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炒菜时什么叫旺火旺油

  炒菜时一般都是热火凉油 在家也是把锅烧热一些刚一冒烟就放油 火就会比较急 然后就看炒菜的技术了 家里的火小 不像饭店是旋风灶 所以根本就做不到旺火旺油的程度!

炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖该灭,其灭火原理是

  火由三个原素形成:着火源、火源。空气、缺一不可。当你用锅盖盖住时!就把空气隔绝了。就可以杜绝火的形成,!

梦见别人吃羊肉串油弄到我身上

8554今天遇到的不顺心,让你总是怀疑有人在背后搞鬼呢、实际情况、往往没有4047你想象的严重,独自一个人在想。很容易就走进牛角尖了、把心里的想法和朋友说说,让9581他们来开导你!反而会取得比较好的效果呢、 、

骑车时为什么会有水溅到身上。

  你思考问题很深入、有前途,问题出1156在哪儿呢?就在于车轮边缘的速度是大于车速的。这就是你想不通的原因?后轮有一根轴、这个轴2360的速度与车的速度是一致的,但是车轮围绕着轴转,因此。车轮边缘的各点同时参与两种运动!一种是和轴一起的平动!一种是绕轴的转动、所以比车速大。说得直白一点,当轮子边缘处在轴的上方的时候,相对于轴是向前运动的!大于轴速,也就大于车速! 说得更夸张一点!我们把车子架起来,轮子不着地。然后你在上面骑!车是静止的。但是轮子是不静止的,所以会有水甩到你身上。骑得越快越严重、

在厨房炒菜时,有时油温度过高,油就会在锅里燃烧起来,这时,正确的处理方法是(  )A.立即向锅里撒

 7248 炒菜时油锅不慎起火?最简单的灭火方法是迅速盖上锅盖,这样既可以隔绝氧气,从而达到灭火的目的.   A、炒菜时油锅不慎着火!向锅里撒沙子、隔绝空气,能到达灭火的目的。但不是最简单的灭火方法,故选项错误.   B?油的密度比水小,加少量水后!油会漂浮于水面上!与氧气的接触面积更大,更容易燃烧、故选项错误.   C。炒菜时油锅不慎起火,最简单的灭火方法是迅速盖上锅盖,这样既可以隔绝氧气。故9839选项正确.   D!过热8165燃烧的油。如果倒掉、会引发火灾。故选项错误.   故选:C.。

拉屎时弄到自己手上及屁股上代表什么?代表自己将会得到一笔可观的收

  是的。应该很可观!如果糊在身上、估计你就能中500万了。、

梦见自己己故的父亲,然后梦见上厕所大便身上弄到屎

1210  便身上弄到屎、

厨师炒菜时,为什么锅里有火焰冒出

  这个现象!烹调术语叫“勾火”, “勾火”和"颠锅“是一气呵成的炒菜的技艺! 也就是!当翻勺时将翻起的菜品及汤汁里的“油雾”与火苗接触。将火引到勺里!用“勾火”3274的菜品多为“爆”,如:爆三样!葱爆肉。火爆腰花等!这类菜需要短时间的极高温度、而且味道厚重,颜色较深! 味道清淡、颜色很浅的菜不适合此技巧?否则有油烟味!而且颜色发黑!   所谓的“颠锅”就是让菜在锅里充分的受热!还有让盐均匀的渗透到菜里、大厨所用的大多是圆的炒勺,而炒勺不容易翻菜、很容易炒成连锅的。3330所以就必须要颠锅了?   厨师炒菜的时候!因为用的是商用厨具。火大!锅厚、油温很5920高而且不容易降低、油5918很容易达到燃点燃烧,此法适合快速翻炒!因为有在锅中燃烧时间超过一两分钟以后会有以下几点害处:油烧完了,锅里的食物就糊了、又在燃烧过程中产生一些有害物质!口感也会发苦、所以是很考厨艺技术的、家里的厨具达不到标准或者自身技术欠缺的话。最好不要轻易尝试!。

起火时可以往身上浇水以免引火烧身对吗

  对   但是发生火灾时:   1、一定要冷静下来,如果火势不大,可尽快采取措施扑救,如果火势凶猛。要在第一时间报警、并迅速撤离、   2。应根据火灾发生时的风向来确定疏8816散方向,在火势蔓延之前,朝逆风方向快速离开火灾区域。一般来说!当发生火灾的楼层在自己所处楼层之上时!就应迅速向4092楼下跑!逃生时要注意随手关闭通道上的门窗,以阻1706止和延缓烟雾向逃离的通道流窜。   3、火灾烟气具有温度高?毒性大的特点!人员吸入后很容易引起呼吸系统烫伤或中毒、因此。逃离时要用湿毛巾掩住口鼻,并尽量避免大声呼喊。防止烟雾进入口腔、也可找来水打6030湿衣服!布类等用以掩住口鼻、通过浓烟区时!要尽可能以最低姿势或匍匐姿势快速前进,注意!呼吸4816要小而浅、   4、楼通道被火封住、欲逃无路时。可将床单,被罩或窗帘等撕成条结成绳索、牢系窗槛、顺绳滑下。3572家中有绳索的,可直接将其一端栓在门,窗柜或重物上沿另一端爬下,在此过程中要注意手脚并用(脚成绞状夹紧绳!双手一上一下交替往下爬)!要注意把手保护好,防止顺势滑下时脱手或将手磨破。或者是家中常6290备专门的逃生缓降器?以防万一,   5,在无路可逃的情况下,应积极寻找暂时的避难处所,如果在综合性多功能大型建筑物内,可利用设在电梯!走廊末端以及卫生间附近的避难间,躲避烟火的危害、若暂时被困在房间里,要关闭所有通向火区的门窗。用浸湿的被褥!衣物等堵塞门窗缝!并泼水降温。以防止外部火焰及烟气侵入!在被困时!要主动与外界联系!3978以便尽早获救。   6!消防员进入着火的房屋时、都是沿墙壁摸索进行的。所以当被烟气窒息失去自救能力时。应努力滚向墙3792边或者门口!同时。这样做还可以防止房屋塌落砸伤自己,、

我亲戚给是杀卖鸡的,常给我家很多生鸡油,炸油成后天天用来炒菜作饭...

  鸡油烧菜是香的呀 偶尔吃吃没问题 你老是用这油吃的话 对身体不好的啊、 动物油都不好多吃的 这玩意有害 不过不是马上的 是日积月累的 建议你用植物油炒菜   油最好的是用橄榄油 最健康环保 接下来是其他植物油 比如大豆油啊 接下来是调和油 最不好的就是动物油 最好少吃吃 以前做什么菜还用猪油什么的因为香 现在大家都要健康了 猪油的使用性也大大降低了,


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