑同食。同食令人面黑。忌与鸽肉,鲫鱼。虾同食。同食令人人滞气,忌与6882荞麦同食。同食令人落毛发。忌与菱角、黄豆。蕨菜,桔梗、乌梅。百合!巴豆、大黄,黄连!苍术同食,忌与牛肉,驴肉、羊肝同食, 28。猪脑髓:不可与酒,盐同食,影响男子性功能! 29!羊肉:忌与豆酱!荞麦面、乳酪,南瓜、醋!赤豆、梅干菜同食!忌铜、丹砂、 30、鸡肉:老鸡鸡5007头不能吃。因毒素滞留在脑4374细胞内!民间有有“十年鸡头生砒霜”的说法,忌与糯米,李子!大蒜、鲤鱼、鳖鱼,虾。兔肉同食、忌芥末,菊花、 31、猪油:不宜与梅子同食! 32,牛肉:不可与鱼肉同烹调!不可与栗子、黍米、蜂蜜同食。不宜与韭菜!白酒!生姜同食! 33、猪肝:忌与荞麦,黄豆。豆腐同食,同食发痼疾!忌与鱼鱼肉同食,否则令人伤神!忌与雀肉,山鸡、鹌鹑肉同食, 34,牛肝:忌鲍鱼,鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食、 35!鸭肉:反木耳、胡桃。不宜与与鳖肉同食。同食食令人阴盛阳虚,水肿泄泻, 36。狗肉::忌与绿豆!杏仁,菱角。鲤鱼。泥鳅同食、忌用茶!不宜与大蒜同食。 37、猪血:忌黄豆、同食令人气滞。忌地黄!何首乌! 38,羊心!羊肝:忌与生椒、梅。赤豆。苦笋,猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食, 39。驴肉:忌忌荆芥,不宜与猪肉同食。否则易致腹泻。 40、马肉:不宜与大米(粳粳米),猪肉同食、忌生姜、苍耳, 41、鹅肉:不宜与与鸭梨同吃? 42!鹿肉:不宜与雉鸡,鱼虾!蒲白白同食 43,雀肉::春夏不宜食,冬三月为食雀季节、不宜与猪肝,牛肉、羊肉同食。忌李子!白术、 44、鸡蛋:4166忌与柿子同食。同食可9207引起腹痛,腹泻、易形成“8797柿结石”。不宜与兔肉!鲤鱼、豆浆同食,民间有吃“毛毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含有大量病菌、易中毒。 45、鸭蛋:不宜与李子!桑椹子同食。 46!野鸭:忌与木耳、核桃、荞麦同食 47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食 48。水獭肉:忌与兔肉、柿子同吃 49、獐肉:不宜与虾、生菜。梅子,李子同食 50!鹌鹑肉:不宜与猪肉,猪肝,蘑菇。木耳同食! 51、雉鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼,鲫鱼、木耳。胡桃。荞麦同食 52,猫肉:忌藜芦!猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服、 53,虾:严禁同时服用大量维生素c,否则!可生成三三价砷、能致死。不宜与猪肉肉同食,损精,忌与狗!鸡肉同食、忌糖! 54、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆。咸菜不不宜与狗肉同食、 55、泥鳅:不宜与狗肉同食。 56。海带:不宜与与甘草同食? 57、鲫鱼:不宜与芥菜!猪肝。猪肉,蒜、鸡肉,鹿肉等同食!忌山药,厚朴、麦冬!甘草, 58!鳖肉:忌猪肉。兔肉、鸭蛋。苋菜、忌与薄荷同煮。忌与鸭肉同食,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻, 59!带鱼。平鱼。银鱼、黄花鱼:忌用牛。羊油煎炸。凡海味均禁甘草!反荆芥! 60。龟肉:不宜与酒,果。瓜!猪肉!苋菜同食! 61,蜗牛:忌蝎子。 62!田螺:忌与香瓜,木耳、蛤蚧、冰糖同食,忌与四环素同用、 63。鲶鱼:不宜与牛肝同食、忌用牛,羊油煎炸、不可可与荆芥同用。 64。鳝鱼:忌狗血、狗肉,同食助热动风,忌荆芥!同食3130令人吐血,青色鳝鱼有毒、黄色无毒,有毒鳝鱼一次吃250克。可致死! 65!海鳗鱼:不宜与白果,甘草同食, 66,青鱼:忌用牛、羊油煎炸。不可与荆芥。白术、苍术同食! 67。牡蛎肉:不宜9486与糖同食? 68,枣:不4843可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食。否则令令人脏腑不合,头胀, 69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃,则易引起起腹痛,恶心,呕吐等)、 70、鸭梨:忌鹅肉。蟹。忌多吃。忌与油腻。冷热之之物杂食, 71、桔子:忌与萝卜卜同食,同食诱发甲状腺肿,忌与牛奶。蟹!蛤同食, 72。山楂、石榴,木瓜,葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食!服人人参者忌用、忌铁器!忌和四环环素同吃, 73,桃子:不宜与鳖肉。龟肉同食、 74,香蕉:不宜与白薯同食。 75,柿子:忌与蟹,水獭肉同食、同食腹痛,大泻,忌与红薯,酒同食, 76!杨梅梅:忌生葱。不宜与羊肛!鳗鱼同食, 77!杏:忌与小米同食!否则1925令人呕泻? 78,芒果:忌与大蒜等6461辛物同食。 79!银杏(白果)8350:严禁多吃!婴儿吃10颗左右可致命!三。五岁小儿6026吃30~40颗可致命,不可可与鱼同吃,同食则产生不利于人人体的生化反应?小儿尤忌。 80!柑子:忌与蟹同食。 81,大大米(粳米):不可与马肉同食、不可与苍耳同食。同食心痛! 82!黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食。服服四环素时忌用, 83!绿豆:不不宜与狗肉!榧子同食。 84。小米(粟米):不可与杏同食、同食易使人呕吐。泄泻,气滞者忌用、 85!黑豆:忌与厚朴,蓖麻籽!四环素同用! 86。红豆:忌与米同煮!食之发口疮。不2052宜与羊肉同食、蛇咬伤!忌食百日!多尿者忌用、 87!葱:不宜与杨梅、蜜糖同食。同食易气壅胸闷,忌枣。常山,地黄。 88。醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参,羊肉!奶粉同食、忌壁虎。可致死! 89!糖:忌虾,不可与竹笋同煮!不宜与牛奶。含铜食物同食。 90、酒:忌与汽水,啤酒!咖啡!奶。茶。