优化食物与食物营养结构相宜相克表 肉类: 猪肉+(葱蒜/豆苗/竹笋/南瓜/芋头/酸菜/萝卜/白菜/蘑菇/枸杞/茄子) 猪肉≠豆类 猪肝≠花菜 猪排+地瓜 猪腰+(木耳/竹笋) 猪肚+(莲子/豆芽) 猪肝+(菠菜/白菜) 排骨+(海带/山楂) 火腿+冬瓜 牛肉+(土豆/芋头/生姜/大葱/洋葱/鸡蛋/芹菜) 牛肉≠板栗 羊肉+(香菜/生姜/鸡蛋/米酒) 羊肉≠南瓜,荞麦 鸭肉+(山药/金银花/酸菜) 鸡肉+(栗子/红豆/豆角/菜心/花菜/冬瓜/金针菇/绿豆芽/人参/辣椒/洋葱白酒/柠檬/三七/竹笋/萝卜/枸杞) 鸡肉≠芥末 兔肉+枸杞 兔肉≠桔子 狗肉≠大蒜 水产品类: 海鲜≠山楂 虾仁+(豆苗/芹菜/韭菜花/白菜/油菜/卷心菜) 鱿鱼/鲫鱼+木耳 鲤鱼+(白菜/米醋) 鲤鱼≠大蒜 鲢鱼头+豆腐 青鱼+银耳 甲鱼+(桂圆+山药/蜜糖/冬瓜) 青椒+鳝鱼 章鱼+猪猪蹄 墨鱼+黄瓜 海带+(木耳/冬瓜/芝麻) 鳕鱼+咖喱 海参≠醋 河虾≠番茄 螃蟹≠(茄子/丝瓜) 蛤,毛虷≠芹菜 蔬果干杂类: 蔬菜+红葡萄酒+谷物黄瓜+(西红柿/黄花菜) 黄瓜≠(芹菜/花生/辣椒) 木耳+(芦荟/莴笋/蒜苔/银耳/黄瓜) 木瓜+(凤尾菇/莲子/带鱼) 大枣+(栗子/核桃) 大枣≠大葱 莲子+(南瓜/红薯) 菠菜+(鸡血/胡,
葱姜蒜炝锅,食用油少到一点小炒一下有香味出来就好 小米洗净加清水烧开。银鳕鱼块扔进去!炒好的葱姜蒜扔进去!火量适中煮10-15分钟左右。山药切块!锅滚放进去,个人觉得脆山药更好好吃~小火再煮10-15分钟?然后出锅! 小米的功效: 1. 小米因富含维生素b1,b12等,具有防止消化不良及口角生疮8956的功效。 2. 小米米具有防止泛胃!呕吐的功效。 3. 还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助1491她们恢复体力! 4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素素沉着的功效, 山药的功效: 1.健脾益胃!助消化: 山药8163含有淀粉酶、多酚氧化酶酶等物质?有利于脾胃消化化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品!不论脾阳亏或胃阴虚、皆可食用,临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱。食少体倦!4501泄泻等病症 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素、有强健机体、滋肾益精的作用、大凡肾亏遗精。妇女白带多,小便频数等症。皆可服之 3.益肺止咳: 山药含有皂甙。黏液质!有润滑。滋润的作用!故可益肺气!养肺阴!治疗肺虚痰嗽久咳之症 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白、有降低血糖的作用!可用于治疗糖尿病。是糖尿病人的食疗佳品 5.延年益寿。
鳕鱼相克食物(食物一起吃会相克) 鳕鱼+红酒:产生腥味 鳕鱼+香肠:会损坏肝功能 鳕鱼宜搭食物 鳕鱼+辣椒:可增进食欲 鳕鱼+姜:可补虚养身。健脾开胃 鳕鱼+茶树菇:可提提高免疫力 鳕鱼+胡萝卜:可养肝明目。改善视力 鳕鱼+豆腐:蛋白质的吸收率 鳕鱼+西兰花:防癌抗癌 鳕鱼+香菇:补脑健脑 鳕鱼+咖喱:可助消化!
材料 大米2/3量杯,甜玉米1根、胡萝卜半个。香菇5个。葱1棵 做法 1!大米淘洗干净用用少量油!盐拌匀,放进锅里。加入适量的清水(各家做法不同。喜欢稀的可以放多点水。喜欢稠的就可以放少点水!按自己平时的喜欢就行) 2。盖上锅盖,开大火煲至至水开后?转小火熬煮30分钟, 3、煲粥的时间!我们就把把香菇用温水泡发!玉米摘粒,胡萝卜削皮、然后把香菇,胡萝卜分别切丁。葱切成葱花粒。 4!这个时候一锅白粥已经煮好了、把胡萝卜!玉米、香菇全部倒进锅里、中火煮开后!转小火煮20分钟、 5,加入葱花,放盐调味即可。!
