如果想做考鸭，如何腌制鸭子？烤出来能好吃？

　　北京爆烤鸭技术配方制作方法 选当年生1公斤左右肉嫩的母鸭宰杀！放血后浸入65－80℃的水中泡1－3分钟退毛。毛退净后。放入凉水中浸泡、并用铜丝刷子除去去残存的绒毛，浮皮及毛孔中的污物，从脖子处开一小口！把食管、气管，胃拉出剪断！用姆指从宰切口处向上反复推洗数次，使残留在鸭腔内的污物排出，从鸭肛门处沿腹腔剪一长口！从长口中拉出内脏后！放入凉水中浸泡3－4小时！用剪刀把鸭腹腔剪开并平行行穿入鸭腔内，至胸尖骨端剪断！最后再将鸭大腿折断造型， 把煮鸭的^汤汤烧开，再放入中草药袋、其放入量为汤重量2159的2％－6％，中草药袋内有1％％－4％的人参！12％－16％的肉桂？16％－20％的公丁、16％－20％的山奈！18％－23％的枸杞子。17％－22％的砂仁，4％－7％的莲子。8％，15％的白芷、7％－12％良姜，5％－8％的芫肉。4％－7％山芫、20％－25％的山茭、12％－17％％的茯苓？4％－8％的山蕻，18％－23％的豆蔻、10％－30％的陈皮！10％－15％的木香， 将成型后的鸭头部向上垂直6261放入水中，汤应浸没全鸭、根据鸭龄的不同。煮制时间为90－210分钟！汤温度应保持在100－120℃！待煮到鸭大腿关节处皮裂，骨断筋筋开时捞出控汤！把把水和蜂蜜以1：2或2：5的比例调制好？用刷子涂抹在鸭的表皮上、然后入炉烘烤（微波炉也可以的啊）3－10分钟。出炉炉涂抹上香油即可盘？烘烤炉内的温度以300－700℃为宜， 采用这种方法制作的烤鸭表里^味味道一致、肉质松软、易于脱骨，不仅仅具有良好的食疗作用！而且可以在常温下保鲜摆放1星期、其抗8964菌防腐性能极佳、 中药配方（单位：斤斤） 八角2，辛夷1.3！白扣1.5、山奈0.3，陈皮1，花椒0.1。小茴香3！肉桂1、草扣1！香草1.5。砂仁0.2、丁香1！良姜0.5。甘草1、白芷0.5、孜盐0.1！（共计16斤！分包16包） 注：每一斤装一个料袋，分16 袋！每袋是100斤鸭子用量、每包料1斤可用30斤水煮开。分3次煮，十斤水分40 分钟，30分钟，20分钟分开煮，每次10斤水。煮完后三次料水合在一起搅匀即可， 调料、香料 大厨四宝味香素0.2－0.3斤，大厨四宝鲜香宝0.2－0.3斤，盐3－3.5斤，山梨酸5343钾0.05斤,十三香半袋！生姜1斤、花雕酒2瓶！大厨四宝爆烤鸭香膏0.2斤！大葱1.5斤！白糖0.8斤。增脆剂（富丽磷2号）0.16斤，大厨四宝HD－6增香剂20克。大厨四宝宝极品美国肉宝王15克!大厨四宝肉香王15克、 刷鸭皮料（100斤用量） 大厨四宝爆烤鸭香膏0.4斤、大厨四宝HD－6增香剂0.1斤,花雕酒0.8瓶， 百分比配比：白枳7-9％，沙仁6-8％！花椒8-10％、香叶4-6％。陈皮8-10％、甘草1-3％、良姜2-4％，草果4- 6％、丁香5-7％、桂皮4-6％！大料7-9％！白胡椒4-6％、小回香6-8％。肉冠6-8％，豆冠6-8％，山奈4-6％！将上述中中药材与适量白糖、香油加水反复煮熬！成为汤料、尔后再加入黄酒！食盐。蜂蜜。味精、搅拌均匀、将鸭肉置入汤料中浸泡一段时间或用文火煮成半熟，最最后取出已浸泡好的鸭肉进入专用的压力爆烤炉中爆烤,制成成品、 材料：主料：白条鸭一只（以10KG计算） 配料：(以主料重量计算) (1) 食盐: 1.5 (2) 红酒: 2 (3) 味精: 0.2 (4) 葱头: 1.5 (5) 特香 灵A: 0.15 (6) 超霸 味A: 0.1 (7) 富丽磷1#: 0.2 (8) ”蒲迪”肉味粉: 0.1 (9) ”蒲迪”爆烤鸭精油: 0.1 (10) 腌 制香 料: 0.3，

梦见自己用火才点烟

　　这梦是人的潜意识的表露！又是许多零碎潜意识的拼合、老会计的梦境说明老会计的潜意识记忆^中中有不穿衣服站在门口和人点烟对火等境像,这些境像往往来自老会计以往经历或媒介或想像、而老会计在现实中可能是没有记忆的。梦会把他们乱串在一起，梦的内容一般^与与现实无关，这梦也说明老会计内心深处可能性压抑、与你的未来绝对无关、。

梦见自己用火烫脚

去周公解梦看看。 、，

做梦梦见别人要吃烤蒜头

　　　是你自己想吃吧，！

梦见烤牛腿昨天夜里梦见烤牛腿怎么说呢

　　3827今天有不开心的事儿,

梦见用萝卜烤酒

　　梦见吃生萝卜！预示可能你家里要来客人， 男人梦见吃吃萝卜？预示将要结交挚友、生活舒适。经济宽裕、如³⁰⁵⁸果还没结婚、预示^可可能会娶一个悍妇。 女人0958梦见吃萝卜,如果已经结婚。预示将要怀孕！如果还没结婚、预示可能婚后要受穷。丈夫贫困， 病人梦见吃萝卜！好事，

梦见烤鱼烤不熟

梦到烤鱼烤不熟：运势不佳，做事情的时候总是做不好！那是因为受到他人的影响。

文职工作者梦到烤鱼烤不熟：运势不错、工作的时候可以快速的完成、说明自己的能力还是不错的。

未成年梦到烤鱼烤不熟：运势不佳、神经方5326面的疾病记得多加关注！一定要保持平和的心情。

未婚的人梦到烤鱼烤不熟：运势不佳、与恋人的关系处的不好！8071主要原因就是相互猜疑,

找工作的人梦到烤鱼烤不熟：运势不佳！求职没有一点起色。因因此需要好好调整求职目标？

梦见烤冷面

梦到烤冷面：预示着有耐心才能成事。一着急就会犯错误。

男人梦到烤冷面：大丈夫能屈能伸、不要太太固执了。适当的妥协反而更好！

女人梦到烤冷面：硬的不行就来软的，有时候撒娇比命令更好用！

老年人梦到烤冷面：节省一点也不碍事，但是一个菜放好几天了还还是不要吃了吧。

中年人梦到烤冷面：有一定的经济实力可以买得起自己喜欢的东西了。就不用管别人怎么说你了、喜欢就买、

青年人梦到烤冷面：会的懂得都很多、⁸⁶³²但是多却不精,关键时候也排不上用场、

梦见自己的旧衣服全部用火给烧了

　　^最最近一直有买衣服的想法、吧。或者最近是不是买太多服饰了！。

梦见鸡和鸭子攻击我

　　你好啊，梦境解释：出现转机的一天！今天你的心态逐步走向平稳。对前段时间的得失失会有新的看法，很适合为下一个工作/学业周做计划呢。、