糖同饮,不然对胃肠、肝,肾脏器官有严重的损害!不宜与牛肉,柿同食, 91。茶:贫血病人服用铁剂时、忌饮茶,不宜与狗肉同食、服人参等滋补药品时忌用! 92。蒜:一般不与补药同服,忌蜜。地黄,何首乌,牡丹皮。 93!花椒椒:忌防风。附子,款冬、 94。牛奶:忌牛奶中放钙粉,勿用牛奶冲鸡蛋!不不宜与巧克力?桔子,四环素同食。 95。蜜:不宜与葱,蒜!韭菜,莴苣、豆腐同食。不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1、药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人多遵从于此!其中有些禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜,一般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁禁油腻,消肿理气药禁豆类!止咳平喘药禁鱼腥!止止泻药禁瓜果!这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅!桔梗,黄连、胡芡黄,百合。苍术、羊肉反半夏,菖蒲。忌铜。丹砂,狗肉反商陆。忌杏仁,鲫鱼反厚朴。忌麦冬,猪血忌地黄,何首乌,猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术、李子、葱忌常山、地黄、何首乌!蜜、蒜忌地黄!何首乌,萝卜忌地黄。何首乌,醋忌茯苓。土茯苓,威灵仙忌茶等,这些可供临床应用参考, 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考!这些禁忌是:猪肉忌荞麦。鸽肉。鲫鱼,黄豆!羊肉忌醋、狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜,猪肝!猪血忌黄豆!猪肝忌荞麦,豆酱,鲤鱼肠子,鱼肉,鲤鱼忌狗肉!龟肉忌苋菜!酒、果。鳝鱼忌狗肉、狗血。雀肉忌猪肝,鸭蛋2692忌桑椹子?李子、鸡肉忌芥末。糯米、李子!鳖肉忌猪肉。兔肉。鸭肉、苋菜,鸡蛋等!这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风。生疮!发病等, 3,药物配1137伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中,有五百余种可作作为药膳原料!最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)。如冬虫夏草、人参,当归、天麻。杜仲!枸杞子等、这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的的作用互相补充、协调,否则就会出现差错或影响效果、所以!中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌、 药膳的药物配伍禁忌、遵循中药本草学理论、一般参考“十4284八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是:甘草反甘遂。大戟!海藻,芫花。乌头反贝母!瓜蒌。半夏。白蔹。白芨。藜芦反人参,沙参!丹参,玄参、苦参,细辛。芍药。“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝、水银畏砒霜!狼毒畏8616密陀僧,巴豆畏牵牛、丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角!牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂、人参畏五灵脂。 以上配伍禁忌,可作为用药参考!但非绝对如此!在古今配方应用中也有一些反畏同用的、如党参与五灵脂同用可以补脾胃!止疼痛、这些必须要在有经验的临床床医师的指导下应用。 4、病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容。主要包括两类:一是某种病忌某类食物。如如:肝病忌辛辣、心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘、胆病忌油腻,寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾。头晕。失眠忌胡椒!辣椒,茶等!另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热!痰火内盛,津液耗伤的病人!忌食姜,椒。羊肉之温燥发热饮食!凡外感未除。喉疾,目疾!疮疡!痧痘之后、当忌食芥,蒜。蟹,鸡蛋等发风动气之品。凡属湿9469热内盛之人、当忌食饴糖、猪肉。酪酥。米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚、大病,产后之人!西瓜,李子。田螺,蟹。蚌等积冷损之饮食当忌之!凡各种失血!痔疮、孕妇等人忌食慈菇!胡椒等动血之饮食,妊娠2665期禁用破血通经?剧毒,催吐及辛热、滑利之品、忌口之说有些些已被证明是有道理的,有些则不合实际,在药膳膳应用中可资参考、 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃。望大家谨记! 1,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 2!豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6,狗肉忌黄鳝鳝┄┄同食则死 7!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8!芹菜忌兔肉┄┄┄同食脱头发 9,番茄忌绿豆豆┄┄同食伤元气 10!螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 3180 15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积1638食滞气 17!白酒忌柿子┄┄同食心闷!