鳕鱼鹅蛋不相克。可以吃的、 鹅蛋4227一般人都可以食用、并且是老年人,儿童,体虚,贫血者的理想营养食品!但是鹅蛋也有食食用禁忌! 1。不宜人群: 不适合内5591脏损伤患者食用,鹅蛋7928含有一种碱性物质!对内脏脏有损坏。每天食用不要要超过3个!以免损伤内脏! 不适合低热不退!动脉硬化,气滞者食用、低热又久食鹅蛋会加重病情, 不适合骨折者食用鹅蛋,因其性壅滞,8111不利骨折愈合。 0850不适合癌症患者食用。鹅肉为高脂肪食物,甘润肥腻。助热生痰。食之易引引起复发,故凡癌癌症患者,皆当忌之、3141鹅蛋性同鹅肉!《饮食须知》中记载:"鹅卵性温、多食鹅卵发痼疾!"所以也在禁忌之列、 2、食物相克:: 鹅蛋忌鸡蛋!同食伤元气, 3!不适宜食用咸鹅蛋的人和咸鹅蛋的食用禁忌: 高血压患者,糖尿病患者,心血管病患者,肝肾疾病患者应少食咸鹅蛋、气虚体质、气郁体质。湿热体质!阳虚体质,阴虚体质的人群也应该少吃咸鹅蛋、孕妇。脾阳不足!寒湿下痢者则最好不要吃咸鹅蛋。!
鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种特产、在北欧!鳕鱼被称称为“餐桌上的营养师”!葡萄牙人就更直接把它称称为“液体黄金”。可可见它的营养价值之高!鳕鱼的肉质厚实。刺少、味道鲜美。营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%!几乎等于鲨鱼肉!更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%。同时含有A。D和E等多种2064维他命! 鳕鱼低脂肪、高蛋白!刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养。低胆固醇。易于被人1723体吸收等优点,鳕6030鱼鱼脂中含有球蛋白?白蛋白及磷的核蛋白、还含有儿童发育6590所必需的各种氨基酸?其比8013值和儿童的需要量非常相近、又容易被人消6594化吸收!还含有不饱和脂肪酸和钙,磷、铁。B族维生素等,,
你说的是山药豆吧、我小时候吃吃过很多,麻麻的。面面的!挺好吃的!味道很像土豆, 你说的山药豆、是山药的珠芽, 山药!学名“薯薯蓣”,多年生缠绕藤本植物。叶腋间常生有珠芽(亦称“零余子”)。可用于繁殖,亦可供食用。 山药植物的的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,名2138“零余子”,俗称“山药豆”,有食补作用. 其作用与山药大致相同:补肺益气、健脾补虚!固肾益精!益心安神,强志增智。滋润血脉,宁嗽定喘!轻身延年. 山药豆即山药蔓上结的珠状芽。叶上生。长圆不一,皮黄色。煮熟后变灰色、皮薄!肉白质细、山药豆味甘、性平!入脾。肺。肾三经、可养肺益阴。补肾固精、 油炸山药豆 糖雪球 做法:山药豆洗干净,加白糖。淀粉。鸡蛋清,调匀后加面粉摇成球、凉油热热锅文火炸熟。 糖雪球:先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂。翻炒山药0553豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。 山药药膳汤 配方:山药5克。玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克。鸽子1只制法:1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水,水煮沸后将肉捞至汤罐中。再把洗净的药料放入锅中!煮熟后将汤倒进罐中!文火煮9分钟、出锅前加入盐,味精,鸡精等调味料!这道汤就大功告成!特点:中医认为天为阳,地为阴!而鸽子体内吸收了大量的自然阳气,故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱、而山药。玉竹和麦冬的合用。又能起到滋养肺阴的作用!这道汤特别适合大病之后的病人,,
山药能和虾一起吃!下面是做法、 准备食材:虾,山药。木耳。盐、葱花。 1。虾仁去壳,挑除沙线洗净。用盐,胡椒粉!干淀粉粉拌匀腌制,黑木耳洗净!用温水泡发、撕成小朵、山药洗净!去皮。切片。 ,
可以的 猪腰山药汤 材料:猪腰120克。山药30克!党参10克、红枣!枸杞各适量 调味料:盐1克,鸡精适量 做法 1.将猪腰治净?切片。山药!党参洗净!红枣、枸杞加温水略泡!洗净备用、 2.水烧开,加入猪腰、汆去血水、 8968 3.将所有食材放入砂煲,注入适量清水。小火煲煮2小时后加入盐!鸡精调味、、
山药可以和豆类一起吃、一起食用不会对身体产生不好的作用! 山药不可以与以下的食物一起食用:: 1,黄瓜:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食!维生素c则被分解破坏! 2!胡萝萝卜:胡萝卜中含维生素c分解酶。若山药同食,维生素c则则被分解破坏、 3、香蕉:一起食用的话,容易导致腹痛。 4,黄瓜:会降低营养价值、 5,南瓜:南瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食!维生素c则被分解破坏! 6!虾:山药不能与虾同食、同食会引起腹痛。恶心,呕吐等症状、 山药具有以下的功效: 1、山药具有滋补细胞,强化内分泌,补益强壮。增强机体造血7654功能等作用! 2!山药味甘。补而不腻!香而不燥、治疗脾虚腹泻效果好! 3,山药含有丰富富的纤维素。它可以降低胆固醇、,