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为什么糖还粘牙就糊了

  冰糖葫芦口感的好坏关键取决于熬糖火候的掌握上,糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香!如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙!发硬;如熬糖火候大了吃起来会发苦!糖熬到最佳状态是一个很短的时间段。能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节、水和糖是有一定比例的。通常是陈糖每3斤兑水1.5斤!新糖每3斤兑水1.4斤!按这个比例类推。做之前要把锅仔细的刷洗干净!然后先加入白砂糖。再按每三斤白砂糖兑50---100克的比例加入冰糖、最后加水。加水时。要一边用勺子搅动糖一边加水。熟练之后不必每次称量!通常做法为0729水刚漫过糖即可,加完水再开火熬糖,此时应不断用勺子沿锅底搅动,以防止糖粘锅,至到1449锅内沸腾时立即停止搅动!然后加入专用添加剂!再用钢丝球蘸水沿锅沿把粘着的糖沫擦干、稍停几分钟后用勺子把颜色较深的浮沫捞出来、此时完全停止操作、注意观察糖的火候、糖刚熬开的时候跟水开的时候一样,只是在锅中间的地方冒较大的浪头,一直把糖熬到锅里的气泡比较均匀了就说明水分快要熬干了!待到糖稍微变黄!且能闻到一股特殊的香味、说明糖已经熬好了、对于初学者在熬糖至最后阶段应多次进行试糖,方法是用竹签在锅里蘸一点糖,把糖滴入凉水中、如能听到轻微的爆裂声,即说明糖已经熬好了,或者用竹签蘸糖以后迅速在清水中搅拌几下,待糖凉后放入口中咬一下,若响声清脆且不粘牙了、亦说明糖已熬好、此时应迅速把火调到最小!现在就可以开始冰糖葫芦制作中最后一道工序了:蘸糖,记住!手法要快且要注意安全小心烫伤!先蘸外粘0174类的接着蘸水果类,夹心类、综合类、最后撒入芝麻开火搅拌,待糖变稀薄、且芝麻在糖里分布均匀时即可蘸原味山楂类的了!注意:在蘸糖过程中!如糖温度降低变稠时可不时开火9689烘烤一下,切记不可过度加温以防敖糖过火!口感发苦!,

昨天晚上梦见外婆做的糖饼给我吃,我吃了几口超好吃,超甜!就是有点糊了!是怎么回事??还梦见吃菜拌饭,我吃了

  不知道唉 大概是饿了吧 所以梦到了 或者说你很想念外婆做的糖饼,

梦见死人吃了的炒米糖给我吃

  有贵人搭救、,

孕妇可以吃这两种糖吗

  怀孕初期的孕妈妈!出现低血糖的情况是比较常见的!所以可以准备一些糖!适当的吃,能帮助预防低血糖的情况,在身体比较乏力的时候吃糖果,还能够帮助孕妈妈补充体力!除了可以吃糖之外!吃一些含糖量比较高的食物。也可以帮助恢复体力、比如蛋糕、点心,巧克力等!但是孕妈妈一定要注意吃糖的量。虽然吃糖5647可以帮助孕妈妈补充体力。缓解低血糖的症状!但是如果糖吃得过多!就会影响到免疫系统和内分泌系统。致5485使血糖偏高。甚至会导致孕妇患上妊娠糖尿病,希望可以9312帮到你,。

梦里老公给别的女人糖吃

  :楼主好,:能结婚的人。就算相互不是很爱,但至少也爱!应该相6345互信任?:梦这东西很难说、不一定就是他还眷念她!爱她。:你不能太在意他8311梦里的事。 第2天问下他。就行了!也别想太多、:谢谢。、

为什么大人喜欢给孩子买糖吃?

  因为大人们小时候没有现在的东西多!在他0419们心中糖就是最好吃的!之后传给晚辈!就9578是形成了今天,用糖哄孩子的结果、。

梦见给糖给外婆 ,叔叔,爸爸,妈妈吃.

  梦见给糖给外婆家人吃意味着:   的你、这两天却有可能会1766有大破财的机会!无论是1986理财或是投资、最好都不要尝试,就算只是想签个小乐透。都会体验钱丢到水里的痛苦。不如把时间拿来规划未来的旅游,心情5983会更愉快!回家和家人吃个晚餐、也是不错的选择。   梦见给糖给外婆家人吃的吉凶:   得长辈或上司之惠助!再加上自身之勤勉!而于中年或壮年可获得相当之发展、但因基础运劣之故,于成功之后!又会有很3183多次之再成败,生涯多劳、难亨安逸,幸而水在土上。池塘之家,亦顺天然之景故。虽是相克。凶意则微,【吉多于凶】、

梦见一个男人拿糖给自己吃是什么意思

  梦见吃糖果,好运叩门、   已婚女人7604梦见吃糖果,会应参加娘家举办的婚礼。   未婚男子梦见吃糖果、婚礼会办得十分隆重,豪华,   未婚6124女子梦见吃糖果,会嫁给一个有钱的人、   梦见制造糖果!眼睛会难受,   女人梦见制造糖果。会陷入困境!   病人梦见吃糖果!会长期卧床不起!,

为啥我炒菜总是炒糊了,天天吃糊菜我要疯了

  通常情况下火太大、菜里含有的水分少、菜里有淀粉!这种情况比较容易糊锅!   比如说土豆!土豆中含有淀粉,直接下油锅炒时很容易就糊锅了!可以切好后洗一下。下锅时油温不要太高?中火就行、   瘦肉。纯瘦肉也很容易粘锅!可以在瘦肉下锅前加少许水淀粉。这样肉做出来也会更嫩!最好是先放点肥肉煸炒再8440放瘦肉、   。

梦见自己从兜里拿糖给家人吃

  梦见自己从兜里拿糖给家人吃 93   梦见自己从兜里拿糖给家人吃意味着:   家庭在你生活中的分量加重!或是因为家中某个突发事件、或是因为发生在旁人身上的某事让你有所感悟,抽空陪家人吃顿晚饭吧,这两天有这样的温馨的气氛,恋情方面的气氛相当主动!很有了解对方的欲望,通常有些傲气的你会有不同平常的表现。对方会对此很受落哦。     梦见自己从兜里拿糖给家人吃的吉凶:   基础运佳、境遇安全,而0932可顺利成功!成9610功运也不错!3076因之亦可向上伸展发达,人格凶数、陷于行为不修,品性不端。恐过于放荡不4722羁之境、易生破乱变动或荒亡流败之虑、请好自为之、而得免于损折自福。若无凶数便无灾祸之忧,【大吉】!


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