* 荞麦与黄花鱼食物相克 * 荆芥与黄花鱼食物相克!
1。枸杞不宜和绿茶一起喝。两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质!长期存留。影响身体健康! 2,枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆。红参。大枣等共同食用, 3!枸杞不宜和乳制品同食、比如奶酪、牛奶,羊奶等! 4。枸杞不宜和狗肉、牛肉,螃螃蟹等食物同食、,
1。鸡蛋忌糖精----同同食中毒! 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3。海带忌猪血----同食便秘, 4,土豆忌香蕉----同食生雀斑, 5、牛肉忌红糖----同食胀死人! 6、狗肉忌黄鳝----同食则死。 7。羊肉忌田螺----同食积食复胀, 8!芹菜忌兔肉----同食9213脱头发, 9。番茄忌绿豆----同食伤元气、 10!螃蟹忌柿子---同食腹泻, 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛, 13!黑鱼忌茄子----同食肚子痛、 14!甲鱼忌苋菜----同食中毒、 15!皮蛋忌红糖----同食发呕、 16,人参忌萝卜----同食积食滞气。 17。白酒积柿子----同食心闷, 另外: 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮、吃空心菜三两两颗可以治愈、 糖精+甜6771酒 同食会中毒!用甘草20克用水冲服! 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收、 栗子+4938鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸。有害人体、 大蒜+大葱 同食会伤胃, 羊肝+竹笋 同食会引起中毒、 豆腐+小葱 豆腐含钙。小葱中含一定量草酸!二者共食,结合成草酸钙、不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服, 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品4793搭配合吃!就会把维生素C破破坏尽, 蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗! 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收、 花生+黄瓜 同食会伤身。可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸! 麦冬+鲫鱼 同食会中毒!可以用地地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病!中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒!可以用用橄榄汁解毒、 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精、会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 虾皮+红枣 同食会中毒, 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡、用2213甘草用水煎服, 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服、 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒。可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁汁属于酸性饮料!能使蛋白质凝结成块影响吸收。2361降低牛奶的营养? 牛奶+橘子 刚喝完牛牛奶就吃橘子、影响消化吸收。,
蟾衣是蟾酥浆液的表皮包衣,孙思邈称:“蟾蜕(衣)除恶肿!神也”!李时珍《本草纲目》称:“蟾衣乃其蓄足五脏脏六腑之精气?吸纳天地阴阳之华宝、如若获之一。一切恶疾!未有不愈”!中医认为蟾衣具有解毒消肿,止痛、辟秽秽浊之功效!广泛用于疮痈肿毒、咽喉肿痛等的治疗。现代代研究认为:蟾衣主主含蟾蜍二烯醇化合物。包括蟾毒配质及蟾蜍毒素!具有强心、升压、抗炎作用,蟾毒配质还有较强的麻醉作用、最近科研人员发现蟾衣还有抗肿瘤,抗病毒等多种神奇功能!可用于治疗多种恶性肿瘤。肝炎。带状疱疹、肝腹水,肾病。乳腺增生!子宫肌瘤等疑难杂正!
葛根 别名:野葛!鹿霍、黄斤,鸡齐根!干葛。甘葛,粉葛,黄葛根 禁忌人群:胃寒者慎食, 适宜人群:一般人群均可食用,尤5883适宜高血压!高血脂!高血糖及偏头痛等心脑血管病患者!更年期妇女!易上火人群(包括孕妇3512和婴儿),常用烟酒者!女性滋容养颜、4930中老年人日常饮食调理等。 相克: 葛根+南杏仁:身体不适 葛葛根+杏仁:身体不适,
大蒜和这些食物相克: 大蒜与蜂蜜相克:因为这两种东西性质相反、 大蒜与大葱相克:如果葱与蒜同食!强烈刺激消化道,导致腹痛,肠胃痉挛。 大蒜与何首乌相克:一起食用会引起腹泻, 大蒜与鸡肉相克:因为大蒜原称“葫”,其性辛温有毒、主下气消谷。除风,杀毒、 古人说:“大蒜属火!性热喜散”、 而鸡鸡肉甘酸温补?二者功功用相佐,且蒜气熏臭、9036从调味角度讲?也与鸡不合。 古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之。滞滞气”的记载! 大蒜与烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣。刺激性食物,同食容易易上火 。